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于湘晖、吴永革、马俊峰 编
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湘式风味小吃
作者:何秀满 出版:电子工业出版社 日期:2021-09-01 《湘式风味小吃》立足湘菜职业教育,面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行业从业人员,在湖南特色小吃的发展和制作方法上予以总结归纳,以期能够更好的指导实践生产。教材首先对湘式小吃及其文化进行了介绍,随后对湖南五大区域特色小吃进行梳理,对制作食材、制作方法、技术关键进行归纳总结,形成标准。教材同样囊括了 ... |
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湖湘文化概论(高等职业教育公共课系列教材)
作者:唐春艳,陈琼,刘昕渝 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 中华文化源远流长,博大精深,除了华夏民族的主流文化外,也包括各具特色的地域文化,湖湘文化就是其中的典型代表。湖湘文化是湖南人民在长期的社会实践和精神生活中创造的宝贵财富,在中华文化的星空里熠熠生辉。 ... |
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湘学研究.2015年.第1辑:总第5辑
作者:湖南省湘学研究院 主办 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-06-01 湖南省湘学研究院是在中国社会科学院院长王伟 光提议、时任中共湖南省委书记周强亲自关心、支持 下,于2012年6月4日揭牌成立的湘学研究机构、组织 机构。湖南省湘学研究院以弘扬湘学研究、推进文化 强省为宗旨。通过整合省内外、国内外的研究力量开 展湘学研究,从而达到宣传湖南形象、扩大湖南影响 、培养一代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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湘学研究:2014年第二辑(总第四辑)
作者:湖南省湘学研究院 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-12-01 湖南省湘学研究院是在中国社会科学院院长王伟光提议、时任中共湖南省委书记周强亲自关心、支持下,于2012年6月4日揭牌成立的湘学研究机构、组织机构。湖南省湘学研究院以弘扬湘学研究、推进文化强省为宗旨。通过整合省内外、国内外的研究力量开展湘学研究,从而达到宣传湖南形象、扩大湖南影响、培养一代湖南新人的目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 ![]() |
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湘西乡话的接触与演变研究
作者:瞿建慧,邓婕 出版:商务印书馆 日期:2020-08-01 读者对象:面向从事濒危语言研究、语言接触的科研人员和高校师生,也适合方言爱好者阅读。 编辑推荐: 本书是研究湘西乡话的接触与演变,揭示语言接触和方言接触对湘西乡话演变的影响的重要著作。 *、研究 ... |
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山鸣水应:清代湖湘文人社群研究
作者:何湘著 出版:凤凰出版社 日期:2021-12-01 《清代湖湘文人社群研究》是何湘博士主持的2018年教育部青年项目的结题成果,以清代湖湘文人社群为研究对象,整理、考证相关文献资料,考出数百个湖湘文人社群,分清代 为初、中、晚三个时期,择选典型个案,考察其地理分布、成员组成、交游概况、社群活动和文学创作。探讨了湖湘文人结社文学中的各项内容与当时社会文 ... |
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高考满分作文有效复习全集
作者:李煜晖 出版:首都师范大学出版社 日期:2018-05-01 专家详解高考命题 教你如何审视高考命题专家精评满分作文 教你如何写好考场作文 ... |
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婴幼儿亲子教育活动设计与案例精选(全国0-3岁早期教育专业系列教材)
作者:王明晖 出版:复旦大学出版社 日期:2022-08-01 本书共分8个单元,前2个单元分别从对婴幼儿监护人的指导和亲子教育环境创设指导进行阐述,后6个单元则精选了127个精彩的婴幼儿亲子教育活动案例。这些案例是根据婴幼儿的发展需要,分别从身体、语言教育、认知发展、艺术教育、社会性发展及节曰与娱乐等角度进行设计的,每个案例最后都给出了专业点评。 本书可作为 ... |
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箸代笔
作者:王 晖 出版:北岳文艺出版社 日期:2022-09-01 谈及人生诱惑,列夫·托尔斯泰在《日记》中将其描绘为三个侵蚀自己的魔鬼,并对应分析了自身抵御力:“一、赌博 欲——可能战胜的。二、肉欲——极难战胜的。三、虚荣欲—— 一切中最可怕的。”作者平素与烟酒无缘 ... |
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区域创新系统中创业型大学的组织行为研究
作者:郜晖 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2022-10-01 ... |
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科技人力资源精准配置与创新研究
作者:光晖 出版:经济科学出版社 日期:2022-12-01 随着数智化时代的发展,社会需要的科技人力资源岗位胜任能力正在不断发生变化,电子化人力资源管理、算法技术重塑的在线劳动力市场、社交网络招聘平台等数智化技术在人力资源管理中的应用程度也在不断加深,使得存储和使用与人力资源配置相关的知识变得更加智能化和动态化。因此,如何利用数智化技术构建整合科技人力资源的 ... |
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父母应该这样说 漫画家庭教育书籍 拿孩子没办法,试试这样说 这样表扬孩子进步快 这样批评孩子改正快
作者:师晓晖 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2024-05-01 ... |
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成长的秘密+校园成长智慧书18册 彩绘版小学生经典校园文学成长励志故事书 小学生课外阅读书籍
作者:师晓晖 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2019-04-01 ... |
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食品营养学实验与技术(英文版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:乐国伟,施用晖 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 1.前沿方法与传统技术有机融合。集食品营养理论知识、营养学实验及前沿研究工作为一体,在注重系统训练基础营养实验技术同时,引入行为学测试、肠道菌群分析与基因表达等新兴技术,展示现代营养研究的多样性与前沿 ... |
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世界兵器+汽车大百科12册 枪械科普手枪机枪步枪战机导弹舰艇新式武器国防知识科普 男孩关于汽车工程车
作者:师晓晖 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2018-08-01 ... |
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高手复盘与控局
作者:师晓晖 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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整本书阅读:想法教法读法(大教育书系)
作者:李煜晖 著 出版:长江文艺出版社 日期:2025-04-01 北京师范大学文学院教授李煜晖整本书阅读教学实践与探索十二年文章集锦。全面指导备课、施教和反思,助力语文教师追求高质量的阅读发现,设计更完整的课程方案,实施有深度的专题教学。精美彩插,文林拾英,营造雅致 ... |
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迅速玩转DeepSeek实战指南AI零基础使用教程书工作学习高效实用操作指导手册2025人工智能书籍
作者:师晓晖 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2025-04-01 ... |
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湘中梅山区域传统村落及其建筑空间研究
作者:黄筱蔚\\汤朝晖 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-09-01 本书主要选取收录在“中 国传统村落名录”中的湘中 梅山区域传统村落进行研究 ,在对其进行了大量的田野 调查、实地测绘、数据分析 等工作的基础上,梳理归纳 了湘中梅山区域传统村落及 其建筑空间的现状数据。同 时,基于梅山山地环境下传 统村落的样本,结合传统村 落的社会组织演变、等级规 模分布和社会需求 ... |
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湖湘琴学思想的发展历程与当代价值研究
作者:张娣 著 出版:学林出版社 日期:2023-11-01 湖湘文化历史悠久,源远流长,为华夏文明的历史长卷增添了绚丽多彩、凝重深厚的篇章,在琴学文化方面亦如此。古语有云“楚琴赵瑟齐竽秦筝”,“楚琴”二字点明了湖北(荆楚)湖南(湘楚)是古琴的故乡;先秦时期楚地 ... |
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