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彭越，王栋材 主编
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地道日式家常味
作者：郭静黛 著 出版：华夏出版社 日期：2024-06-01 本书从家常菜入手，讲解了怎样用平价而常见的食材，做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景，拜访了4个普通的日本家庭，跟每个家庭的“掌勺人” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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料理的常识：下厨的基本功
作者：[日]渡边香春子 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-07-01 忙碌半天，做出来的饭菜却让人难以下咽？一步一步照着食谱做，却还总是“翻车”？ 明明看上去很简单，做起来却总有哪里不对？ 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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首席高参17
作者：瑞根 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-06-01 1. 做官先做人！做官需要大智慧大胸襟！这是一个小民警成长为省委要员的历程，他是时代的弄潮人，他是智慧的首席高参！ 2. 风靡全国的长篇官场小说，起点白金作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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瓷砖铺贴技术施工工艺图解/高职高专校企双元合作新形态教材
作者：熊卫锋 周园 程建伟编著 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-02-01 本书共分五个模块，系统介绍了我国瓷砖铺贴行业发展现状、瓷砖铺贴施工过程中的主辅材及工具、设计选材原则、瓷砖铺贴工艺详解、特殊部位处理、质量验收、常见施工问题及解决方法，提出了360°瓷砖铺贴系统解决方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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贴膜中空玻璃应用技术规程DBJ 52/T 094-2024
作者：中国建筑工业出版社 编 出版： 日期：2024-12-01 本规程共分10章和3个附录，主要内容包括：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.材料；5.贴膜中空玻璃用材与构造；6.分类与命名；7.选用设计；8.加工制作；9.安装施工；10.工程验收等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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内蒙古菜肴制作
作者：武国栋，陈浩，王猛 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本书极具地方特色，是内蒙古本地甚至全国各地区餐饮从业人员和饮食爱好者了解内蒙古地区菜肴制作方法的必选图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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少儿象棋教程（第二版）
作者：王国栋 出版：北京大学出版社 日期：2013-08-01 本书出版已逾十年，其间，在我们培养的学生中，又陆续有靳玉砚、李轩、李茉、董子仲等人获得了象棋大师称号。王天一则由于在2012年全国个人赛中荣膺冠军，获得特级大师称号。 这次修订，考虑到目前象棋的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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行走大黑山
作者：王国栋 出版：大连出版社 日期：2013-07-01 辽南第一山——大黑山最新最全的资讯和旅游攻略。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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高等学校小学教育专业教材/教育研究方法（第二版）
作者：华国栋 出版：南京大学出版社 日期：2013-07-01 《教育研究方法第2版高等学校小学教育专业教材》在编写中力求体现时代性、学术性、师范性和操作性，努力反映现代教育研究的观点和方法，对教育实验等概念都有新的认识，计算机在教育研究中的运用也予以加强。书中内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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特殊儿童随班就读师资培训用书
作者：华国栋 出版：华夏出版社 日期：2014-01-01 随班就读是特殊儿童接受义务教育的主要形式，以随班就读为主体的特殊教育是基础教育的重要组成部分。近年来，随着我国特殊教育的改革与发展，越来越多的特殊儿童进入到普通学校随班就读，这给普通学校的教育教学和管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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土木水利工程制图及计算机绘图习题集（第2
作者：张满栋 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 本习题集贯彻了《土木水利工程制图及计算机绘图》（第2版）教材的指导思想、观点和方法，并与教材配套使用。主要内容包括：国家标准关于制图的基本规定，各种绘图方式，投影理论，工程形体的表达方法，标高投影，房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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微课与慕课设计初级教程
作者：赵国栋 出版：北京大学出版社 日期：2014-09-01 《微课与慕课设计初级教程》系统而全面地介绍了交互式微课和慕课设计的理念和技术实现方案。 《微课与慕课设计初级教程》是《混合式教学与交互式视频课件设计教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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《景德传灯录》研究--浙江大学古籍研究所
作者：冯国栋 出版：中华书局 日期：2014-09-01 《景德传灯录》为北宋真宗朝，吴僧道原所作之禅宗灯史。其书集录自过去七佛，及历代禅宗诸祖五家五十二世，共一千七百零一人之传灯法系。此书编成之后，道厚诣阙奉进，宋真宗命杨亿等人加以刊定，并敕准编入大藏流通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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微课与慕课设计高级教程
作者：赵国栋 出版：北京大学出版社 日期：2014-11-01 《微课与慕课设计高级教程》的核心目标，要以课件设计为切入点，让信息技术为学科教师的教学锦上添花，提升其教学职业素养，加强其教学专业性，扩大其学术影响力，最终利用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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盐，脂，酸，热：制造美味的新科学
作者：萨明·诺斯拉特 著 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 2018年，荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖年度大众烹饪书奖，国际烹饪专业协会（ICAP）年度烹饪书奖，同年改编网飞（Netflix）纪录片，拥有同名专业美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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最详尽的冷冻保存教科书（150种基本食材
作者：吉田瑞子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-10-01 面对这样一本关于“冷冻保存”的书，也许有人会一笑而过：“不就是用冰箱冷冻么，谁还不会？！”是的，冰箱是我们日常生活中最为简单方便，也最常见的工具之一，也许正是因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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国企用人之道：大匠无弃材（直面国企用人的
作者：那子纯 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-09-01 ●直面国企用人的尴尬与彷徨，解读国企用人的难题与误区，反思国企用人的现状与出路 ●源自一线实践智慧、源自多年潜心积淀、源自爱之愈深责之愈切的心血交融 ●一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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木/竹重组材技术专利分析报告（1-1）
作者：国家林业局知识产权研究中心 著 出版：中国林业出版社 日期：2014-04-01 《木竹重组材技术专利分析报告》从总体趋势、分类、重点国家、申请人、重点专利五个方面研究分析了木竹重组材技术的总体发展趋势、国家分布、主要竞争对手、核心技术和关键技术点、技术延边、国内外技术对比等，提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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二十四分之一挑食—节气食材手札
作者：种籽设计 出版：中国青年出版社 日期：2013-09-01 我只是有一点点挑食 因为我只有二十四分之一 我只是有一点点挑食 因为弱水三千只一瓢饮 我爱挑食一点点 因为总想多探探 食材里的这时佳、那地巧…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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《塔&派》（用超市就可以买到的食材，烘培
作者：陈明里 出版：光明日报出版社 日期：2013-11-01 超市就可以买到的食材，操作简单零失误，轻松烘培出70款姿态各异的经典法式风情西点！ 40年烘培经验的国际西点大师亲自传授！ 一学就会！一看就懂！ 数百张精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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