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"美食high翻天"吃委会
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米其林寻味指南：high>美食观察员的评星笔记
作者：[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 这是一本独特的书——与《米其林指南》的评委一起探索全世界美味的米其林评星high>美食。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中，从招牌菜、招牌食谱和王牌产品到标志性的糕点、奶酪、餐桌文化、米其林餐馆，当地传统的节日和烹饪表演等。书中从街头high>美食到高级high>美食，向读者介绍了不容错过的精彩活动、学习和娱乐的信息。同时，本书还介绍了米其林的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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这么做饭超好吃 4000万粉丝大V 肥猪猪的超治愈high>美食手账
作者：肥猪猪 著 出版：台海出版社 日期：2023-12-01 这是一本手账风格食谱书。全书共分为两个部分，第一部分为本书第一章，介绍了作者从事high>美食制作以来的心得体会，包含成功心法、工具学问和避坑指南；第二部分为菜谱，针对生活中不同的用餐场景来搭框架，分为一人食、两人餐、闺蜜下午茶、聚会食单、好吃不胖食单等。本书特色是将菜谱以high>美食手账形式呈现，通过手绘插画，提升了趣味性和收藏价值， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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轻松做 150道破壁机创意high>美食（西镇一婶系列）
作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2021-11-01 本书着眼于破壁机这个细分的high>美食图书市场，从破壁机的结构、注意事项等知识讲起，制作的high>美食涵盖了5大类共150道high>美食，包括冷饮、果蔬汁、汤、粥、浆、磨粉、酱料等的制作。全部以破壁机为主要工具制作，配备详细的步骤图和文字说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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点读版熊猫兄弟全4册high>美食之旅温暖爆笑想象力绘本3-6岁幼儿园儿童睡前故事书籍
作者：[日]安田由美子，[日]武藤雄一 著，海豚传媒 编，[日]松 出版：少年儿童出版社 日期：2024-03-01 《熊猫兄弟》是一套以熊猫兄弟为主角的想象力绘本，共4册。画风精美细腻，语言简单又富有趣味，通过孩子们喜爱的high>美食和动物，以及充满惊喜的故事，培养孩子们的想象力，并给他们带来快乐和幸福。 本系列讲述了熊猫兄弟的温暖童趣故事，在太阳乐园里生活着各种各样的动物们。它们不仅可爱而且会做high>美食，它们互相帮助，一起做苹果馅饼为太阳公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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寻味：深圳high>美食文化荟萃
作者：袁建东 出版：光明日报出版社 日期：2019-03-01 粤菜作为中国high>美食的重要组成部分，蜚声国内外，尤其是在改革开放以后，high>美食文化随着经济的发展不断扩充，最终形成了如今成熟的文化体系。《寻味》一书以深圳high>美食历史、本土饮食习俗、high>美食介绍以及high>美食发展趋势等多方面全方位对广东high>美食文化进行探索，从high>美食中提炼出文化的精髓所在，以文化引导high>美食，以high>美食推动文化，将*全面的深圳high>美食文化收归 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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超有趣的high>美食创意简笔画
作者：陈晓杰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-03-01 这是一本好玩且富有创意的high>美食简笔画书。本书集结了50个high>美食主题，其中有很多有创意而多姿多彩的high>美食作品，是脑洞很大的high>美食主题绘画。每幅作品都既有趣，又有故事性，每个high>美食都有自己的艺术范儿。吃货一族和绘画爱好者们可以创造属于自己的high>美食奇遇记，把他们打造成有表情的时尚high>美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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吃的江湖：high>美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉首部作品集
作者：林卫辉 出版：广东人民出版社 日期：2021-05-01 high>美食作家林卫辉先生在书中介绍了百余种作者亲自尝过的high>美食，囊括中国八大菜系、日本料理、南洋滋味、欧美菜式、甜品点心等，提及国内外多家知名餐厅，记录着自己对high>美食、厨师、食肆等多角度的切身观察，沉浸书中，仿佛带领读者置身四海high>美食盛宴。 吃和会吃，是两个概念：为什么春笋和春韭比其他季节的都要好吃？为什么晚上的豆芽比不上中午的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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非遗high>美食：梅州客家味道的前世今生
作者：廖君 著 出版：广东科技出版社 日期：2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家high>美食为切入点，以梅州市区、县为轴，甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗high>美食，结合梅州本土文化讲述梅州客家非遗high>美食的历史源流、民俗风情、传承故事、制作方法、寻味推荐等，书中也会保留部分经典的客家用语，更真切地展示客家饮食文化。以文述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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定格美味食光 high>美食摄影必修课（全彩）（含附件1份）
作者：年年Lien 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 近年来，high>美食摄影受到了越来越多的关注和喜爱。我们不再满足于只是拍摄人像或是风景，而将镜头对向了与我们日常生活息息相关的食物。但想要拍摄出既好看又能让观赏者垂涎欲滴的high>美食照片并不那么容易，在拍摄时我们常常会遇到各种各样的困难和挑战。本书详细讲解了high>美食摄影的方方面面。从光线的使用，构图的技巧，到场景的布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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蔡澜“人生真好玩”三部曲（人生唯有high>美食不可辜负+去看世界的热闹+何妨慢生活）
作者：蔡澜 出版：天地出版社 日期：2023-02-01 文化名人蔡澜博学多才，人生经历丰富，同时一直游走于世界各地，不仅仅记录high>美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气，这些都为他的散文创作积累了丰富的素材。本系列作品精选了蔡澜多篇散文随笔，主要讲述了其真实的生活经历和人生体验。 《人生唯有high>美食不可辜负》偏重“high>美食”主题，如《一品宴》《法国早餐》《吃的讲义》等；《世界去看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 887
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二十四食事：最亲不过中国的人间烟火 （人们顺应四时的节奏，忙碌着，生活着，形成了循节气而食的high>美食追求）
作者：吕峰 出版：花城出版社 日期：2023-01-01 “人以天地之气生，四时之法成”，节气是古人重要的时间节点，不同的季节，不同的天候，不同的农事规律，也有不同的应时high>美食，不同的习俗含义。那些与节气有关的食物和习俗，背后都是古人的智慧。《二十四食事》是一本让人垂涎三尺的节气食谱，也是活色生香的舌尖上的节气。书中的high>美食不仅是一道道的饕餮珍馐，更是一种对即将失落的传统的敬畏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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肥志百科10原来你是这样的high>美食B篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作
作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 ★一口知识，一口美味，肥志邀请你一同品尝世界high>美食大餐！从“味道一般”到“超级美味”，比萨这个平平无奇的“外国烧饼”经历了什么；日式拉面的起源故事原来有好几个版本；精致的日本寿司，最早其实是“咸鱼 酸米饭”；在咖喱发源地印度，本地人却不知道咖喱是什么；茶这种神秘的东方树叶原来是全球“万人迷”；鱼子酱这种奢侈食材最初竟难吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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环游世界科普绘本：旅行+high>美食（套装2册）
作者：[捷克]施特潘卡·塞卡尼诺瓦 文 [捷克]雅库布·森克 图 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 《地图上的环球high>美食》有一个胸怀远大的梦想的主人公——文森特，他想成为一名优秀的厨师，开一家完美的餐厅，获得米其林三星资格！这本书以寻找high>美食的旅行为目的，以孩子喜欢的high>美食为切入点，对照着地图，来介绍世界各地的high>美食和文化。 《地图上的环球旅行》有一个可爱的主人公——莉莉，她会带领小读者穿越六个大洲，用对话和讲故事的方式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1056
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在美好的食光里记住爱（“汪曾祺”式的high>美食散文集，唤醒深藏心底的爱与记忆。有了吃，生活的乐趣不会差。）
作者：小云猫猫 著 出版：北京联合出版公司 日期：2023-01-01 这是一本有滋有味的，关于食物与生活的随笔集。童年时的一碗蛋炒饭，青春时代和他吃过的烤串儿，回家时母亲端来的鱼头汤，给亲爱的人做的“最美味”煲仔饭……它们的味道、颜色、形状，以及与之相关的人、事，随着味蕾记忆的绽放，让人念念不忘。我们一生要遇到很多人，要吃很多顿饭，我们会因为一道high>美食，想起一个人，也会因为一个人，想起爱的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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四方食事，不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，high>美食为主题
作者：汪曾祺 梁实秋 等 出版：光明日报出版社 日期：2024-01-01 《四方食事，不过一碗人间烟火》是以high>美食为主题的名家散文汇编。作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人等诸多现当代文人大家。书中精选了关于high>美食的散文30余篇，如《故乡的食物》《吃食和文学》《五味》《酸梅汤与糖葫芦》等，无论是端午的鸭蛋、故乡的野菜，还是豆腐、韭菜花，在文学大家的描述下，生活是很有意思、有滋有味的。俗话说得好，民以食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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水彩自由绘 high>美食美景慢时光 从了解工具、颜色、构图开始，到熟练掌握水彩画绘制技法。
作者：林惠珊 陈晓杰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-03-01 这是一本水彩绘画教程。本书开篇讲解了水彩画的入门知识，内容包括水彩画具、常见水彩技法、色彩的基础知识、常用构图方式、光影的表现等最基础的知识。随后的实践篇临摹训练是本书的重点。在临摹对象选择上本书可谓“不走寻常路”，本书选择了与人们生活息息相关的两大主题——high>美食与美景作为临摹训练对象。作者对每一幅临摹案例做了超级详细的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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好竹连山觉笋香：古诗词里寻high>美食
作者：刘菲 出版：北京日报出版社 日期：2021-11-01 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”在中国人的生活中，吃，是一件无比重要的事情。“民以食为天”不是说说而已，high>美食历史源远流长，high>美食文化灿若星河，李白、杜甫、苏轼、陆游、杨万里等大诗人们描写high>美食的诗词，更是夜空中那颗亮的星。 《好竹连山觉笋香：古诗词里寻high>美食》选取37首古诗词作为切入点，分为蔬食、鲜味之美、五谷丰登、花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画·奇趣high>美食卷
作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 世界各地的high>美食数不胜数，各具特色。阅读这本书，你将和“植物大战僵尸2”热门游戏中的主角们一起，共享一顿high>美食盛宴：既有美味的北京烤鸭，也有神奇的印度飞饼；既有被誉为“无上上品”的满汉全席，也有被称为“西餐之首”的法国菜；既有像枕头一样的粽子，也有像镜子一样的蛋糕……看了这些奇趣high>美食后，你可别馋得垂涎三尺哟！本书通过轻松诙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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客家high>美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-12-01 《客家high>美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大high>美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典high>美食的制作方法，迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃，既有传统大菜，又有野味时蔬；既有饕餮大餐，也有乡土小吃；既有养生靓汤，还有食疗粥煲，涵盖客家具有代表性的特色high>美食，将人们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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氛围high>美食影像学
作者：邱子峰 出版：人民邮电出版社 日期：2018-02-01 《氛围high>美食影像学》全书分为4篇，共13章。首先从high>美食摄影的概念及风格演变讲起，剖析high>美食摄影；然后由浅入深地讲解了high>美食摄影的基础知识和进阶知识包括相机选择和设定的相关知识、光源的相关知识、拍摄场景的布置技巧、拍摄角度及构图的选择、食品造型、照片的后期处理等内容。而后还有作者对high>美食摄影的相关内容的趣味性延伸，讲述如何拍摄人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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