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小郎中跟师日记③:药性歌括400味(下)
作者:曾培杰,丁润雅 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-06-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一本深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著的前提下,结合编者日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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小郎中跟师日记③:药性歌括400味(上)
作者:曾培杰,丁润雅 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-06-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一本深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著的前提下,结合编者日 ... |
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朝花夕拾:鲁迅著回忆性散文集从百草园到三味书屋精神启蒙图谱
作者:鲁迅 著 出版:四川大学出版社 日期:2025-04-01 《朝花夕拾》收录鲁迅1926年创作的10篇回忆性散文,这些散文串联了清末至五四前夕的社会图景。全书以《狗·猫·鼠》的寓言开篇,穿插《阿长与山海经》的温情童年、《二十四孝图》的礼教批判、《父亲的病》的生死反思,终结于《范爱农》中知识分子的时代困局。其间《从百草园到三味书屋》的童真视角与《藤野先生》的留学见闻,记录了新旧文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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趣味记忆药药通 中药功效速记图册 快速记忆390味中药 手绘漫画版
作者:张程,宋宇轩 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-09-01 编者以新版《中药学》教材为依据,亲手绘制了数百幅有趣的插图,将图像记忆法与谐音联想记忆法相结合,形成一种新型趣味记忆法,改变人们对中药学习枯燥乏味的刻板印象,帮助读者从趣味记忆学习中获得乐趣,增强学习的主动性、积极性,进而快速记住上百味中药的基础功效。本书内容新颖,阐释风趣,易学易用,可为中药学记忆法、教学法研究提供有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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食事 精装典藏版!汪曾祺笔下的人间至味
作者:汪曾祺 著 出版:江苏人民出版社 日期:2023-02-01 汪曾祺不仅是一位作家,还是一位地道的美食家。无论是家常小食,还是地方风味,甚至于生活里平淡无奇的一碗热汤,在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情逸致,就像人生,交织着各种复杂而美好的味道。 本书收录了汪曾祺关于饮食和文化民俗的散文名篇,用一支淡笔抒写出存留心底的人间至味,是口腹之欲与文学雅趣的完美契合,处处展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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故乡三味(亲情是作品中最温暖的色彩。)
作者:陈蕙卿 出版:北京日报出版社 日期:2024-04-01 《故乡三味》是一部散文集,由《轩轩在英国》和《吾家故事》两个专题组成。亲情是散文作品中最温暖的色彩。作者喜欢写她的父亲母亲,写她的家人和朋友,在点滴的记录中,留住父母的笑容,留住生活的温度。因女儿轩轩去英国谢菲尔德大学攻读硕士学位,作者结识了一群留学生家长。通过他们,知道了更多留学生的故事,也就有了作者与轩轩的两地书, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 321 ![]() |
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味缘
作者:陆仁兴 出版:江苏人民出版社 日期:2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书,内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》,是常州人舌尖上共同的记忆;《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志成》,是上个世纪常州餐饮业的草根传奇;《兰陵?鳝菜名的由来》《网油卷的前世今生》,则讲述了鲜为人知的餐饮掌故。《青枫手擀面的余香》《特色红煨肉的特色》,更是从专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 738 ![]() |
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姑苏味
作者:华永根 出版:古吴轩出版社 日期:2022-06-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分,从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。不仅如此,《闲语吴苑深处茶馆里的吃食》等文章,从史话的角度讲解了苏州人泡茶馆、吃点心等的历史。既具有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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戏味
作者:周哲辉 出版:中国戏剧出版社 日期:2023-11-01 本书是作者从自身经历品味京剧、书法、绘画等艺术而创作的个人随笔集。包括尚小云、余叔岩、陈志清、尚长荣、史依弘、张火丁、王佩瑜等几代戏曲名角的艺术评论和赏析传统经典剧目、解读京剧行当、探讨当代戏曲舞台的文化艺术散文。戏外看戏,戏如人生,以戏看人,人生如戏,戏里戏外。书的最后还收录了作者应邀为图书撰写的序,内容大多与绘画、 ... |
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味·道
作者:赵小斌 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 本书有着独特的视角和编辑逻辑:通过一款风靡世界的饮料的小切口观看整个历史流转中的世界。将一百多年的历史和世界地理的横向跨度用可口可乐这样一款历史悠久的饮品来做串联。本书作者赵小斌是著名的书评人和收藏家,收集了多年来世界各地摄影师所拍摄的影像、版画。在本书中,他尝试从一个特别的小切口入手用,用影像阅读变化——持续了一个多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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疆味药材探秘
作者:陈朝蔚 编著 出版:上海浦江教育出版社有限公司(原上海中医药 日期:2024-08-01 新疆,这片广袤而美丽的土地,不仅以其灵秀的自然风光和独特的民族文化吸引着世界的目光,更因其丰富的药材资源而备受瞩目。在这片土地上,多民族共居共融,古丝绸之路的繁荣交流,使得新疆在医药领域积累了深厚的文化底蕴和丰富的实践经验。 新疆的药材资源之丰富,令人叹为观止。从药用植物到药用动物,再到药用矿物,种类繁多,各具特色。这 ... |
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人间至味是乡愁
作者:杨光 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 小时候, 乡愁是一枚小小的邮票, 我在这头, 母亲在那头。 …… 乡愁,是离家人永远割舍不断的情愫。故乡指引着我们前行的路,让我们书写下怀念的文字。从济南到密歇根,从亚洲到非洲,从中国到美国,作者周游四方,以文字表达乡愁——这种愁绪并非让人沉沦,而是催人奋进。乡愁是生命的注脚,成就了文字的意义,也让我们在追寻 ... |
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南山饮食 : 味之道
作者:刘力红 出版:中国中医药出版社 日期:2025-03-01 由《思考中医》作者刘力红教授所开创的“三和生命学堂·生命健康通识教育”项目,秉承同有三和创立之初“先教育、后养疗”的中医通业教育理念,历经十余年沉淀,于2022年初正式推出。其中,“三和食养”之南山饮食,由刘力红老师与其食养老师,分别亲自主讲与主持。 三和生命学堂面向大众,普及中医的生命观、健康观与疾病观,引导大众树 ... |
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至味清欢
作者:赵思曦 出版:安徽文艺出版社 日期:2025-05-01 本书是一部以川菜文化为线索的长篇情感小说。故事发生在一个颇有暖意的春天、川东南的一个小城里,一家主打不辣的小川菜馆子来了四名“不速之客”。他们是来自杭州的一家MCN公司,专门拍摄美食探店视频,其中出镜博主也就是团队的核心是四人中最漂亮的那个年轻女子,她叫叶至清。可是拍摄遇到了阻碍,饭店老板魏欢拒绝了他们的拍摄。然而叶至 ... |
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吃茶知味(修订版)
作者:白子一 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 本书以六大茶类为主要线索,将硬核的茶知识融入品茶、做茶的故事中。本书对普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶以及再加工茶类的历史脉络、产地、树种、叶种等进行了深入地梳理和总结,同时也就季节、海拔、小微产区等对于成品茶风味的影响进行了对比阐述。 ... |
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和谷诗集
作者:和谷 出版:中国民族文化出版社有限公司 日期:2020-05-01 ... |
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皇朝背影
作者:和谷 出版:西安出版社 日期:2020-12-01 本书是一本文史专题散文著作,内容主要是作者多年踏勘黄帝陵、周陵、秦陵、汉陵到唐十八陵的田野笔记和相关散文作品组成,体例笔法不一,从话题来说似乎也归于主题。数千年文明史的遗迹,在几十年间一路走过,实在是走马观花,难窥全豹。哪怕是匆匆一回眸,回望中华文化传统的点滴遗存,也许会给新时代文明进程以延续根脉的资源与精神原动力。从 ... |
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福尔摩斯探案全集之恐怖谷
作者:[英国]阿瑟·柯南·道尔[Arthur Conan Doyl 出版:译林出版社 日期:2021-11-01 《福尔摩斯探案全集之恐怖谷》为英文单语版,是英国作家阿瑟?柯南?道尔创作的福尔摩斯系列小说中的一本。故事以一封密码信开始,牵涉出背后隐藏着的一件骇人听闻的案件。尸体旁边留下一张卡片,上面“V. V. 341”的奇怪字样使得案子更为扑朔迷离。这张卡片是凶手留下来的吗?它代表的又是什么意思?福尔摩斯抽丝剥茧,华生形影相随, ... |
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福尔摩斯探案全集Ⅲ 恐怖谷
作者:[英]阿瑟·柯南·道尔 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-12-01 一起李代桃僵的诈死案,牵涉出大洋彼岸一段惊心动魄的黑帮传奇…… 伯尔斯通庄园主道格拉斯先生有一天突然死在自己的庄园里,死状奇惨无比,头颅几乎被枪击得粉碎,四周血肉模糊,惨不忍睹!窗户上留下了凶手的长筒靴带血的脚印。尸体旁边留有卡片,上面潦草地写着“V.V.341”的字样。这张卡片难道是凶手留下来的,它有什么意义?而死 ... |
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中国数谷(第二版)
作者:大数据战略重点实验室 著 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 贵州守住“两条底线”就是要实现从“美而穷”到“美而富”的飞跃,而这个飞跃中那“惊险的一跃”就是数据创新。 关于大数据与贵州,五年前,更多的人是在“寻因”:贵州和贵阳为什么能发展大数据?而时至今日,“寻因”的人少了,“问果”的人多了:大数据究竟给贵州和贵阳带来了什么?《中国数谷》(第二版)对此作了全面、深入的解读,揭示 ... |
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