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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义，代表沉默的爱的向日葵，代表热恋的红蔷薇，代表纯洁的百合，代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今 ... |
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我在宋朝开小馆：元宵节遇见辛弃疾
作者：管家琪 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 探究宋朝200多个不同凡响的有趣、有料和有用知识； 作家30节语音小课，加上专业手账老师的研学手账； 和宋朝名人的遇见中提升思维与认知并进行学以致用； 一 ... |
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你好土，我好菜—三菜一汤·跟着节气过日子
作者：种籽设计 出版：中国青年出版社 日期：2013-09-01 节气生活·跟着节气过日子 在众生喧哗的年代，挑食是必要的 我们用我们习惯、喜欢、思考的方式挑食， 从时间去挑，从品种去挑、从产地去挑、从生产者去挑， 甚 ... |
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百变肉菜（猪肉、牛肉、羊肉，无肉不欢的餐桌美宴）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-09-01 猪肉、牛肉、羊肉…… “无肉不欢”的餐桌必备品 滋阴润燥、补益脾胃 益肾壮阳、补虚抗寒 ... |
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我用厨艺讨好你：玉池桃红教你做最美私房菜
作者：玉池桃红 出版：东方出版社 日期：2013-09-01 你必须能够一个人生活，会做饭，这样你不会因为饥饿而气急败坏自怨自怜，你还可以用厨艺去讨好自己以及你想讨好的任何人。 网易票选第一的美厨娘·下厨房认证厨师 千 ... |
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家常凉菜·卤熏菜（凉菜、卤味、熏味，佐餐
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 本稿按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇把人们常吃的下酒菜分类进行介绍，所用原料涵盖了南北方常见的食材，还配有大厨提示，制作方法简洁明了，图片精美，非常实用，适合家中常备 ... |
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中国节令创新菜肴——大师教做创新年节菜（
作者：潘东潮 李明晨 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 全面介绍了中华传统节日、节气，以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点，总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养？此书图文并茂，精美时尚。 ... |
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薇薇小厨·来自星星的菜（地道精致韩式美味料理）
作者：高瑞珊 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-31 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步一步照做，就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做 ... |
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可可私房菜（购书即可获得百度糯米无限制1
作者：钱可可 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 购书即可获得百度糯米无限制10元代金券，在百度糯米下单结算时输入编码即可直接抵用10元现金。 掌阅iReader500阅币，在iReader购书后输入代金 ... |
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都市幸福菜?美食家庭味：锡纸和保鲜膜制作的超级美味
作者：[日]神野佳奈子 出版：新世界出版社 日期：2014-12-06 ★使用锡纸和保鲜膜制作的美食，简单方便、安全便捷，10分钟就能制作，上下班再也不用担心时间不够了！ ★100款家常菜系，全面又实用， 既是专业人士学习烹饪 ... |
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蒲公英海外优秀儿童文学书系 第二季（全4册）
作者：[日]安房直子，[美] 波莉霍瓦特 等著 出版：贵州人民出版社 日期：2014-09-01 “蒲公英海外儿童文学书系”精选那些历久弥新的海外儿童文学经典优秀新作，为小读者奉献丰富精彩的阅读大餐。“蒲公英海外儿童文学书系·第二季”包括四册： 畅销 ... |
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高能要事：为什么成功的路上不拥挤
作者：叶武滨 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 1.专业性作者在时间管理培训方面线上线下有深耕和积累 仅在过去6年，在全球14个国家和地区，30多个城市，作者及其团队举办时间管理课程超过750场。三年前推出 ... |
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人生算法
作者：老喻 出版：中信出版社 日期：2020-08-01 1.500000 粉丝公号孤独大脑作者，擅长用严谨、科学的态度，给出操作性极强的硬核内容。 2.自我修炼的9段心法，一步步提升段位；认清18个人生难题，掌握1 ... |
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家庭厨房小菜园
作者：伊丽莎白·米勒德 出版：机械工业出版社 日期：2015-06-01 仅仅需要花费很少的金钱和时间，你就可以在自己的家里种植新鲜、健康的蔬菜。试想这样一道自己亲手所做的菜：用种在厨房的牛皮菜、芝麻菜、西兰花作为主菜，配以种在地窖木屑箱里的、清炒的蘑菇。如果你从未品尝过苗 ... |
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烹调工艺实训（长垣美食篇）（高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材）
作者：徐书振 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 这是一本专门介绍河南长垣厨艺的教材。本书设计菜品种类较全，图文并茂，每道菜品制作程序翔实，易学、易做。本书适合作为大中专烹饪学生的实训教材，也可以作为厨师和没事 ... |
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蔬菜病虫害绿色防控技术
作者：吴利民，陆宁海，林锦荣 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-09-01 吴利民、陆宁海、林锦荣主编的《蔬菜病虫害绿色防控技术新型职业农民培育工程通用教材》共分为18章，**章和第二章，根据菜田病虫害发生的特点，介绍了菜田病虫害防治的基本原理和方法；第三章至第十七章围绕病害 ... |
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精选爽口美味下饭菜1000例：家常菜一本就够，图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-03-01 开胃凉菜，让人食欲大振， 麻辣莴笋尖， 金针豆皮拌腰丝。 ...... 美味热菜，好吃停不下来， 脆皮纸包肉， 蚝汁扒群菇。 ...... 鲜香水产，再来一碗， ... |
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海南基础面点制作
作者：郑璋，潘雪梅，程关涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ... |
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海南代表面点制作
作者：龙丁育，许宏民，唐亚六 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ... |
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八闽食记
作者：许晓春，杨炜峰 著 出版：团结出版社 日期：2024-08-01 闽菜，以其清新脱俗、酸甜适中、鲜嫩滑爽的特点，在中国的饮食文化中独树一帜。在闽菜的每一道佳肴中，都能窥见八闽山水的灵秀、海丝之路的繁华，以及华侨文化的包容。闽菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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