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李秀霞，马文婕 主编
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韩式裱花技法宝典（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：吴语婕 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书内容包括四大部分：第yi部分讲述了进入裱花之前需要了解的工具使用方法、裱花基本概念、蛋糕体制作和蛋糕表面装饰，第二部分是韩式奶油霜裱花，讲解了其做法，第三部分是韩式豆沙花裱花，讲解了其做法，第四部分是裱花和蛋糕组合的配置运用。本书内容除了制作蛋糕的配方与详细步骤之外，还会指导读者使用基本奶油霜与流行的韩式挤花所需技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828 
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魏晋南北朝简牍文字研究
作者：郑 婕 出版：同济大学出版社 日期：2020-10-01 本文的研究目标是对汉魏六朝时期的简纸文字进行测查和整理，客观地分析并描写，摸清这一时期的文字面貌、构形情况及历史传承与变异情况。尤为可贵的是，本书从整字、构件、笔画三个层面描写异体字形成的原因，并统计各原因形成异体字的比重，从而得出魏晋南北朝时期简牍异体字形成的主要原因。经过整理，本书得出了107个魏晋南北朝时期简牍材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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极简招聘面谈法：15分钟面谈组建高效团队
作者：羡婕 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 21世纪什么蕞贵？人才！可以说，对每个企业来说，招到更合适的人是关乎企业持续发展的大事。因此，深入了解应聘者情况的招聘面谈就成为企业管理者和HR、面试官等人员所必备的一项技能。 本书共有7个章节，分别介绍了15分钟极简面谈找到核心人才的5个流程、招聘面谈的9个准备、招聘面谈的9个心理陷阱、招聘面谈的6个测试策略、招聘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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贵在得法：小学班级与课堂管理的方略
作者：曾文婕 等，著 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-05-01 《贵在得法——小学班级与课堂管理的方略》分三篇，共十七章。篇“班级管理篇”，阐述了解学生、组建班级、组织班级活动、指导学生行为、形成教育合力和创建班级特色等六类方法；第二篇“课堂管理篇”，阐明优化课堂结构、指导学生学习、提高学生学习动机、建立课堂行为标准、回应学生恰当行为及应对学生不当行为等六类方法；第三篇“班课整合管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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（修订版）珍藏图鉴大系--鉴茶·泡茶与品鉴图解
作者：文婕 出版：辽宁美术出版社 日期：2020-11-01 这是一套将鉴别特征与现实市场投资和收藏保养技巧紧密结合的收藏类图书；是一套集知识性，实用性于一体的艺术品收藏与鉴赏的入门读物。书中图片清晰，知识点详细，无论是在视觉冲击力，还是实际购买指导价值上，都有同类图书不具备的特色和亮点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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从STEM到STEAM：融入艺术的STEAM课程计划与活动设计
作者：[美]婕瑞楼·J.摩尔，[美]凯丽·P.霍姆斯 出版：中国青年出版社 日期：2024-08-01 本书强调艺术教育应与其他学科（S科学、 T科技、 E工程、 M数学）高度融合，分享了艺术高度参与的跨学科培养理念。书中聚焦儿童艺术教育、艺术课程设置，包含绘画、戏剧、舞蹈、音乐、媒体艺术等不同艺术种类，目标是为0-8岁孩子的父母及教师提供与语言表达能力训练、数学理解及科学实践高度结合的艺术教育，融于艺术A（ART）的S ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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外科护理学（马文斌）
作者：马文斌，尹崇高 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本教材遵循“三基”、“五性”的原则编写，编写过程中运用创新学习和整体护理的理念，重点突出护士核心能力的培养。全书共二十一章，前十章为外科护理学总论，介绍了外科护理学的共性知识和一般规律，包括绪论，水、电解质、酸碱平衡失调患者的护理，外科患者的代谢及营养支持的护理，外科休克患者的护理，麻醉患者的护理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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物理学（第七版）习题分析与解答
作者：马文蔚 主编，殷实，沈才康，包刚 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 本书是马文蔚等改编的《物理学》（第七版）的配套教学和学习参考书。本书对教材中所有的习题进行了分析与解答。本书贯彻重分析、简解答的指导思想，力求通过对题目的分析，使学生在解题之前，对相关的物理规律有进一步的认识；通过解题方法和技巧的介绍和运用，拓宽学生的解题思路；通过讨论计算结果来进一步明确物理意义。而对于解题过程，本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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A Study of China’s Four Strategic Economic Corridors in the
作者：杨玉鑫智宇琛马文琤 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-06-01 随着一带一路六大经济走廊建设的推进和深入，沿线国家所存在的政治风险、投资风险、恐怖主义威胁以及地缘政治风险也越来越多地暴露出来，中亚和南亚成为困难*为集中的地区。杨玉鑫、智宇琛、马文琤*的《一带一路视野下中国在印度洋四大经济走廊的发展英文版》在系统分析中亚、南亚地缘政治热点基础上，提出了构建大中亚经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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美国学校公民教育的转向
作者：马文琴, 张斌贤 出版：浙江教育出版社 日期：2015-12-01 《美国学校公民教育的转向》内容简介：笔者马文琴认为，在影响美国中小学公民教育的动力机制体系中，主要存在三个方面的力量。首先，是来自政府的影响，包括联邦政府和州政府两个层级，以公民教育方面的政策和法规为主要形式。其次，是来自社会的影响，《美国学校公民教育的转向》主要考察学者对中小学公民教育的意见与争论和社会组织开展的公民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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跨文化管理沟通
作者：马文杰，苏勇 出版：复旦大学出版社 日期：2022-07-01 本书在介绍跨文化管理沟通基本理论的基础上，通过大量翔实生动的案例、巧妙设计的模拟实践活动，帮助读者了解不同国家和地区的人们在管理和沟通上存在的差异，并提供与之相应的跨文化管理沟通技能，辅之以配套的自我测试，实现理论和实践相结合，提高读者的跨文化管理沟通能力。 全书共分10章，前三章为跨文化沟通的导论、基本理论和新兴理 ... |
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苏轼雅趣 ： 花有清香月有阴
作者：马文戈 著 出版：团结出版社 日期：2023-03-01 有人说：“好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。” 才华横溢、命运坎坷的苏轼就是这样一个灵魂有趣的人。 吟诗作画，喝茶酿酒，谈道悟禅，赏花种草。无论是非福祸，他都喜欢把那些粗糙的生活，过成诗一样的优雅。 抚琴观棋，研墨刻砚，绘雪望月，赏石画竹。无论出世还是入世，他都愿意把那些美丽诗意的文字，扮靓日常世俗的不堪。 ... |
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大学生就业指导（慕课版 第3版）
作者：陈叙龙 马文玮 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 本书结合高校就业指导课程的教学需要进行编写，主要内容包括剖析就业形势与政策、 正确开启职业生涯规划、全面提升就业技能、找准就业途径与求职方式、掌握应试技巧与职场礼仪、做好就业心理准备、迈入职场第一步、保障就业权益、大学生自主创业与大学生就业与创业案例分析等，全书内容丰富、系统、全面，讲解通俗、易懂、清晰，可以为大学生 ... |
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欧洲绘画典藏速写作品集 列宾
作者：马文甲 著 出版：吉林美术出版社 日期：2023-03-01 本书精选俄罗斯画家列宾经典素描、速写作品。列宾是俄罗斯19世纪后期至20世纪上半期伟大的画家，并对现代绘画有深深地影响。他的素描线条自如流畅，表现力十分丰富，刻揭示出人物、景物的个性与量感，有力而柔和的笔触强调了画家艺术中极具特征的活力。 ... |
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欧洲绘画典藏速写作品集 米勒
作者：马文甲 著 出版：吉林美术出版社 日期：2023-03-01 本书精选巴比松画派代表人物米勒的经典素描、速写作品。米勒是法国近代绘画受人民爱戴的画家。他那淳朴亲切的艺术语言，尤其是被广大法国农民所喜爱，他用真实的眼光去观察自然，具有浓郁的农村生活气息，对后世艺术家有深远的影响。 ... |
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欧洲绘画典藏速写作品集 伦勃朗
作者：马文甲 著 出版：吉林美术出版社 日期：2023-03-01 本书精选巴洛克时期荷兰画家伦勃朗经典素描、速写作品。伦勃朗年少成名，他的作品在他在世时即享有盛名，几乎当时所有重要的荷兰画家都出自他的门下。伦勃朗的肖像画包括自画像具有浓烈的个人风格，真诚而不矫饰，给人以深刻的印象。 ... |
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鸡尾酒技法全书
作者：上田和男 马文先生 出版：中信出版社 日期：2023-07-01 鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术，蕴藏着无限可能。甜美、浪漫、微醺、色彩梦幻，既如酒杯掬起的月亮河，也似一杯夜幕下的“深夜咖啡”。 “世上没有两杯完全一样的鸡尾酒”，日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法“硬摇法”的发明者上田和男关注调酒的每一个细节：比例、组合、摇和、出品，甚至客人的喜好与情绪，强调调酒的美学与 ... |
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宁夏地区欧李集约化栽培技术
作者：马文礼 编 出版：阳光出版社 日期：2022-06-01 欧李是我国独有的小灌木果树，是北方地区特有的一种野生种质资源，其根系发达、抗旱性强、耐瘠薄、适应广泛、易于管理，是一种短平快绿化荒山、治理水土流失，将生态效益与经济效益有机结合的典型生态经济树种。本书稿共分为九章：优良品种、苗木快速繁育技术、建园技术、水分管理、土壤及养分管理、树体管理、病虫害绿色防控技术、采收技术、栽 ... |
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固体废物处理与污染控制
作者：马文超 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 《固体废物处理与污染控制》讲解固体废物处理处置技术及污染控制工程的内容，以实际案例带动理论知识的学习，紧密结合当下固体废物处理技术在实际工程中的应用与具体技术原理。《固体废物处理与污染控制》分为7章：第1章为绪论，主要对固体废物概况、固体废物管理以及垃圾分类进行阐述；第2章介绍固体废物的收集、运输和中转；第3章介绍固体 ... |
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铁道车辆机械装置
作者：马文哲 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-01-01 铁道车辆机械装置是铁道车辆技术专业的核心课程。本教材根据铁路运输发展和高职高专教育发展需要，结合技能应用型人才培养需求编写而成。主要内容包括：铁道车辆基础知识，轮对轴箱装置，弹簧减振装置，货车转向架，客车转向架，车钩缓冲装置，车体。本教材既介绍铁路货车机械结构又介绍铁路客车的机械结构，并在有关项目中都介绍了时速160 ... |
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