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徐剑，王随原，黄颂昌 著
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广雅·袁枚的讲究：趣读《随园食单》
作者：林卫辉 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-08-01 《随园食单》不只是食谱，更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品，精选食单中 40 余道菜肴和茶酒，从粤菜的鲜、官府菜的雅，到武夷山茶、兰陵酒等，呈现一席惊艳无比的随园宴。从食材甄选到烹饪技法，解析袁枚的饮食哲学，看他如何将生活美学融入一饮一食。冒死吃河豚的同窗好友蒋和宁、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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随机场-网络信息论和博弈论
作者：叶中行 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书系统地介绍了定义在离散格(包括Zd和Bethe树等)图上的取值于有限集合的随机场的相变、信息度量，以及网络演化博弈论。全书共10章，分为三个部分。第一部分包括第1章至第3章，给出了随机场的一般定义，重点介绍马尔可夫场和Gibbs场，以及它们的等价关系，讨论了Z2和树(包括开树和闭树)上Ising模型的相变问题。第二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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玉骨冰魂：美国汉学家傅汉思著述选译随谈
作者：管宇 出版：中国青年出版社 日期：2025-03-01 《玉骨冰魂：美国汉学家傅汉思著述选译随谈》一书旨在全面系统、真实客观地展现傅汉思的汉学成就以及对中国文化国际传播的贡献。全书共分六章，每章选取2至3篇作品，选译了傅汉思在中国古诗研究、乐府研究、古诗翻译、昆剧推广、书法和现当代文学推广五个领域的著述共11种，并翻译了其子傅以元和友人康达维为其撰写的悼词。每篇作品正文之前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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《随园食单》之中国味道（中华经典生活美学丛书）
作者：顾作义 出版：暨南大学出版社 日期：2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种，丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典，如同开启五扇雕花轩窗，用“四维解读法”重审典籍，让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者选取人们生存生活离不开的“饮食”这一话题，以袁枚《随园食单》这一经典之作作为研究摹本，对中国饮食涉及的食材、调味、技术、相关艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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随园到五台：高校四十年的心路历程
作者：陈国钧 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-08-01 《随园到五台：高校四十年的心路历程》是一位从事高校建设管理工作40年的亲历者所著的纪实性散文集。作者以高校生活的经历者、改革开放的参与者和曾经的高校管理者三种身份，记录了1973年—2013年从踏进大学校门到正式退休，其在中国社会变迁和高校变化极快的这40年，于南京师范大学和南京医科大学两所重点高校学习工作、奋斗奉献的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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行程相知：常熟文化旅游随想录
作者：郭勇 出版：古吴轩出版社 日期：2022-03-01 《行程相知：常熟文化旅游随想录》是郭勇的一本散文集，收录了一百多篇散文随笔。全书共分五辑，辑《如梦》，抒发作者对常熟日新月异的变化的感慨；第二辑《流转》，主要描写常熟的四季变换和时光流转；第三辑《神游》，主要写在常熟的旅游随想；第四辑《仰俯》，主要表达了作者对常熟的人、物、文化的推崇；第五辑《遥思》，是作者对生活、对人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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钱穆先生全集----宋代理学三书随劄（繁体竖排版）
作者：钱穆 出版：九州出版社 日期：2011-01-01 钱穆先生全集，在经由钱宾四先生全集编辑委员会整理编辑而成，联经出版事业公1998年以《钱宾四先生全集》为题出版。作为海峡两岸出版交流中心筹划引进的重要项目，这次出版，对原版本进行了重排新校，审慎订正文中体例、格式、标号、文字等方面存在的疏误。至于钱穆先生全集的内容以及钱宾四先生全集编辑委员会的注解说明等，新校本保留原貌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 350
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随心所遇
作者：魏敏 著 出版：阳光出版社 日期：2024-01-01 本书稿是一本散文随笔集。全书共分为“美美与共”“有爱相随”“友爱相随”“心语杂说”“小雅札”五个部分。其中，“美美与共”以游记为主，看风景，赏心，读人性，品生活；“有爱相随”“友爱相随”以随笔为主，讲义，论人品，说友爱，叙共；“心语杂说”以议论和哲思为主，用思辨和正论的方法，将自己的所思所悟娓娓道来；“小雅札”收录了作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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女校（人气作家孩子帮·鹅随“北番高中”系列代表作！）
作者：孩子帮·鹅随 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-05-01 社交媒体与多元文化高速发展的时代。 当代学生过早接触驳杂的信息洪流。 成人化的社会规则与圈子文化渐渐撬动年轻人的价值观，也在北番高中初现端倪。 当出身和成绩成为通行证， 当八卦成为高压学习外的主流休闲方式， 学生们开始呈现出金字塔形的集体形态。 塔顶的少数围聚成团，塔下的大众随波逐流。 干柴烈火的青春，易 ... |
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电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 原熙博
作者：阮新波 谢立宏 季清 原熙博 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书阐明了电力电子变换器传导电磁干扰的形成机理、传递路径及其危害，并建立了AC-DC整流器、DC-DC变换器和DC-AC逆变器的传导电磁干扰模型，为预测和抑制其传导电磁干扰提供基础。针对Boost PFC变换器，分别预测了在平均电流控制和临界电流连续控制方式下的传导电磁干扰频谱特性，给出了电磁干扰滤波器的设计依据。针对 ... |
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冲破壁垒：日立的重生
作者：[日]东原敏昭 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 企业在经营过程中面临着各种各样的困难，大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示，日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是，日立恢复了过来，并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东原敏昭先生深知，经营改革还在路上，如果再次发生紧急危机，可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接连进行了改革，逐一打 ... |
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“公益”资本主义——英美资本主义的终结
作者：原 丈人 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 英美式股东资本主义主张“公司属于股东”，强调短期利润，无视中长期投资，剥夺了公司的资金和研发能力，损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界，正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问原丈人先生从日本的经营文化出发，结合自己的经历，提出“公益”资本主义的理念，并详细解释了其在实践中 ... |
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我开动了！栗原晴美的美味料理笔记
作者：[日]栗原晴美 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 日本知名烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理，内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食，所包含的菜式丰富多样，食材常见易得，烹调方法简单快捷，读者可以轻松掌握日常日式料理，并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗原晴美式的生活感悟，一篇篇清新淡雅的随笔，记录的是和风风情和 ... |
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恰如一阙词（名家忆往系列丛书）
作者：徐剑 著 出版：中国文史出版社 日期：2020-09-01 本书为名家忆往丛书之一，是作家徐剑的分册。所选文章，都是作者对过往的所思所想、所感所悟。全书分为上阕：铁马冰河，阕中：板桥旧梦，下阕：灵魂之所三个部分。文章或将被遗忘的历史、生活的细节，重新挖掘出来；或在历史文化、乡土亲情中游走；或热爱生命、认真生活，让读者分享感动和疼痛从这些文字里，读出作家的人文关怀、文化担当和审美 ... |
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沥青路面一点通
作者：徐剑 出版：人民交通出版社 日期：2017-04-01 徐剑*的《沥青路面一点通》是一本有关沥青路面工程技术的科普读本，用较通俗的语言向读者详细介绍了沥青路面的有关知识。本书共分六章，具体包括：沥青路面材料、沥青路面工程常用的力学概念、沥青路面设计、沥青路面施工、沥青路面病害与维修养护、路面工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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祁连如梦
作者：徐剑 出版：重庆出版社 日期：2017-10-01 本书是著名军旅作家徐剑的散文自选集。分为十个篇章，包括作者的西域采风、往事回忆、出游笔记等等，地域涵盖西域雪原、云南故地、烟雨江南以及异国莫斯科等等，包括对古人的追思、对历史的怀想、对今人的祈望，壮丽山河、英雄人物，字里行间无不渗透着军人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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都市青年文化价值观研究
作者：曹永荣，徐剑 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-10-01 我国有璀璨的历史文化和历久弥坚的文化基因，但随着经济和网络全球化进程不断推进，我国都市青年的文化观深受外来文化的影响。在世界面临百年未有之大变局，和中国特色社会主义进入新时代之际，全球也即将进入“后喻文化“时代，青年文化价值观不仅将主导中国的未来，也将主导全球文化价值观的走向。基于此，本研究对 我国都市青年的价值观进 ... |
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青藏铁路
作者：徐剑 著 出版：青海人民出版社 日期：2023-06-01 本书稿是一部关于青藏铁路建设的报告文学，主要讲述了青藏铁路二期工程建设的宏伟场面以及这条天路的时代意义。千年梦想，终于在21世纪的零公里铸成了部穿越世界屋脊的格萨尔王般的英雄史诗。在历史与现实、古代与近代、民俗与宗教的映衬中，将几代国家领导人的高瞻远瞩、筑路专家的执着信念和普通民众的魂牵梦萦，汇聚成青藏铁路这项伟大工程 ... |
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防治消化系统疾病特色南药黎药的研究概述
作者：徐剑，郭峻莉 出版：中山大学出版社 日期：2023-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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无限进步
作者：李海峰，徐剑 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 你是否有创业的念头？想要创业，却不知道从何下手？创业是一个持续受到人们关注的话题，什么样的人适合创业？创业应该选择哪条赛道？创业会遇到哪些问题和挑战？如何解决创业中层出不穷的问题？如果你不想看干巴巴的教条式的理论说教，而是想看看真实的创业者的故事，那么，这本书可以完美地契合你的需求。 本书是一本讲述创业者故事的图书， ... |
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