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王森蛋糕学校
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从零开始做烘焙
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2016-02-01 本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识，重点对烘焙的技法作了剖析，并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224 
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食?新味 倾心享烘焙
作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-08-01 饼干：简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心，让人念念不忘，幸福不过如此！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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深圳超限高层建筑结构设计技术成果选编
作者：王森 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 为了更好地指导超限高层建筑工程设计，保证结构的安全性以及抗震设防专项审查工作的规范性，广东省超限高层建筑工程抗震设防审查专家委员会组织编写了本书，以介绍深圳地区部分超限高层建筑结构的工程设计和相关研究成果，给予结构工程师们一些借鉴和帮助。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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专业法式甜点制作教科书：馅料篇
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（下册）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（上册）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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仪表工试题集--在线分析仪表分册（二版）
作者：王森 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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什么是学校
作者：[意]卢卡·托托里尼 文，[意]马可·索马 图， 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-08-01 1.让小读者深度了解学校的功能及意义 2.缓解小读者的入学恐惧及入学焦虑 3.让小读者快速适应学校生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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海岛学校
作者：黎俊生 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-06-01 七名少年不惧风浪、自强不息、驾船上学的故事，充满正能量。人物刻画细腻，凸显了人物的性格特点，塑造了生气勃勃、各有特色的少年群像，展现了他们多姿多彩的童年。 作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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马洛塔学校
作者：[英]伊妮德·布莱顿，著 杨蓓，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 孩子们即将小升初，未来在卷的同时伴随着青春期。这时，孩子情绪稳定、心理强大尤其重要。 这套书讲学校里同班的十几个孩子，每个人都有性格上的长处和不足，像跟谁交朋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1102
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千万别惹小蛋糕！儿童心理韧性培养绘本（全5册）
作者：罗博特·沃特金斯 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 1.这套书用5个故事让孩子们懂得为什么要从小培养心理韧性，因为脆弱敏感是很多孩子甚至成人都存在痛点。如果心理韧性比较差，遇到事情畏难、逃避情绪就会占据上风，渐渐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕
作者：〔日〕熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 全新升级版：熊谷裕子代表作优化升级！3道工序6大要点20款磅蛋糕！ 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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裸蛋糕
作者：[英]汉娜·迈尔斯[Hannah Miles]著；本书编译组 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 在层层堆叠的饼身之间，加入绵密的鲜奶油与当季新鲜水果，并以鲜花、缎带或一层薄薄的糖霜及糖粉点缀，展现返璞归真的天然美感。 59款时尚、别致、优雅的裸蛋糕食谱， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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走进外国语学校综合练习500题
作者：《走向外国语学校》 编写组 出版：南京师范大学出版社 日期：2018-11-01 1.编写组通过整理各名校幼升小面试真题，精心编辑了这套综合练习题，习题的题型和难易程度，与各名校幼升小*近几年的面试要求基本接近。 2.目前，很多幼儿园没有开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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上海学校食堂标准化菜谱（高校版）
作者：上海现代高校智慧后勤研究院，上海市学校后勤协会 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系，实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化，对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出，为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集约化、烹饪标准化、成本透明化、营养科普化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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婚礼蛋糕
作者：[意]佐尔扎[Zorza,C,D.]，[意]玛尔戈·沙克特[ 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 你是否也憧憬着一场梦幻般的婚礼？ 你是否也希望像名人一样，身披白纱，光彩夺目？ 遵从内心的指引，让味觉插上想象的翅膀，以一款高定蛋糕， 完成这场婚礼，开启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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西方主要国家的学校体育
作者：安亚伦，蔡娟，王雪双 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-11-01 本书选取美国、英国、法国、德国、日本、意大利、加拿大和澳大利亚作为样本，从学校体育的产生与发展，学校体育的结构、功能与目标，体育教学，体育课程，体育教师，学校课余体育，学校体育管理及相关特色等八个方面探究各国学校体育的发展历程，并从整体上把 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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问题导向的学校课程发展
作者：刘玉华 等 出版：上海教育出版社 日期：2024-10-01 本书整合了上海市“双名工程”攻关基地的9所学校在课程改革中的实践经验和理论成果，采用问题导向的方法，系统阐述了这些学校从点上探索、整体设计到校际联动、全面优化的课程发展过程，并提出了一种基于学校文化的课程改革新思路——由问题诊断（Analy ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国学校体育话语权研究
作者：雷敏 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 本书旨在通过学校体育话语权研究以提升学校体育话语权、推动学校体育的发展，进而提高中国学校体育的发展水平。这不仅符合新时代中国教育强国、体育强国建设的需求，也是实现2035年基本形成多样化、现代化、高质量学校体育体系远景目标的需要。本书借助话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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甲骨文学校系列1-7册
作者：黄加佳 著 出版：新星出版社 日期：2024-11-01 1、百万家长挚爱甄选、孩子追更的历史知识儿童文学！在冒险故事中解锁古代文化知识，这才是真正有趣的大语文！ 2、面向港澳台地区以及世界华人读者的繁体版即将上市！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1234
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