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《餐饮企业管理大百科》编写组 编
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化风成俗：落实中央八项规定精神故事（新时代全面从严治党故事系列）
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2023-11-01 本书是“新时代全面从严治党故事系列”之一，主要从三个部分讲述中央八项规定颁布以来公车改革、餐饮浪费、文山会海、公务接待等方面发生的巨变，以及各地纠“四风”树新风的成功做法经验和正风肃纪反腐的生动故事。本书有助于广大党员干部更好地落实中央八项规定精神，使党员干部在轻松阅读过程中知敬畏、明是非、守底线。“新时代全面从严治党 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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违反中央八项规定精神问题党纪政务处分实务
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2022-05-01 为帮助各级纪检监察机关对违反中央八项规定精神问题准确进行调查处置和定性量纪量法，帮助广大党员干部学习贯彻执行中央八项规定精神和党的纪律，自觉预防和抵制 “四风”、 树新风，我们组织编写了《违反中央八项规定精神问题党纪政务处分实务》一书。 本书结合中央纪委国家监委公开通报的典型案例，通过对实践中常见的30多种违反中央八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中央纪委国家监委执纪执法指导性案例（第三批）
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2022-06-01 近日，中央纪委国家监委发布第三批执纪执法指导性案例，《中央纪委国家监委执纪执法指导性案例（第三批）》单行本由中国方正出版社出版。 为贯彻落实十九届中央纪委六次全会精神，中央纪委国家监委案件审理室聚焦人民群众反映强烈的公务接待中的“吃公函”、损害群众利益“乱摊派”以及实践中经常遇到的对抗组织审查、做好容错减责免责工作等问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 20
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（2024最新版）《中国共产党纪律处分条例》习题集
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2024-03-01 为方便广大党员干部更好地学习、理解新修订的《中国共产党纪律处分条例》，我们组织力量编写了《〈中国共产党纪律处分条例〉习题集》一书。本书分章节对《条例》逐条设置题目，力求通过不同题型展现《条例》内容，包括填空题、选择题、简答题和案例题四种题型。在设置题目时，特别对此次修订新增和修改的条款进行了重点体现，尽量将《条例》内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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共产党员纪律学习一本通
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2024-04-01 为了帮助广大党员干部深入学习理解《中国共产党纪律处分条例》，自觉将纪律要求内化于心、外化于行，我们组织编写了《共产党员纪律学习一本通》一书。本书结合条例内容，对党的纪律基础常识、重点条款特别是新增条款以及常见易混淆问题等进行了详细阐述。 全书纵向探讨纪律的依据和来源，横向阐明对党员的纪律教育和要求，在叙述时不仅明确点出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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党员干部应知应会纪律常识
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2024-04-01 为了帮助广大党员干部更好地学习应知应会党内法规，运用党章党规党纪约束自己的一言一行，我们组织编写了《党员干部应知应会纪律常识》一书。全书分为三个部分，采用问答的形式介绍党员干部应知应会的纪律常识。第一部分为基础常识，主要涉及党章、准则中最基本的常识性问题；第二部分为纪律常识，主要涉及党规党纪中有关纪律的基础知识；第三部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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图解《政府工作报告》2018（《政府工作报告》起草组成员编写，图文、视频全面权威立体解读）
作者：图解《政府工作报告》编写组 出版：中国言实出版社 日期：2018-03-01 2018年3月十三届全国人大一次会议，将审议通过*总理代表国务院所做的《政府工作报告》。 报告总结了过去五年国民经济和社会发展的重大成就，回顾过去五年政府所做的主要工作，提出2018年经济社会发展总体要求和政策取向，和对2018年政府工作的建议。 图解政府工作报告编写组编写的《图解政府工作报告（2018）》以图解的 ... |
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乡镇餐饮建筑设计
作者：吉燕宁 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-05-01 第1章 餐饮建筑设计总述 1.1 饮食文化与餐饮建筑发展动向 1.1.1华夏饮食文化 1.1.2当今饮食观念变化 1.1.3 餐饮建筑行业发展前沿(BIM信息化、绿建技术及装配式等) 1.2 餐饮建筑设计总论 1.2.1基本概念及类型 1.2.2功能构成 1.2.3流线组织 1.2.4房间构成 1. ... |
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航空餐饮服务
作者：张清影，廉晓利，黄冬群 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 本教材根据空中乘务员所需要掌握的餐饮服务知识与技能，按照航空餐饮服务概述、服务流程、服务沟通技巧、食品安全管理、航空餐食机供品管理、航空餐食创意设计等内容进行论述，充分注重实用性和实训性，对空中乘务员餐饮服务这一领域进行了有效的探索和尝试。在教学结构与内容设计中，基于机上餐饮服务工作情境进行项目化分析，以具体、典型的餐 ... |
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互联网餐饮营销
作者：周豫湘，吴非 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本教材为职业教育国家在线精品课程配套教材，*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书分为三篇，共十一个项目。第一篇为市场洞察篇，包括认识互联网餐饮营销、剖析餐饮顾客行为和洞察餐饮市场营销环境。第二篇为市场策略篇，包括定位餐饮品牌和开发餐饮产品。第三篇为 ... |
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餐饮服务与管理
作者：郑菊花 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 ` 本书遵循理论与实践相结合的原则，紧跟餐饮行业发展步伐，与时俱进，充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势，研究酒店餐饮服务与管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求，以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业务操作流程为基础，全书分认识酒店餐饮、酒店餐饮服务、酒店餐饮管理三大模块，每个模 ... |
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餐饮运作实务
作者：穆亚君，裘优凤 出版：复旦大学出版社 日期：2025-08-01 本书系统阐述餐饮服务与管理，主要内容涵盖三大模块:一是走进餐饮部， 包括餐饮部组织架构、各岗位职责(从餐饮总监到基层服务员的层级职责与任职 标准)，服务礼仪(职业形象、仪态、沟通规范等)，基础技能(托盘、斟酒、 餐巾折花等实操技能)及基础知识(中外酒水、菜肴知识、食品卫生标准);二 是餐饮的各岗位工作，详解中餐 ... |
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海洋大百科
作者：[波]拉多斯瓦夫·兹比科夫斯基 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-08-01 地球上70%以上的面积都被海洋所占据，因此，或许正如作者所写，我们不应该称其为地球，而应该称其为大洋球？特别是因为海洋对我们来说似乎很遥远，但对陆地上的气候却极为重要。因此，我们应该更多地了解海洋，了解水下深处有多么迷人，以及那里生活着哪些神奇的植物和动物。 在《海洋大百科》中，您会找到许多有趣问题的相关信息： ——哪 ... |
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大熊猫微生物组
作者：黄炎，邹立扣 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 大熊猫是我国特有的珍稀物种，是生物多样性保护的“旗舰物种”和“伞护物种”。大熊猫体内外存在大量微生物，大熊猫微生物组与其进化、营养、健康和生理等关系紧密。目前尚缺少对大熊猫微生物组研究成果的系统归纳总结。《大熊猫微生物组》内容涵盖大熊猫肠道微生物组、生殖道微生物组、体表微生物组和口腔微生物组及微生物组研究方法等相关内容 ... |
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华东特案组
作者：东方明 魏迟婴 出版：群众出版社 日期：2024-12-01 本书由3篇反映新中国成立初期华东特案组破获的重大敌特案件和刑事案件的长篇小说组成，由真实案例改编而成，生动展现了刚刚创建的新中国公安机关和公安民警与敌特及刑事犯罪分子的殊死搏斗，塑造了建国初期一系列“红色侦探”形象。 其中，《秘密图纸》写了1949年华东特案组调查一起涉及台湾“保密局”和美国中情局的秘密图纸泄露案件。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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华南特案组
作者：东方明 魏迟婴 出版：群众出版社 日期：2024-12-01 本书由2篇反映新中国成立初期华南特案组破获的重大敌特案件和刑事案件的长篇小说组成，由真实案例改编而成，生动展现了刚刚创建的新中国公安机关和公安民警与敌特及刑事犯罪分子的殊死搏斗，塑造了建国初期一系列“红色侦探”形象。 其中，《卅号密裁令》讲述了1949年底，刚刚解放不久的广州三天时间里五名警务人员相继遭到暗杀的案件。《 ... |
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徐向前传
作者：《徐向前传》编写组 出版：当代中国丛书编缉部 日期：2015-07-01 《徐向前传》由中共中央书记处、中央军委提出并批准立项，中国人民解放军国防大学组织编写。编写组倾十年之功，在查阅大量历史档案和文献的同时，先后访问了二百多位革命老战士，并走访了传主当年战斗过的革命遗址，遵循“实事求是、尊重历史”，“传如其人”的指导思想，再现了徐向前元帅戎马一生的光辉业绩。书稿经国防大学审定。邓小平为本书 ... |
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陈毅传
作者：《陈毅传》编写组 出版：当代中国丛书编缉部 日期：2025-01-01 《陈毅传》由中共中央军委和中国人民解放军总政治部批准立项，中国人民解放军国防大学组织编写。编写组倾十年之功，通过查阅大量历史档案和文献，访问1000人次，探访档案馆、博物馆、革命纪念馆、史迹陈列馆，走访传主当年战斗过的革命遗址，遵循“实事求是、尊重历史”，“传如其人”的指导思想，再现了陈毅元帅戎马一生的光辉业绩。 ... |
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新《安全生产法》漫画及注释
作者：本书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2022-06-01 为了加强安全生产工作，推动安全生产发展，加强安全生产法律法规、有关安全知识的学习宣传，出版社组织相关专家，成立本书编写组，编写完成后由国务院应急管理专家组组长、国家减灾委专家委员会副主任闪淳昌审定通过后进行编辑出版工作。配合修正后的《安全生产法》相关法条的学习宣传、贯彻实施工作，本书编写组编写绘画了《新<安全生产法>漫 ... |
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元帅传（礼品装）
作者：本书编写组 出版：当代中国出版社 日期：2023-04-01 《元帅传》是根据中共中央书记处、中央军委的决定，由传主生前所在后单位组成编写组编写，是国家权威版本。传主是彭德怀、刘伯承、贺龙、陈毅、罗荣桓、徐向前、聂荣臻、叶剑英，共8册。传记编写组多历经十余年，采访传主生活、战斗和工作过的地方及当事人，搜集综合了无数珍贵的历史档案、文献资料，忠实而完整地再现了8位共和国开国元帅的光 ... |
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