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生物化学（第三版）
作者：梁成伟，赵锦芳，饶瑜 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 生物化学(第三版)分为16章，包括生命现象的化学基础、糖化学、脂质化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、激素化学、生物氧化、糖代谢、脂质降解与脂肪酸代谢、蛋白质降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、遗传信息传递、蛋白质合成、代谢调节控制等。第1章主要介绍细胞组成和细胞膜结构，为学习本课程打下基础；第2~8章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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糖尿病吃什么特效食物速查（全彩）
作者：陈伟 出版：电子工业出版社 日期：2025-08-01 本书特别为糖尿病患者编写，解除糖尿病患者的饮食烦恼，从多方面详细介绍了糖尿病患者日常的饮食要点，如血糖保持平稳的饮食原则、有助于降糖的营养素、可以经常食用的食材、常见的降糖中药、常见并发症的饮食原则、不同能量的全天带量食谱等，让糖尿病患者知道什么可以吃，吃多少，告别单调的饮食，享受美味的同时，保持血糖平稳。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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唯美教学典范·玉生香——女性题材工笔人物画技法精解
作者：李晶 出版：福建美术出版社 日期：2024-05-01 《名家教学典范·当代女性题材工笔人物画技法精解》是一本深入解析女性题材工笔人物画的技法书。从当代女性的视角出发，深入挖掘女性工笔人物画的独特魅力。书中详细介绍了女性工笔人物画的构图、线条、色彩等方面的技巧，并通过丰富的案例和步骤解析，帮助读者掌握工笔人物画的精髓。此外，书中还特别注重对女性情感和审美的表达，引导读者在创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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巴黎费朗迪学院：水果宝典【精装大本】
作者：[法]巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 水果常用于制作菜肴，其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言，缤纷多样的水果是他们的灵感源泉！本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品，全书介绍了多种水果，从柑橘到热带水果，从干果、坚果到浆果，内容涵盖制备、切分方法、烹饪技法和食谱。本书内容详实，图片精美。本书不仅包含食谱，还包含许多基本技巧和具体建议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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向红丁细说糖尿病怎么吃（协和专家专为中国人写的防治糖尿病饮食手册，畅销书《糖尿病怎么吃》全新升级版）
作者：向红丁 陈伟 出版：青岛出版社 日期：2023-08-01 饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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魔法野餐（波西和皮普情商养成故事书.小小聪明豆绘本）
作者：[英国][英]八卦乌鸦出版社 编著，小游 译 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-08-01 《魔法野餐》：波西、皮普和朋友们正在公园里举办一场魔法野餐。在弗兰基去准备蛋糕上的魔法彩虹糖时，波西、皮普和扎克忍不住偷吃了蛋糕并对弗兰基撒了谎。弗兰基了解实情后，非常难过……波西和皮普要怎么做才能获得她的原谅？魔法野餐还能继续吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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糖尿病健康管理手册
作者：周俊辉，王永娥 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-10-01 糖尿病是内分泌代谢性疾病，具有一定的遗传倾向。目前，在我国糖尿病的发病率依然较高。本书共八章，分别介绍了糖尿病的基础知识、糖尿病患者饮食、饮食常见误区、运动、降糖药物、血糖监测、糖尿病并发症、心理护理等糖尿病患者普遍关注的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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生物技术概论
作者：夏小乐 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书共分5篇20章，分别讲述基因工程、细胞工程、酶技术、工业发酵和糖生物工程五大领域相关基础理论知识、发展前沿及在农业、工业、医学、能源、环保、化工领域的应用动态。本书紧跟现代及未来生物技术发展新趋势，在国内率先引入糖生物工程、新一代未来发酵技术、未来食品智能智造、绿色低碳制造等新知识、新应用，激发学生的学习热情，树立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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葡萄酒酿造与检测技术（李芳）（第二版）
作者：李芳、孔令明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本教材绪论部分内容主要介绍了葡萄酒的历史与产业发展现状和趋势。围绕葡萄酒生产各工序工作任务，将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目，形成教材模块一部分的各项目；为了对生产过程中工艺参数进行全程监控，生产合格产品，将葡萄酒质量标准相关项目中的葡萄酒感官检验、酒精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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糖尿病家庭医学全书
作者：梁晓春，吴群励，屈岭，杨丹 出版：北京出版社 日期：2024-10-01 本书第一版于2015年年底出版，至今已有将近9个年头了。近年来，国际、国内糖尿病研究领域出现了一些新观点、新方法，糖尿病的临床治疗也出现了一些新变化，一些新型降糖药物相继应用于临床。为了让本书内容与时俱进，让广大糖友了解和掌握最新的糖尿病防治方法，特对本书内容进行了补充和修订。 本书由著名糖尿病专家、北京协和医院教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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妊娠期糖尿病有问必答
作者：向秋红 出版：学苑出版社 日期：2024-12-01 妊娠期糖尿病指在妊娠前糖代谢正常或有潜在的糖耐量减退的女性，在妊娠期出现或确诊的糖尿病，近年来发病率逐年上升，目前国内妊娠期糖尿病的发生率相对较高，约为5%～15%。本书编者在临床经验的基础上，查阅大量文献、专家共识、最新指南撰成本书，书稿以问答的形式对妊娠期糖尿病的备孕准备、妊娠期糖尿病的症状与诊断、妊娠期糖尿病的护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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血糖管理（糖尿病年轻化，血糖管理要趁早！写给年轻人的生活化血糖管理计划！）
作者：片山隆司， 贵堂明世 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-07-01 食欲旺盛、吃饱就饿、多饮多尿、视力模糊、嗜睡、易疲劳......你可能已经步入“糖前期”，血糖管理要趁早！ 书中包含107道血糖友好型食谱，从主食、主菜到副食与汤，一日三餐详细规划；特别设计每日30分钟阶梯式运动计划，从散步到抗阻训练，匹配不同体力人群，配合运动监测表，避免过量运动反升糖；提供血糖日记模板、77种食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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（医学科普丛书）体重革命——医生手记·糖尿病与体重管理
作者：侯菲 出版：大连理工大学出版社 日期：2025-08-01 本书由三甲医院营养科专家团队编写，专为糖尿病合并肥胖人群提供科学减重方案。书中深入解析糖尿病与肥胖的关联，揭示科学减重对控糖、改善代谢和预防并发症的重要作用。内容涵盖个性化饮食设计、运动建议、生活习惯调整及心理调适四大核心板块，并配有直观的示例图、营养计算公式和实用饮食技巧。无论是初诊患者还是减重遇到瓶颈的糖友，都能从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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湘西不神秘
作者：姚昆仑 出版：中国言实出版社 日期：2023-08-01 该作品对大湘西的历史脉络、神秘的现象、近代兵匪成因、社会人文以及民族风情进行了简要梳理，从科学、民俗学和实证角度等视角来分析释疑，试图去呈现一个较为真实、清晰的大湘西概貌。本书对读者了解大湘西的历史文化、自然风景、风俗民情、神秘现象和传说等有所裨益，同时对学术研究也具有参考价值。 ... |
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两个女人的史诗（明末，民国；贵族，草根。两个大女主血脉相连，以家为本，乱世求生，逆风翻盘）
作者：李浩 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-08-01 上册：明末，皇家家眷李夫人带儿侄离京逃难，落脚于平阳府驿寨村。身处劣境，逆风翻盘，他们兴办实业，家道日隆，盖起了五座四合院连体的李家大院，载入地方志。 下册：民国时期，李家后人李府芳迎娶了“蝎虎子”程巧朵。巧朵脾性倔强，勤朴耐苦。她与天灾人祸拼斗，与兵匪地痞抗争，却从不泄气，始终坚信能把光景过上去！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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硅基稳糖手册
作者：洛佩 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-07-01 笔者专注于糖尿病领域十余年，在北京、上海、深圳医 院以及互联网医疗机构服务了数以万计的糖友，有颇多心得 体会，希望分享给读者。 糖友在家中管理血糖与在医院中医生调糖有着天壤之 别。住院时，糖友需进食糖尿病饮食、规律运动，即采用“控 制变量法”，降糖药是唯一变量，医生制定初步降糖药方案， 并根据每日血糖反馈， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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“三减三健”极简健康生活套装（七本装）
作者：葛声 等 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-06-01 您谈“糖”色变吗？您还觉得代糖饮料可以畅饮吗？您还在为减肥而拒绝吃糖吗？ 本书以日常生活小场景为切入点，既有共情的画面感，又有理性的科学道理，从如何正确认识糖、生活中应用的糖、糖摄入过多的现状和危害、有效控糖与减糖的方法等方面，层层递进，全面解析生活中让人又爱又恨的糖，让读者能够快乐轻松地减掉饮食中过多的糖，增加生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1546
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先进化工材料关键技术丛书--高纯天然产物绿色生物制造关键技术
作者：中国化工学会 组织编写 袁其朋、梁浩 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《高纯天然产物绿色生物制造关键技术》是“先进化工材料关键技术丛书”（第二批）的一个分册。本书基于笔者二十余年的工作积累，是围绕高纯天然产物绿色生物制造关键技术开展科学研究和技术开发的系统总结。全书共十一章，包括绪论，石榴皮制备高纯度安石榴苷和鞣花酸，十字花科植物制备高纯度硫代葡萄糖苷和异硫氰酸酯，大豆皂苷和大豆异黄酮的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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学会吃！快速调理糖尿病
作者：胡维勤 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书从日常饮食出发，指导糖尿病患者选对食材制作降糖食谱，在规避不利食材的同时，用有益食材调理糖尿病。对于危害更大的糖尿病并发症，专家医师还进行针对性讲解，并着重介绍它们的中医疗法。此外，本书还详细介绍了糖尿病患者的禁忌食材以及其他调理方法，帮助患者轻松调理糖尿病，控糖的同时也能享口福！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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益生元科学与技术（食品科学与技术前沿丛书）
作者：江正强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展，围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用，介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、人乳寡糖、菊粉等益生元的理论知识和工业化生产技术，同时也介绍了国内益生元相关国家标准和行业标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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