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[清]吴楚材，吴调侯 选 邓英树，刘德煊，黄建宁，徐
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日常食材教室
作者：[日]栗原晴美， 译者，顾言，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-09-01 日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心，为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议，普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点，无论是零基础的烹饪新手，还是希望利用简单食材做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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妙用食材养脾胃
作者：卢传坚，陈延 出版：人民卫生出版社 日期：2021-02-01 随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速，人们对于养生的热情及需求越来越大，“食疗”，即通过日常食材进行日常的健康调养，是*受关注、接受度也*广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物，且不会像药物那样让人产生畏惧心理，既方便又安全，因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。 然而，要让食材切实发挥其养生效果，有两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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寿司食材图鉴
作者：藤原昌高著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 寿司用的食材，一定要生吃才美味吗？比目鱼这么贵，哪部分好吃？什么季节的金枪鱼好吃？ 研究寿司及海产30余年的藤原昌高，精选200种美味寿司食材，逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事。 红肉鱼、白肉鱼、虾蟹、亮皮鱼等分类展示，每种食材项下包括寿司图片、鱼（虾、蟹、贝）图片、栖息地、美味季节、名字来历、其他烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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鲜切花材
作者：贾军，朱瑾，黄洪峰 著 出版：中国林业出版社 日期：2019-05-01 为了更好地服务于花材在插花花艺创作中的实际应用，《鲜切花材》将鲜切花材分为团块花材、线形花材、散形花材、异形花材、果材、叶材、枝材共7个大类。本着严谨的治学态度，《鲜切花材》对于种名、拉丁学名、英文名的确定是以《中国植物志》、中国自然标本馆、维基百科为蓝本，并参考中国知网学术文献的应用实际而进行最终认定，一方面力求科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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嵌式阅读：古文观止（朱永新主编，嵌式导读，青少年读物）
作者：吴乘权 吴调侯 出版：现代出版社 日期：2018-04-01 《古文观止》是清代吴楚材、吴调候编纂的古文选本，它收录了由先秦到明代的文章二百二十二篇。《古文观止》选取的文章都是各时代*代表性的，涉及的内容十分广泛，其中重点宣扬了例如爱国、勇敢、孝道等中华民族的传统美德，对传承并发扬中华文化传统有着重要的作用。同时，《古文观止》在文体选择上也同样具有广泛的代表性，包括了古代散文中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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大国之材 教学案例集
作者：段玉平 周大雨 陈国清 出版：大连理工大学出版社 日期：2024-03-01 本书内容共分四篇，分别为璀璨历史、大国工匠、科技报国、未来可期。 第一篇璀璨历史不仅介绍了古海上陶瓷之路的繁华，还以生动的事例展示了我国古代先进的材料科技（制瓷、铸币、冶铁、造船）和对人类文明的巨大贡献，为理解“一带一路”倡议及“新材料产业”战略提供了新的视角和注解。 第二篇大国工匠，精选了中华人民共和国成立初期至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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天生我材：李白的故事
作者： 出版：中信出版社 日期：2024-02-01 本书内容主要围绕着李白从童年走向人生高峰，最后失意离开长安的人生阶段：李白自幼聪明，五岁诵诗，十岁游走蜀中，喜剑术，好任侠；二十多岁出游四方，广结好友，诗名远扬，被皇帝征召入宫。然而入宫后，李白意识到皇帝只是赏识他的诗才，并不打算给他机会施展自己的政治抱负。李白在万般失意之下选择向皇帝请辞，最终被赐金放还，重游天地间… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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增材制造综合实训项目教程
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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写材料算怎么回事：简报编辑手册
作者：万华 出版：上海三联书店 日期：2025-02-01 本书是关于信息简报编辑的实用操作手册。 对信息稿件中常见的几十种不同类型差错的识别、修改，提供了具体方法并分析了为什么要这样修改；对简报的功能定位、栏目设置等提供了多种样本；对编辑如何借用外部资源为自己创造工作条件提供了思路和方法。 本书的另一大特色是，作者对常见常用的公文词语，进行了富有个人创建的思考分析。 ... |
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典型复材模压制品生产技术及工艺指南
作者：黄家康 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书内容分为上篇和下篇两大部分。上篇是根据本人在我国模压行业的工艺技术开发及其应用推 广的亲身经历及当年所收集到的各种信息、资料进行整理，旨在对我国复合材料模压成型工艺技术、应用从20世纪60年代初诞生至今60多年来的发展历程进行综合论述，对我国模压行业SMC/BMC在各个阶段的发展动态及相关数据进行了归纳性的总结。 ... |
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激光定向能量沉积增材制造技术及应用
作者：刘伟军 张凯 王慧儒 等 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书介绍了作者团队20余年来在激光定向能量沉积技术领域的研究成果，包括设备研制、工艺开发、材料表征与力学性能、检测与控制、制造及应用等内容。书中介绍了激光定向能量沉积技术的原理、特点与作用，阐述了激光定向能量沉积的设备研制，按照工艺流程论述了激光定向能量沉积技术的前处理、工艺开发及后处理，阐明了激光定向能量沉积零件的组 ... |
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清文启蒙（全二册）
作者：[清]舞格 编著；[日]竹越孝，陈晓 出版：北京大学出版社 日期：2018-11-01 《清文启蒙》初版于1730年，全书共四卷，内容全面，涉及语音、词汇、语法等各个方面，是清代流传广、版本多的满语教科书之一，对后世的教科书编纂影响很大。作为一部满汉合璧文献，《清文启蒙》对清代历史研究、满语史研究、汉语史研究和早期北京话研究都有重要的价值。本次整理出版采取点校注释加原版影印的形式，以北京大学图书馆藏三槐堂 ... |
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全2册清华学霸超级笔记（赠清北学霸笔记）
作者：闻道清北 出版：中国华侨出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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全2册北大学霸超级笔记（赠清北学霸笔记）
作者：闻道清北 出版：中国华侨出版社 日期：2020-11-01 ... |
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人美书谱 篆书 清 赵之谦 说文解字叙 铙歌
作者：[清]赵之谦 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-10-01 赵之谦（一八二九?一八八四），?之?是晚晴?出的?法家、篆刻家，其行?、楷?初??真卿，篆、?法?石如，後?而力?北碑，并????法?用於篆?、??的??中，造就了其篆?奇倔雄强、融?古今的?特?格。本书所选两件作品??《许氏说文叙》和《铙歌》，均为赵之谦篆书代表作，适合临习。 ... |
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人美书谱 篆书 清 吴让之 庾信诗 安世房中歌
作者：[清]吴让之 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-10-01 吴让之（一七九九?一八七?），原名廷?，字熙载，后以字行，改字让之，清代篆刻家、书法家。吴让之的篆书汲取了邓石如的端庄、浑厚的风格，又加以自己的理解，风格更加飘逸舒展，柔中带刚，法度严谨。其篆书《庾信诗》和《安世房中歌》两卷格调高雅，体势沉着，适宜习篆者临摹。 ... |
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人美书谱 草书 清 傅山 贺毓青丈五十二得子诗
作者：[清]傅山 书 出版：人民美术出版社 日期：2022-03-01 “人美书谱”丛书选择不同历史时期具有代表性和知名度的书法家，呈现他们的经典佳作，为读者提供一套可供欣赏、临习的范本。并以时间顺序、演变传承为线索构成一个简要精练的书法谱系。 书法碑帖版本众多，此套丛书在编排过程中，首先搜集了大量材料，对图片版本进行对比甄别，遴选历代经典代表与优质底本。在内容编排上，以前言简介、作品呈 ... |
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历代碑帖法书选·唐寅落花诗册（修订版）
作者：历代碑帖法书选 编辑组 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 唐寅（1470－1523），字伯虎，号六如居士，桃花庵主、逃禅仙吏等，长洲（今江苏苏州）人，精于书画诗文。与沈周、文徽明、仇英并称明代画坛明四家。他的书法主要受二王和赵体的影响，秀美遒丽。 《落花诗册》是唐寅的传世行书杰作。全作共分30页，在每页上各书写了七律一首，这30首《落花诗》均为唐寅和他的好朋友沈周所作。这件 ... |
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松本清张短经典：憎恶的委托
作者：[日]松本清张 著 出版：人民文学出版社 日期：2020-05-01 男子因感觉被爱慕的女人耍弄而恼羞成怒，于是出钱委托熟人，一名浪荡子去追求她，欲图报复。但是随着浪荡子进展顺利，成功地向女人报仇之后，作为委托人的男子感受到强烈的嫉妒，以及比嫉妒更强烈的憎恶，内心突然产生了杀意本书收录《憎恶的委托》《美丽虚像》《铃兰花》《明信片上的少女》《大臣之恋》《金色日环食》等10篇经典短篇推理小说 ... |
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历代碑帖法书选·唐欧阳询书皇甫府君碑（修订版）
作者：《历代碑帖法书选》 编辑组 编 出版：文物出版社 日期：2019-05-01 《隋柱国左光禄大夫弘义明公皇甫府君之碑》，简称《皇甫誔碑》。于志宁撰，欧阳询书。无年月。碑高253、宽126厘米。碑文28行，行59字，正书。碑额篆书隋柱国弘义明公皇甫府君碑十二字。此碑现在陕西西安碑林。 唐人书尚法，规矩森严以欧阳询。欧阳询书瘦劲险绝，以《皇甫誔碑》尤为突出。 《唐欧阳询书皇甫府君碑（修订版）历代 ... |
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