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华测集团食品安全质量研究院 编
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牛结核病（动物源食品安全丛书）
作者：[英]钱伯斯[Chambers，M.]，[爱]戈登，[美]奥 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 《牛结核病》全面论述了牛结核病及其病原的相关信息。牛结核病是一种重要的人畜共患病，通过引用未经巴氏消毒的牛奶，或与发病动物密切接触而引起人类发病。本书内容涵盖牛结核病的流行病学和全球概况、病原毒力及其致病机制、宿主的免疫反应、诊断和控制等多个方面，共分1６章。第１章至第７章涵盖了牛、其他物种和野生动物结核病的全球形势、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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应用人类学在中国的实践——以文旅、饮食文化与食品安全和学科发展为例
作者： 出版：云南人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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农药残留对肠道微生物组和人体健康的影响——食品安全视角
作者：联合国粮食及农业组织 编，马秀鹏 朱禹函 张硕 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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最新食品安全法律法规全编（2025年版）（条文速查小红书）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 收录全面：全面收录相关法律法规规章，且收录文件均为现行有效文本。 梳理条文序号：以页边码的方式，对本书中条文序号进行系统梳理，帮助读者准确找到对应最新条文。 附录实用：整理【条文序号对照表】，方便快速定位新法条文序号。 案例指导：收录相关典型案例，方便读者以案例为指导学习适用法律法规。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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钻井固废处置利用技术及工程实例
作者：中国石油集团川庆钻探工程有限公司，安全环保质量监督检测研究院 出版：四川科技出版社 日期：2018-09-01 《钻井固废处置利用技术及工程实例》以减量化、资源化和无害化的固废处置三原则为基线编著，全面系统介绍了钻井固废的组成来源、特性、危害性；其收集、转移、储存和处置方式；其减量化、资源化及无害化处理处置技术及装备；国内外案例和发展趋势；国家、地方和行业的相关法律法规及规范标准要求。《钻井固废处置利用技术及工程实例》是一本油气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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生鲜乳质量安全监测工作指南
作者：刘慧敏 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 生鲜乳质量监测工作手册是指导生鲜乳质量监管人员正确执行生鲜乳质量监测工作的依据，本书从监测的各个环节括监测工体情况、生鲜乳的抽样工作、现场检查、生鲜乳检测工作，检测环节的质量控制，以及工作纪律等方面对检测整体工行了详细介绍。内容全面，括八章内容，检测工作涉及的40个关键问题，本书可以为正确开展生鲜乳质量安检测工作提供有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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农产品质量安全法一本通（第九版）
作者： 出版：中国法制出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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现代农产品质量安全培训教程读本
作者：力言 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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数字化项目全生命周期建设管理（软件质量和网络安全系列）
作者：王楠、张泳、陆万万、瞿伟峰 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-10-01 在当今数字化浪潮席卷全球的背景下，项目管理面临着前所未有的机遇与挑战。如何有效地管理和推进数字化项目，确保项目从启动到实施、再到收尾各阶段都能够高效、有序地进行，已成为当前关注的焦点。 本书先阐述了数字化项目全生命周期管理的基本概念与原则，让读者对数字化项目管理的整体框架有一个清晰的认识。然后根据国内外数字化项目管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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建筑工程质量安全保险综合风险管理标准T/ASC 56-2025
作者：中国建筑工业出版社 出版： 日期：2025-03-01 本标准的主要技术内容是：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.保险承保及理赔服务；5.风险管理服务；6.房屋维修机构；7.信息管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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2020年度 中建集团科学技术奖获奖成果集锦
作者：中国建筑集团有限公司编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-12-01 本书为中国建筑集团2020年度科学技术成果的集中展示，是科技新成果的饕餮盛宴。中建的非凡实力、中建人智慧的碰撞跃然纸上，中建的高技艺、科技之美在图文中流淌。本书涵盖了“新冠”肺炎应急医院、天津周大福金融中心等热点项目。主要内容包括：“新冠”肺炎应急医院快速建造关键技术；基于“1 N”模式的建筑企业智能财务平台建设研究与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁爱华，何秀丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法规和食品安全通用标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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导轨式胶轮系统全自动运行线路初期运营安全评估基本条件（T/URTA 0005—2021）
作者：广州地铁设计研究院股份有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2023-03-01 依据《深圳市城市轨道交通协会团体标准管理办法》的有关规定， 由深圳市城市轨道交通协会提出并归口管理的《导轨式胶轮系统全自动运行线路运营场景规范》(T/ URTA 0003—2021)、《导轨式胶轮系统全自动运行线路运营管理规范》(T/ URTA 0004—2021)、《导轨式胶轮系统全自动运行线路初期运营安全评估基本条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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有关食品的谣言与真相—方便面-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实（生产），方便面的营养与健康，用问答的形式，详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问，为方便面正名。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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安全行为小百科——上网有危机
作者：安全行为小百科编委会 编 出版：地震出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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安全行为小百科——疾风骤雨
作者：安全行为小百科编委会 编 出版：地震出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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基层食品安全工作手册
作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版：人民卫生出版社 日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸显简洁性、实用性、指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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建设工程第三方质量安全巡查工作标准T/AACPM 007—2020
作者：恒泰工程咨询集团有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-04-01 · ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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水利水电工程质量与安全监督项目站工作手册
作者：广西水利水电工程质量与安全监督中心站 出版：水利水电出版社 日期：2014-12-01 广西水利水电工程质量与安全监督中心站编著的《水利水电工程质量与安全监督项目站工作手册》根据国家有关水利水电工程质量管理、质量监督、检测和安全生产等方面的规定和要求以及作者多年所积累的经验，翔实地论述了项目站建立、工程建设初期、建设实施阶段、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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