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朱宁华,李家湘,张斌 编著
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湘式风味小吃
作者：何秀满 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 《湘式风味小吃》立足湘菜职业教育，面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行业从业人员，在湖南特色小吃的发展和制作方法上予以总结归纳，以期能够更好的指导实践生产。教材首先对湘式小吃及其文化进行了介绍，随后对湖南五大区域特色小吃进行梳理，对制作食材、制作方法、技术关键进行归纳总结，形成标准。教材同样囊括了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264 
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湖湘文化概论（高等职业教育公共课系列教材）
作者：唐春艳，陈琼，刘昕渝 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 中华文化源远流长，博大精深，除了华夏民族的主流文化外，也包括各具特色的地域文化，湖湘文化就是其中的典型代表。湖湘文化是湖南人民在长期的社会实践和精神生活中创造的宝贵财富，在中华文化的星空里熠熠生辉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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湘学研究.2015年.第1辑：总第5辑
作者：湖南省湘学研究院 主办 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-06-01 湖南省湘学研究院是在中国社会科学院院长王伟 光提议、时任中共湖南省委书记周强亲自关心、支持 下，于2012年6月4日揭牌成立的湘学研究机构、组织 机构。湖南省湘学研究院以弘扬湘学研究、推进文化 强省为宗旨。通过整合省内外、国内外的研究力量开 展湘学研究，从而达到宣传湖南形象、扩大湖南影响 、培养一代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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湘学研究：2014年第二辑（总第四辑）
作者：湖南省湘学研究院 出版：中国社会科学出版社 日期：2014-12-01 湖南省湘学研究院是在中国社会科学院院长王伟光提议、时任中共湖南省委书记周强亲自关心、支持下，于2012年6月4日揭牌成立的湘学研究机构、组织机构。湖南省湘学研究院以弘扬湘学研究、推进文化强省为宗旨。通过整合省内外、国内外的研究力量开展湘学研究，从而达到宣传湖南形象、扩大湖南影响、培养一代湖南新人的目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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湘西乡话的接触与演变研究
作者：瞿建慧，邓婕 出版：商务印书馆 日期：2020-08-01 读者对象：面向从事濒危语言研究、语言接触的科研人员和高校师生，也适合方言爱好者阅读。 编辑推荐： 本书是研究湘西乡话的接触与演变，揭示语言接触和方言接触对湘西乡话演变的影响的重要著作。 *、研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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山鸣水应：清代湖湘文人社群研究
作者：何湘著 出版：凤凰出版社 日期：2021-12-01 《清代湖湘文人社群研究》是何湘博士主持的2018年教育部青年项目的结题成果，以清代湖湘文人社群为研究对象，整理、考证相关文献资料，考出数百个湖湘文人社群，分清代 为初、中、晚三个时期，择选典型个案，考察其地理分布、成员组成、交游概况、社群活动和文学创作。探讨了湖湘文人结社文学中的各项内容与当时社会文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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湘中梅山区域传统村落及其建筑空间研究
作者：黄筱蔚\\汤朝晖 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本书主要选取收录在“中 国传统村落名录”中的湘中 梅山区域传统村落进行研究 ，在对其进行了大量的田野 调查、实地测绘、数据分析 等工作的基础上，梳理归纳 了湘中梅山区域传统村落及 其建筑空间的现状数据。同 时，基于梅山山地环境下传 统村落的样本，结合传统村 落的社会组织演变、等级规 模分布和社会需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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湖湘琴学思想的发展历程与当代价值研究
作者：张娣 著 出版：学林出版社 日期：2023-11-01 湖湘文化历史悠久，源远流长，为华夏文明的历史长卷增添了绚丽多彩、凝重深厚的篇章，在琴学文化方面亦如此。古语有云“楚琴赵瑟齐竽秦筝”，“楚琴”二字点明了湖北（荆楚）湖南（湘楚）是古琴的故乡；先秦时期楚地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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泰戈尔诗选：价值典藏版
作者：泰戈尔 郑振铎、汤永宽、李家真 出版：商务印书馆 日期：2023-04-01 泰戈尔的一生是追求至真、至善、至美的一生。他以爱为笔，写下了无数动人的诗篇。这些诗篇有他对自然的热忱、对生命的赞颂，也有他对哲理的思索、对世界的叩问。他的诗作给人以无尽的美感和启迪，是“情”与“理”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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美术权威教本——人物速写
作者：李家友 主编 出版：重庆出版社 日期：2021-04-01 《美术权威教本:人物速写》是针对美术联考基础段使用的工具书。技法书讲解深入，对人物速写的要点和绘画中可能会出现的问题作了详细的讲解；并精选了适合初学使用的人物速写范画素材供考生参考。相信对考生读者应对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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湘行散记（沈从文诞辰120周年精装纪念版）沈从文诗意湘西代表作
作者：沈从文 出版：江苏人民出版社 日期：2023-02-01 1.2022年沈从文先生诞辰120周年精装纪念版。 2.沈从文是中国20世纪文学世界的无冕之王，汪曾祺、夏志清等高度评价。 3..《湘行散记》是沈从文代表性的散文作品集，也是他对唯美的湘西世界的反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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情感的自然化： 英国古典政治经济学的哲学基础
作者：李家莲 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-05-01 本书通过聚焦“情感”这一关键词而推动道德哲学实现情感转向，苏格兰启蒙时代的道德情感哲学拥有与17世纪乃至此前在西方传统道德哲学中占支配地位的理性主义道德哲学截然不同的理论秉性。本书以苏格兰启蒙时代道德情感哲学为研究对象，把沙夫茨伯里、哈奇森、休谟和斯密所提出的道德情感主义伦理思想视为前后相继的理论整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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世界吻我以痛，要我报之以歌（令刘德华、周迅泪目的治愈绘本）
作者：李家同 出版：贵州人民出版社 日期：2020-12-01 ★台湾清华大学校长李家同写给年轻人的治愈绘本，9篇暖心故事写尽人间冷暖 ★ 汇集国内9大*插画师手绘精美插图 ★ 刘德华、周迅、李开复、幾米、张德芬感动推荐 ★ 风靡网络十年，点击逾千万，令无数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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陆海统筹海洋生态环境治理实践与对策（生态文明建设丛书）
作者：李家彪 等著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 《陆海统筹海洋生态环境治理实践与对策》（李家彪、杨志峰等著）一册，主要对建设海洋强国背景下的海洋生态环境治理进行了研究。其中，陆海统筹是国家在制定和实施海洋发展战略时的一个焦点。本册包括我国海洋生态环境现状与问题、典型入海流域的现状与问题、国际海洋生态环境保护实践与策略、陆海统筹海洋生态环境保护的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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寻味三湘
作者：范命辉 著 出版：湖南科技出版社 日期：2017-06-01 作者遍访湘、资、沅、澧流域，以散文形式解析湘菜的味觉乡愁，涉笔文史、语言风趣，再现了湘菜的前世今生。是一本沾泥土、带露珠、冒热气的湘菜文化类读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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湘行散记 沈从文诗意湘西代表作
作者：沈从文 出版：江苏人民出版社 日期：2020-07-01 《湘行散记》是沈从文众多散文作品中的精华。1934年，沈从文返回湘西，看到曾经充满诗意的世界生出了疮痍，美丽乡村开始凋零，于是悲从中来，一路写下了湘西水域的这些人和事。字里行间弥漫着历史沉淀下的古朴气息，单纯而又厚实，朴讷而又传神。 本书文笔自然淳朴，展现了明朗朴野的湘西风光，同时也充满了他对人生 ... |
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老城湘味
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 "1. 77道超人气的风味湘菜，在家就能做，轻松烹制吃不够的家常湘味。 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，轻松易上手，完美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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湘行散记
作者：沈从文 著 出版：中国妇女出版社 日期：2018-10-01 ★央视《朗读者》《读书》、《见字如面》等栏目推荐读物。 ★唯美典藏口袋书，精致小巧，便于携带，特为年轻人量身定制。 ★中国现代文学无冕之王沈从文的散文代表作，中国文学史上独具特色的散文集。 ★重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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湘行散记
作者：沈从文 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-04-01 1.中国现代文学的无冕之王沈从文极具代表性的散文作品，展现个充满爱与美的世外桃源。 2.雅致而简洁的装帧，与文本相得益彰，带给读者由内而外的美的享受，完美切合沈从文先生关于爱与美的理想。 在如梦似 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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岩隗
作者：李家驷 出版：知识产权出版社 日期：2024-01-01 《岩隗》不仅是一部长篇小说，而是一部跨越时空的文学巨作。作者巧妙地利用元末明初的历史背景，巧妙地构筑了一个如诗如画的世外桃源——“五彩村”与“隗竹山寨”，在这里，少数民族与汉族共生共荣。书中以郭家、林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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