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古典学术史（上卷）：自肇端诸源至希腊化时代末
作者：鲁道夫·普法伊费尔 (Rudolf Pfeiffer),刘军 出版：北京大学出版社 日期：2015-06-01 古典学家鲁道夫·普法伊费尔的两卷本《古典学史》是一部西方古典学研究的学术通史，上卷时限为“从开端到希腊化时代”，下卷为“14－19世纪”。材料详尽，识见博洽。《古典学术史（上卷）：自肇端诸源至希腊化时代末》自1960年代出版以来，一直是20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481 
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改革与乡村：20世纪70年代末以来义乌市七一村村庄
作者：郎友兴，周松强 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-09-01 由郎友兴、周松强*的《改革与乡村20世纪70 年代末以来义乌市七一村村庄整治研究》是一部基于实证调查之上的有关村庄变迁的*作，涉及改革开放以来中国发达地区村庄内部政治权力变迁的问题。 本书通过对浙江省义乌市七一村个案的研究，探讨因村庄经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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果蔬贮藏与加工技术
作者：刘会珍 ，刘桂芹 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书从果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理、果蔬贮藏方式与管理、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬加工生产技术几个方面进行了阐述，内容充实，图文并茂，适用于新型职业农民、生产一线的技术人员、大中专院校学生、教师的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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果蔬干制技术与设施问答
作者：程勤阳 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-01-06 一、入门篇1. 果蔬烘干干燥的基本原理是什么？2. 果蔬干制的主要作用有哪些？3. 农产品中的水分情况怎么样？4.干燥后的果蔬品有水分吗？为什么有的水在烘干过程中蒸发了，有的却没有？5.为什么对果蔬进行干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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果蔬贮藏保鲜技术
作者：赵晨霞 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-04-01 《新型职业农民培育系列教材（贮藏保鲜类）：果蔬贮藏保鲜技术》内容包括果蔬产品贮藏保鲜的基本知识、果蔬采收和采后商品化处理、果蔬贮藏保鲜的要求和主要方法、果品贮藏保鲜案例、蔬菜贮藏保鲜案例。《新型职业农民培育系列教材（贮藏保鲜类）：果蔬贮藏保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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果蔬保鲜剂配方与制备
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 果蔬保鲜剂是果蔬保鲜一种必不可少的辅助手段，因而得到广泛的应用，它还可以作为一项独立的技术方法处理果蔬，对果蔬进行短期保鲜可获良好的经济效益。本书收集了几百例果蔬保鲜剂，详细介绍了其配方与制法以及产品特性，所选品种及配方力求环保、健康、经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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健康果蔬汁365
作者：汪涧 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 作为一种健康饮品，果蔬汁已经成为一种时尚，它不仅*大限度地保存了水果或蔬菜中的营养成分，既好喝又好看。果蔬汁实现了水果和蔬菜的完美融合，达到了营养健康、美昧可口的饮食理念。汪涧编写的《健康果蔬汁365》根据果蔬汁品种的不同，共介绍了365种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 142
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小桔灯·心灵对话儿童小说：我是桑果果 住在城市里的鸡
作者：顾鹰 著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-11-01 单亲孩子桑果果懂得了大人的秘密后，学会在学校里合群，在城市里融入新的生活。由于妈妈很忙，她除了爱好阅读和书说说话，一只巴西龟和一只小可爱鸡先后成为她的好朋友。当爷爷奶奶、外公外婆因对养小可爱鸡观点不一产生矛盾，她知道小可爱鸡并不适应城市生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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思慕雪：冰凉果饮122款
作者：[日]平野奈津 著，尤斌斌 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-07-01 减肥、美肌、治疗便秘！日本开业超过15年的“DRINK DRANK”果饮店的绝密配方，由店主平野津奈在《思慕雪：冰凉果饮》大公开！只需少许常见的新鲜水果或冰冻水果，搭配碎冰、果汁、雪泥、乳制品或者蔬菜，就能调制出美味健康的思慕雪果汁。122 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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趣味创意·果蔬造型
作者：李俊玲，宋爱琴 编著 出版：金盾出版社 日期：2016-01-01 李俊玲、宋爱琴编的《趣味创意果蔬造型》介绍了果蔬造型的制作技法，包括基本型的确定、色彩的搭配等艺术化的处理方法。书中附有动物、人物及各种静物造型的大量范例，各类造型活灵活现。本书不仅适合少年儿童阅读欣赏和动手制作，还可作为教师和家长辅导孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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营养果蔬冰冰棒
作者：【德】多罗·范· 灿特 出版：中华工商联合出版社 日期：2016-07-01 炎炎夏日，来一根爽口又美味的冰冰棒真是太享受了！《营养果蔬冰冰棒》向读者详细介绍了几十种不同口味、不同风格冰冰棒的制作步骤、所需材料、如何摆盘以及贴心小建议。水果冰冰棒中含有各色鲜果，从菠萝到柠檬，从酸爽到甜蜜，各种口味混搭，清新的果香沁人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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东京制果学校基础甜点
作者：[日]益田一亚辉铃木兼介 著 张岚 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 日本权威糕点制作学校东京制果学校建校60年来，首次教材大公开！强大讲师阵容强强联手创作！书中讲述了课堂必学的100多个技巧和秘诀 500多张图解步骤说明。看完本书，如同亲临东京制果学校，瞬间接近大师水平！ 书中第一部分，介绍了25款经典甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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如果上帝送你一只柠檬果
作者：要力石 何芸 出版：新华出版社 日期：2015-01-01 改变世界的精妙时刻会和你擦肩而过吗？如果你有上帝送你的一只柠檬果，你也许就会改写人生。伟大的发明背后有时是因为爱情传奇。万千财富或者源于一次意外的约会。这些经典或全新的成功与励志故事，总是因为闪烁着人性的光辉而让你续写生命传奇。——枕边书系 ... |
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养生果蔬汁制作大全
作者：陈禹 编著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-01-01 《养生果蔬汁制作大全》为普通读者自制蔬果汁和科学饮用蔬果汁养生提供了详尽指导。不仅介绍了蔬果汁的养生功效、科学配搭、合理饮用的保健知识，教会读者一次喝多少蔬果汁，什么时间喝最有益健康，什么季节、什么人群、什么体质喝什么蔬果汁最适宜……还详解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 623
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baby大卡-果蔬大卡
作者：梁子 出版：中国人口出版社 日期：2015-04-01 《果蔬大卡》的读者对象为0-3岁年龄段的宝宝，针对该年龄段宝宝的认知特征，选取了生活中常见的水果、蔬菜，是宝宝早教的首选卡片类读物。色彩鲜艳、图画精美，能激发宝宝的阅读兴趣，利于记忆。采用350克白卡纸印刷，卡片厚实不易撕破。圆角模切，更能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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100道宝宝最爱的果泥
作者：[英] 安娜贝尔·卡梅尔，高萍 译 出版：青岛出版社 日期：2015-09-05 妈妈亲手为宝宝制作辅食，比购买婴儿辅食产品更加经济实惠，而且可以确保宝宝吃到新鲜优质的食物。在本书中，英国著名儿童营养专家安娜贝尔精心打造100款宝宝喜爱的果泥辅食，供妈妈参考制作，步骤简单，而且省时省力。 不论是正处在断奶期的宝宝，还是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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养生果蔬汁大全（大字版）
作者：张晔，左小霞 出版：中国盲文出版社 日期：2015-09-01 用蔬果打汁，一直被认为是健康的饮食法，这样能让人们更轻松地喝下蔬菜和水果，保证一天的蔬果摄入量，又不会增加油、盐的摄入量，也省去了烹饪的麻烦，对健康有益。特别是对于忙碌的现代人来说，打制果蔬汁是最省时省力、健康养生的方法。该书从中国轻工业出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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小手涂色·香甜的果蔬
作者：段湾湾 出版：安徽美术出版社 日期：2016-05-01 本书以儿童常见的香甜的果蔬为素材，有苹果、梨、葡萄、哈密瓜、西瓜、白菜、丝瓜、南瓜、茄子等，内容丰富而有趣，形象可爱而生动，充分满足了孩子们学习绘画的需要。每个步骤都配有琅琅上口的儿歌，让孩子在儿歌中绘画，在绘画中成长，使他们的绘画学习也变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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魔法神奇果
作者：钱欣葆 著 出版：北京时代华文书局 日期：2017-06-01 此本寓言集中有多篇获奖作品，有选入多种版本《语文》课本的作品，有在香港、台湾地区和美国、新加坡等海外发表的作品。文章幽默有趣，富有哲理，耐人寻味，发人深思。短小精悍的文章中蕴含着人生大道理和大智慧，读者在轻松愉快的阅读中，可以得到教育和启迪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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《名家国画课堂 蔬果篇》（当代画家罗原国画果蔬作品集）
作者：罗原 出版：四川美术出版社 日期：2017-07-01 该书选取了当代著名画家罗原的国画作品。该选题展示了画家对蔬果的深入研究和对其意趣变化的精准描绘，以及画家在作画时对画面构图的经营。该书的出版定将对广大的读者起到学习、借鉴作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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