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冷菜与冷拼制作技术 第2版
作者：文歧福 鲁煊 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本教材是在充分分析现代餐饮企业冷菜间工作岗位技术人员任职要求、工作中涉及的知识及技能的基础上，以相关文件精神为指导，坚持“贴近学生，贴近岗位”的基本原则，采用简洁易懂的语言编写而成。内容编排顺序依据生手、熟手、高手职业成长规律，构建了五大由易到难的内容模块，从冷菜与冷拼认知、冷菜与冷拼制作的设备和工具、冷菜与冷拼原料的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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孩子爱吃的营养早餐
作者：贾娟刘国华双福 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-12-01 宝宝早餐不用愁，本书教你做出好看、好吃、超级营养的早餐！本书菜品约80款，包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型，突出“萌范”，让餐桌每天充满新花样，开启宝宝全新生活。操作步骤简单，图文简洁明了，新手也能一看就懂、一学就会。同时，菜品全部由儿科主任专家审定，让宝宝吃得香香，长得壮壮。本书还附有儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国历史故事集：清朝篇
作者：张鸿福 翟鸿珍 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-06-01 皇帝为什么出家？康乾盛世是真的吗？为什么近代是从1840年开始的？是谁保住了中国西北的领土？中国人为了救亡图存做了哪些努力？翻开这本书，你就可以找到答案。《中国历史故事集·清朝篇》是历史小说作家张鸿福专为青少年著作的历史通俗读物，这些故事源于历史，十分真实，情节一波三折，作者在凝练的语言中勾勒出清朝兴衰的线条，描绘了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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上海与美国地方交流年度大事记（2019）
作者：上海市美国问题研究所 出版：上海远东出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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美国国家地理全球史：中世纪欧洲
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2021-04-01 本书重现了奠定当今欧洲格局的文明孕育和形成的历史。查理·马特、矮子丕平、查理大帝等关键人物，对欧洲核心版图确立有着重大意义，而基督教则塑造了这段历史的政治、经济、伦理、艺术和时代气质。 本书通过考古发现、古典文献、建筑以及各种文物真迹（珍宝、壁画）、复原图等原始资料，让读者了解中世纪欧洲错综复杂的历史细节，并将中世纪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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美国国家地理全球史：中东的王国和帝国
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2022-07-01 中东地处亚非欧大陆的核心区域，这里自古以来就是一个政治上支离破碎的地区，为大国势力所觊觎和掌控，但这种政治上的弱势却让文化蓬勃发展。在迦南或闪族传统占主导地位的中东地区，其语言、文化和宗教传统至今仍对西方文化产生着影响。字母文字诞生在这一地区绝非偶然。此外，这里也是一神教的摇篮，这种宗教观念通过犹太—基督教传统成功得以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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美国国家地理全球史：希腊的起源
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2023-02-01 很长一段时间，古希腊文明就像雅典娜全副武装从宙斯的头颅中横空出世那样，充满诗意般的壮丽与神秘。但随着克里特文明和迈锡尼文明遗迹的面世，这古老的西方文化之源才真正变得有迹可循。本书以丰富的考古发现、古典文献、建筑以及各种文物真迹、复原图、地图、画作、雕塑，还原了从青铜时代到古风时期的古希腊文明的历史线索。重点讲述了特洛伊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美国国家地理全球史：雅典的陷落
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2023-03-01 本书集中讲述了古希腊古典时代的衰落及终结。综合利用文字记载、历史地图、文物遗址、复原模型，尤其是搜集世界各大博物馆珍藏的反映这一时期历史风貌的画作、雕塑等艺术品，用丰富可靠的史料，立体生动地再现了古典时代后期希腊霸权的争夺与更替，尤其是伯罗奔尼撒战争及其带来的混乱与崩裂。 雅典的落败直接导致城邦制以及古希腊文明从鼎盛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美国国家地理全球史：古典希腊
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2023-03-01 本书以丰富的考古发现、文物真迹、古典文献以及各种复原图、地图、画作、建筑、雕塑，还原了公元前5世纪，古希腊历史上的星光灿烂、百花齐放的时代——古典希腊时期。 古典美学的准则，逻辑和理性思维，共同生活以及解决冲突的社会伦理，法律面前人人平等的理念，民主和参与式政治的思想基础，个人主义、人文主义、科学的方法和原则，这些奠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美国国家地理全球史：征服美洲
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2023-06-01 本书从大历史视角讨论了欧洲人对美洲的发现与征服，如何改变了美洲、欧洲，乃至世界的面貌。全景式还原欧洲人对美洲印第安人的征服与殖民，以及在这一过程中的文明交融碰撞和种族灭绝；从社会学视角和丰富的历史细节还原美洲原住民经济、社会、文化结构的瓦解。并全程解读了首个全球性殖民帝国西班牙的崛起。 同时以丰富的考古发现、古典文献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美国国家地理全球史：拜占庭的辉煌
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2023-07-01 公元330年5月11日，随着“新罗马”君士坦丁堡都城的正式建成，拜占庭帝国辉煌的历史拉开帷幕。西方世界曾对拜占庭有一种根深蒂固的偏见，将其与堕落、粗俗或奢华联系在一起。但事实上，拜占庭帝国一度成功地重新征服西欧，与波斯人、斯拉夫人和奥斯曼人对抗，与斯堪的纳维亚半岛和中国发展商业关系，青睐非凡的科学和艺术的进步，同时延续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美国经典专注力培养大书（探险版）（全4册）80.00
作者：[美国]美国Highlights出版社 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2018-04-01 专注力对每个孩子都是非常重要的，它是一切学习的开始，是孩子*基本的适应环境的能力，直接影响到孩子今后的学习以及工作的成就。因此越来越多的家长和教育专家都开始重视对孩子专注力的训练和培养。本套书由著名的美国儿童杂志Highlights编绘，该杂志从创办至今已有67年的历史。在美国，每月有超过200万个家庭为孩子订阅Hig ... |
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鲁滨孙漂流记（全译本精装版）
作者：【英】丹尼尔·笛福[Danel·Defoe] 出版：中国文联出版社 日期：2016-01-01 《鲁滨孙漂流记》是一部家喻户晓的现实主义回忆录式冒险小说，书中的鲁滨孙不屑守成，倾心开拓，三番五次地抛开小康家庭，出海闯天下。在遭遇海难流落到荒岛上以后，他运用自己的头脑和双手，修建住所，种植粮食，驯养家畜，制造器具，缝纫衣服，把荒岛改造成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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智慧文库 世界科普文学经典美绘本 鲁宾孙漂流记
作者：[英]丹尼尔·笛福 著，陈超 改写 出版：北京出版社 日期：2014-06-01 这本书讲述了一位海难的幸存者鲁滨孙在一个偏僻荒凉的小岛上度过28年的故事，而其伙伴是主人公从食人族手中救下的一个原住民。鲁滨孙在这个荒岛上种庄稼、盖房子，历尽了磨难。在经历了野人、俘虏之后，在岛上以总督自居，成为荒岛的统治者。但想回人间的迫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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新课标同步课外阅读：鲁滨逊漂流记
作者：[英]丹尼尔笛福 著，鹿金译 出版：江西教育出版社 日期：2015-03-01 《鲁滨逊漂流记》通过惊险曲折的故事情节描写了航海家鲁滨逊的冒险历程。 鲁滨逊出生在一个富有的商人家庭，从小并没有多大的志向，只是在一次朋友唆使的海上旅行后就爱上了航海。他多次偷偷地离家出走，经历了海盗、可怕的热带风暴等磨难，终于又在一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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永远的经典：鲁滨逊漂流记
作者：[英]丹尼尔·笛福 著，李新纯 译 出版：工人出版社 日期：2015-03-01 鲁滨逊是一个充满劳动热情、坚毅的人。他不顾父亲的劝阻，决心要过海上生活。开头几次的航海颇为顺利，但终为土耳其海盗所俘，幸而不久脱逃，至巴西经营蔗田和糖厂。四年后，又遇海难，船上全部船员葬身鱼腹，仅鲁滨逊一人脱难，漂流至一荒岛之上。从此，他在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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鲁滨孙漂流记
作者：丹尼尔?笛福,浦漫汀,曹文轩,张蕾芳 出版：北京燕山出版社 日期：2010-10-01 本书主要讲述了出身于商人之家的鲁滨孙冒险出海航行，被海浪抛到一座荒无人烟的海岛上，在那里坚强地度过了28年孤独时光的生动故事。鲁滨孙的父亲一直希望他学习法律，但是他一心想去航海。有一天，他的伙伴要坐船到伦敦，鲁滨孙就偷偷跟去。可是船刚驶出海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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小书房?世界经典文库：鲁滨孙漂流记
作者：王媛,丹尼尔·笛福(Defoe.D.),金波 出版：外语教学与研究出版社 日期：2009-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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世界励志成长名著：鲁滨逊漂流记
作者：[英]丹尼尔·笛福 原著，杨庆祥 改写 出版：新疆青少年出版社 日期：2016-05-01 世界励志成长名著系列选取了八个经典的世界名著，以深入浅出的词句和温暖坚强的语言将其呈现在少儿眼前。在成长过程中，遭遇挫折、经历失败都不能阻止前进的步伐，这八个人生必读的励志名篇会慰藉你的心灵，坚强你的意志，给予你人生的启迪。 本书是英国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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鲁宾逊漂流记
作者：丹尼尔·笛福[Daniel Defoe，1660—1731] 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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