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农业部农产品质量安全监管局，农业部科技发展中心 编
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农产品安全与质量控制（尹凯丹）
作者：尹凯丹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 《农产品安全与质量控制》为十二五职业教育国家规划教材，依据农产品食品安全与质量控制工作岗位及岗位群对职业能力的需求进行编写。教材涵盖农产品安全与质量控制导论，农产品、食品安全监管体系，质量控制的工具和方法，初级农产品安全及质量控制，安全农产品生产与认证，食品安全控制体系HACCP，农产品、食品可追溯体系，安全农产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313 
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最新农业国家行业标准名录（2016—2017年度）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 编 出版：中国农业出版社 日期：2019-04-01 标准是对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定的形式发布，作为共同遵守的准则和依据。农业标准是农产品质量安全监管和执法的重要依据，是支撑和规范农产品生产经营的技术保障。目前农业标准体系逐步完善，截至2017年底，农业部共批准发布国家标准、农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 693
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城乡照明工程质量安全研究与技术应用
作者：广州市照明建设管理中心 广东省建设工程质量安全检测总站有 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 本书共分为三个章节：章 城乡照明现状研究及原因分析；第二章 城乡照明工程质量安全问题解决对策与建议；第三章 城乡照明绿色节能技术应用推广前景研究。本书以岭南地区的城市照明工程为研究和分析对象，结合相关的技术标准、文献及相关管理规定，对城乡照明设施普遍存在的问题进行统一归纳与总结，并给出清晰明了的应对策略和建议，提供切实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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建设工程防水质量常见问题防治指南
作者：深圳市建筑工程质量安全监督总站，深圳市市政工程质量安全监督总 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 本书依据防水相关的*规范编写，是对2014年12月出版的《建设工程防水质量通病防治指南》的再版修订。全书共分为屋面工程、外墙工程、室内工程、地下工程、轨道交通工程、市政工程、注浆堵漏工程、防水修缮工程八大部分，共列举了71项防水质量常见问题项目。分析了各项防水质量常见问题产生的原因并给出了治理质量通病的措施，具有针对性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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建筑工程质量与安全
作者：李仙兰、郑育新 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 本教材坚持以质检检验和安全管理岗位为导向，包括建筑工程质量管理和建筑工程安全管理两部分，建筑工程质量管理包括建筑工程质量管理与质量管理体系、施工项目质量控制、建筑工程施工质量验收、施工质量控制实施和建筑工程质量事故的处理。建筑工程安全管理包括建筑工程安全生产管理、施工项目安全管理、施工过程安全控制、施工机械与临时用电安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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科技安全：战略实践与展望
作者：国家工业信息安全发展研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分，科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络，明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法，阐述了科技安全演进历程与特点，研究了主要国家和地区的科技安全体系架构、工具方法和实践特点，并提出了科技安全保障举措与发展路径，最后对全球科技安全体系构建进行展望。本书面向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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建筑工程质量安全辅助巡察规程 DB37/T5228-2022
作者：山东省建设工程质量安全中心 山东省建设监理咨询有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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农产品品质与安全检测技术
作者：刘东， 董秀秀， 罗莉君， 李丽波， 刘倩， 牛其建， 段宏 出版：江苏大学出版社 日期：2024-04-01 本书共分为六章，系统介绍农产品中真菌毒素污染的产生及危害，着重介绍典型真菌毒素的性质及限量标准，包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇；真菌毒素的提取与常规检测方法，涉及薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附法、荧光传感器以及电化学传感器的原理及应用；电化学、电化学发光、光电化学检测方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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满意中国：用户视角下的质量与品牌·2024
作者：中国质量协会 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 满意中国研究自2017年开始至今已连续开展八年，满意中国研究主要关注、跟踪消费者对各品类产品和服务的体验和偏好，从信任的维度了解预期，用体验式的研究洞察体验，从用户的视角评价消费，用高质量的标准研究质量。全书通过行业研究篇、前沿观点篇、企业实践篇三篇共计十五章内容进行用户视角下质量与品牌评价，辅以大量的案头研究和数据分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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满意中国：用户视角下的质量与品牌·2022-2023
作者：中国质量协会 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书分研究篇、新经济篇和企业应用实践篇，深度分析用户视角下的质量与品牌评价。研究篇聚焦消费质量信任、满意度及体验指数，紧扣“十四五”规划，聚焦于“三胎 教育双减”、年轻群体健康消费趋势、互联网医疗、直播带货及新能源汽车等五大热点专题，通过调研与数据分析，洞悉消费偏好，预测消费期望，体验式研究消费本质。新经济篇审视消费者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国电子信息工程科技发展研究 网络安全国内外发展态势研究
作者：中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 当前，我国已进入数字中国建设新阶段，数字化发展步伐不断加快，数字经济高质量发展将为实现第二个百年奋斗目标奠定坚实基础，持续推进我国网络空间治理体系和治理能力现代化。与此同时，全球各国积极布局数字化领域，争夺新时期战略高地。网络安全作为保障全社会数字化转型、护航数字经济高质量发展的关键核心，逐渐成为全球数字竞合新格局的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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农产品贸易与农业供给侧结构性改革
作者：农业部农业贸易促进中心 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 近年来，农业部农业贸易促进中心紧紧围绕我国农业贸易领域的重点和热点问题开展了大量卓有成效的探索和研究，在农产品供需平衡、两个市场统筹与融合、国内外农产品价差、农产品价格形成机制、农业产业损害监测、农产品贸易形势分析及产业政策分析及调研等方面形成了一大批有影响力的研究报告。 《农产品贸易与农业供给侧结构性改革》从农业贸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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粮食质量安全学
作者：马莺，崔杰 出版：科学出版社 日期：2010-08-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。《粮食质量安全学》是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。《粮食质量安全学》共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素，论述了粮食生产和加工过程中的质量控制体系、粮食和粮食制品质量安全控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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乳品安全与质量控制
作者：许晓曦 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GB/T22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解，并以企业实例为说明。 ... |
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农产品质量安全与农业品牌化建设
作者：邵玉丽，刘玉惠，胡波 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 农产品质量安全是社会普遍关心的重要问题，本书内容包括农产品质量安全风险评估、农产品质量安全检验检测、农业标准化、农产品质量安全可追溯管理、农产品质量安全三品一标、农产品质量安全生产技术、农产品品牌化建设等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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中华人民共和国农产品质量安全法（最新修订版 附修订草案说明）
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2022-08-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》包括总则，农产品质量安全风险管理和标准制定，农产品产地，农产品生产，农产品包装、标识和销售，监督管理，法律责任和附则等八章共计八十余条内容。本法所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法构建了以合格证制度为基础的新 ... |
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空间关联视角下中国农产品质量安全的宏观影响因素与源头治理机制研究
作者：付陈梅 出版：经济日报出版社 日期：2022-08-01 本专著为国家社会科学基金重点项目《空间关联视角下中国农产品质量安全的宏观影响因素与源头治理机制研究》（15AJY013）的研究成果，共分为9章13万字。研究基于中国经济社会发展转型的现实背景，从空间关联的视角出发，理论分析和实证检验相结合研究了中国农产品质量安全的宏观影响因素，构建了较为系统化的农产品质量安全宏观防控与 ... |
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中华人民共和国农产品质量安全法（含草案说明）（2022年最新修订）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》于2022年9月2日第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议修订通过，自2023年1月1日起施行。修订后，该法共八章八十一条，主要内容为： 健全农产品质量安全责任机制。一是明确农产品质量安全工作坚持预防为主、风险管理、源头治理、全程控制的原则。二是明确农产品生产经营者对其生产 ... |
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农产品质量安全法学习宣传本（知识点+双色大字本·普及本）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 国家转变农业发展方式、加快现代农业建设，对农产品质量安全提出了更高的要求，于是在2022年9月2日，对《农产品质量安全法》进行了又一次修订。 为了让广大读者更好地学习和了解《农产品质量安全法》，进一步落实生产经营者的主体责任、地方政府的属地管理责任和部门的监督管理职责，明确源头治理、风险管理、全程控制的农产品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 82
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食用农产品质量安全的精准管控研究
作者：肖湘雄 出版：经济科学出版社 日期：2021-10-01 食用农产品质量安全直接关系广大人民群众身体健康和生命安全，关系国民幸福和民族未来，关系经济发展和社会稳定大局。食用农产品质量安全问题乃“久治不愈”的“顽疾”，具有危害的直接性、危害的隐蔽性、危害的积累性、危害产生的多环节性、管理的复杂性等。当前以“放心”冠名的食用农产品屡见不鲜。这说明食用农产品质量安全问题已成为社会普 ... |
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