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王滑翔,北京市海淀区教育委员会职业教育与成人教育科
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 营养与食品卫生学 范敏 贾茜编著
作者：范敏，贾茜 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，本教材是一部全面涵盖营养学和食品卫生学知识的权威教材。本书系统介绍了人体营养需求、各类营养素的作用与来源，以及食品安全与卫生相关的理论和实践。适用于医学、营养学、食品科学等专业的学生。通过理论知识的详细解读和实际案例的分析，本教材旨在培养学生对健康饮食和食品安全的全面理解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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宠物营养与食品（中国轻工业“十四五”规划立项教材）（高等职业教育宠物类专业教材）
作者：陈立华，杨惠超 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《宠物营养与食品》是高等职业教育宠物类专业教材，以培养“应用型高级技术专门人才”为目标，内容涵盖宠物食品的各个环节。本书分为五个学习情境，分别介绍了认识宠物食品原料、设计宠物食品配方、宠物食品加工、宠物食品品质检验和宠物饲养方面的内容。本书紧密结合宠物行业发展实际，对接岗位需求和宠物健康护理员职业资格证书，理论知识扎实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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现代大学美育（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列）
作者：张绍荣 朱传书 杨敏 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本教材以国家和地方关于美育政策文件为依据，以职业为立足点，本着扎根中国、融通中外、体现国家和民族基本价值观的理念，构建了模块化美育知识体系，即“认识美——万物皆美”“劳动美——职业之美”“科技美——智慧之美”“道德美——修养之美”“艺术美——美美与共”五个教学模块十二章内容。本教材的编写从基本概念、要素、作品入手，再到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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学前儿童艺术教育活动设计与指导（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
作者：周宇飞 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以岗位技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念进行编写。本书共四篇，分别为绪论、学前儿童美术教育、学前儿童音乐教育和学前儿童综合艺术活动，介绍了美术、音乐和戏剧的概念与审美特征，成人艺术活动与学前儿童艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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学前儿童健康教育活动设计与指导（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
作者：王杨 出版：同济大学出版社 日期：2025-01-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以岗位技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体为理念进行编写。本书立足于高等职业院校学前儿童健康教育的教学实际，吸收和借鉴了学前儿童健康教育理论研究与实践的最新成果，详细阐述了学前儿童健康教育活动的具体内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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工程水文与水利计算（高等职业教育水利类新形态一体化教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材）
作者：史志鹏，何婷婷 出版：水利水电出版社 日期：2020-11-01 ` 水利工程规划设计的基础是水文资料的收集和相关水利计算，《工程水文与水利计算/高等职业教育水利类新形态一体化教材·“十三五”江苏省高等学校重点教材》主要内容包括工程水文基础知识、工程水文分析计算、水利计算、水库调度、工程水文实训共五个模块。每个模块以任务驱动的方式展开，包括知识导人、任务描述、相关知识和课外技能训练。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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智慧仓配运营 贾铁刚 著 省级职业教育专业教学资源库项目配套教材
作者：贾铁刚 出版：中国财富出版社 日期：2025-06-01 在大数据、云计算、物联网等新兴技术的支持下，智慧化、数字化、可视化的物流成为物流行业转型升级的重要力量和未来趋势。仓配作为物流活动的关键环节，肩负着调节货物运输能力、配送与流通加工、储存与保管及调节供需平衡的任务，正逐步向自动化、智能化演进。“智慧仓配运营”已被纳入教▲育部《职业教育专业简介(2022年修订)》，成为中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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中药学[高等职业教育中医药类创新教材]
作者：战文翔 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 本教材是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，分为总论和各论两部分，总论全面阐述中药的四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等概念。各论部分收载全国各地常用中药391味，附药19味，共计390味中药，介绍药物的概念、药性特点、功效、适应范围、分类、配伍原则、使用注意等内容。本书将创新教育融入课程，以提升学生的创新思维、创新能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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数字经济时代职业教育转型路径研究
作者：张青 出版：经济科学出版社 日期：2022-11-01 随着数字技术与传统领域的融合程度日益加深， 移动互联网、大数据、人工智能等信息技术的突破和普及促进了数字经济的快速发展。数字经济正在成为我国经济增长的新生动力，对国内经济生产方式、社会产业结构调整以及劳动力素质要求产生深远影响。在这一进程中出现的部分传统职业被新兴职业替代、现有劳动力数字技能不足等问题，需从劳动力的供给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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职业教育教学质量的共治与共赢
作者：徐小容 著 出版：人民出版社 日期：2022-05-01 本选题聚焦于我国长期存在的职业学校教学质量不高的基本现实，从现代治理的视角审视职业学校在质量管理上存在的问题并探究其原因。在综合运用哲学、经济学、管理学、社会学等相关理论，遵循理论与实践相结合、质性研究与量化研究相统一的基础上，致力于建构一整套现代职业教育质量治理的体系。在内容层面遵循“缘何”、“是何”、“何状”、“何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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“十三五”职业教育规划教材---建筑力学
作者：鲍东杰，杨江波，时瑞国，等 出版：中国电力出版社 日期：2022-06-01 本书为“十三五”职业教育规划教材。 本书共分11章，主要内容有平面力系的平衡、平面体系的几何组成分析、平面图形的几何性质、静定结构的内力分析、构件应力与强度计算、超静定结构的内力计算、影响线和压杆稳定等。教材涉及的知识面宽，内容介绍深入浅出，在保证教学体系完整的前提下，力求简明通俗，符合技术技能型人才培养的要求。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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“十三五”职业教育规划教材 电力电子技术
作者：里文淼，刘莲秋 出版：中国电力出版社 日期：2017-04-01 本书为“十三五”职业教育规划教材。 全书共分七章，主要内容包括电力电子器件、单相相控整流电路、三相相控整流电路、晶闸管触发电路、有源逆变电路、变频电路、直流斩波器和交流调压器。 本书可作为高职高专院校电力技术类、自动化类等专业的电力电子技术课程教材使用，也可供从事电力技术专业的工程技术人员参考。 本书主要特点： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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“十三五”职业教育规划教材 电工基础（第三版）
作者：周南星 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 本书为“十三五”职业教育规划教材。本书共分9章，包括电路基本知识和基本定律、直流电路、电磁和电磁感应、电容器、单相正弦交流电路、三相正弦交流电路、非正弦周期电 流电路、电路的过渡过程及磁路和铁芯线圈。本书具有简明扼要、说理清楚、通俗易懂、紧密联系实际的特点。每章均附有练习与思考、自检题和习题，部分章节附有知识窗口，书后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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化妆品检测技术（高等职业教育系列教材）
作者：谢玉艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《化妆品检测技术》为化妆品经营与管理专业同名课程配套用书，为该专业核心课程。本书对化妆品定义、生产工艺、通用物理参数的检测、通用化学参数的检测、常用仪器分析法进行了详细介绍，目的在于帮助学生、广大化妆品生产企业，相关质量检测和管理人员以及消费者全面正确了解有关化妆品行业知识、化妆品产品基础、化妆品通用物理及化学参数检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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“十四五”职业教育国家规划教材 电力系统分析
作者：武娟，张兴然 出版：中国电力出版社 日期：2024-02-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。 本书内容由浅入深，循序渐进，重点突出，满足教学及培训对专业知识要求的同时，注重技能的培养。本书不仅包括电力系统分析教学的常规内容，如电力系统等值电路及潮流计算、电力系统的故障分析与计算、电力系统的频率调整、电力系统的电压调整、电力系统的经济运行、架空线路导线截面的选择、电力系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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“十二五”职业教育国家规划教材 传热学（第五版）
作者：张天孙 出版：中国电力出版社 日期：2024-02-01 本书为“十二五”职业教育国家规划教材。全书共分十一章。主要内容包括导热的基本概念和微分方程式，稳态导热，非稳态导热，热辐射的基本概念及基本定律，辐射换热计算，对流换热概论，单相流体对流换热，相变对流换热 ，换热器及发电厂典型传热现象分析，典型实验和实训。为了便于学生对所学知识的理解，各章均附有例题、复习思考题和习题，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《西点制作》课程是食品加工与检验专业的一门专业核心课程，以训练学生掌握基本的拉糖、巧克力、西点、捏塑及宴会设计等多项烘焙技法，包括各类蛋糕胚的烘烤、造型的设计及制作、西点设计与制作、装饰材料的选择、色彩搭配、图案设计等。本教材是世界技能大赛糖艺/西点制作项目的成果转化，也是食品烘焙专业的一门专业核心课程，分为糖艺工艺品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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“十二五”职业教育规划教材 城市轨道交通行车组织
作者：申红 出版：中国电力出版社 日期：2024-05-01 本书为“十二五”职业教育规划教材。全书分为五个学习模块，主要内容包括城市轨道交通行车组织基础认识、运输计划的编制、列车运行组织、车站和车辆基地行车作业组织、运输能力的计算与加强。书中基本内容都是依据GB 50517—2013《地铁设计规范》、GB/T 30012—2013《城市轨道交通运营管理规范》和GB/T 3001 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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高等职业教育蓝皮书（2020）
作者：卢坤建 出版：经济科学出版社 日期：2020-06-01 为了更好地对接区域产业，为地方经济提供人才动力，广东省轻工职业技术学院作为职业教育的双高院校，希望建设的专业群能够与新技术、新产业发展的脉搏联动，与产业生命周期的演化保持一致，为企业和产业的发展提供高质量人才支撑，为区域经济的发展提供智力支持，引领高等职业教育为产业发展培养适时、适应、适宜的人才。广东省轻工职业技术学院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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市场营销（第4版） “十四五”职业教育国家规划教材
作者：张晋光主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 本书第2版、第3版先后被评为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”“ ‘十二五’职业教育国家规划教材”。本书主要面向高职高专学生，以培养应用型人才为目标，以工学结合、项目驱动、情景化教学为指导思想，基于企业营销工作岗位的实际需要，设计优化了教学内容，突出理实一体化的教学设计。全书体例新颖、内容简洁、案例丰富，并将企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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