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川上文代的日本料理教科书
作者：[日]川上文代 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-06-01 这是作者专门为读者贴心打造的家庭日料美食书。本书收录了69款地道家庭日料， 5大类家庭常备食材料理，满足你对家庭日料的所有幻想。平均每道菜有20幅制作步骤图，制作步骤非一般地详细，除此之外，能够应用于各式料理的厨房妙招作者也一并倾囊相授。即使是从不下厨的小白，也能够参考本书制作出营养美味的日本料理，让餐桌菜式焕然一新， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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跟代金刚一起练：不累不痛不生病
作者：代金刚 著 出版：中国盲文出版社 日期：2020-12-01 导引是我国古代的呼吸运动导与肢体运动引相结合的一种养生术，也是气功中的动功之一。导气令和，引体令柔，从医疗意义上来说，导引可以充分发挥、调动人体的内在因素、积极地防病治病；从保健意义上来看，它可以强身健体，保持朝气，焕发精神。本书为中医导引养生的科普图书，读者可以通过书中的文字和图片，跟着作者一起练习，从而获得更健康的 ... |
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河北雄安新区规划纲要读本
作者：《河北雄安新区规划纲要读本》编写组 编著 出版：人民出版社 日期：2018-09-01 自2017年4月1日设立雄安新区的消息公布以来，雄安一直是舆论追逐的焦点。世界眼光、国际标准、中国特色、高点定位是中央对雄安新区的定位。这一千年大计的国家项目，其意义不仅在于造一座城，二是给中国的未来探路，为中国的改革摸索更多的可能性，从而再塑一个改革的丰碑。伴随着雄安新区总体规划的出台，一个包含1项总规划，3项分规划 ... |
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西方经典美术技法译丛——尼克莱代斯的素描课堂：突破技巧的自由绘画
作者：[美]基蒙·尼克莱代斯 著，黄卓伶 译 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-07-01 本书为美国知名美术教师基蒙·尼克莱代斯面向绘画专业或自主学习绘画的新生编写的素描教程及练习手册。但由于尼克莱代斯精益求精的态度，本书在其生前一直迟迟未定稿，直到他去世后，编辑和其学生才将其内容进行了整理、增补，并将其出版。 在本书中，尼克莱代斯强调绘画的关键不是技巧、审美，而是观察。为了让自己具备较强的观察力并且能自 ... |
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大学英语（代奎华）（下册）
作者：代奎华，吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 《大学英语》是一套以全方位、立体化培养学生各项语言基础能力为编写目的的教材，是专业用途英语的*尝试，适用于高等院校中外合作项目的本科生英语教学，也可用于有出国需求的硕士生参考用书或作为普通高校大学英语教学辅助用书。 《大学英语》共上下两册，本书为下册。课文内容以科普性文章为主，侧重学生的阅读、翻译与写作能力的培养， ... |
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君子之交：中国与日本如何共同成为世界的典范（日本前驻华大使宫本雄二论新中日关系开山之作，中日两国如何开创世界之中的新中日
作者：宫本雄二 出版：群言出版社 日期：2017-06-01 中日两国是一衣带水的邻邦，有着两千多年的友好交往历史和共同的文化背景，弘扬友好传统，构筑新时代的新日中关系，是两国人民的共同愿望。 本书作者日本前驻华大使宫本雄二先生，以自己长时间从事日中关系的工作经验和对中国的深入了解，写成这部重要著作，为新日中关系的开展提出思路和见解。他透过回顾邦交正常化以来 ... |
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雄安新区绿色发展报告（2017-2019）-新生城市的绿色初心
作者：雄安绿研智库有限公司 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-03-01 当前，雄安新区已成立两周年，顶层设计已经完成，即将转入大规模、实质性开工建设阶段。《雄安新区绿色发展报告（2017-2019）》的编制，旨在全面回顾新区成立两周年以来的绿色城市发展历程。全书共分为绿色使命、顶层规划、先行实践、创新机制、绿色展望五篇共十七章，以及两个附录。 本书适合城市规划建设相关从业者、城市发展研究 ... |
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《中药药代动力学原理与方法》
作者：刘中秋，李川 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《中药药代动力学原理与方法》是“中药学/药学研究生系列教材出版工程”中的一册。《中药药代动力学原理与方法》主要以中药药代动力学为核心，阐述中药药代动力学基本原理、发展历程、研究内容、研究方法与技术及各研究方向的研究进展，并结合相关研究案例，阐明中药药代动力学研究在中医药现代化、中药新药研究及临床应用中的重要作用与意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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21个被“淘汰”的人体器官（顺天堂大学教授坂井建雄重磅新作！21个被淘汰的器官的前世今生，串起5亿5000万年波澜壮阔的
作者：[日] 坂井建雄 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-12-01 被淘汰的器官，即过去曾经高度活跃，但后来逐渐退化，仅留下一点痕迹或转变为其他用途的器官。 本书就是围绕着人体中的21个被淘汰的器官展开讲述。这些器官经过时间的长河，带着退化的印记遗留下来，是完全无用的多余存在，还是保持着潜在能力、仍有发育的可能？它们存在的意义是什么？看似不起眼的小器官，实则关系重大？ 这不仅是一本 ... |
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财政教育支出与社会代际流动
作者：郝晓婧 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-07-01 教育对于社会代际流动性可能是一把双刃剑，因为社会底层的后代可以通过教育获得更多向上流动的渠道，摆脱原有社会地位的影响；但教育也具有明显的自我实现和阶层再生产特征，因而可能成为加强代际传递、固化社会阶层的利器。那么这是否意味着我们不能通过公共教育政策来改善社会流动性？本文拟从财政教育支出面临的三个问题——规模、结构、责任 ... |
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自然因我而美——代秋丽风景速写技法解析与作品欣赏
作者：代秋丽 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-12-01 风景速写以大自然的风景作为表现对象，不仅场面大，而且内容丰富，它包含了自然景物中的田园风光、山川河流、溪流飞泉、密林石路、房屋建筑、农舍民居等等。概括而言主要表现自然中的天、地、物三大关系，自然界的一切事物均发生在这三大关系中。在风景速写中，它们表现为对比关系，三大关系之间的描写手法要尽量区别。在绘画学习中，眼脑手的训 ... |
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分组密码迭代结构的设计与分析
作者：孙兵，李超，刘国强 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《分组密码迭代结构的设计与分析》详细介绍了迭代密码结构的科学内涵，以及研究其性质的基本方法。主要内容包括密码结构的解析定义，典型密码结构、典型密码算法以及典型密码分析方法的介绍，特征矩阵分析法的原理及应用，SPN结构的设计与可证明安全研究，以及Feistel类结构的设计与可证明安全等。 ... |
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遗传代谢病营养管理，第2版
作者：张惠文，冯一 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 饮食管理的目的是通过提供正确合适的营养物质来纠正机体代谢紊乱，降低疾病相关的致死致残率，维持基本正常的生长发育，达到治疗疾病的目的。本书包含五部分。第一部分是前言，介绍多种遗传代谢性病共有的营养和代谢的基本原理。第二部分至第五部分是不同氨基酸、有机酸、脂肪酸和碳水化合物代谢病特有的饮食管理原则和实际操作指导，包含如何开 ... |
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恽代英
作者：李良明 恽铭庆 出版：中国青年出版社 日期：2024-01-01 《恽代英》以丰富的史料、珍贵文献资料为引，采用严谨细腻、生动翔实的笔触，客观完整地还原了中国共产主义先驱者恽代英短暂而传奇的一生。恽代英是中国共产党早期领导人之一，也是中国共产主义青年团的创始人之一。他既是党内著名的理论家、教育家和青年运动的领袖，又是为中华人民共和国成立作出杰出贡献的100位英雄模范人物之一。全书客观 ... |
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跨代合作
作者：[美]蕾切尔·福卡迪 著 出版：浙江教育出版社 日期：2023-06-01 随着婴儿潮一代延迟退休和Z世代的到来，我们普遍看到四代人，有时是五代人，一起工作的情况。企业正在经历代际鸿沟综合征：不同年龄段的员工有着截然不同的处世态度、思维方式、愿景期待和做事方法，由此带来的代际冲突会导致员工敬业度低、企业创新停滞等问题。 亚洲人才市场专家蕾切尔·福卡迪在书中介绍了多世代合作团队的建立秘诀：面对 ... |
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中华优秀传统文化思想的当代价值
作者：王淑贞 出版：知识产权出版社 日期：2024-06-01 在中华文明五千多年的历史传承和发展中，中华优秀传统文化思想可谓博大精深、源 远流长。本书选取其中的主体部分，即民本、大同、和合、家国四种文化思想及其当代价 值进行深入探讨。全书以中华优秀传统文化思想与现代化的关系为视角，以中华优秀传统 文化思想的创造性转化和创新性发展为切入点，以增强文化自信、实现中华民族伟大复兴 为关 ... |
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气候变化风险评估及适应模式：以雄安新区为例
作者：李国庆，朱守先 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 本书基于精细化气候资料，分析雄安新区的区域气候与极端气候事件的长期变化趋势，从暴雨洪涝、高温热浪和严重雾霾等几个方面对未来气候风险进行科学分析、评估。在评估气候变化和极端气候事件对雄安新区可能产生的风险的基础上，提出雄安新区建设应对气候变化与极端气候事件的生产、生活、生态“三生”可持续发展模式，以及实现雄安新区智能技术 ... |
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成蹊集（二）：葛剑雄先生从教六十年誌庆论文集
作者：本书编委会 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 葛剑雄教授是著名的移民史、人口史专家，2024年12月是葛剑雄教授的八十岁生日，也是其从教六十周年。“桃李无言，下自成蹊”，为纪念葛剑雄教授从教六十周年，特将葛剑雄教授指导的学生，主要是博士研究生的个人有代表性的学术论文集结出版。书中所收录的文章皆来自先生指导的硕士、博士研究生和博士后研究人员，多数是在学术期刊已发表过 ... |
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区域发展与高等教育：雄安新区教育与经济社会协同发展研究
作者：周光礼等 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 随着全球进入知识经济时代，区域发展越来越依靠知识创新，高等教育日益成为区域发展的关键因素。本书以雄安新区为研究对象，将高等教育视为雄安新区发展的重要引擎。立足高等教育与经济社会的协同关系，本书重点分析了雄安新区的战略定位与教育需求，构建了高等教育与区域协同发展的理论框架，探索了高等教育与区域协同发展的国际经验，剖析了教 ... |
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未来医疗
作者：贾格·辛 出版：中信出版社 日期：2024-03-01 这是来自医疗科技前沿的全新观察。 传感器和人工智能主导的数字化医疗转型，正在很大程度上改变诊疗和健康管理方式。在全球大健康领域，这个趋势已经受到广泛关注。 《未来医疗》一书展示了诸多前沿应用，回答传感器和人工智能设备如何及时预防以及干预疾病。由传感器辅助的数字护理，帮助医生持续捕捉疾病信号；远程虚拟医疗方便更多患者 ... |
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