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车工(五级)第2版——1+X职业技能鉴定考核指导手册 车工(五级)第2版——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者:上海市职业技能鉴定中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2018-07-01
该手册介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1 X鉴定题库中抽取部分试题供考生练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。 ...
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售價:NT$ 117

保育员(五级)第2版——1+X职业技能鉴定考核指导手册 保育员(五级)第2版——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者:上海市职业技能鉴定中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2018-08-01
该手册介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1 X鉴定题库中抽取部分试题供考生练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。 ...
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售價:NT$ 163

电工(四级)——1+X职业技能鉴定考核指导手册 电工(四级)——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者:上海市职业技能鉴定中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2018-08-01
该手册介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1 X鉴定题库中抽取部分试题供考生练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。 ...
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售價:NT$ 234

汽车维修工(五级)第2版——1+X职业技能鉴定考核指导手册 汽车维修工(五级)第2版——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者:上海市职业技能鉴定中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2017-05-01
该手册由理论知识复习题操作技能复习题和理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1 X鉴定题库中抽取部分理论知识试题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。 ...
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售價:NT$ 151

商品营业员(汽车配件)(五级)——1+X职业技能鉴定考核指导手册 商品营业员(汽车配件)(五级)——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者:上海市职业技能鉴定中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2017-05-01
该手册由理论知识复习题操作技能复习题和理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1 X鉴定题库中抽取部分理论知识试题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。 ...
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西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容,并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ...
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售價:NT$ 407

中式面点师(技师、高级技师)  国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ...
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社会体育指导员国家职业资格培训教材--滑雪(第2版) 社会体育指导国家职业资格培训教材--滑雪(第2版)
作者:国家体育总局职业技能鉴定指导中心  出版:高等教育出版社  日期:2019-01-01
本教材以滑雪社会体育指导职业应具备的理论基础和技术水平为主导,全面介绍了滑雪运动的基本理论,高山滑雪运动技术动作、教学指导方法,单板滑雪基本技术,滑雪运动损伤及其预防,滑雪场所的客户服务与管理,*后介绍了常用的滑雪运动英语。 ...
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售價:NT$ 365

11-048 职业技能鉴定指导书 电力电缆(第二版) 11-048 职业技能鉴定指导书 电力电缆(第二版)
作者:电力行业职业技能鉴定指导中心  出版:中国电力出版社  日期:2017-11-01
本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的,其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定鉴定试题库四部分组成,分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本《指导书》自2002 年出版后,对行业内职业技能培训和 ...
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售價:NT$ 230

11-049 职业技能鉴定指导书  内线安装(第二版) 11-049 职业技能鉴定指导书 内线安装(第二版)
作者:电力行业职业技能鉴定指导中心  出版:中国电力出版社  日期:2019-08-01
本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准和题库建设的要求编写的,其内容主要由“职业概况”、“职业培训”、“职业技能鉴定”和“鉴定试题库”四部分组成,分别对技术等级,工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本书重点是文字试题库。试题库是根据《中华人民共和国 ...
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小儿推拿 小儿推拿
作者:四川省职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
1.主要内容:小儿推拿以阴阳五行、脏腑经络等学说为理论指导,运用各种手法刺激穴位,使经络通畅、气血流通,以达到调整脏腑功能、保健目的的一种方法。小儿推拿强调轻快柔和、平稳着实,注重补泻手法和操作程序,对常见病、多发病均有较好的缓解作用,对消化道病症的缓解效果尤佳。2.主要特点:以专项职业能力考核规范为指导,以技能为主、 ...
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采耳调理 采耳调理
作者:重庆市职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-10-01
本教材由重庆市职业技能鉴定指导中心组织相关专家编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助他们掌握采耳调理核心知识与技能有直接的指导作用。本教材根据采耳调理岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任务化的编写方式。全书共包括4个培训任务 ...
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社区保洁 社区保洁
作者:重庆市职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-03-01
主要内容包括社区保洁基础(社区保洁概述、社区保洁工作准备),社区保洁工作内容(社区公共环境保洁、公共卫生间保洁与服务、废弃物处置、预防感染清洁),社区保洁员劳动保护(劳动防护、社区保洁制度与管理)。此专项职业能力考核培训教材的撰写推出是为新形势下社区保洁工人基本素质和技能提升为基础,通过专业内容对社区保洁工人进行理论培 ...
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老人照护 老人照护
作者:四川省职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
1.主要内容:教材重点突出科学老年照护技巧,主要内容包括老年人生理特点、老年人常见疾病特点与应对、老年人常见心理问题特点与应对、老年人生活照护、老年人疾病照护、特殊老年人(失能、失智)基础照护、意外伤害的预防和处理等。2.主要特点:教材内容齐全丰富,文字简单易懂,以理论知识结合实际操作的形式,指导从业人员科学照护,做好 ...
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商务礼仪接待 商务礼仪接待
作者:四川省职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
1.主要内容:接待准备(个人仪容仪表仪态、客户资料收集与整合、接待流程与应急预案),商务礼仪接待技巧与规范,商务礼仪接待实施(迎宾、行程安排、餐饮服务、会务服务、欢送),管理与培训(会场整理、资料归档、方案撰写、培训实施与考核)。2.主要特点:教材注重理论与技能相结合,能够满足本专项的培训考核要求,使学习者通过学习掌握 ...
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跷脚牛肉制作 跷脚牛肉制作
作者:四川省职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
“吃”在旅游六要素中排名第一,是保持旅游目的地竞争力的重要元素。乐山作为国际旅游地,乐山美食不仅促进了乐山旅游的发展,甚至成为了乐山旅游活动的主要因素。随着乐山旅游辐射范围的扩大,飘香四溢的乐山美食吸引来更多游客,这就迫切需要建立健全乐山市特色美食制作培训体系,编写规范的培训教材,让乐山特色菜品走上标准化、规模化、连锁 ...
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病患陪护 病患陪护
作者:四川省职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
本教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助他们掌握病患陪护核心知识与技能有直接的指导作用。本教材根据病患陪护岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任务化的编写方式。全书共包括9个培训任务:职业准备、饮食与喂药陪护、清洁护、排泄陪护、康复 ...
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农网配电营业工 农网配电营业工
作者:电力行业职业技能鉴定指导中心  出版:电子工业出版社  日期:2022-12-01
本书结合电力行业相关标准,按技能等级由低到高分章节编写,系统地讲述了农网配电营业工需要掌握的技能知识,主要包括安全技能、营销技能和配电技能,对各等级从业者的技能水平做出明确而具体的要求,为基层供电企业开展农电工培训班提供针对性、实用性培训教材,整体提升农网配电营业工队伍的综合素质,有效提高电网企业生产岗位人员理论水平和 ...
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售價:NT$ 658

钵钵鸡制作 钵钵鸡制作
作者:四川省职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
本教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助他们掌握钵钵鸡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材在编写中根据钵钵鸡制作岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任务化的编写方式。全书共包括10个培训任务:认识乐山钵钵鸡、原料品质检验与保管 ...
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售價:NT$ 194

麻辣烫制作 麻辣烫制作
作者:四川省职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-03-01
本教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助他们掌握麻辣烫制作的核心知识与技能具有直接指导作用。 本教材根据麻辣烫制作岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任务化的编写方式。全书共包括9个培训任务:认识牛华麻辣烫、原料品质检验与保管、原料 ...
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