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经典面食文化
作者：曹?f，马忠仁 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等经典面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、制作工艺流程、操作要点及风味特点等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348 
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食品质量安全认证（第二版）
作者：曹?f，田晓静 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线，系统地介绍了认证认可的基础知识，ISO9000族质量管理体系，食品安全管理体系（ISO22000）的建立与实施，食品产品认证（绿色食品及有机食品），地理标志产品认证，良好农业规范认证及管理体系审核等内容，资料新颖，内容充实。每章后有“知识拓展”内容，可扫描二维码查看**相关文件，同时配套精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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Visual Basic教程（第4版）
作者：郑阿奇、曹 弋 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书以Visual Basic 6.0 中文版为平台，以Visual Basic 教学和应用开发为主。内容主要包括Visual Basic 概述、Visual Basic 语言基础、Visual Basic 语言的基本结构、窗体和常用控件、应用界面的设计、 过程、数据库应用、图形和文本、鼠标和键盘，以及文件。基础内容章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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云计算与虚拟化技术
作者：周伟、郝洁、吴少博、陈冬、何浩生、邓晓红、陈小东、张毅华、曹 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 ”《云计算与虚拟化技术》内容依据云计算技术岗位的知识、技能和素质要求以及行业发展需要编写，设置Linux基础、KVM技术、虚拟化平台技术、OpenStack云平台、企业云平台应用、CloudOS私有云方案设计及运维六个项目化教学单元，并在此基础上设计学习（工作）任务。通过课程学习，读者能够具备云计算管理与实施的能力。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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浅尝难止（全2册）
作者：镜许 著 出版：青岛出版社 日期：2024-03-01 许唯以为自己不会再打开心扉了，原生家庭的创伤让她变得自卑、敏感又要强。 她遇到谢砚宁是一场意外，他出于好奇闯进她的生活，带着满腔热忱，像一束阳光，照进她冰冷又灰暗的心。 那天谢砚宁提出换称呼，要喊她“小唯”。许唯皱着眉问：“你比我小三岁，为什么不可以喊姐姐？” “也不是不可以，只是……”谢砚宁似笑非笑地望着她，说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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【贝页】经济学家，请回答。2024年诺贝尔经济学奖得主德隆·阿西莫格鲁领衔90位经济学家，回答理解当今世界的经济问题
作者：[美]玛丽安娜·库克 摄影 [美]罗伯特·索洛 编著 许 出版：文汇出版社 日期：2024-10-01 世界顶级经济学家的采访录与艺术肖像集。 诺贝尔经济学奖得主罗伯特·索洛向90位世界主流权威经济学家分别提出一个问题，由他们在自己专研的领域中给出答案，或启发思考的方向。 他们是肯尼斯·阿罗、乔治·阿克洛夫、阿比吉特·班纳吉、本·伯南克等三十余位诺贝尔经济学奖得主；格林斯潘联合公司总裁艾伦·格林斯潘，曾经或在任的欧洲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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月球背面的复制者
作者：[加]罗伯特·索耶[Robert J. Sawyer]著，许 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-12-01 未来，一项可以将大脑意识扫描并移植到新身体的新兴技术出现，让沙利文仿佛看到了重生的机会。他从父亲因遗传性绝症而沦为植物人以来，就一直生活在恐惧与不安之中——有朝一日，他也许会步父亲的后尘。因此这次，他毫不犹豫地选择成为第一批吃螃蟹的人——复制自己的意识，并将之上传到一个以他为原型仿造的机器人。却不成想，事情开始朝着不可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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穿越时空的下载者+月球背面的复制者（套装2册）
作者：[加]罗伯特·索耶[Robert J. Sawyer]著，许 出版：四川科学技术出版社 日期：2025-05-01 《月球背面的复制者》 未来，一项可以将大脑意识扫描并移植到新身体的新兴技术出现，让沙利文仿佛看到了重生的机会。他从父亲因遗传性绝症而沦为植物人以来，就一直生活在恐惧与不安之中——有朝一日，他也许会步父亲的后尘。因此这次，他毫不犹豫地选择成为第一批吃螃蟹的人——复制自己的意识，并将之上传到一个以他为原型仿造的机器人。却 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 917
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脑干胶质瘤张力伟2016观点
作者：张力伟 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2016-05-01 张力伟*的《脑干胶质瘤张力伟2016观点精》 阐述了脑干肿瘤的最新研究进展，内容包括：流行病 学现状及进展；发病机制或基础研究进展（试验模型 ）；临床新进展，包括诊断、治疗等方面的新进展； 国际指南之我见；专科领域内有争议的问题；疑 难病例分析或临诊经验分享。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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《儿童文学》典藏书库 ——木鼓花瑶
作者：王勇英 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-01-01 《木鼓花瑶》是一部比较典型的儿童成长小说，主人公木鼓是一个城市少年，而花瑶是一个山野姑娘。木鼓因为妈妈出差，小姨也临时有事，被小姨的朋友谷阳送到了花苗村，在这里木鼓遇到了一个举止有点奇怪的老人狼爷和一个留守儿童花瑶。举目无亲的木鼓起初还惶恐不安，但渐渐习惯了山野生活。在与狼爷和花瑶共同生活的日子里，木鼓发觉了狼爷的怪异 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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从零开始 儿童空灵鼓图解教程
作者：贝禾乐文化 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 本书是为学习空灵鼓的小朋友们量身定制的一本空灵鼓基础教程，书中不仅包括空灵鼓的相关基础知识讲解，还有耳熟能详的练习曲目。 本书共分为7章，第1章是空灵鼓的相关概述，介绍了空灵鼓的种类、构造与演奏姿势等。第2章至第4章是基本的乐理基础知识，讲解了音符、简谱、节奏、节拍等。第5章至第6章是基础的高低音区演奏练习，帮助大家熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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青少年乐队培训教程——架子鼓
作者：李成福 出版：中国财富出版社 日期：2022-04-01 本书是针对乐队中的架子鼓设计的基本培训课程，全书分九章：一、架子鼓与鼓谱；二、基础训练；三、肢体协调训练；四、入门歌曲练习；第五章、基本功强化训练；第六章、基本节奏性；第七章、润色与Fill技巧；第八章、经典歌曲独奏；第九章、乐队总谱与排练。该书内容理论与方法相结合，适合培训机构以及个人自学，对小型乐队有一定指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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为气候行动鼓与呼：中国气候传播案例集萃
作者：郑保卫等编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 本书共收录中国气候传播经典案例76个，包括中国气候传播项目中心及重要人物案例7个，政府案例11个，媒体案例9个，企业案例15个，公益组织案例14个，社会公众案例13个以及智库案例7个。通过这些案例，全面反映了我国政府、媒体、公益组织、企业、公众、智库等单位和个人等“5 1”主体在为气候行动鼓与呼中的责任与担当、探索与创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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少年读三国·蜀汉旌鼓
作者：成君忆 出版：青岛出版社 日期：2022-04-01 三国历史研究专家成君忆用孩子的语言、现代的视角，精选精选《三国志》 《后汉书》 《晋书》 《资治通鉴》等史料中的人物故事中的人物故事，讲述真正适合孩子阅读的“三国”故事。在这套写给孩子的“三国”故事中，孩子们将会看到这一时期近百位个性鲜明的文官武将，了解和探索那段错综复杂的历史，掌握典故，学习谋略，懂史明智，在阅读中培 ... |
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灵感山西 （汉、英、法对照版）
作者：[法]高大伟 编， 出版：新星出版社 日期：2023-10-01 本书由法国汉学家高大伟（David Gosset）主持编纂，他本人在上海生活已有多年。这本著作不仅突出了山西在中华历史和文明中的重要地位，更回顾了从长三角到黄土高原，法中外交和文化交流中的动人篇章，这正是本部作品的意义和成就所在。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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动物性食品卫生检验技术
作者：姜凤丽 曹 斌 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-08-01 本书以动物性食品的卫生检验为主线!共!!个任务!分别是"动物性食品污染与控制#屠宰加工企业的卫 生要求#屠宰加工流程及检疫#肉的新鲜度检验#不同肉制品的卫生检验#屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理# 屠畜常见寄生虫病的鉴定与卫生处理#乳及乳制品的检验#蛋的检验#市场肉品检疫检验#水产品的检验$各 任务下细分出子任务!系统全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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住哪？4
作者：区伟勤 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 区伟勤先生是我国知名的室内设计师。在常年的四处出差旅行中，区先生出于设计师的敏感，养成了一个独特的习惯：每到一处酒店的房间，都用纸笔将房间的平面图、室内装饰、建筑细部以及家具等内容以手绘的形式记录下来，并记下心得体会。《住哪？4》是继《住哪？》《住哪？2》《住哪？3》区伟勤先生“再”住过的六十余个酒店的室内设计记录绘本 ... |
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胆管癌
作者：全志伟，洪德飞 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 随着中国现代生活方式的改变，胆管癌的发病率呈逐年上升的趋势。过去，胆管癌的治疗一直为外科治疗为主，辅以放疗和化疗。由于胆管癌手术切除率低而风险高，并且放化疗治疗效果又不佳，因此胆管癌的治疗一直是困扰普通外科医生的一类病症。近年来，由于影像设备、手术器械、新药物和新设备的不断出现，导致胆管癌的治疗理念发生巨大的革新，产生 ... |
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当代中文 汉字本 2（修订版）
作者：吴中伟 出版：华语教学出版社 日期：2014-09-01 中国的目的是在语言和听力理解能力之发展。口语，阅读和写作的语言。这一系列已被广泛地用在国内由于其*初的国外出版。基于教师的印象和建议的话在过去的十年该书已由以下的变化。 《当代中文：汉字本2（修订版）》旨在培养学习者汉语听说读写的基本技能和一定的汉语交际能力。 《当代中文：汉字本2（修订版）》在海外受到广大师生的欢 ... |
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血管和血管腔内手术要领与图解
作者：符伟国 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2021-03-01 AME 学术盛宴系列图书 3B018 血管和血管腔内手术要领与图解 主 译：符伟国 陈 兵 副主译：董智慧 刘震杰 内容简介： 本书对各种血管外科疾病的适应证、治疗方式选择、手术材料准备、体位摆放、技术难点等进行了简洁而准确的表达，有利于培养年轻血管外科医师的逻辑思维、规范操作和手术方案设计。本书涵盖了 ... |
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