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约翰·福尔斯, 陈安全
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食品安全案例
作者：郭顺堂 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本教材是案例教学教法体系的重要组成部分，以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向，构建教材框架结构和知识体系，重点在于引导学生对问题进行深入挖掘和提出新的解决方案。本教材采用食品生产和生活中出现的真实事件作为案例，除了传统的负面食品安全事件案例之外，还增加了正面引导型的案例，案例种类包括安全类 （微生物、毒素、非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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童年的安全依恋
作者：[法]安妮·雷诺·波斯特尔 出版：上海三联书店 日期：2023-01-01 初为父母，你决定以温柔仁慈的方式养育孩子，但在“现实生活”中，你的信念面临严峻的考验——睡眠混乱、母乳喂养或进食困难、哭泣、分离焦虑、愤怒管理，等等。当一切不像你想象的那样，甚至令人抓狂时，你该怎么办? 安妮·雷诺博士认为父母应该专注于一件重要的事:为孩子提供安全的依恋，为他们提供安全感。作为儿童和成人精神病学家，同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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爆破新技术与安全
作者：黄文炜 主编 出版：华南理工大学出版社 日期：2023-04-01 本书基于作者多年从事爆破工程的经验，结合大量研究与实践，运用基本理论，深入浅出地阐述爆破工程施工过程中遇到的一些关键技术和方法，并用实际工程案例加以介绍。本书强调理论、技术和工程实践相结合，加入丰富设计方案和计算，增强操作性和实践性，突出培养应用知识解决工程问题的能力。 本书由华南理工大学黄文炜主编，中钢集团武汉安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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婴幼儿安全照护
作者：徐航 出版：复旦大学出版社 日期：2023-06-01 本教材以0～3岁婴幼儿生活照料、保健护理、中医特色护理等为主要内容，由职业院校教学名师、托幼机构和临床护理专家按照国家职业技能标准规范编写，从多个角度帮助学生理解和掌握婴幼儿照护的专业技能和质量要求。全书分8个项目，包括职业认知、生长发育、生活照料、日常保健、早期发展、环境创设、 安全保护、婴幼儿中医特色保健等，涵盖了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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地震安全建筑
作者：王涛 出版：地震出版社 日期：2023-12-01 震后建筑业的调查表明，建筑部门应该扮演教育者的角色。包括地震风险等级、地震对建筑物的影响，以及与建筑物安全有关的规范等文档，均应对所有利益相关者以及建筑部门人员开放。本书中的25篇文章最初是为建筑业人士以及普通公众编写的。尽管这些文章在一定程度上是具有特定背景的，但它们的功能与模板类似，其意图是使文章适应当地的背景，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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太空网络安全
作者：[美]雅各布.G.奥克利 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-01-01 本书是一本入门级的太空网络安全专著。作者根据多年的太空系统运营和网络安全工作经验，系统总结了太空系统面临的威胁，并对网络攻击行动进行了拆解和分析。本书主要内容包括太空系统基本概述和介绍，太空系统面临的环境挑战，各类轨道航天器的特点，航天器面临的威胁，航天任务面临的威胁，航天器发射和在轨运营前面临的威胁，通信面临的威胁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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嘘——乖乖睡（约翰·伯宁罕睡眠绘本）
作者：[英]约翰?，伯宁罕 文图，阿甲 译 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-04-01 这是一首轻快的摇篮曲，一天结束时，每个人都很疲惫，猫妈妈和她的小猫、一家子熊、一条鱼、一头鹅、一只青蛙，甚至是月亮上的人……每个人都很疲倦，每个人都在低声说着“嘘——乖乖睡”。在书的后半部分，大家依偎在一起，躺在舒适的地方熟睡，这提醒读者，睡觉时间到了，请把头靠在枕头上：明天又是新的一天。 现在，可以去睡觉了。嘘—— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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信息安全基础与创新保障：构建可持续的数字安全体系
作者：李国良 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书探讨信息安全领域的创新体系构建，全面、系统地阐述从信息安全基础理论到数字架构设计、再到前沿技术融合的完整知识框架。本书共3个部分，第1部分为信息安全基础，包括信息安全的历史演进及其面临的主要挑战，信息安全规划的制定与管理，信息安全文化、意识和行为；第2部分为数字安全架构，包括安全架构的设计与实施，网络与边界安全，应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中华人民共和国食品安全法 食品安全法实施条例 2025年9月新版
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2025-09-01 本书收录《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》的全部内容。《食品安全法》严格落实食品安全“四个最严”要求，规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，市场监管总局拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理，改善了我国食品安全的总体状况。《食品安全法实施条例》是根据《食品安全法》制定的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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数据安全：护航数字经济，筑牢信息安全防线
作者：石午光，吕雯 编著 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 在信息化和数字化飞速发展的今天，数据安全已成为企业运营的核心议题，数据作为生产要素在大规模的流动和使用过程中面临着新的挑战，区块链、人工智能技术的发展为数据安全防护提供了新的解决思路和方法。《数据安全：护航数字经济，筑牢信息安全防线》从数据安全的基本概念入手，深入分析了国内外数据安全形势，探讨了数据资产的生命周期安全管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：庞杰，白艳红，何明祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《食品安全监督管理学》系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识，并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教材，也可作为食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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工控系统信息安全——智能制造背景下的数字化安全保障
作者：姬五胜 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 本书探讨工业控制系统（简称工控系统）在智能制造环境下面临的安全挑战，全面而系统地阐述工控系统信息安全。本书共3个部分，第1部分为工控系统及其信息安全概述，包括工控系统的历史演进与智能制造的趋势、工控系统信息安全的重要性、工控系统的智能化安全架构设计，为后续章节的讨论奠定基础；第2部分为工控系统信息安全保障实践，包括工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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新安全格局下数据安全法治研究
作者：王怀勇 出版：重庆出版社 日期：2024-04-01 内容简介： 《新安全格局下数据安全法治研究》在“推进国家安全体系和能力现代化，坚决维护国家安全和社会稳定”的战略高度，通过“新安全格局下数字安全概述”“我国数据安全法治发展历程与基本格局”“新时代数据安全法治的重点问题”三个部分，对新时代新安全格局下，数据安全的内涵和外延、数据安全的重要地位、数据安全法治体系的基本格局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等，同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍，使学生对食品专业体系有全面概括的认识，明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经济发展之间的关系。适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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App安全实战指南：Android和iOS App的安全攻防与合规
作者：安亚龙 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书覆盖Android和iOS两大主流系统，从零开始，带领读者全面掌握App安全的知识与技能。全书共分为十章，主要包括以下4个方面： 1.详细介绍App的运行机制、分析工具和汇编语言等基础知识。帮助读者掌握必要的技术原理和分析技能。 2.主要讲解App的常见攻击方式，以及安全加固和通信安全等传统的信息安全理念。为开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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生成式AI安全：GenAI驱动的智能安全体系 张栋
作者：张栋 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 这是一本全面解析生成式AI安全的前瞻性著作，系统讲解了生成式AI的技术原理、安全风险与防护体系。从技术基础到发展趋势，从安全原理到治理框架，从应用实践到内生安全，本书将为读者构建前瞻、系统的生成式AI安全知识体系。 具体内容上，全书分为4个部分： 第一部分（第1～3章） 介绍了GenAI的基本概念、核心技术及其在不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例（2025）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 《食品安全法》对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理及相关法律责任等进行了规定。2025年9月12日，第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议对《食品安全法》进行了修改。本次修改主要包括以下内容：一是对重点液态食品道路散装运输加强监管；二是将婴幼儿配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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请注意安全：孩子必看的92条安全常识
作者：付国 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-12-01 这是专门写给小学生的安全知识科普书，从小学生的角度出发，结合小学生群体容易发生的危险事故，写作一本全面的安全科普书。分为五大安全问题：居家安全、出行安全、校园安全、社会安全、饮食与健康安全，涵盖了小学生生活和学习的方方面面。 爸爸喝酒后经常打我，我该怎们办？ 被老师体罚，我该怎么保护自己？ 和同伴去游泳，他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第七版）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 本书根据2025年9月12日最新修正的《中华人民共和国食品安全法》进行了全面改版，对重点法条及专业术语进行了注解，特别对本次修改新增加的规定作了解释说明，并根据司法实践提炼了疑难问题并作出解答。同时，收录了与食品安全相关的配套规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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数据要素安全：新技术、新安全激活新质生产力
作者：刘文懋 孟楠 顾奇 陈佛忠 高翔 等 出版：人民邮电出版社 日期：2025-04-01 本书深入剖析了数据要素行业的发展趋势和关键安全技术，并探讨了新技术如何赋能各行各业。全书分为三个核心篇章：“体系篇”构建了数据要素安全的理论框架，从宏观角度分析了数据要素的演进及相关法律法规的制定，旨在帮助读者理解数据要素安全的重要性及背景知识；“技术洞察篇”深入探讨了前沿技术，揭示了数据安全自用、数据可信确权、数据可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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