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帅松林 主编
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发酵面食实用加工技术
作者：张煌、马永帅、赵书勤 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 本书系统梳理了发酵面食加工的核心理论与现代工艺，旨在传承中华传统饮食文化精髓，同时融合现代食品科学技术的最新成果。全书共分为八章，涵盖主要原料加工、面团发酵机理、加工技术工艺流程优化、物流仓储等质量控制关键内容，特别对传统发酵主食生产进行深度解析，为传统美食的产业化升级提供科学依据。本书适用于食品加工企业技术人员、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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博文全本 好兵帅克
作者：[捷]雅·哈谢克 出版：北京工艺美术出版社 日期：2016-11-01 《好兵帅克》是一部世界著名的长篇讽刺小说，取材自作者自己真实的参战经历。小说通过帅克这个官方认证的白痴在*次世界大战中的经历，淋漓尽致地讽刺了奥匈帝国的军官、警察以及神父昏庸无能和愚蠢透顶的丑态。 这部作品自问世以来，在世界各地持续发挥着影响。本书塑造的帅克形象耿直诚恳、憨厚淳朴、幽默机灵，他总是善于以耿直无辜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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全球儿童文学典藏：帅猪的冒险
作者：约翰·塞克斯伯 出版：湖南少儿出版社 日期：2020-04-01 爱德华是一头心地善良的猪，连海鸥的戏弄他都能够忍受。自称“红色男爵”的海鸥甚至在帅猪的头上降落，帅猪对此也无可奈何，只能任其为所欲为。谁让你那么肥胖，根本无法跳起来和海鸥斗一斗呢？不过，体面的帅猪可不是一个好斗的人。好出风头的爱德华，自诩为一个具有绘画天赋的人。他将一位画家在田野上写生的画稿偷偷修改了，自以为改得很好， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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全球儿童文学典藏：帅猪的新冒险
作者：约翰·塞克斯伯 出版：湖南少儿出版社 日期：2020-04-01 爱德华是一头心地善良的猪，连海鸥的戏弄他都能够忍受。自称“红色男爵”的海鸥甚至在帅猪的头上降落，帅猪对此也无可奈何，只能任其为所欲为。谁让你那么肥胖，根本无法跳起来和海鸥斗一斗呢？不过，体面的帅猪可不是一个好斗的人。好出风头的爱德华，自诩为一个具有绘画天赋的人。他将一位画家在田野上写生的画稿偷偷修改了，自以为改得很好， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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帅狗杜明尼克系列（3册）
作者：［美］威廉·史塔克 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-03-01 本套装精选美国著名童书作家威廉·史塔克的三部儿童文学代表作——《帅狗杜明尼克》《老鼠阿贝漂流记》《真正的贼》，这些作品获得纽伯瑞儿童文学奖、美国克里斯托弗奖、美国图书馆协会年度童书、《纽约时报》年度好书等荣誉，并入围美国国家图书奖。被誉为美国“漫画之王”、屡次获得凯迪克大奖的史塔克，还为这三部小说配上了丰富生动的插图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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好兵帅克（译文经典）
作者：[捷克]雅·哈谢克[J.Hasek]著 萧乾 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-05-01 捷克著名作家雅罗斯拉夫·哈谢克正是以次世界大战为背景，创作了这部传世讽刺杰作《好兵帅克历险记》。小说通过一位普通士兵帅克在次世界大战中的种种遭遇及他周围各类人物的活动，以谑而不虐，寓庄于谐，含怒骂于嬉笑之中的绝妙手法，将残暴腐朽的奥匈帝国及其一切丑类暴露在光天化日之下。 本次出版选取萧乾先生从英译本转译的节本，虽然是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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好兵帅克（全译本）（精装）
作者：哈谢克 出版：万卷出版公司 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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"帅型祖考"——周代的祖先崇拜
作者：罗新慧 著 出版：河南人民出版社 日期：2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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精益制造062：智能工厂体系
作者：【日】松林光男 出版：东方出版社 日期：2019-11-01 管理编辑部已出版了松林光男所著的《精益制造016：工厂管理机制》，本书为其续集。本书详细、易懂地解说了智能工厂机制的基础，还解说了生产形态的分类生产管理品质管理库存管理等支撑工厂业务的管理体制的知识。书中不仅有工厂前沿的*消息，还有基础知识，是能让管理人员、新老职员都受用的一本书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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财务自由第一课
作者：帅健翔 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-03-01 商业战略顾问、财务自由者 帅健翔 师从富爸爸罗伯特清崎，为富爸爸全球财商峰会铂金席学员 分享财务自由的核心理念，消除钱意识中的误解和偏见 --------------------------------------------------- 财富的支配，就是其中一项原生家庭通常不会系统教导，但又会影响我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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清凉山药用植物图谱（太行山药用植物图谱丛书）
作者：郑玉光 景永帅 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-03-01 本书采用图文结合的方式，系统介绍了98种具有代表性的清凉山药用植物。每种植物分别从植物名称、形态特征、药材信息、文献记载等方面进行了描述，并配有植物个体、器官和药材图片。 本书对每种药用植物论述全面，可使读者充分了解植物的形态特征和药材信息，加深对药用植物的理解和认识，可供中医药学相关人士及植物爱好者参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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公共资源收益合理共享视角下的国有企业红利分配研究
作者：廖添土 陈少晖 肖帅等 出版：经济科学出版社 日期：2020-12-01 本课题研究基于党中央提出的共享发展基本理念，坚持国有企业红利惠及全民这一基本观点，深入剖析了现行国有企业红利分配的各项制度安排，提出了国有企业红利全民共享的改革构想。基于国外社会分红的实践比较分析了国资收益直接分红模式、间接分红模式和混合分红模式的经验做法，总结了国外实践模式对我国构建国有资本经营预算支出民生化机制的经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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师说“哲”语——与青年学生谈哲学
作者：师帅朋 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2022-05-01 《师说“哲”语——与青年学生谈哲学》是一部研讨青年学生应树立崇高人生信仰的通俗读物。本书以倡导青年学生树立马克思主义人生信仰为绪，分八章由浅入深地详细论述了马克思主义信仰的基本内涵及其葆有生命力的内在价值，青年学生应树立坚定的马克思主义人生信仰，追求高远的人生价值，为实现中华民族的伟大复兴贡献力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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刑法中主观违法性与客观违法性研究
作者：怯帅卫 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-07-01 本书是一本研究刑法中主观违法性与客观违法性的专著。全书共分5章，主要内容包括古罗马与欧洲启蒙时期的违法理论、德国法哲学中的不法理论、德国刑法中的客观违法性论、对违法性问题的进一步思考、主观违法要素论。主观违法性论与客观违法性论多年来受我国学界关注。本书主要通过对刑法中的主观违法性与客观违法展开研究，以期能为客观违法性论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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舰船减振降噪基础
作者：帅长庚、马建国、高华 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书系统介绍舰船减振降噪的基础理论和若干工程应用。全书共分8章，第1章介绍水声探测与声隐身基础知识，第2～4章分别介绍水动力噪声、舰船推进器噪声以及机械噪声等三类主要噪声源的产生机理及常用控制方法，第5章介绍舱室空气噪声及其控制技术，第6章介绍船舶振声测量基础知识及测试评估方法，第7章介绍减振元件性能测量与评估方法，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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远方
作者：帅岷晖著 出版：原子能出版社 日期：2023-06-01 本书由作者旅游、学习及生活随笔汇编而成，涵盖七大洲四大洋壮丽河山，风土人情，往事新闻，科技文化。第一部分是神奇篇，共8部游记，围绕诸多世界历史名胜及国家公园展开，突出美景壮观，美乐雅曲，美食佳肴。第二部分是远小篇，共9个回忆录，缅怀曾经的同学，同事及同行。第三部分是往事篇，共8章，记录美洲大陆的生活，悲欢离合和美好传说 ... |
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成都市蔬菜生产主要模式及技术
作者：帅正彬 杨佳文 出版：四川大学出版社 日期：2023-08-01 本书编写人员查阅了大量蔬菜生产相关书籍、文献资料，并结合区（市）县核心技术人员半年来对成都市蔬菜生产情况的调查结果，整理汇编成了本书。本书详细介绍了成都市蔬菜产业发展现状与优势、蔬菜种类与品种、面积及分布、周年栽培模式、育苗技术、主要生产方式、主要蔬菜生产技术以及采后处理和贮藏保鲜等方面内容。本书可以为基层农技人员、蔬 ... |
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猿辅导学会学习2024新版孩子自学自律宝典能带出学校的学习方法
作者：帅科 马旻 杨成慧 出版：天地出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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产能共享：竞合博弈与决策优化
作者：谢磊，韩红帅，张传义著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-04-01 当前，经济快速增长和产业结构调整使中国成为全球制造业的重要力量，但同时也带来了资源短缺、环境污染和能源消耗加剧等一系列挑战。为实现可持续发展，中国制造企业正积极探索产能共享等模式下的高质量发展和绿色环保发展路径。 本书基于中国制造企业的实际案例，从产能供应方、需求方以及产能共享平台的视角，针对各方在产能共享中涉及的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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绿色供应链理论研究与实践
作者：卓洪树、覃征、易建山、帅青红 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 《绿色供应链理论研究与实践》结合中国重要的能源企业，全面地展示了绿色供应链目前研究的政策前沿和技术前沿，并结合供应链基础理论体系在创新过程、管理过程中进行绿色供应链理论体系创新。 本书具有重要的理论价值和社会价值，不仅提出了“链主”理论和指标体系建设的新思想，还提出了一种建设绿色供应链的研究方法，为学界和企业进一步深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 938
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