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柴田淳
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神秘面包小子4+5（饭团小子的启程+暖暖车）
作者：[日]柴田启子，著，李融融，译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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鸡尾酒制作图鉴
作者：[日]斋藤都斗武 [日]佐藤淳 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-02-01 日本调酒师们的偶像斋藤都斗武与银座人气酒吧Cocktail 15番地的高级调酒师佐藤淳共同编著的这本书，将首次公开日本高端酒吧中的鸡尾酒配方秘籍。本书首先会讲解酒吧中的娱乐文化、包括点酒时礼仪、着装建议等高级酒吧中的基本礼仪，还会告诉你在酒吧怎么点，怎么喝，怎么品鸡尾酒！书中介绍了200余款鸡尾酒的配方，提出了鸡尾酒调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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儿科急重症影像学
作者：袁新宇 曲东 闫淯淳 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-12-01 本书是全国儿科影像领域内数十位中青年专家共同努力完成的，所有编者均常年工作在一线，具 有坚实的理论基础和丰富的临床经验。为了读者便于阅读和查询，也为了更贴近临床工作流程，本书 由神经、呼吸、消化和创伤四大部分组成，而在每一部分中则是以临床表现为线索，以影像表现为切 入点阐述常见疾病的临床和影像特点，同时提出了鉴别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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经典法式小甜点110
作者：日本柴田书店 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-08-01 《经典法式小甜点》中的法式小甜点（Petits Fours）指的是小的、能一口吃的甜点。种类涉及饼干、玛德琳、泡芙、挞等，是法国宴会餐桌上不能缺少的美味。由于这种甜点小巧可爱、方便食用，在其他国家也颇受欢迎，不论是甜品店还是餐厅都将它列为常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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明解C语言 中级篇
作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2017-09-01 《明解C语言：中级篇》延续了《明解C语言：入门篇》图文并茂、示例丰富、讲解细致的风格，在结构上又独树一帜，通过每章带领读者编写一个游戏程序并逐步完善或加以变更，来讲解相关的C语言进阶知识。每章的程序都很简单有趣，而且包含着很多实用性的技巧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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影像的传奇（经典摄影100年）
作者：鲁埃尔·戈尔登, 柴田 出版：浙江摄影出版社 日期：2017-03-01 摄影是我们这个时代真正流行的艺术形式，它的魅力长盛不衰。摄影作品的独特性在于其融合了瞬时性与永恒性，因此它能够以简单的影像蕴含复杂的思想或情感，这是其他媒介所无法比拟的。新闻摄影和纪实报道影响了我们对事件的看法，而名人肖像和时尚摄影则展现了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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明解Java
作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2018-01-01 本书图文并茂，示例丰富，通过284幅图表和258段代码，由浅入深地解说了从Java的基础知识到面向对象编程的内容，涉及变量、分支、循环、基本数据类型和运算、数组、方法、类、包、接口、字符和字符串、异常处理等。书中出现的程序包括猜数游戏、猜拳游戏、心算训练等，能够让读者愉快地学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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马卡龙：60款镇店名品
作者：日本柴田书店 出版：河北科技出版社 日期：2019-02-01 马卡龙，是一种圆嘟嘟、糖果色的法国小圆饼。这种时尚又代表巴黎味道的甜品，又被成为少女的酥胸，深受年轻人的欢迎。 本书介绍了马卡龙传奇般的历史，一步一图示范巴黎马卡龙的基本制作方法、外壳和奶油的组合变化，还特地刊载了10家人气甜品店的60款马卡龙配方。 跟着这些从业资历丰富、又不断创新的甜点师们，创造出令人惊艳、梦幻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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三明治全典
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 《三明治全典》中收录了日本致力于三明治制作人气名店的畅销明星产品配方，三明治除了将特选的食材夹入面包之外，没有特别固定的模式，这也正是三明治的精髓所在。即使利用相同的食材，也会因分切方法、奶酪或芥末酱等调味料的份量、面包种类的不同，产生完全不同的印象和感受。23家名店利用何种食材、夹入哪款面包之中？乍看之下或许很简单， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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法式料理酱料·酱汁
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2020-04-01 在法式料理中，从前菜、鱼类料理、肉类料理以至甜点，几乎所有的盛盘上都会饰以酱汁。在少量多碟套系成为主流的今天，法式料理的酱料也迎来了一场革新。现在的人气名店普遍采用各式各样充满个性的酱料：聚焦于食材的专用酱料以及用于提鲜的新式汤头，口感清爽颜色艳丽的蔬菜和海鲜专用酱料，通过控制温度和质感让食客的感觉为之一振的酱料，吸收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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小白熊的美味乐园（套装共5册）
作者：[日]柴田启子 出版：中国和平出版社 日期：2021-11-01 这是一套激发孩子想象力的幽默绘本，带领我们开启美味的奇思妙想之旅。主人公是一只爱吃的小白熊，也喜欢天马行空的想象。如果钻进食物里会是怎样的感受呢？如果住进海鲜里是什么感觉呢？去红色的食物中看一看，会有多奇妙呢？钻进肉肉里会怎么样呢？跟随小白熊一起，钻进卷心菜中，成为白菜卷的一部分；把妈妈做的兔子苹果当成斗篷；坐在巨大的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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椰子油万用事典（提高免疫力、远离易胖体质、保持冻龄不显老）
作者：[日]对马琉璃子?、柴田真希、市野小织监修 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 椰子油比一般油类热量更低、营养更多、用法更多元，可以直接食用、料理提味，也可以用于每天的肌肤保养，帮助你迅速提升代谢力、免疫力和抗氧化力！本书分为四章，用浅显易懂的图文说明，从专业角度指导读者正确吃、健康用椰子油。书中不仅包括如何正确挑选初榨椰子油，还有50道椰子油料理，涉及主食、汤品、甜点、饮料，并且讲述了如何用椰子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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人气店招牌三明治
作者：日本柴田书店编 ， [日]足立由美子 监修 ， 徐菁菁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书收录了人气三明治店与5位三明治主厨一同提供的55款三明治食谱。 通过食材进行分类，如蔬菜和水果，肉和海鲜，鸡蛋、奶酪和火腿，讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。精心挑选人气店经典和热卖三明治，配合详尽的图解形式，指导读者轻松在家做出高大上的三明治。还介绍了多款特别三明治的做法，如帕尼尼、便当三明治、三明治挞等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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虾蟹料理图鉴
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书分别介绍了虾、蟹、章鱼、乌贼等水产的基本知识、挑选方法、食材处理、注意事项等相关知识，对于制作鱼虾蟹过程中常遇到的难题都给予了直观系统的解答。 除此之外，精选了233道有关鱼虾蟹的美味菜品，不止图文详尽细致，更是把每个步骤的关键点都重点列举，以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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神秘面包小子
作者：[日]柴田启子 著，叶荣鼎 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-06-01 镇上的面包店冒出一个鬼鬼祟祟的身影——“我就是面包小子！是搜集全世界美味面包的大盗！” 藏在面包下面的究竟是…… 淘气又惹人厌的面包小子，今天又捣了什么鬼呢？ 喜欢不是小偷的借口，真正想要的事物还是要靠双手创造！ 本书画风温馨，内容逗趣，让小读者们既能看着面包小子在面包间窜来窜去捧腹大笑，也能在温暖的结局里上一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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漫画小学生心理素质训练营--情绪调节：青春期缓解焦虑的46个练习
作者：[日]安川祯亮、[日]柴田题宽、[日]木须千明 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 这本书专为十几岁处于青春期的青少年而写，旨在帮助他们应对与成长相关的心理和身体挑战。通过对10-19岁青少年的广泛调查，收集了46个具体案例，深入探讨了他们常见的情绪困扰，详细描述了这些情绪如何影响身心健康，并提供了一系列实用的自我心理治疗方法。书分涵盖了从紧张情绪、焦虑情绪、悲观情绪、愤怒到精神涣散和自我否定等8种心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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又萌又猛的猫头鹰图鉴
作者：[日]永田鸱 著，[日]柴田佳秀 监修 出版：湖南科技出版社 日期：2025-10-01 长最萌的脸，下最狠的手，极具反差感的猫头鹰扑腾扑腾来袭。 在日本，猫头鹰被作为吉祥物制作成装饰品和挂饰，而在欧洲，它们被称为“森林智者”。从草原到湿地，几乎所有类型的栖息地里都能看到猫头鹰的身影，它们遍布全球。与许多其他鸟类不同的是，它们常常会在晚上出没。全世界的猫头鹰大约有250种，有的体形较大，有的体形较小，有的看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国文化系列丛书：中国文化·哲学思想（西）
作者：吾淳 出版：五洲传播出版社 日期：2018-01-01 丛书从源远流长的中国文化中，选取有代表性的10个领域和专题进行介绍，包括哲学思想、文学、艺术、汉字、节日、饮食、工艺、服饰、建筑、医药等10分册。通过流畅、轻松的文字和精美的图片，使海内外广大读者在愉快的阅读体验中，领略中国文化的丰富多彩、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 962
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麦墅纪
作者：方 淳 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-11-01 《麦墅纪》是一本记叙浙江西部农村生活的散文集。从草木、时节、饮食、旧事、地理多角度地多层面地展现那个时代特有的无法复制的乡村生活场景以及作者浓浓的思乡情怀。有场景，有人物，有风俗习惯，血肉丰满、生动鲜活。作者不仅仅勾勒岁月，还铭刻了宏大的人生感悟。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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西方古典音乐入门（精装）
作者：吾淳 出版：漓江出版社 日期：2017-01-01 这是一部写给古典音乐爱好者的书。全书总计提供了83位作曲家的256首音乐作品。 作者根据由短到长，由易而难的选曲原则循序渐进地将读者引入古典音乐的世界，并撰写了精到的欣赏指南。全书一共包括六个单元，涉及了重奏曲、协奏曲、交响乐等丰富的音乐体裁。对于古典艺术的入门者来说，这是一部兼具实用性和欣赏性的作品。 作者常年担 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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