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刘阳，王凤忠
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配方鸡蛋粉产品开发手册
作者：王凤忠，范蓓，张丽静 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-05-01 《配方鸡蛋粉产品开发手册》介绍了鸡蛋粉的营养成分、特殊人群的营养需求、配方鸡蛋粉产品的开发以及加工设备等内容，内容新颖并具有可操作性，为广大配方鸡蛋粉产品开发研究人员提供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98 
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大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册
作者：王凤忠，范蓓，卢嘉，李佳萌 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-01-01 属于国家农产品收贮运质量安全风险评估专项系列丛书，介绍了农产品质量安全风险评估的概念与定义，确定了农产品收获与初加工、包装、贮藏和运输环节是农田到餐桌的关键环节。农产品收贮运环节质量安全风险评估是通过科学技术手段，发现和验证在农产品收获、贮藏、包装、运输及产地初加工环节可能影响农产品质量安全的危害因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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食品加工及环境中农药残留行为及毒理学研究
作者：王凤忠\\范蓓\\李敏敏\\孔志强 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了农产品加工过程化学危害物的种类及目前的检测分析技术，确定了农产品加工过程化学危害物的来源于归趋，重点强调了加工过程对化学危害物的影响，以及化学危害物与农产品之间的关系。化学危害物由于其理化性质及复杂的农产品基质、以及加工过程不同的加工方式均会给农产品质量安全产生风险，因此建立有效快速的分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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新时期《红岩》杂志的旗帜与道路
作者：黄洁，刘阳 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-09-01 《新时期杂志的旗帜与道路》约32万字，由序言、目录，正文、参考文献、跋等五部分组成。正文部分分为八章，重点分析了新时期《红岩》杂志的生态环境及其生存状态，《红岩》杂志弘扬的主旋律，《红岩》杂志的光荣历史，《红岩》杂志新时期以来的作家、作品以及编辑队伍等。 《新时期杂志的旗帜与道路》内容翔实，作者搜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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量子点的合成与应用
作者：康振辉，刘阳，毛宝东 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本书为“低维材料与器件丛书”之一。全书主要介绍量子点类材料的概念、合成、主要性质及其应用，除了针对经典半导体材料类的量子点进行介绍外，还对近年来发展的非经典半导体类量子点进行了介绍。在量子点的应用方面，不仅介绍了经典的发光，生物成像、检测、太阳能器件、光电器件等应用，而且针对近年来开展的量子点材料的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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形体训练
作者：赵智娟 刘廷娥 刘阳 出版：中国海洋大学出版社 日期：2016-01-01 内容简介：形体训练作为实施 21 世纪素质教育的重要基础课程，担负着全面培养学生思想情操、思维方式、文化和审美修养的重任。为适应现代社会呈现的多元化和市场对人才的多种需求，增强他们的社会竞争力和自信心，编者以学生生理特点和形体美的要素为依据，综合和参考了中外形体艺术教育的方法和内容，注重知识和能力、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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山丘型血吸虫病监测回顾
作者：钟波、吴子松、刘阳 出版：人民卫生出版社 日期：2018-09-01 四川省疾控中心的血吸虫病流行病学是四川省医学甲级重点学科,山丘型血吸虫病监测作为四川省疾控中心的特色研究方向，同时也在全国处于领先水平，本书对历史血防监测资料整理汇编，记录历史疫情及变迁。使血吸虫病防控人员了解山丘地区血吸虫病历史，疫情变化趋势。本书回顾了山丘型地区血防监测二十余年的发展变迁，收录了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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绘画基础入门课（彩铅水彩的绘画技法全3册装）
作者：牟洪禾、刘阳、赵龙 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-12-01 1.本套书案例丰富，76组清新、细腻的唯美彩铅、水彩作品，包含了茶道、香道、女红、建筑、静物、植物、动物、风景、人物等各种不同的素材。 2.此书简单易学好上手，基础知识部分解析全面、通俗，从绘画工具、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1073
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大数据入门：大数据时代的新型赚钱方法
作者：[日]IT调查研究所 著，刘阳 译 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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275个戏剧游戏：关联（上下册）（戏剧教育丛书）
作者：[美]加文·利维 著 刘阳 译 出版：商务印书馆 日期：2021-08-01 1、本书是迄今为止出版的内容丰富的戏剧游戏合集。 2、作者基于二十多年的表演、戏剧指导、导演和剧本创作的经验，对各种游戏进行调整、修改使其适应表演训练的需要，涵盖了从热身、建立舞台空间意识，到戏剧呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 557
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带你看系列（套装共4册）（故宫，北京中轴线，动物园，侏罗纪）
作者：乔鲁京，刘阳，文 牟悠然，呼啊呦，韩江雪，图 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2022-11-01 《带你看故宫》编辑推荐： 0拥堵游故宫：故宫作为世界上*的历史文化艺术博物馆，每天都有上万游客，来此参观游览，如何才能躲开拥堵人流，不排队，轻松游故宫呢？答案就在这本书里。 ◆ 寻找神秘“北斗七星” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1173
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菜好了，饭呢？--专家教你如何吃＂大米＂
作者：王凤忠 主编 出版：中国标准出版社 日期：2015-01-01 本书从五个方面着手一一解读富硒大米的情况：第一部分“民以食为天，食以粮为先”着重讲解大米的基本知识，包括其分类以及在全球粮食供应中的重要性；第二部分“识米是一种学问”从热点话题“含镉大米”切入，讲述识米的重要性及识别好大米的方法；第三部分“硒元素——人体健康的保护神”为本书的核心章节，本部分以科学实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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豆制品工业化加工技术与设备
作者：王凤忠，来吉祥 出版：科学出版社有限责任公司 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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重构诗性：基于从纯粹性向非纯粹性的思想演进
作者：刘阳 出版：华东师范大学出版社 日期：2015-02-01 《重构诗性：基于从纯粹性向非纯粹性的思想演进》全面检审了新时期以来国内“诗性”话语讨论的得失，细致梳理了古、近、现、当代诗性观的学理发展脉络，考察了三个学理关键点的差异及其转化，引出了文学艺术的见证—悲悯功能与诗性乌托邦的两重性等理论观点，为新世纪我国文艺学现代性建设提供某种补缺努力。 在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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中国电影业的演进路径与话语建构（1949—1992）——基于
作者：刘阳 出版：浙江大学出版社 日期：2015-04-01 本书以时间线性的发展为脉络，围绕着电影政策的衍变，观照1949年至1992年间的中国电影业及其电影形态。希冀通过宏观描述和微观分析，大致清晰地勾勒出其间电影业的发展轮廓，及相应电影话语形态的衍生、成型与流变，并探究电影政策在其中所起的决定性作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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花生食品安全
作者：邢福国,刘阳,戴小枫 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书在国内外花生食品安全研究的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点，对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了系统介绍，从理论和实践两方面为解决我国花生食品安全问题提供了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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戏剧教师实用手册（戏剧教育丛书）
作者：[美]玛格丽特?F.约翰逊[Margaret 著 刘阳 出版：商务印书馆 日期：2021-08-01 1、本书作者玛格丽特?F.约翰逊拥有三十七年的戏剧教学经验，执导了一百九十多部作品，培养了很多优秀的专业戏剧工作者。 2、作者根据自己的亲身经验，讲述了如何成功运营一个戏剧项目，对创作过程的描述细致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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带你看系列（故宫，北京中轴线）（套装共2册）
作者：乔鲁京，刘阳，文，呼啊呦，牟悠然，图 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2021-12-01 《带你看故宫》编辑推荐： 0拥堵游故宫：故宫作为世界上*的历史文化艺术博物馆，每天都有上万游客，来此参观游览，如何才能躲开拥堵人流，不排队，轻松游故宫呢？答案就在这本书里。 ◆ 寻找神秘“北斗七星” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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食品安全中的化学危害物——检测与控制
作者：陈卫华，王凤忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 1.涵盖面广。从众多影响食品安全危害物中的化学危害物方面进行详细阐述，包括加工过程中产生的危害物，包装材料中的危害物，环境污染物，兽药残留，生物毒素，农用化学品残留，非法添加物等。2.专业性强。对各类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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信息系统监理师考试32小时通关
作者：[中国]薛大龙 刘阳 兰帅辉 黄俊玲 邹月平 出版：水利水电出版社 日期：2018-07-01 非凡作者阵容：本书由具有丰富的软考命题、阅卷、培训经验的薛大龙老师呕心组织编写 内容系统：本书保留了普通教材的系统性及完整性特点，但在易学性、有效性等方面进行了大幅提升。 一站式解决：本书还配备了典型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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