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第四波精品咖啡学
作者： 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 第四波来了！从产地到出杯，全面解读咖啡世界的新变化，咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。咖啡行业长销十年著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗，完整搜罗近年来各国咖啡研究组织的实证报告，五年潜心研究打磨《第四波精品咖啡学》，全面更新你的咖啡知识体系。作者为简体中文版作专序，其中特别提及中国云南产区在“第四波咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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家用咖啡冲煮指南
作者：詹姆斯·霍夫曼 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 世界咖啡冠军、行业传奇詹姆斯·霍夫曼，《世界咖啡地图》后全新力作，亲授冠军冲煮技巧，让你在家享受美味咖啡。 《家用咖啡冲煮指南》是《世界咖啡地图》作者、世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼全新著作，霍夫曼以专业视角和丰富的行业经验，深入介绍了市面上最常见的手冲咖啡、浓缩咖啡和冰咖啡的基础原理和制作方法，让你用最家常的器具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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咖啡园杂草鉴别与绿色防除图鉴
作者：胡发广等 编 胡发广 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 杂草是制约咖啡植株生产和导致咖啡产量降低的关键因子之一。本书是作者基于长期身处产业一线的区位优势，对咖啡园杂草的发生概况、种类、为害、绿色防控技术等方面开展了大量的调查和研究，并精选了300余幅杂草相关高清鉴别照片编制而成，比较系统地反映了当前云南咖啡主产区杂草的种类、分类地位、生长习性、危害及当前咖啡园绿色控草关键技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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上海咖啡：历史与风景
作者：陈祖恩 出版：上海人民出版社 日期：2022-08-01 在茶的国度，咖啡是舶来品。上海开埠后，西风东渐，浓郁的咖啡，伴着香气的浪漫，日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡，所以上海”，本书写上海咖啡初期的三十年，昔日咖啡的历史与风景，也是那个时代的生活与风情。咖啡文化的基因留在我们的都市里。历史离我们不远，从海派文化的包容中，寻味地道的城市文化根脉，从中读懂上海。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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好咖啡没有秘密
作者：小山 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 咖啡如今已成为很多人日常必不可少的饮品，相关知识也铺天盖地，被各种新鲜名词包装过的咖啡显得高深而复杂。作者挑选了日常生活中关于咖啡的常见疑问，从怎么点、怎么做、怎么选到怎么品，尝试化繁为简，给出尽量清晰易懂的答案。希望本书可以帮助读者更简单地享受一杯好咖啡，欣赏好咖啡背后的故事，真切感受咖啡带给我们的更纯粹的美妙体验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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上海咖啡：历史与风景
作者：陈祖恩 著 出版：上海人民出版社 日期：2023-08-01 在茶的国度，咖啡是舶来品。上海开埠后，西风东渐，浓郁的咖啡，伴着香气的浪漫，日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡，所以上海”，本书写上海咖啡初期的三十年，昔日咖啡的历史与风景，也是那个时代的生活与风情。咖啡文化的基因留在我们的都市里。历史离我们不远，从海派文化的包容中，寻味地道的城市文化根脉，从中读懂上海。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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咖啡烘焙：进阶实践手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典教科书。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让冲煮技术更上一个台阶，直接品尝到来自原产地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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米小圈漫画历史故事5：乱世春秋 小学生脑筋急转弯上学记漫画历史故事一二三四五六年级课外书阅读
作者：北猫 著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-07-01 2024年“米小圈”爆款产品——《米小圈漫画历史故事》来啦！ 超级畅销书作家北猫携团队创作，以米小圈形象为主的幽默历史漫画。主打米小圈陪孩子快乐学习。 米小圈和伙伴们穿越历史长河，化身历史人物，身临其境感受中国古代文明；情节中融入现代小学生的笑点，让历史中的典型人物、典型事件变得鲜活，帮助小读者在脑海中勾勒出清晰的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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在伤口里种下一个春天
作者：皮皮猫meow 出版：人民邮电出版社 日期：2025-05-01 每个人都有难过甚至绝望的时候，而这个时候，心里的那个“念头”就至关重要。它或许微弱，却能成为照亮前路的一盏灯。 这是一本关于自我拯救、走出创伤的书；也是一本让人泪流满面、却更能坚定地爱自己、爱生活的书。 作者皮皮猫meow通过自己逃离黑暗原生家庭的真实经历和充满治愈力的漫画作品，告诉读者——只有自己，能够干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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这才是醇正浓缩咖啡
作者：刘清 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作浓缩咖啡的指导用书，以实际应用为主，介绍了浓缩咖啡的基本和多种应用，从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具等等都有详细的介绍，材料、做法详细，可操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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精品咖啡学（2册套装）
作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 实战经典！二十万字，全是干货！ 戳破各种玄学假象，让好咖啡有理有据！ 照着做，泡出一杯好咖啡，就是这么简单！ 玩咖啡不只是一门手艺，更是一门严谨的科学。 《精品咖啡学·实务篇》从怎样喝一杯好咖啡开始，教你快速掌握鉴赏、萃取、金杯、手冲四大主题，学会调动三大感官欣赏咖啡的千香万味，辨别瑕疵豆与绿色陷阱，全方位认识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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世界咖啡：创造集体智慧的汇谈方法（白金版）
作者：[美]Juanita Brown[朱安妮塔·布朗]，Davi 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 本书由朱安妮塔·布朗和戴维·伊萨克共同撰写，主要介绍了“世界咖啡”这一学习型组织的重要交流工具。该书指出，在全球一体化的背景下，不同文化和利益主体需要通过文明对话机制来寻求共识，拉近心灵距离。而“世界咖啡”正是这样一种有效的集体对话方式，它通过营造轻松愉快的交流氛围，让背景各异、观念不一的人们能够围坐一起，进行心无挂碍 ... |
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满天星系列：让咖啡猫站出来
作者：周学军 出版：北京时代华文书局 日期：2019-01-01 暑假里，三个十一、二岁的小女孩――柯兰和郭囡囡、何茜茜，结伴去罗江区图书馆借阅金田一探案小说，她们发现这些书已经丢失，而介绍她们去借书的咖啡猫听到后，却表现出幸灾乐祸的样子，这让她们很奇怪。 随着，她们惊讶地发现了一连串的图书丢失案，她们很生气，开始着手侦破案件。 侦破案件过程中，接二连三发生了一系列怪异事件： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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惊鸿——猫君大白画集
作者：猫君大白 出版：湖北美术出版社 日期：2020-12-01 《惊鸿猫君大白画集》收录了猫君大白近5年来创作的100幅插画作品。按照主题分为六个部分，其中惊鸿之舞：构图大气、气势开阔，画面深邃神秘、充满韵律感；梵音初唱：取敦煌笔墨神韵，着色瑰丽，形神独具；蜉蝣羽衣：画风飘逸灵动，肆意洒脱，不落俗尘；簪花少年：人物眼眸氤氲，雾面朦胧，独具风格；浮生若梦：画风精致成熟，唯美细腻；观花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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路上有微光：猫力乱步2（精装全彩）
作者：猫力；卤猫 著 出版：湖南人民出版社 日期：2016-01-01 《路上有微光》是《猫力乱步》作者猫力最新的作品。五年来，猫力继续在路上，陆续游走伊朗、印度、英国、墨西哥、古巴、埃及等数十国家。她将所见所闻，浓缩成九个暖心诗意的故事。 在这些故事里，有伊朗卖地毯的小伙子与北京姑娘的爱情故事；有伊斯法罕为 ... |
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猫的天空之城（开书店的梦想，猫空都实现了，愿你也有书有猫有咖啡。创始人徐涛亲自叙述猫空的创业之旅。末那大叔、阮筠庭、阿怪
作者：徐涛 出版：天津人民出版社 日期：2021-04-01 《猫的天空之城》是一本自传性质的随笔，讲述了徐涛和毛淑华这对热爱生活的年轻夫妻创办猫空的前因后果。两人在一次尼泊尔旅行中，因一张迟到的明信片上萌生了一个"寄给未来"的创业计划。从*家平江路32平的小店开始，到亚文化领域超人气品牌"猫的天空之城"的建立，猫空创始人将自己的创业历程与大家分享，给予年轻人以梦想与希望。希望这 ... |
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运营无忧——淘宝天猫运营与推广实操
作者：猫课 出版：清华大学出版社 日期：2022-01-01 快速提升网店运营与推广方面的技能与技巧，是广大电商从业人员的迫切愿望。资深电商培训老师针对这方面的需求编写了《运营无忧：淘宝天猫运营与推广实操》。《运营无忧：淘宝天猫运营与推广实操》具有内容丰富、实用性强、“干货”多等特点，对于从业人员来说是一本不可多得的好书。 全书共18讲，具体内容包括店铺设置与管理，产品定位、规划 ... |
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谁是偷猫贼？
作者：[法]史蒂芬·赛凡 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 米歇尔太太的猫咪丢了，谁会是偷猫贼呢？三只小猪紧急寻找起偷猫贼——嗡嗡苍蝇说：偷猫贼是大宽嘴青蛙，因为他的嘴巴很大，足以吞下一只猫……乌鸦说：偷猫贼是长鼻子狐狸，因为他鼻子很长，肯定能找到猫的踪迹……拇指男孩说：偷猫贼是大手食人魔，因为他的手很大，可以弄断猫的脖子……金发姑娘说：偷猫贼是大肚子巫婆，因为她的肚子很大，就 ... |
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猫民十记
作者：马陈兵 出版：上海三联书店 日期：2025-02-01 《猫民十记》是文史作家马陈兵一本风格鲜明的集诗、文、画于一体的文人养猫笔记。 他自诩“猫民代表”，写猫画猫如人，抒发多于白描。《猫民十记》中有约会的猫、耍酷的猫、踏遍青山的猫、虎虎生威的猫……它们有肌肉，有态度，有幽魅眼神，与人若即若离，肚子里的想法层峦叠嶂——据说，所有爱猫人都能在其中找到自己的soul mate。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国撸猫简史
作者：侯印国，李嘉宇 出版：中华书局 日期：2024-06-01 现如今爱猫人士很多，为了家中可爱的小猫咪没少投入。那么，古代“铲屎官”的日常是什么样子的呢？《中国撸猫简史》从先秦两汉一直梳理到明清，您能深刻感受到，古今猫奴们对于猫咪的喜爱，以及对于养猫的执着，是一样的。书中详细梳理了猫是怎样从野外进入到人类社会，进而成为受人喜爱的宠物的历程，以及猫对民间信仰、中国文化产生的深刻影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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