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江潇潇,茶图丽[斯里兰卡],刘江蜀
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茶艺与茶文化(第3版)
作者:潘素华 出版:旅游教育出版社 日期:2025-03-01 本教材以项目化教学为主要方法,以提升学生职业技能为目标,以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30余项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。本教材不仅能打牢学生茶学知识理论基础,更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。与本教材配套的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265
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茶与书
作者:戴荣里 出版:中国言实出版社 日期:2022-08-01 《茶与书》作者戴荣里。书稿分为茶篇与书篇两部分,共收入90余篇散文、杂谈等文章。茶篇,作者通过自己对茶的观察、对茶文化的解读,以及自己所经历的与茶相关的事情的记述,来表达自己对于茶本身和茶所延伸出来的事物或事件的看法与思考。书篇,主要记述了作者关于阅读、写作、文学的一些所思所想,以及由书所引发的一些人生思考。作者笔调细 ... |
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茶史求真
作者:竺济法 出版:光明日报出版社 日期:2023-09-01 本书60多篇文章,均为作者近年在《农业考古·中国茶文化专号》《中国茶叶》《茶博览》《茶道》《中华合作时报·茶周刊》等茶文化报刊公开发表的,其中以学术类为主。作者以认真严谨著称于茶文化学界,对一些人云亦云、以讹传讹的重要茶史问题,溯源考据,求真求实,取得了显著成果,其中《神农本草经》无茶事记载、“茶为万病之药”语出荣西《 ... |
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茶经
作者:郑红峰 出版:科学普及出版社 日期:2022-08-01 《茶经》成书于唐朝,是中国乃至世界现存Z早、Z完整、Z全面介绍茶的专著,也是一部横跨历史时空界限、精辟阐述茶文化的茶学圣经,被誉为”荼叶百科全书”,距今已有1000多年的历史,它是”茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。 《茶经》内容非常丰富,从源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。全 ... |
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柳宗悦文集:茶与美
作者:[日]柳宗悦 著,徐艺乙 译 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-06-01 《茶与美》为日本民艺之父柳宗悦围绕茶与美这一主题展开论述的散文集,初版于1941年,为柳宗悦的代表性著作。全书共收录了包括《器物的后半生》《“茶”之病》《利休与我》《陶瓷器之美》在内的16篇文章,从各个角度阐述了柳宗悦关于何为“美”的思考。茶道对于日本的美术、工艺、文化及精神内核具有深远的影响,至20世纪上半叶,茶道在 ... |
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茶经
作者:陆羽 著刘峰 注译 丛书楼宇烈 出版:中国经济出版社 日期:2022-07-01 全书分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”十节,每一节都采取“原文 注释 译文 附录”的结构设置。注释详细,不仅阐明词义,有的还点明了其与茶文化有关的典故;译文按照“直译为主,意译为辅”的原则,逐字翻译,做到了“字字落实,文从句意”,便于读者理解。《茶经》是唐代陆羽撰写的 ... |
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印度洋上的蓝宝石——斯里兰卡(走进“一带一路”丛书)
作者:徐磊、刘咏秋 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-10-01 本书稿是走进“一带一路”丛书中的一本,概述了斯里兰卡的历史、现实,以及中国与斯里兰卡的关系。上篇为斯里兰卡的前世,主要介绍斯里兰卡的地理位置、文化遗产、民族历史等。中篇为斯里兰卡的往生,主要分为殖民时代(1502—1948)、民族独立(1957—1982)、内战纷纭(1983—2009)、1949—2009年间中斯经济 ... |
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紫砂问茶
作者:杨飞 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写,深入探讨了紫砂器与茶叶的匹配问题,并通过科学实验与专家测评探寻六大茶类各自适合的紫砂泥料与器型,为读者提供选茶与配器的科学指南。通过科学实验与专家经验,从科学与专业的角度详细解读紫砂与茶叶的搭配问题,相较同类书籍体系更为全面、内容更为新颖深入,以图文并茂的形式便于读 ... |
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茶之书
作者:[日]冈仓天心,著 陈笑薇,译 出版:岳麓书社 日期:2024-03-01 《茶之书》是日本美学大师冈仓天心的传世之作,他将茶道分为七个部分来阐述,分别是碗中见人情、饮茶之法、道与禅、茶室、艺术鉴赏、茶花之美和茶之宗匠,由浅入深,将茶道文化与其思想精髓灌注在一杯茶水之中,语言纯净唯美,气质沉静典雅,引人不断深入探索东方文化的迷人意境。这本书也是冈仓天心写给所有爱茶之人的启蒙读物,通过茶道引出其 ... |
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在茶热的时候喝下去
作者:杨仲凯 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 《在茶热的时候喝下去——“路上五百字”随笔录收录》所收录的一百多篇文章,篇幅都在“五百字”。便于读者的阅读,文字简洁、质朴,也因成稿于“路途”,文字只能节制。在乘坐和等候地铁、公车时,在飞机或者高铁奔忙的转场中,在走路低头和抬头的间隙,在偶尔开车红灯灯光闪现的灵感里,多在日常,也有漫长旅途的闲暇时刻,作者瞬间的凛然一动 ... |
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蜀学要论
作者:舒大刚、尤潇潇主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-03-01 蜀学发展源远流长,费誉颇多。作为根植于巴蜀大地,不断与中原文化互动的学术,蜀学有着丰富的学术成就。本书精选了二十余篇名家论蜀学的文章,界定了蜀学的定义、时空范围、内涵与外延,并阐明了蜀学的发展分期,凸显了重要的蜀学人物,肯定了蜀学的重要贡献与价值。这些论文为现今蜀学学术研究打下了基础,指明了方向。第-部分总论,是蜀学的 ... |
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中国法帖珍赏·米芾《蜀素帖》
作者:上海书画出版社 编 出版:上海书画出版社 日期:2025-03-01 米芾《蜀素帖》,为米芾自咏五言诗四首、七言诗四首,绢本,行书,计七十一行,五百五十六字,今藏台北故宫博物院。此蜀素乃北宋庆历四年(1044)东川造,林希(子中)装裱成卷,记其尾虚其首以贮属善书者。熙宁八年(1075)胡完夫等观于林家,亦只题其尾。至元祐三年(1088)始为米芾所书。本书取经折装影印,原色原大,可窥原作精 ... |
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蜀石经集存·周礼
作者:虞万里 主编王天然 编著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-11-01 蜀石经肇始于后蜀广政间,毋昭裔在成都主持将儒家经典刻石,共计十种:《孝经》《论语》《尔雅》《周易》《毛诗》《尚书》《仪礼》《礼记》《周礼》《左传》(前十七卷)。入宋后,续刻《左传》卷十八至三十,又补刻《公羊》《穀梁》及《孟子》三经。蜀石经碑石在宋代以后开始湮没,至明清时仅有拓本流传,已属罕见。现仅存《毛诗》、《春秋》三 ... |
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城事百年 蜀中芙蓉为君开
作者:龚明德,贺宏亮 出版:古吴轩出版社 日期:2024-07-01 《蜀中芙蓉为君开》集老舍、张恨水等社会各阶层各领域人士,以不同眼光、不同角度、不同语言风格的多层次、体验式讲述,围绕成都近现代以来历史变迁、社会变革的线索,呈现在历史风烟中成都人的生活状态、民风民俗、文化态度,以及永远在发展变化中的成都城市形象。 ... |
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后蜀赵廷隐墓发掘报告
作者:成都文物考古研究院 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 赵廷隐墓位于成都市龙泉驿区十陵街道青龙村一组,2010年11月~2011年6月进行了抢救性发掘。墓葬出土墓志和买地券明确记载墓主人为后蜀宋王赵廷隐。赵廷隐卒于后蜀广政十三年(950年)冬,葬于广政十四年(951年),墓葬修建年代应在950年左右。该墓规格较大、器物精美,出土随葬器物共116件,包括彩绘陶俑、庭院模型、陶 ... |
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古蜀之谜纹蜀碑
作者:高飞 包骏健 蜂谜文化 出版:机械工业出版社 日期:2020-02-01 在TA失踪后的第100天,你收到一个神秘的邮包,邮包内是 谜纹蜀碑。寻常办法无法将它开启,只有破解机关,才能解锁。你打开与TA的聊天记录向前追溯,发现在那些看似琐碎的闲聊内容中,竟能围绕机关书展开一场“寻宝之旅”。 ... |
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入蜀记 吴船录译注
作者:[宋]陆游 著,[宋]范成大 著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-04-01 陆游从乾道六年(1170)闰五月起,由山阴出发,至十月底抵达夔州上任,途经二十余府州军,全程五千余里,历时一百五十七天。范成大自淳熙四年(1177)年五月由成都启程,至十月到达苏州,全程七千余里,用时八十九天。 二人皆以日记体,写下沿途风貌、人文、交游、古迹,和前人作品中相关的内容。各以目的地命名,陆游称《入蜀记》; ... |
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律者医心
作者:蜀银 出版:华夏出版社 日期:2024-11-01 《律者医心》总结出了“败诉豁免权”“办案辅助线”“细节决定成败”等办案经验,既有律师接案和当事人深入细致沟通交流的职业素养写实,又有办案策略的经验传递,还有律师职业道德和执业责任的融会贯通。从这个角度来讲,该书即使一部文学作品,又是一部能够传经送宝的律师职业教科书。 ... |
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阳羡茶记
作者:宜兴市茶文化促进会 出版:上海文艺出版社 日期:2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集,书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中,积累下来的58篇随笔,全书图文并茂,整体风格清新雅致,文化与品茶的结合生动有趣,通过凝练生动的文字和鲜活的配图,展现了宜兴阳羡茶的博大精深,雅俗共赏,既接地气又不失文采,是一本比较有特色的文化小品集。本书 ... |
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中国茶文化精品文库--识茶
作者:江小蓉 出版:中国旅游出版社 日期:2025-06-01 《识茶》是一部内容丰富、全面系统的茶学著作,具有较高的科学性、文化性和实用性。它不仅为读者提供了丰富的茶知识,还弘扬了茶文化,促进了人们对茶的了解和认识。尽管存在一些不足之处,但总体而言,这是一部值得推荐的茶学书籍,对于茶叶爱好者、茶产业从业者以及文化研究者等都具有重要的参考价值。 ... |
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