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龙菜·龙点·龙宴
作者:张铁元 出版:中国纺织出版社 日期:2020-12-01 在中国悠久的饮食文化中,凡冠以龙名的菜肴,其菜必精,其菜必雅,其菜必尊,本书介绍了108道以龙冠名的菜品,详细介绍了每道菜品的做法和出处典故。在书后面的一个部分,列了29个龙宴菜单,这些菜单均为烹饪前 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 695 ![]() |
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中国名菜:大淮扬风味制作(卓越·21世纪烹饪与营养系列
作者:陈苏华 出版:复旦大学出版社 日期:2021-06-01 本书以项目驱动的为形式,进行模块化教学,共架设了七个项目驱动模块:中国大淮扬风味体系概论;水产类菜例(上下);畜肉类菜例;禽蛋类菜例;综合与果蔬类菜例;山海珍品类菜例。全书凝聚了作者对名菜制作研究教学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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闪闪发光的人生
作者:小川糸 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-01-01 日本疗愈系代表作家小川糸 用手写信串联起人间的美妙 《山茶文具店》续篇 收录日文原版精美书信 传递手写的温度与感动 2018年日本书店大奖重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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蔬菜江湖
作者:胡弦 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-10-01 李敬泽: 蔬菜之于人,日日盘里碗里相见,是家常过日子,是亲的熟的。但也因为亲和熟,反而欲辩无言,没什么话说。胡弦从无言中开始说,津津乐道,于蔬菜中道出深根厚味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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破晓将至
作者:路嘻法 著 出版:长江出版社 日期:2022-09-01 ☆长佩新锐作者路嘻法高人气、高口碑电竞之作!原名《电子竞技存在一见钟情吗?》,该小说在长佩有325W 点击,7700 评论,4.6W 收藏!作品已售出多个版权, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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露从今夜白(沈从文经典小说精选)
作者:沈从文 著 出版:花城出版社 日期:2022-05-01 ★沈从文诞辰120周年精华作品纪念版。 ★沈从文两次入围诺贝尔文学奖提名,被誉为20世纪“中国文学的无冕之王”。 ★沈从文受到巴金、汪曾祺、黄永玉、张充和、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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上瘾的秘密:潜移默化的营销方式如何重塑我们的大脑
作者:[美]马特·约翰逊后浪 出版:民主与建设出版社 日期:2023-01-01 有些联想,似乎很自然,其实是被精心设计的; 有些信念,似乎很自我,其实是被隐秘植入的; 有些记忆,似乎很可靠,其实是被重新编码的; 有些选择,似乎很随机, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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五湖八荡(里下河文学代表作家刘仁前散文新作,童年无法重来,故乡不能常回)
作者:刘仁前 出版:作家出版社 日期:2023-10-01 些许味道,点滴风物, 这是故乡最微不足道的风, 却填满了我们一生温暖的梦。 尝遍家乡美食,记录人间至味。 描摹童年生活,体会岁月柔情。 写尽故土 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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大连海藻图鉴
作者:李晓丽,苏延明,孙丕海 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 大型海藻是海洋的初级生产者之一,在海洋生态系统中发挥着非常重要的作用,其本身还可加工制作海藻胶、海藻食品、海藻饲料、海藻肥料等,蕴含着巨大的经济效益。大连地处辽东半岛*南端,东濒黄海,西邻渤海,南与山 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1836 ![]() |
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四方食事,不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家,美食为主题
作者:汪曾祺 梁实秋 等 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 收录14位华语文坛名家的经典作品。 以美食为主题。日日是好日,餐餐皆生活。吃好每一餐饭,平凡的日子也有滋有味。 装帧雅致,纸质柔和,版式舒朗流畅,阅读体验佳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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富士X-H2s摄影与视频拍摄技巧大全
作者:雷波 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 掌握富士X-H2s/X-H2相机的技巧揭秘,开启摄影新时代! 炫酷相机,无限可能实用功能百科全书,摄影更得心应手;曝光设置大揭秘,光影艺术由您掌控;各类题材技巧 ... |
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广雅·寻味
作者:林卫辉 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-03-01 本书卖点 1.《风味人间》《沸腾吧火锅》美食顾问林卫辉最新力作。林卫辉长期致力于美食文化的挖掘、传播与弘扬,是公众号“辉尝好吃”主理人,2023年FOOD & ... |
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走南闯北吃东西
作者:高文麒 出版:金城出版社 日期:2024-01-01 ★一部旅行“逛吃”的文化指南:吃遍大江南北,看尽市井百态,畅写百味人生 资深美食家、餐饮评论家高文麒云游四方,吃遍大江南北,凭借渊博的知识储备和深厚的文化底蕴 ... |
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日日轻食:低油少糖的减脂家常菜
作者:沙小囡 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 轻蔬食、轻肉食、轻主食、轻汤饮、轻甜点,150道美味食谱搞定一日三餐。 各种小妙招减少家常菜中的油、盐、糖,轻调味、重食材,减少肠胃负担。 原料易于采买,用 ... |
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人间食事--裸脊锁线 收录初中生阅读指导篇目;精选汪曾祺37篇让人唇齿生津、垂涎三尺的谈吃美文。
作者:汪曾祺 著 出版:江苏人民出版社 日期:2024-03-01 1.汪曾祺女儿汪朝亲自选编审定。收录初中生阅读指导篇目。彩插珍藏版! 2.金庸极力推崇的“满口噙香中国味”的作家,带你体会一碗人间烟火的滋味。 3.精选汪曾 ... |
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中国古代科技生动百科
作者:夏眠 等编著 出版:北京理工大学出版社 日期:2023-06-01 审稿专家:史晓雷,中科院自然科学史研究所博士毕业,现为湖南农业大学教授;吕变庭,历史学博士,现任河北大学宋史研究中心教授、博士生导师; 权威作者:徐亚楠、武晨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 811 ![]() |
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天下顺商
作者:王基国 出版:广东南方日报出版社 日期:2024-01-01 顺德是个神奇的地方,历来企业家辈出,影响深远。为什么是顺德?顺德凭什么?顺德人“可怕”体现在什么地方?顺商的精气神内涵是什么?来源于哪里?一个20年如一日凝视着 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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农户行为视域下河南省蔬菜种植效益评价及模式优化研究
作者:樊良新,韩天,李影斌 出版:中国经济出版社 日期:2023-12-01 本书聚焦于农村生活型庭院菜地与城郊经济型大棚蔬菜两大类型的蔬菜种植开展研究,以第一手微观调查数据为基础,针对生活型庭院菜地,研究了农村庭院菜地种植现状、问题与障碍,分析了庭院菜地作用、功能、投入与产出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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海派药膳
作者:胡国华 宓轶群 赵永汉 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-03-01 中医药膳是我国传统医药学宝库中颇具特色的重要组成部分,具有悠久的历史和极为丰富的内容。主张“药食同源”,采用天然的动物、植物及矿物药食进行养生保健、防治疾病是中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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植物大战僵尸2美丽中国 百问百答漫画 广州
作者:笑江南 编绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-05-01 1. 品牌优势:由风靡全球的电脑游戏“植物大战僵尸2”衍生出的知识型漫画。该游戏深受游戏爱好者喜爱,粉丝多,且老少皆宜,因此衍生出版物关注度也较高。 2. 市 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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