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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 食帖番组 主编 ”共有 45932 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
旅食集 旅食集
作者:汪曾祺  出版:上海三联书店  日期:2019-06-01
本集是汪曾祺自编文集之一,作者在自序中解释,取名旅,并无杜甫的悲辛之感,只是说明这里的文章都是记旅游与吃的而已。全书计有游记二十余篇,另有十余篇有关吃。这本小书是汪曾祺先生自编文集中主题、特色都十分鲜明的版本。而作者写这些文章的目的,也就是使人觉得:活着多好呀! ...
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售價:NT$ 302

轻食冷甜点 冷甜点
作者:〔日〕下迫绫美  出版:河北科学技术出版社  日期:2020-04-01
1.想吃甜点又怕胖?本书中介绍的果冻、布丁、慕斯、冰激凌、果子露、冰棒,还有冰激凌蛋糕,都是少油、低脂、减糖的配方,满足你的味蕾,健康无负担。 2.不用烤箱,没有模具,也能做甜点!只用家里的盒子、杯 ...
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售價:NT$ 288

当令好食 当令好食
作者:肥丁  出版:贵州科技出版社  日期:2017-09-01
想顺应节气挑选当令材入菜,却不知道如何采买?怎么烹调才能兼顾营养与美味?肥丁以当季材做出79道当令新鲜料理,内容贴心、步骤易懂,新手也能轻易学会,做出餐桌上的四季佳肴! ◎48道当令料理、季节小 【立春】自制葱油 葱油饼、免炸洋葱圈 【夏至】自制西红柿酱、荔枝意式冰淇淋 【立秋】桂花糖藕、秋葵味噌汤 【 ...
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售價:NT$ 431

浪食记 浪食记
作者:王恺 著  出版:北京大学出版社  日期:2017-11-01
《三联生活周刊》前资深主笔王恺有关美的感性书写,跟随王恺的文字看身边饮,看出你我日常中或明或暗的风景,看出庶民生活里千变万化的求存绝技。 作者王恺堪称华语美写作江湖中的黄药师,以其犀利精准的文 ...
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售價:NT$ 353

食尚主义:我的轻食体验 尚主义:我的轻体验
作者:周小雨  出版:重庆出版社  日期:2017-02-01
《我的轻体验》书中“轻”一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”具有轻的意味。“轻”它提倡在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的物。轻主义强调简单、适量、健康和均衡,“轻物要尽量符合“三低一高”原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维),以低热量的材,取代高能量物。 现在,越来越多的人信 ...
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售價:NT$ 230

七种食材的奇妙旅行  七种日常食材 讲出人类与食物关系的全部奥秘 七种材的奇妙旅行 七种日常材 讲出人类与物关系的全部奥秘
作者:[英]珍妮·林福德 插 画:[英]艾丽斯·帕塔洛   出版:浙江教育出版社  日期:2021-04-01
2018年被《史密森尼》杂志评为物类十大好书之一 英国美作家珍妮林福德诚意之作 林福德开辟新视角,在全世界范围内选择七种代表性材讲述漫长历史中人类与物的互动关系。蜂蜜、盐、辣椒、猪肉、大米 ...
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售價:NT$ 510

和食全书:100种食材与料理之道 全书:100种材与料理之道
作者:[日]柴田書店  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-03-01
1.多位日本名厨齐聚一堂,提供多道经典菜色与独具一格的料理。其中更有日本料理名家、米其林二星总料理长野崎洋光,完整解析精湛烹饪技法,为您介绍大师的知识与经验。 2.菜色多变丰富,提供超过100种材 ...
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售價:NT$ 2208

姑苏食话 姑苏食话
作者:  出版:苏州大学出版社  日期:
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售價:NT$ 143

红楼食话 红楼食话
作者:王珊珊主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-12-01
出版价值: 《红楼梦》与中医药膳研究都是热点研究问题,但很多书籍涉及到的内容要么不够专业,要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂,难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮与药膳知识紧密结合,以小说情节为导入,用通俗易懂的语言描述,同时配合丰富的插图,贴近读者的生活,使读者更易理解并产 ...
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售價:NT$ 301

功能食品学 功能品学
作者:  出版:西南交通大学出版社  日期:
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售價:NT$ 194

食味四季 食味四季
作者:天津市科学技术信息研究所  出版:天津科学技术出版社  日期:2022-06-01
幸福、快乐的记忆往往会伴随某种味道,也许是冬天空气中弥漫的糖炒栗子的甜香,也许是夏日里沉李浮瓜的清甜。 想到美,我们眼前又总会浮现出各种画面:金色的麦浪,缀满枝头的硕果,蒸笼揭开腾起的热气,厨房中 ...
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售價:NT$ 352

陇上食事 陇上食事
作者:李满强 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-09-01
温馨提醒:请勿空腹阅读此书! 物之于人,是一种古老的恩情。本书集中介绍了以甘肃为代表的北方特色美,包括兰州牛肉面、羊毛套子、荞面凉粉、化心梨等,共分两辑,上辑讲日常的吃,下辑讲人们节庆、聚会的 ...
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售價:NT$ 281

宝宝辅食一看就懂 宝宝辅一看就懂
作者:中国优生科学协会学术部主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-11-01
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售價:NT$ 332

轻断食+ 减糖生活 轻断+ 减糖生活
作者:刘青竹,主编  出版:云南科学技术出版社  日期:2024-10-01
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售價:NT$ 602

慢性病防治食养食疗策略和方法 慢性病防治疗策略和方法
作者:杨月欣  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2025-03-01
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售價:NT$ 296

吃出健康:药食同源食疗诸方 吃出健康:药同源疗诸方
作者:韩燕全  出版:内蒙古科学技术出版社  日期:2025-03-01
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售價:NT$ 296

24节气轻食养生法 24节气轻养生法
作者:胡维勤主编.  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-08-01
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售價:NT$ 245

宝宝辅食自己做+0-6岁婴幼儿辅食菜谱大全 宝宝辅食书0-1-3-6岁婴儿食谱儿童营养餐食谱大全书幼儿6个月辅食添加与营 宝宝辅自己做+0-6岁婴幼儿辅菜谱大全 宝宝辅书0-1-3-6岁婴儿谱儿童营养餐谱大全书幼儿6个月辅添加与营
作者:孙晶丹  出版:北京联合出版有限公司  日期:2025-05-01
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售價:NT$ 382

亲子食育小课堂 一套让孩子认识食材、了解营养知识、养成良好饮食习惯、爱上吃饭的亲子共读科普绘本图书 亲子育小课堂 一套让孩子认识材、了解营养知识、养成良好饮习惯、爱上吃饭的亲子共读科普绘本图书
作者:刘璐  出版:吉林科学技术出版社  日期:2023-11-01
1.这是一套让孩子认识材、了解营养知识、养成良好饮习惯、爱上吃饭的亲子共读科普绘本图书。 2.书中设计了有趣的科学实验、简单又好看的美简笔画、引人入胜的美小故事等模块,阅读本套图书可以提高孩 ...
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售價:NT$ 500

食记 轻食时光手账 记 轻时光手账
作者:光体文化  出版:人民邮电出版社  日期:2018-09-01
1.我们认为,美好的生活方式是具有感染力的,于是在《记》中,光体团队创造了一种欢快的氛围,准备了活泼的配色、色彩缤纷的插画风格、简单美味的谱以及健康知识,我们希望尽*努力帮助读者找到适合自己的轻 ...
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售價:NT$ 637

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