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森林报(自然与文学融合的经典,关于大自然变化的百科全书。429种动植物的生命故事,285幅原版插图全彩升级绘制。)【果麦 森林报(自然与文学融合的经典,关于大自然变化的百科全书。429种动植物的生命故事,285幅原版插图全彩升级绘制。)【
作者:维·比安基, 译者,韦苇  出版:山东画报出版社  日期:2020-01-01
★教育部新课标小学必读书目 ★世界经典科普绘本 ★20世纪伟大的生命教育必读书 ★全世界独一无二的森林报道 ★自然与文学融合的经典 ★一部关于大自然变化的百科 艺术家的感受文学家的表达 斑鸫鸟春天的歌唱,候鸟伟大的迁徙, ★教育部新课标小学必读书目 ★世界经典科普绘本 ★20世纪伟大的生命教育必读书 ...
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售價:NT$ 708

史记(少年版)(全五册,成长必读经典,史学、文学、哲学、国学全方位启蒙。80余个人物传记,50幅插画展现历史画卷)【果麦 史记(少年版)(全五册,成长必读经典,史学、文学、哲学、国学全方位启蒙。80余个人物传记,50幅插画展现历史画卷)【
作者:司马迁 著,史杰鹏 改 编  出版:三秦出版社  日期:2020-03-01
《史记》是中国第yi 部纪传体通史,被鲁迅誉为"史家之绝唱,无韵之离骚"。 学者、作家史杰鹏精选《史记》中的人物故事,用生动的语言重新讲述,再现上千年波澜壮阔的历史画卷。通过严谨的考证、缜密的分析,把精彩的故事和丰富的知识相结合。让孩子走近经典,触摸历史,在成长之路上增长知识,塑造品格。 ...
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售價:NT$ 774

莎士比亚戏剧故事集(漪然系列)(大人和孩子轻松读懂莎翁, “冰心奖”得主漪然翻译,配博物馆收藏级插画,生动还原戏剧场景。 莎士比亚戏剧故事集(漪然系列)(大人和孩子轻松读懂莎翁, “冰心奖”得主漪然翻译,配博物馆收藏级插画,生动还原戏剧场景。
作者:[英] 查尔斯·兰姆, [英] 玛丽·兰姆,译者 漪然,  出版:云南美术出版社  日期:2018-06-01
本书是英国兰姆姐弟改写的莎士比亚的戏剧故事,基本囊括了莎翁著名的悲剧和喜剧,例如《无事生非》《克白》《罗密欧与朱丽叶》《仲夏夜之梦》《威尼斯商人》《第十二夜》等。全书是把原著的精华和神韵,以浅显易懂的故事叙述方式向青少年读者呈现。出版以来,成为除莎士比亚全集以外,全世界*畅销的莎士比亚主题作品。 ...
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果蔬加工工艺学(高等学校食品科学与工程类专业教材) 蔬加工工艺学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:王琴,肖更生  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-08-01
蔬加工工艺学》以蔬加工基础知识及其应用为主线,全面系统地介绍蔬的成熟、采摘、运输、贮藏及各类加工工艺,并针对不同加工品介绍了具体的工艺流程和操作要点,如罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、醋酿造等。教材分析了国内外蔬加工现状、原料特性及质量控制技术,强调理论与实践结合,将基础知识和相关学科发展动态与生产 ...
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果蔬贮藏与加工技术 蔬贮藏与加工技术
作者:祝战斌 车玉红 著  出版:中国农业大学出版社  日期:2023-06-01
本书以典型蔬产品的贮藏与加工品为载体,按照项目化教材编写的基本思路,共设计蔬采后生理、蔬贮藏技术、蔬贮藏病害、蔬加工技术四个项目,各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线,以工作过程为导向,设计了蔬中主要化学成份测定、蔬贮藏条件调控、蔬商品化处理、北方水贮藏技术、南方水贮藏技术、主要蔬菜贮藏技术、 ...
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设施火龙果栽培技术(中英双语) 设施火龙栽培技术(中英双语)
作者:王国章主编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-04-01
本书采用图文并茂的形式,介绍了火龙生物学特性,以及我国主栽的火龙三大类、40个品种,对火龙普通栽培技术,如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收,以及火龙现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路”建设项目图书,适合中等职业学校涉农专业学生选学和农民培训,也可供火龙爱好者参考 ...
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果蔬营养新解析 蔬营养新解析
作者:杨普社,熊恒多  出版:湖北科学技术出版社  日期:2023-03-01
营养与健康始终是当今社会的热门话题,也是人们对美好生活的新期待。《蔬营养新解析》从人体必需营养素入手,收集、分析与整理了一些常见蔬品种和新奇特稀蔬品种及其营养价值,吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色蔬、药食同源蔬、野生蔬、珍稀菌藻类蔬菜中颇有健康食学建树的观点和部分调理小验方。全书共三章、二十二 ...
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火龙果病虫害防治原色图谱 火龙病虫害防治原色图谱
作者:郑伟 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-05-01
全书介绍火龙生长期侵染性病害11种和生理性病害2种,采后侵染性病害6种和生理性病害1种,虫害18种,以彩色照片展现火龙病害症状和害虫的形态特征,辅以文字阐述其发生规律和防治方法,图文并茂,可为火龙种植户、企业(合作社)、基层农技推广部门等提供参考,也可作为基层火龙生产培训教材。 ...
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售價:NT$ 128

果蔬贮藏与加工实验指导 蔬贮藏与加工实验指导
作者:莫言玲,谭飔  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-02-01
本书为高等学校教材。主要包括5章内容,第1章蔬品质分析实验,第2章蔬采后贮藏生理实验,第3章蔬加工工艺实验,第4章长江上游特色蔬系列产品加工实验,第5章蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下,本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林人才培养需要,强调应用性、综合性与前沿性,紧密联系生产实际, ...
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售價:NT$ 152

超级水果 : 牛油果小史 超级水 : 牛油小史
作者:杰夫·米勒 著,胡文雅 译  出版:工人出版社  日期:2023-07-01
牛油可谓是21世纪最具标志性的食物。在不到百年的时间里,它从一种鲜为人知的地区美食蜕变成为风靡全球的“超级水”,稳坐社交媒体“宠儿”宝座。 对于一种质地奇怪、味道不甜、煮熟后会变苦的水来说,这似乎是一个令人震惊的发展轨迹,但正是这些矛盾之处促成了牛油的崛起——尽管它奇奇怪怪,但它脂肪丰富、营养密集、相当健康。 ...
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售價:NT$ 316

果蔬贮藏与加工(谭飔) 蔬贮藏与加工(谭飔)
作者:谭飔、莫言玲 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-02-01
本教材介绍了蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术,还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在蔬加工方面,以不同类型产品为主线,详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念,介绍的新技术、新方法是食品、园艺等专业均采用的 ...
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采果集 渡口集(泰戈尔英文诗集全译) 集 渡口集(泰戈尔英文诗集全译)
作者:泰戈尔 著,李家真 译  出版:中华书局  日期:2024-08-01
《采集》收录印度文豪泰戈尔的86首散文诗,堪称《献歌集》的续作。泰戈尔以诗一样的语言,捕捉灵思,思索生命的本质,给我们留下这部动人的诗集。一花一木,一草一尘,在诗人笔下无不是美丽的辞章与活泼的思想——“万物都在那里现出本相,仿佛对着造物者的眼睛”。 《渡口集》收录印度文豪泰戈尔的78首散文诗。诗人以超凡绝尘的笔触, ...
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后土(中国戏曲的一段绝唱,少女果儿的传奇经历) 后土(中国戏曲的一段绝唱,少女儿的传奇经历)
作者:冯三羊  出版:作家出版社  日期:2025-03-01
山西,中国戏曲的摇篮。蒲剧,百戏之祖。运城,关公故里。 山西运城万荣后土祠,是皇天后土祠。每年农历三月十八,圣母后土娘娘生日,当地社家在后土祠举办盛大庙会祭祀;山西、陕西、河南三省剧种:蒲剧、秦腔、河南梆子有名的戏班子会集后土祠品字形戏台演戏酬神。一个演员,一旦登上这个舞台,意味着可能一唱天下红,也有可能一唱下地狱。 ...
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果蔬谱(宣纸线装 一函两册 清赏丛书) 蔬谱(宣纸线装 一函两册 清赏丛书)
作者:[宋]韩彦直 等 著  出版:江苏广陵书社  日期:2025-07-01
古代蔬谱录合集。本书选录宋人韩彦直《橘录》、宋人蔡襄《荔枝谱》、清人王逢辰《槜李谱》、宋人释赞宁《笋谱》、宋人陈仁玉《菌谱》、明人潘之恒《广菌谱》。 《橘录》又名《永嘉橘录》,成书于淳熙五年(1178),是世界上最早的一部柑橘专著。 《荔枝谱》成书于嘉祐四年(1059),论述福建荔枝的品种、产地及培养、加工等 ...
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琅嬛流麦-火凤凰新批评文丛 琅嬛流-火凤凰新批评文丛
作者:宋嵩  出版:北岳文艺出版社  日期:2020-03-01
《琅嬛流》收录作者在将近十年时间里写下的一部分有关文学、有做一个有态度的批评家关阅读的评论文章。全书共分四辑:*辑,包含对年度小说创作的整体观察以及对文学排行榜、科幻文学、乡土文学、非虚构等文坛热门话题的研究。第二、三辑分别为作家、作品论,涉及弋舟、蔡天新、笛安、石一枫、王威廉、东君等作家及其作品。第四辑,是对文学史 ...
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青麦 青麦
作者:李立屏  出版:长江文艺出版社  日期:2020-07-01
本书是诗人李立屏的一部诗集,收录了诗人2016年至2018年之间的诗作。本书延续了作者一贯的写作风格,写作风格清新温暖。作者以天真自然的眼光细细打量生活中的美好事物,绝大部分诗作都聚焦于现实的个人生活,亲切晓畅,诗风清丽。 ...
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藜麦 藜麦
作者:杨发荣 等 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-01-01
本书全面论述了藜在中国的科研成、生产成就和应用技术,共分5章。章论述了藜在中国的生产布局和种质资源,资料翔实,数据可靠;第二章阐述了藜种植的生物学基础,包括生育进程和有机物的生物合成:第三章介绍了北方高原地区和西南高原地区藜实用栽培技术,较全面地反映了藜栽培的科研成和生产成就;第四章属于抗逆栽培内容。一方 ...
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卫拉特蒙古族呼麦、冒顿·潮尔及其音乐研究 卫拉特蒙古族呼、冒顿·潮尔及其音乐研究
作者:哈斯巴特尔著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-11-01
本书聚焦于卫拉特多声音乐中的呼和冒顿·潮尔,对比研究了中国新疆卫拉特人、蒙古国西部卫拉特人及图瓦人的这两种音乐形式。书中客观描述了不同文化与社会背景下多声音乐在表演者音乐认知上的差异,探讨了呼与冒顿·潮尔如何通过独特的发声技术创造丰富的音乐形态。同时,分析了这些音乐形式与其承载文化的音乐理念、表演实践之间的互动关系 ...
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牛油果果小镇经济学 牛油小镇经济学
作者:李冬茵  出版:中国妇女出版社  日期:2025-06-01
电影院的票价是如何确定的?向银行贷款是怎么回事?商品可以随意涨价吗?网上购物真的便宜吗?…… 在牛油小镇,可爱、善良又智慧的小镇居民们有个共同的习惯:用“经济学锦囊”来解决麻烦、处理问题。在牛油小镇,经济学可不是课本里枯燥的公式和图表,而是一场场妙趣横生的生活冒险!六个与孩子生活密切相关的经济学故事,从供需关 ...
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我推的孩子1st官方画集 现象级人气作品【我推的孩子】官方画集简体中文版 在这个世界里 谎言就是武器 我推的孩子1st官方画集 现象级人气作品【我推的孩子】官方画集简体中文版 在这个世界里 谎言就是武器
作者:[日]赤坂明x横枪萌  出版:中信出版社  日期:2024-08-01
本书为漫画《【我推的孩子】》的第一本官方画集,作者为知名日本漫画家赤坂明、横枪萌。本书收录了两位作者为原著漫画所创作的大量角色插画、人物介绍设定图文及漫画部分章节的原始分镜线稿,并刊载了两位作者的相关访谈。 ...
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