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日本《走遍全球》编辑室
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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日本现代思想批判（日本当代文化思想译丛）
作者：[日本][日]子安宣邦 著，赵京华 译 出版：上海译文出版社 日期：2017-02-01 日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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日本简史
作者：陈恭禄 著 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 1.陈恭禄原著无删减！扫除偏见浮词，一本就懂日本史。 2.全景呈现日本历史真相！民国时期大学教材。顾颉刚先生极力推崇的“理想型”史学大师经典佳作。 3.全面客观剖析日本上千年的风云巨变。重点句标识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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日本的滑落
作者：[日]三浦展 出版：东方出版社 日期：2024-05-01 日本在经历了20世纪80年代的高速发展后，经济自90年代以来始终处于低迷状态，但是由于互联网和科技的发展改善了生活条件，同时由于日本经济通缩物价走低，使在这一阶段成长起来的新中产并未感觉到整体生活水平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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车到山前：全球产业变革与日本汽车的未来
作者：[日]桑岛浩彰 川端由美 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-04-01 移动互联网时代来临，“CASE革命”（网联化、智能化、共享化/服务化、电动化）席卷全球汽车产业，各国车企纷纷转型从“整车制造商”到“出行服务提供商”，在新一轮大洗牌中，谁能领跑行业、弯道超车，谁会固步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省成立至21世纪初期的中长期视角，以日本这一时期实施的政策思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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全球能源互联网报告2023（英文版）：Global Energy Interconnection R
作者：全球能源互联网发展合作组织 组编[英文]：Global En 出版：中国电力出版社 日期：2023-09-01 本书分三部分。第D一部分是全球绿色转型现状评述。从宏观环境、能源转型、能源互联网发展、技术创新、重大事件、全球聚焦等方面，分析年度全球发展形势。第二部分是全球能源互联网发展指数。从全球、区域、国家三方面，对总体绩效、绿色低碳、电力互联、灵活智能进行评估和排名。第三部分是全球能源转型态势。从发展方向、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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全球清洁能源开发与投资研究（英文版）
作者：全球能源互联网发展合作组织 出版：中国电力出版社 日期：2020-11-01 给出了全球较完整的体系化清洁能源资源评估方法与结果，提出了基地开发方案，并且展示了量化的技术经济指标，对于读者而言兼顾科普性、通识性以及专业性，满足不同读者的信息获取需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2280
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全球清洁能源开发与投资研究
作者：全球能源互联网发展合作组织 出版：中国电力出版社 日期：2020-11-01 给出了全球较完整的体系化清洁能源资源评估方法与结果，提出了基地开发方案，并且展示了量化的技术经济指标，对于读者而言兼顾科普性、通识性以及专业性，满足不同读者的信息获取需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1800
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走遍全球--新加坡
作者：大宝石出版社 出版：中国旅游出版社 日期：2016-03-01 新加坡的国土面积虽小，但是有着很丰富的旅游资源。这里既有充满异国风情的街区和建筑，又有能让人沉醉其中的滨海湾、圣淘沙岛当然还有很多丰富的美食，让你不吃不归。那还等什么，一块在书里畅游新加坡吧，尽享南国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 690
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走遍全球--美国
作者：大宝石出版社 出版：中国旅游出版社 日期：2016-01-01 该书是为去美国旅行的读者准备的旅游指南，每一页所介绍的内容都以经济、自由之旅为主题，汇集了独特且刺激的美国之旅所需的各种信息。一旦你萌发了去美国旅游的想法，那么你的美国之旅就开始了，首先要了解旅行必备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 810
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、酒食、运输、住火、农水、工商、游技、神佛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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超人气配色手册（日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授）
作者：[日本]稻叶隆 著，郝皓 张立 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ★作者专，《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全，日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授。 ★插画精，32幅插画作品，解析配色的5大步骤，8种方法，4种原理和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？ 如何让居住空间更加舒适？ 向往美好的生活该从何开始？ 因为家是由空间与家庭的成员所构成，所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活的手法各式各样，但如果业主无法了解自身的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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江户博物文库（套装4册）（日本工作舍遴选江户时代名画图谱，欣赏日本和风之美）
作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选的图片及恰到好处的说明文字，不仅有极高的 ... |
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、纹理； 预处理、分切、调味、烹饪，精细解剖简单又精准的厨艺秘诀； 煎、炒、炸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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2017-2018年全球系统性风险与机遇展望：掌控“灰犀牛”与“黑天鹅”打闹的世界
作者：西南财经大学全球金融战略实验室，北京睿信科信息科技有限公司 出版：中国法制出版社 日期：2018-01-01 金融风险的专门著作 西财全球金融战略实验室的阶段性成果 探讨全球系统性风险的根源与内在逻辑 建立理解和防范金融风险的新框架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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畅游日本
作者：《畅游日本》编辑部 编著 出版：华夏出版社 日期：2018-08-01 ① 如何办理日本签证（团体与个人旅行签证、探亲访友签证、短期多次往返签证、访日医疗签证）？ ② 日本国家概况和地理、气候、区划、人口、旅行生活常识什么样？ ③ 日本ZUI有人气的好玩热地有哪些（明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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畅游日本
作者：《畅游日本》编辑部 编著 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 如何办理日本签证（团体与个人旅行签证、探亲访友签证、短期多次往返签证、访日医疗签证）？ 日本国家概况和地理、气候、区划、人口、旅行生活常识什么样？ 日本面孔有哪些？（美味料理、新宿歌舞伎町、樱花、东京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识 日本机械学会
作者：日本机械学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 1）本书是日本机械学会和东京大学机械工程系专家学者编写的有关流体力学的科学实验及知识介绍科普图书。 2）本书可以激发青少年的科学实验动手能力，通过30余个科学实验提升创新思维以及创新素养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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