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增材制造工艺与应用
作者：王妲 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书根据2025 年公布的《高等职业教育专科专业教学标准》中增材制造技术专业教学标准，同时参考国家职业技能标准中关于增材制造设备操作员的岗位要求进行编写。本书分为8 个项目，引导读者了解和掌握增材制造的基本概念和原理，以及如何应用它们解决实际问题。本书还将当代中国精神和社会主义核心价值观与增材制造技术专业知识点和技能点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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塑料成型工艺与模具结构 第3版
作者：吴梦陵 王鑫 陈叶娣 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材，是在第2版的基础上进行修订的，修订后将原有的章节式改为项目式编写体例，结合产教融合、智能制造对原书内容进行改编，更注重知识的实用性；每章课后拓展均增加相应的思政与职业素养教育；在书中增加企业实际模具生产视频以及模具设计内容，同时以二维码形式使学生通过扫码完成相应的教学内容；并同时提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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压铸成形工艺与模具设计（第3版）
作者：江昌勇 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 全书共分为 11 章（除导论外），分别为压铸原理及工艺参数选择、压铸合金、压铸机、压铸件设计、压铸模的结构组成、浇注系统及排溢系统设计、成形零件和结构零件的设计、推出机构设计、侧向抽芯机构设计、压铸模材料选择及技术要求、压铸模 CAD/ CAE 技术简介。 在附录中列出了压铸模设计范例、压铸模结构实例及分析、压铸模设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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流程工业能源和工艺优化
作者：李鹏，李璐婕 译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-03-01 本书系统介绍了过程工业中能源优化的基本概念、理论和实践方法，涵盖了从设备评估到系统优化的多个层面。主要内容包括能源强度的定义与基准测试、关键指标的设定与监控、设备（如加热炉、换热器）的性能评估与改进、过程热回收与集成、蒸馏系统的优化、蒸汽与动力系统的建模与优化等。书中还详细讨论了如何通过技术改造和能源管理系统实现持续的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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西式面点工艺
作者：陆理民 出版：中国旅游出版社 日期：2023-09-01 本教材直接对接行业企业，完全按照行业企业中包饼房生产岗位设置进行构建。在对行业岗位设置、人才需求调研和对欧美同类教材进行分析的基础上，对接国家“西式面点师职业资格标准”、相关职业技能大赛竞赛标准，按照包饼房具体岗位工作活动，分析并提炼岗位典型工作任务，从典型工作任务确定岗位学习的行动能力，基于“岗课赛证融通”的理念，确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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铁道车辆技术
作者： 出版：北京交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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车辆王国 老爷车
作者：张宏 出版：中国人民解放军音像 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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客家点心制作工艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：刘燕，吴雄昌，杨锦冰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《客家点心制作工艺》内容丰富且系统，从客家饮食文化概述开篇，深入讲解点心制作的基本原料、点心加工器具与设备、熟制工艺；再到河源、梅州、惠州、韶关、清远地区特色点心的制作，如河源艾粄、梅州算盘子粄、惠州龙门米饼、韶关长江白糖饼、清远灯盏糍等；最后讲解了客家点心创新与发展，全方位呈现客家点心制作工艺的魅力。本教材在实训任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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机车车辆弹簧制修工
作者：中国北车股份有限公司 著 出版：中国铁道出版社 日期：2015-05-01 本工种以企业职业技能鉴定的内容和形式为主要依据，内容包括职业技能鉴定习题及其答案，以及技能操作考核框架、技能操作考核样题与分析。本书可作为各企业组织职业技能鉴定前培训的辅助教材，也可作为企业申请鉴定人员的自学参考材料，侧重于技术人员的相关知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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面向产品设计的制造工艺解决方案——162种工艺实例 （原书第3版）
作者：[英]克里斯·莱夫特瑞 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书从产品设计的角度出发，针对来自14 个国家75 种具有不同特征的产品，介绍了162 种制造工艺。全书共分9 章，分别介绍了6 种固态切割加工工艺、20 种板材加工工艺、10 种连续长度材料的加工工艺、19 种薄壁中空件加工工艺、11 种其他态转固态的材料加工工艺、16 种具有复杂形状和表面的制品的加工工艺、微模电铸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
作者：李铭，钟小荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《西式面点工艺》围绕西式面点三大类型——面包、蛋糕、点心，全面、系统地介绍了软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、起酥点心、挞、派、小西饼、泡芙、冷冻甜点等西式面点的制作工艺、配方、技术要点、操作技法等，同时配有详细步骤说明和视频眼神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
作者：赵银红，李红英 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《中式面点工艺》是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场第1线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 《中式面点工艺》共包括八个模块，即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米及米粉面团制品实训、杂粮面团制品实训、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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化工工艺的热安全--风险评估与工艺设计（原书第二版）
作者：[瑞士]弗朗西斯·施特塞尔 [Francis Stoesse 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《化工工艺的热安全——风险评估与工艺设计（原书第二版）》分为4部分18章。第1部分总括性地介绍了热风险评估的理论、方法及实验等，其中，第1章介绍了与化学反应工业实践紧密相关的风险，第2章介绍了理解失控反应所需的基础理论、化学反应热力学及动力学，第3章介绍了热风险的一种系统评估程序，第4章介绍了安全实验室通常采用的量热方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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首饰设计与工艺系列丛书 首饰金属工艺
作者：王浩铮 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 国民经济的快速发展和人民生活水平的提高不断激发国民对珠宝首饰消费的热情，人们对饰品的审美、情感与精神需求也在日益提升。近些年，新的商业与营销模式不断涌现，在这样的趋势下，对首饰设计师能力与素质的要求越来越全面和综合，不仅要具备设计和制作某件具体产品的能力，同时也要求具有创新性、整体性的思维与系统性的工作方法，以满足不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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首饰设计与工艺系列丛书 珐琅工艺
作者：卢艺 韩儒派 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 国民经济的快速发展和人民生活水平的提高不断激发国民对珠宝首饰消费的热情，人们对饰品的审美、情感与精神需求也在日益提升。近些年，新的商业与营销模式不断涌现，在这样的趋势下，对首饰设计师能力与素质的要求越来越全面，不仅要具备设计和制作某件具体产品的能力，同时也要求具有创新性、整体性的思维与系统性的工作方法，以满足不同商业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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首饰设计与工艺系列丛书——宝石镶嵌工艺
作者：魏子欣 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 国民经济的快速发展和人民生活水平的提高不断激发国民对珠宝首饰消费的热情，人们对饰品的审美、情感与精神需求也在日益提升。近些年，新的商业与营销模式不断涌现，在这样的趋势下，对首饰设计师能力与素质的要求越来越综合，不仅要具备设计和制作某件具体产品的能力，同时也要求具有创新性、整体性的思维与系统性的工作方法，以满足不同商业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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首饰设计与工艺系列丛书 玉石雕刻工艺
作者：岳建光 韩欣然 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 国民经济的快速发展和人民生活水平的提高不断激发国民对珠宝首饰消费的热情，人们对饰品的审美、情感与精神需求也在日益提升。近些年，新的商业与营销模式不断涌现，在这样的趋势下，对首饰设计师能力与素质的要求越来越高，不仅要具备设计和制作某件具体产品的能力，同时也要求具有创新性、整体性的思维与系统性的工作方法，以满足不同商业的消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2017）
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 近年来，在中国农业科学院科技创新工程的引领下，研究所的科研水平和社会声誉获得快速提高，与尊重知识和尊重人才密不可分。实践证明，促进人才健康成长，要有良好创新环境的支持，更离不开科研人员和管理人员不断进行思考与探索，通过撰写论文进行思想和理论的升华。目前，我所科研人员和管理人员不但有工作上的热情，更有对工作认识上的高度和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志（1957-2019）
作者：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-02-01 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志是记录研究所发展历史的编著，断限上至建所之初的1957年，下至□016年底。全书主要包括概述（前言）、正文和附录，采用章、节两个层次结构。正文共有九章，依次是发展历程、机构与管理、科学研究、交流合作、人才队伍、科研条件、党群组织、人物志、大事记等。附录主要包括：职工名录，历届所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1740
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最忆是七中
作者：易国栋 编 出版：四川教育出版社 日期：2025-04-01 《最忆是七中》由易国栋主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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