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柴田淳
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法式料理酱料·酱汁
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2020-04-01 收录5位法式料理主厨的78种创新酱汁， 以及近百种实际运用烹调的料理。 包括但不限于 使用料理主要食材所制作的酱汁 不依赖美味而以色泽和香气为主的酱汁 掌控温度与口感变化的酱汁 反映出食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588 
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宛如碧风吹过
作者：[日]仓知淳 著 出版：台海出版社 日期：2020-07-01 ★日本重量级推理小说奖项本格推理小说大奖首届获奖作家，东野圭吾、三津田信三、乙一等人气作家也曾获得过此奖 ★密室、幽灵、毒杀、降灵会、灵媒师 、超心理学，玩转本格推理多种元素，逻辑至上，挑战一切不可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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幼儿园实用音乐（第四版）
作者：编者:于淳 总 主编:，李全华 出版：浙江大学出版社 日期：2020-10-01 本教材是浙江师范大学重点专业艺术教育专业的支撑教材。 《幼儿园实用音乐》是一本高等师范院校学前教育专业教学用书及从事幼教工作人员的音乐指导用书。它重点针对幼儿歌曲、幼儿歌曲伴奏设计及幼儿歌曲弹唱等内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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我的小鞋子（告诉孩子“宝贵”与“拥有”的真正意义）
作者：柴田爱子 文，丸山绫子 图，晓晗 译 出版：天津人民美术出版社 日期：2023-09-01 只有自己喜爱的东西实现了价值时，才能带来情感上的真正满足！ 3-4岁，是孩子审美和完美的敏感期。比如要一个苹果一定不能被咬掉一口，自己喜欢的东西绝对不能被破坏，就像书里的小女孩，不希望自己的小鞋子变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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光刻胶材料评测技术——从酚醛树脂光刻胶到最新的EUV光刻胶
作者：[日]関口淳 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 光刻胶是微电子技术中微细图形加工的关键材料之一，在模拟半导体、发光二极管、微机电系统、太阳能光伏、微流道和生物芯片、光电子器件/光子器件中都有重要的应用。本书从光刻技术基础知识出发，系统介绍了多种类型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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漫画小学生心理素质训练营--情绪调节：青春期缓解焦虑的46个练习
作者：[日]安川祯亮、[日]柴田题宽、[日]木须千明 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书稿的作者是心理学专家和一线教育工作者。指导内容上是学术上有理论有依据的部分；操作内容也是教育工作者经过实践使用后确保有效的方法。本书稿从紧张、焦虑、悲观、愤怒、自我否定等8个方面收集46个问题，解 ... |
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你好，沉默
作者：汪玥含，汪子淳 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2017-05-01 家庭是孩子的*所学校，父母是孩子的*任老师。在孩子的成长过程中，父母起着至关重要的作用，他们的一言一行都对孩子有着潜移默化的影响，这种影响很难通过学校教育和社会教育改变。因此，搞好家庭教育，就是为孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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经典法式小甜点110
作者：日本柴田书店 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-08-01 1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开，传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示，为烘焙新手提供指导和帮助，也为烘焙达人提供更多创新的灵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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明解C语言 中级篇
作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2017-09-01 畅销书《明解C语言》第-2弹，C语言进阶不二之选！ 111段代码+152幅图表，图文并茂，讲解清晰易懂。 10个有趣的游戏程序，让你在快乐编程中学会实用技巧。 双色印刷，版式赏心悦目。 本书是日本超受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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影像的传奇（经典摄影100年）
作者：鲁埃尔·戈尔登, 柴田 出版：浙江摄影出版社 日期：2017-03-01 摄影是我们这个时代真正流行的艺术形式，它的魅力长盛不衰。摄影作品的独特性在于其融合了瞬时性与永恒性，因此它能够以简单的影像蕴含复杂的思想或情感，这是其他媒介所无法比拟的。新闻摄影和纪实报道影响了我们对事件的看法，而名人肖像和时尚摄影则展现了各个时期的风尚。 技术的进步使得摄影获得了极大的发展。最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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明解Java
作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2018-01-01 1. 258段代码 284幅图表，比课本更易懂！ 本书沿袭《明解C语言》的风格，图文并茂，讲解清晰易懂。 2. 从基础知识到面向对象编程完全掌握！ 从Java的基础知识讲起，循序渐进，直到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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语言地理学方法（国外语言学译丛·经典著作）
作者：【日】柴田武 出版：商务印书馆 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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马卡龙：60款镇店名品
作者：日本柴田书店 出版：河北科技出版社 日期：2019-02-01 巴黎马卡龙有何不同？真正的巴黎马卡龙，要表面光滑、有裙边，口感外壳松脆、内里润泽，甜而不腻、口味独特。它就像一件艺术品，充分体现了法式生活美学。 一步一图，法国甜点师亲自示范。法国甜点师劳伦特波维尔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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文明范式：“连续”与“突破”
作者：吾淳 著 出版：上海人民出版社 日期：2019-07-01 作者从事于中国哲学的教学，但研究范围涵盖中西哲学，本稿充分体现了作者扎实的中西哲学基础，深得中西哲学之精髓。作者较为完整地再现了雅斯贝斯、韦伯兄弟、张光直有关连续与突破的观点和思想，在此基础上形成了作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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201道酱汁及其料理
作者：日本柴田书店 编，李卉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 精选多国经典酱汁酱料，包括法国、意大利、日本、中国、韩国、泰国和越南的地道配方，在经典配方基础上又发散出多种变化搭配，为传统料理增色，激发厨房创意。 西餐的红酒酱汁、油类酱汁、日本的味噌调料、韩式辣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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冈田淳神秘森林奇幻系列（全五册）：日本儿童文学大师冈田淳经典之作，野间儿童文艺奖、国际安徒生奖优秀作
作者：[日]冈田淳 著，∕ 绘，艾茗 译 出版：光明日报出版社 日期：2020-06-01 ★国际安徒生奖提名、日本儿童文学大师冈田淳经典之作。 ★1-3部获野间儿童文艺奖，并入选国际安徒生奖优秀作品。 ★入选2020年全国百班千人读写计划共读书目。 ★入选阅伴共读指定阅读书目陪你阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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鸡尾酒制作图鉴
作者：[日]斋藤都斗武 [日]佐藤淳 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-02-01 无论你是业余鸡尾酒爱好者，还是专业的调酒师，这本书涉及到的内容，都会让你受益匪浅。这本书的作者，也是日本银座高端人气酒吧的经营者，将会公开他们家鸡尾酒的神秘配方。书中详细讲解了鸡尾酒的调配公式，让你学 ... |
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意大利料理招牌开胃菜146款
作者：日本柴田书店 编，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜，囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的制作方法。 用料分量、制作步骤、餐酒搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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福建沿海航标历史文化
作者：薛晗 主编，柴田 蔡龙安 兰培真 洪长华 编 出版：福建人民出版社 日期：2021-05-01 本书根据《中国沿海灯塔志》《中国航标史》《福建水运志》《厦门港志》《福建航运史》《福州港志》《厦门港史》《泉州古港史》《沿海地形分布图》《郑和航海图》等相关文献，介绍福建各港口航道航标情况、航标历史古籍、福建古籍中的航标历史、福建著名历史灯塔、福建航标中的历史名人文化、福建灯塔楹联诗词文化、福建灯塔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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儿科急重症影像学
作者：袁新宇 曲东 闫淯淳 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-12-01 本书是全国儿科影像领域内数十位中青年专家共同努力完成的，所有编者均常年工作在一线，具 有坚实的理论基础和丰富的临床经验。为了读者便于阅读和查询，也为了更贴近临床工作流程，本书 由神经、呼吸、消化和创伤四大部分组成，而在每一部分中则是以临床表现为线索，以影像表现为切 入点阐述常见疾病的临床和影像 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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