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中国精品酒店联盟，姜庆，霍光，刘丽艳
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酒店安全管理：理论与实践
作者：罗景峰 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-05-01 该书以酒店安全为主线，综合多学科理论知识，实习了对现有教材、专著及讲义的整合、重构与提升，内容涵盖了酒店安全基础知识、酒店安全管理的组织建设、酒店安全教育与文化、酒店事故理论及应用、酒店部门安全管理、酒店安全保障体系、酒店应对突发事件的应急准备机制、酒店安全法律纠纷与解决、大数据技术在酒店安全管理中的应用等九个具体章节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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酒店管理信息系统
作者：耿佳 王伯航 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书是对作者多年“酒店管理信息系统”课程教学经验及心得的总结、归纳和整理。本书系统阐述了管理信息化在酒店业中的应用，主要内容包括：酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店电子商务、酒店前台管理信息系统、酒店客房管理信息系统、酒店餐饮管理信息系统、酒店顾客关系管理信息系统、酒店人力资源管理信息系统、智慧酒店等。本书可以作为本科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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酒店设计基础与实践
作者：粟亚莉 出版：西南大学出版社 日期：2024-06-01 本书涵盖了酒店设计领域的核心内容，共分为五章：第一章“酒店设计概述”提供了酒店概念、分类和设计的重要性：第二章“酒店空间布局与功能分区”聚焦于酒店的内部结构和功能分布；第三章“酒店室内设计与装饰”探讨了室内设计的基本原则、装饰元素和材料的选择，以及色彩与照明的运用；第四章“未来酒店设计的趋势”关注酒店设计领域的前沿趋势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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酒店市场营销
作者：陈洪兵，张彩虹 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-11-01 全书分为导论、市场研究与分析、酒店市场营销战略、酒店营销组合策略和发展与趋势五篇，共十二章。其中，第一篇导论部分，主要阐述酒店市场营销的基本概念及营销观念的演变、酒店服务营销的基本特征和营销管理，为酒店进行具体营销实践奠定重要基础；第二篇市场研究与分析部分，主要介绍酒店营销环境、酒店消费者市场购买行为、酒店组织市场购买 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店运营管理（第二版）
作者：姜红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 “酒店运营管理”系*旅游管理类本科专业(酒店管理)的核心必修课程之一。本教材深入剖析了酒店运营管理的理论体系和实践方法，不仅深入剖析了酒店运营过程中遇到的实际问题，积累了宝贵经验，更是前瞻性地提出了行业内新颖的管理理念和前沿思考。本教材汇集众多实际案例，将理论与实践充分结合，旨在引导学生系统地学习和掌握酒店运营管理的核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店人力资源管理实务
作者：赵莉敏 黄昕 何小怡 王艳 池培鸿 梁艳 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 随着新技术的应用和发展，酒店数字化运营成为酒店业发展的必然趋势。酒店数字化运营体现为智慧化工具的应用和基于数据的分析决策，使得酒店的服务更具精准性和便捷性，要求其人才结构更具精简性和合理性，岗位职责更加优化。在酒店数字化运营背景下，酒店人力资源管理的科技应用工具和人员管理的理念也随之发生了变化。本书基于酒店数字化运营所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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酒店法律与法规实务
作者：林明辉 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 随着旅游经济的蓬勃兴起，我国酒店行业迎来了发展机遇，获得了良好的契机，吸引了更多的外商投资，越来越多的经济型酒店加快了发展速度。同时，我国酒店业在快速发展中也面临着许多挑战。随着法律法规的逐渐成熟和完善，公民的维权意识不断增强，存在的法律纠纷问题逐渐凸显。帮助酒店管理者形成法律法规意识和思维，正确处理酒店、员工和客人三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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现代酒店服务质量管理
作者：张玉玲 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书编者在深入研究新时代文化和旅游融合发展期的酒店质量管理新特点的基础上，编写了本书。本书分为“基础知识篇”“体系实施篇”“团队建设篇”和“创新发展篇”，共四篇13章，内容重在实用和适用，秉承酒店服务质量管理是酒店管理的核心这一理念，为酒店的管理者和一线服务人员，特别是未来学习者，提供通俗易懂的理论和简单易行的提高服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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酒店数字化营销（第2版）
作者：孙健，王海燕，李伟 出版：旅游教育出版社 日期：2025-06-01 《酒店数字化营销》是《酒店管理与数字化运营系列教材》丛书之一，旨在培养适应“互联网＋酒店”新业态发展的复合型数字化营销人才。全书采用“项目—任务式”编写方式，围绕酒店数字化营销的实际场景，系统梳理了酒店营销的传统理论与经典方法，并聚焦数字化营销的创新实践，详细阐释了数字化消费群体的精准画像、短视频营销、品牌微信营销、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店学人文集（2019-2023）
作者：李彬 谷慧敏 出版：旅游教育出版社 日期：2024-02-01 《酒店学人文集（2019-2023）》一书按照酒店业发展中的不同主题来进行编排，共包括四篇，第一篇为政策与战略，重点分析五年来相关政策对酒店业的影响以及酒店业应对和发展的战略。第二篇为新业态与新模式，围绕五年来出现的生活方式酒店、文化主题酒店、网红餐厅、遗产酒店、长租公寓等新兴业态及其运作模式进行分析。第三篇为数字化与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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旅游酒店服务与管理
作者：阎文实 著 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材，在内容组织上，共分为四个模块，模块一为酒店基层管理，按岗位工作任务进行管理设计（并列式），包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务与管理、模块三为客房服务与管理、模块四为餐饮服务与管理，均按酒店经营部门岗位工作任务进行管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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酒店财务管理
作者：黄昕，梁汝，何夏蓓 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 1)写作背景：《酒店财务管理》成为酒店管理与数字化运营专业的核心课程，并制定了全新的课程标准和内容。现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。2)内容构成：酒店财务管理基础（管理内涵、管理目标、管理内容、管理原则和方法）；酒店财务管理实务（资金管理、收入管理、成本费用管理、经营利润与分配管理、税务管理）；酒店经营预算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店英语
作者：鲍艳利、曹长波 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书根据酒店主要岗位服务流程编写而成，充分满足了酒店服务过程中对英语语言、服务礼仪和服务程序的要求，融合国际酒店服务精神，促进学生跨文化交际能力与国际酒店职业能力的培养，为酒店行业从业者拓展职业发展空间奠定了坚实的基础。 本书共4章22个单元，包括前厅、客房、餐饮、会展、康乐等部门的服务英语，每个单元均配有学习目标、情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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月光酒店
作者：于凡 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-06-01 情人节的晚上，一对青年男女分别来到网红酒店——月光酒店，开始了两个人的情人节游戏：男人的房间塞进小卡片，衣着暴露的女人敲开房门……女人分别扮作男人的前女友雪儿、城市白领的自己，以及男人婚后出轨的女护士三个角色，在游戏中通过时空转换，展开故事线索。情人节游戏，构成了这个小说的整体线索。一个荒诞离奇的故事，一部充满欲望的小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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酒店英语
作者：霍妍如 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 世赛是根据酒店对客服务的实际岗位需求而设定的比赛，世赛赛项的具体内容代表着该行业领域*先进的水平。根据世赛技术文件所涉及的范围，本教材内容制定为6大板块共29节，第一板块为前厅部；第二板块为客房部；第三板块为餐饮部；第四板块为康乐部；第五板块为其他主要职能部门，包含人力资源部、销售部、财务部和工程部；第六板块为酒店文本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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港口工匠创新联盟共享创新成果应用案例选编
作者：中国海员建设工会全国委员会 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 港口工匠创新联盟成立于2019 年，是由中国海员建设工会发起成立的国内港口圈首个跨区域、跨领域的创新联盟。自成立以来，联盟坚持“创新引领、开放包容、共享共创、互利共赢”的工作方针，不断地促进港口行业技术创新、作业流程优化、组织结构完善，在行业内形成了一批科技创新项目，转化了一批科技创新成果，于2020 年被全国推进产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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酒店英语
作者：屠瑞旭，曹小芹 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-05-01 本书编写于我国“十四五”建设的开局之年，酒店管理与数字化管理专业刚刚更名之际，同时在国家不断加强“三教改革”和课程思政的大背景下。本书主要涵盖六大项目 。项目一是酒店业概况介绍，从项目二开始，按照各岗位工作流程进行编写，每单元有一篇相关主题的导入，主体题部分以任务式工作位情景对话为主，再配以相应的听、说、读、写练习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店英语
作者：秦梅 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-03-01 《酒店英语》内容上力求体现高职教育理念，注重对学生语言应用能力和实践能力的培养，形式上力求做到基于工作任务和工作过程，便于“教、学、练、做”一体化，重点培养学生的听说能力，真正体现高职行业英语教学的实践性和职业性。该书以学生熟悉的本校的教学环境为基础，结合全仿真的实训教学和运营管理，在做中学，理论和实践充分结合。该书从 ... |
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中国机械行业卓越工程师教育联盟第二届毕业设计大赛优秀作品案例集
作者：中国机械行业卓越工程师教育联盟,西安交通大学 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 中国机械行业卓越工程师教育联盟毕业设计大赛在教育部高等教育司的指导下，由中国机械工程学会、中国机械行业卓越工程师教育联盟、教育部高等学校机械类专业教学指导委员会共同主办，是具有导向性、示范性的机械类专业毕业设计竞赛活动。中国机械行业卓越工程师教育联盟毕业设计大赛将连续举行若干届，本次大赛是第二届（冠名“恒星杯”）。《B ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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旅游减贫案例故事（中英文双语版）
作者：世界旅游联盟 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-05-01 世界旅游联盟自成立以来，一直践行“旅游促进减贫”使命，积极推动旅游减贫和旅游助力乡村振兴。七年来，世界旅游联盟联合中国国际减贫中心、世界银行等单位，根据可持续性、可复制性、可量化、创新性等评比标准，遴选发布了 300 个旅游减贫和旅游助力乡村振兴优秀案例，形成具有借鉴意义的乡村发展理念，为全球减贫事业贡献中国方案。20 ... |
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