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[美] 阿尔弗雷德·爱因斯坦[Alfred，Einstei
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饮食手帐：蔬菜
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 最早的沙拉居然具有“药效”？芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品？阳台种菜为何日益收到追捧？ 从挑选、保存、预处理到烹饪方法，本书以常识 食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜。更呈现多款经典、创新的蔬菜料理，不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤，就算新手也能自信做出，保证蔬菜的每一分每一毫都能够得到利用！ 时令蔬菜与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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饮食手账：拉面
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么，拉面究竟为何如此有魅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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饮食手帐：葡萄酒
作者：[日本]EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 站在品牌琳琅满目、陈列得密密麻麻的葡萄酒卖场，或面对着餐厅的葡萄酒单时，您是否也曾经有过不知道该如何选择的困扰呢？本书为大家整理出葡萄酒的基础知识，让您轻松感受葡萄酒的魅力，进入享受葡萄酒的美好之门。 本书介绍了法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、日本等国的葡萄酒，精简葡萄酒知识，让您轻松入门品尝葡萄酒的乐趣 ... |
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饮食手帐：咖喱
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容灌输，而是集结日本1 ... |
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天才少年爱因斯坦1：天才选择计划 想象力比知识更重要
作者：詹姆斯·帕特森，克里斯·格拉本斯坦，著 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-04-01 本系列就像《哈利·波特》一样，能打开孩子的想象力之门！在这套由爱因斯坦档案馆正式认证的科学冒险小说中，12岁的天才少女马克斯·爱因斯坦带领世界各地的天才少年们，展开一次次冒险，想办法解决世界各地的棘手问题，用科学力量改变世界。 他们努力找到为地球上最遥远的地方供电的新方法、解决孟买村庄的水源危机、世界饥饿问题、阻止全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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天才少年爱因斯坦3：拯救未来世界 想象力比知识更重要
作者：詹姆斯·帕特森 克里斯·格拉本斯坦，著 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-04-01 本系列就像《哈利·波特》一样，能打开孩子的想象力之门！在这套由爱因斯坦档案馆正式认证的科学冒险小说中，12岁的天才少女马克斯·爱因斯坦带领世界各地的天才少年们，展开一次次冒险，想办法解决世界各地的棘手问题，用科学力量改变世界。 他们努力找到为地球上最遥远的地方供电的新方法、解决孟买村庄的水源危机、世界饥饿问题、阻止全 ... |
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天才少年爱因斯坦2：逆行者使命 想象力比知识更重要
作者：詹姆斯·帕特森 克里斯·格拉本斯坦，著 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-04-01 本系列就像《哈利·波特》一样，能打开孩子的想象力之门！在这套由爱因斯坦档案馆正式认证的科学冒险小说中，12岁的天才少女马克斯·爱因斯坦带领世界各地的天才少年们，展开一次次冒险，想办法解决世界各地的棘手问题，用科学力量改变世界。 他们努力找到为地球上最遥远的地方供电的新方法、解决孟买村庄的水源危机、世界饥饿问题、阻止全 ... |
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爱因斯坦图传（青少年阅读名人传记系列）
作者：[德]菲利普·弗兰克 著吴碧宇 李明明 译 出版：长江文艺出版社 日期：2022-08-01 在这本书里，你会看到一个不一样的爱因斯坦！作者以旁观者的角度，描绘了爱因斯坦从一个沉默寡言的小男孩成长为伟大的物理学家的生命轨迹，再现了其不平凡的一生。在作者笔下的爱因斯坦不仅是“二十世纪最伟大的科学家”，更是一位坚守本心、慈悲为怀、幽默风趣的智者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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中外名人传记：爱因斯坦传（修订版）
作者：赵小龙 出版：成都地图出版社 日期：2023-05-01 人们常说爱因斯坦有颗聪明绝伦的大脑，却不知道小时候他曾被担心永远说不好话；人们感慨他年纪轻轻就取得了载入史册的研究成果，却不知道他曾几度被高校拒之门外；人们习惯于称他为伟大的科学匠人，其实他还是一位醉心于音乐的小提琴家……你想深入地了解这位天才科学家不凡的一生吗？《爱因斯坦传》将带你全方位破解爱因斯坦的成长密码！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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DK名人故事百科（插图版）：爱因斯坦
作者：英国DK公司 出版：中信出版社 日期：2021-09-01 这是一套英国DK出版公司为8-12岁孩子打造的人物传记系列，该系列生动地讲述了历史长河中那些鼓舞人心的伟大人物的真实生活。本册是关于二十世纪伟大的科学家爱因斯坦的人物故事。孩子们可以从故事中了解爱因斯坦的成长经历、日常生活、工作，了解爱因斯坦所取得的成就，以及为梦想付出的努力，甚至还有人生路上遭遇的难以想象的困难和挫折 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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宇宙通识课 从爱因斯坦到霍金
作者：赵峥 出版：人民邮电出版社 日期：2023-06-01 20世纪初，众多物理学家认为物理学的大厦已经基本建成，只剩下了修修补补的工作。但随后诞生的相对论和量子理论让物理学进入了一个新的发展阶段，也深刻影响了人类对于时空的认知。 本书就以爱因斯坦和他的相对论为切入点，介绍了物理学的新发展。全书可分为三部分：部分从20世纪近代物理的开端讲起，介绍了爱因斯坦的一生和狭义与广义相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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爱因斯坦叔叔的侦探所系列（全8册）
作者：金大朝 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《爱因斯坦叔叔的侦探所》是一套适合小学生阅读的科学幻想故事书。 在每本书中，小主人公都会遇到生活、学习中的问题，幸好，他们也会偶遇一些可以帮助他们的叔叔阿姨。这些看上去稀奇古怪，工作也千差万别的人，会通过自己的经历和科学知识，帮孩子找到解决问题的方法。大侦探爱因斯坦、博物馆馆长达尔文、开比萨店的达·芬奇、魔法师牛顿、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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数学不烦恼·从数和运算到爱因斯坦的加法
作者：[韩]郑玩相 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-05-01 本系列为韩国畅销科普书作者郑玩相2022年新作，精心挑选小学和中学数学必须掌握的基本数学知识，以数学不好的孩子库玛和他的两位数学魔法师朋友为主角，通过有趣的漫画、奇幻的故事激发孩子的兴趣和好奇心，让孩子一目了然地看见概念之间的衔接，掌握小学数学内容，同时为初高中数学奠定基础。本册《从数和运算到爱因斯坦的加法》介绍了奇数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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传奇小鼠冒险系列：遇见爱因斯坦
作者：[德]托本·库曼 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-08-01 “德国天才画家”托本·库曼全新力作 与传奇小鼠一起见证“相对论”的诞生 小老鼠错过了盛大的奶酪节， 为了享用到美味的奶酪，它决心回到过去。 可到底什么是时间呢，时间可以倒流吗？ 此时，能为它解惑的只有一人——爱因斯坦。 人类对空间和时间的认知，将由此被颠覆和改写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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写给孩子的名人传：爱因斯坦与奇妙物理学
作者：邹凡凡 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2023-08-01 有没有听说过科学史上的两个“奇迹年”？ 一个是1666年，23岁的停课学生牛顿， 以1000页手写笔记构筑了经典物理的大厦； 另一个是1905年，26岁的瑞士专利局审核员爱因斯坦， 以四篇半论文，将物理学从“经典物理”推入“现代物理”。 这位举世闻名的大科学家曾常年怀才不遇， 申请大学教职被拒、申请中学物理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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勤奋的天才：爱因斯坦
作者：于元编著 出版：中华工商联合出版社 日期：2017-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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勤奋的天才——爱因斯坦
作者：于元 出版：中华工商联合出版社 日期：2017-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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伟人的青年时代 爱因斯坦
作者： 出版：中国青年出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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相对论原理 科学元典丛书
作者：洛伦兹，爱因斯坦，闵可夫斯基，外尔 著， 索末菲 选注， 凌 出版：北京大学出版社 日期：2024-08-01 《相对论原理》收录了爱因斯坦、洛伦兹、外尔和闵可夫斯基等四位大物理学家和大数学家关于相对论的原始文献，包括：迈克尔逊干涉实验（洛伦兹）；低于光速移动系统中的电磁现象（洛伦兹）；论动体的电动力学（爱因斯坦）；物体惯性与其所含能量有关吗？（爱因斯坦）；空间与时间（闵可夫斯基）；论引力对光传播的影响（爱因斯坦）；广义相对论基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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狭义与广义相对论浅说（120年珍藏本）
作者：[美]阿尔伯特·爱因斯坦 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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