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香精概论：生产·配方与应用（第3版）
作者：孙宝国、张宁 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书第三版包括香料、香精制造、香精应用三部分内容，以日用香精和食用香精为主体进行介绍，详细介绍了香精基本理论及其在不同领域内的应用。主要内容包括：香精的基础理论知识、日用香精及其应用、食用香精及其应用、烟用香精及其应用、酒用香精及其应用、香精在饲料、印刷品等其它方面的应用，以及新技术在香精工业中的应用。同时单独增加章节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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诗歌风赏?百丈云天
作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-03-01 这是一部诗画合集，分为“独秀”“群芳”“绽放”“散章” “煮酒”“采风”“艺术”等章节，收录了车延高、汪剑钊、安琪、草人儿、包苞、胡澄、慕白、段若兮、苏笑嫣等诗人画家在浙江文成采风的诗画作品，这些作品聚焦于自然山川和人文风俗，充满了对山川大地的热爱。作为一部诗歌读本，本书有非常独特的风格和清晰的面貌，娜仁琪琪格也有一种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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土力学
作者：缪海波 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书是安徽省省级一流教材建设项目（2021yljc035）的成果。本书着重阐述土力学基本理论、基本原理，适当融入了国内外土力学的发展历史，并增加工程案例和工程问题的介绍，以帮助学生加强对工程问题的理解和分析能力。本书蛇酒的所有规范、标准均采用国家颁布的最Z新文件。全书共分八章，主要内容包括土的物理性质与工程分类、土的渗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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唐五代名家词选讲 词学宗师叶嘉莹先生作品 迦陵讲演集系列 修订版
作者：[加]叶嘉莹 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-03-01 在诗已开始失去辉煌的晚唐五代，词正在以朝气蓬勃之势兴起。这种并非以抒情言志为目的而只是在歌酒宴席上为娱乐而作的配乐歌词，凭着什么竟能够在不久以后的宋代形成了不亚于唐诗的辉煌？这里面的消息，在花间的温、韦，南唐的冯、李词作中已露端倪。叶嘉莹教授以她娓娓的讲述，带领我们在词之历史长河的上游徜徉观览，把花间与南唐词的妙处尽收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国茶经（汉英对照）
作者：于观亭 赖世伟 出版：世界图书出版公司 日期：2024-03-01 茶作为古老的经济作物，经过几千年的发展，已由“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品发展成为“琴棋书画诗酒茶”的特色文化产物，茶对农业经济发展，构建和谐社会起到了不可替代的作用，茶不但是物质产物，也是精神产物，本书实在中国茶文化空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下编写的一部新“茶经”，吸纳了多年来我国茶文化研究成果，其内容丰富， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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浮生六记 全彩四色插图版：粗茶淡饭，心有欢喜。林语堂一生的挚爱，俞平伯两次为之作序。
作者：[清]沈复 著 出版：读者出版社 日期：2024-04-01 《浮生六记》有清朝文人沈复所著，是一部自传体散文。全书原有六卷，现存前四卷。卷一《闺房记乐》描述了沈复与陈芸一见钟情、婚后情深义重、赏花吟诗的生活。卷二《闲情记趣》叙述了沈复在贫穷困顿中文酒流连、赏玩园林等情趣。卷三《坎坷记愁》描述了沈复与陈芸浪漫纯真，不容于封建大家庭，两次遭逐，飘泊潦倒的境遇。在颠沛流离中，陈芸病逝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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2020意大利葡萄酒年鉴
作者：意大利大红虾控股有限公司 编，潘洋，方鲁凝 译 出版：中国海关出版社 日期：2020-06-01 《意大利葡萄酒年鉴》原版是由意大利著名美酒、美食传媒集团大红虾控股公司（Gambero Rosso）编辑出版的一本有关意大利葡萄酒*、*全、*权威性和公正性的大型葡萄酒工具书。《意大利葡萄酒年鉴》于1987年首次出版，现已成为意大利葡萄酒界*影响力的葡萄酒专业性出版物。 《2020意大利葡萄酒年鉴》入选2542家酒庄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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酒神典藏版14
作者：唐家三少 著 出版：安徽文艺出版社 日期：2020-10-01 姬动从反抗组织联盟带走了狡猾的小狐狸沫儿，天干圣徒们集体开拔，前往黑暗神庙。 当姬动打开一个从黑暗神庙禁室中找到的箱子时，他震撼地发现，箱子之中竟然有十几瓶酒，其中三瓶酒名列十大名酒，正是他来黑暗五行大陆重要的目的之一，他终于可以实现烈焰*后的愿望了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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鸡尾酒的调制与鉴赏
作者：潘雅芳 出版：复旦大学出版社 日期：2021-05-01 本书内容分为四部分：部分介绍了鸡尾酒调制的基础知识，对鸡尾酒的分类、调制方法、装饰、操作动作和标准要求进行了系统、详细的介绍。第二部分介绍了鸡尾酒调制的各类基酒，包括白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特加酒、特基拉酒、葡萄酒、配制酒（如开胃酒、甜点酒、利口酒）的概念、分类、特点和名品等知识。第三部分详解以六大类烈酒为 ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理（第二版）
作者：匡家庆 编 出版：中国旅游出版社 日期：2021-07-01 章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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沈昊品酒：2020版：汉、英
作者：沈昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本书以中英双语撰写，主要汇集了作者近几年来在世界各地品鉴不同种类、不同产地、不同年份的葡萄酒的酒评，并以作者独创的评分系统从外观、香气、口感、余韵及耕作方式几方面给出分值和评语，酒款主要以干红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、起泡葡萄酒、加强葡萄酒和桃红葡萄酒等几大分类，囊括法国、意大利、西班牙、德国、澳大利亚、美国、新 ... |
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商标行政诉讼实务
作者：刘东海 出版：法律出版社 日期：2022-04-01 作者写作本书的初衷，是通过梳理二十年来商标行政诉讼的判决，引发读者的思考。本书中的一些案例，虽然不一定代表主流观点，但作为个案例外，也不能被忽视。 “怕上火喝王老吉”可以注册，“怕上火喝加多宝”为什么不能注册？ “国酒五粮液”适用“夸大宣传并带有欺骗性”被禁止注册，“国酒茅台”被禁止注册的理由为什么是“其他不良 ... |
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茶话 从百草园到三味书屋：烟酒茶园卷（感受古典中国源远流长的生活美学，领略现代文人诗意盎然的内心世界）
作者：周瘦鹃，鲁迅，等 出版：人民文学出版社 日期：2022-09-01 烟、酒、茶、园，都是我们日常生活中平淡无奇的事物，中国古代的文人却常常乐在其中，并以此为媒介，建立了一套独特的审美体系。在现代社会转型之后，这套独特的审美价值观仍如某种文化基因，影响着今天的人。本书精选了中国现代著名作家以“烟”“酒”“茶”“园”为主题所创作的经典散文三十一篇，其中包括徐志摩的《吸烟与文化》、金受申的《 ... |
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少女心永不毕业
作者：柒柒若 出版：江苏文艺出版社 日期：2018-03-01 每一个女孩，都是神的礼物 女孩子的成长，是一件闪闪发光的事 资深图书策划人柒柒若 甜系暖心治愈故事集 人气作家 然澈X沈熊猫 倾情作序 少女会老去，但少女心不会 愿你总能拥有人生的甜每一个女孩，都是神的礼物 女孩子的成长，是一件闪闪发光的事 资深图书策划人柒柒若 甜系暖心治愈故事集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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班门：木之纹、砼之色 、石之形、铁之温（共4册）
作者：《班门》编委会 出版：北京联合出版公司 日期：2017-06-01 当人类走出青铜时代，控制炙热而腾跃的火焰， 将铁矿石熔化，再施展精妙技巧， 将红得通明透澈的铁水打造成各种形状的铁器。不论是为生活，是为杀伐，人类历史就此换了新颜面。 2500年前，吴王阖闾令铸剑师干将铸剑，铁汁不下，同为铸剑师的妻子莫邪 ... |
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诗歌与神仙信仰（孙昌武文集）
作者：孙昌武 著 出版：中华书局 日期：2019-08-01 本书系孙昌武先生研究道教与中国古代诗歌创作关系问题的专著，诗文互注、解说精当，语言生动、论说透澈。通过对中国古代诗歌中与道教相关的神仙现象及作品的深入研究，阐明了道教对中国古代诗歌创作所起的重要推动作用。 ... |
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浅尝一下
作者：伏渊 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-05-01 再度搬到江家对面，顾湘满心期待着与当年那个江澈哥哥见面。 但等待她的却是个子飞蹿、冷酷无情的江·高中生·澈。 大概是叛逆期的男高中生都爱装酷，每天早上他都踩着滑板六亲不认玉树临风地出门，她只能屁颠屁颠灰头土脸地跟在后面，喊着“江澈江澈”。 好在顾湘懒，又有点骨气，第三天就揣着她爸给的小硬币坐上三轮车飞驰而去，留下 ... |
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嚼铁屑（全3册）首届凤凰文学奖获作品，当代80、90后走向成熟，成为社会担当的深思之书
作者：甫跃辉 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-07-01 本书是一部八〇后作家走向成熟、开阔、深远、博大的典型之作，以人生归宿这一永恒而又充满日常气息与世俗情绪的命题为叙述对象，通过三部曲的架构，描述了无数普通人的人生选择。小说从对日常生活入手，以细腻的写实手法，开启一片澄澈的世界，铺垫出一条抵达精神彼岸的通幽曲径。 部《广场》引出三部曲的灵魂人物侯澈，她是一位80后都市女 ... |
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沈昊品酒（2018版）
作者：沈昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 本书的主要酒类品种为红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、强化酒和桃红酒，每个酒种下面又按国家的产区划分。每款酒有中英文双语对照，各项评分和评语。2018版共收录了2010个酒评，其中1040个为新增酒评（阅读完整的8000多个评论，请登陆葡萄酒乐园网站www.leparadisduvin.com）。从这一版起，作者着力将《沈昊 ... |
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安逸的慰藉
作者：[冰岛] 贡纳尔? 卡尔? 吉斯拉松、[美] 乔迪?埃迪 著 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 这本书的目的是将安逸的概念引入你的生活，无论你在地球的哪个角落。它是一本你可以据此照顾自己和所爱之人的灵感手册。 北欧精神充满了安逸的气息：裹着毛毯坐在炉火边喝一杯热酒是安逸；和朋友吃一顿舒服合胃口的饭是安逸；伴着闪烁的营火，听现场音乐庆祝夏至日是安逸；在旅途中穿上羊毛袜，一边品香茶一边读好书是安逸；放着刚出炉的点心 ... |
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