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绿茶
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你不可不知的武夷岩茶
作者：南强 出版：福建美术出版社 日期：2021-02-01 武夷岩茶是中国传统名茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带。武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇，并具有独特的岩骨花香，是中国乌龙茶的*之一。武夷岩茶不仅品种繁多、气韵悠长，且历史悠久、文化底蕴深厚。本书从武夷岩茶的品种与产品、历史与环境、制作工艺、保健与养生、鉴赏与选购、岩茶文化等多方面入手，以问答的形式，系统有序地提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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四季茶席：插花·布席·品茶
作者：静香，张莉颖 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 本书较全面地介绍了六大茶系的泡茶品鉴、茶席花的插制技法、茶具搭配和茶席设计等茶道内容。根据春、夏、秋、冬四季布置茶席，设计茶席花，共包含50多个茶席设计实例，春夏以淡雅系列为主：绿茶、黄茶、白茶，秋冬以浓厚系列为主：红茶、青茶、黑茶，并详细讲解每个茶席的茶席花插制和茶品冲泡方法，教会读者根据四季和各人喜好选择合适的茶品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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探寻中国茶
作者：吴建丽编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地，探寻45款名茶，并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。全书的后，还有茶养生章节，收录了25款养生茶饮，让读者轻轻松松喝出健康。 从绿茶、红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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浙江茶园化肥农药减施增效技术模式
作者：马立锋 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-05-01 该书针对浙江省茶叶生产的实际情况，制定了不同类型茶园的化肥减施和农药减量的高效生产技术模式。浙江省是我国重点绿茶产区，由于经济效益好，茶农会使用过量的化肥、农药以保证茶叶的产量和品质。高施肥区茶园占全省茶园面积的31%，书中提出了有机肥、茶树专用肥、土壤改良、绿肥套种等多种化肥减施增效方法。针对浙江省的茶小绿叶蝉、灰茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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少年时 与时俱进的营养学
作者：小多[北京]文化传媒有限公司编著 出版：安徽新华电子音像出版社 日期：2021-03-01 人体就是一个移动的“水世界”，水是如何为人体提供营养并参与了人体代谢循环的?让我们先来一场人体“水世界”的冒险旅程吧!人的生存离不开水。对于很多人来说，生活离不开饮品。当喝饮品变为一种生活习惯，我们更不能忽视健康的话题:绿茶能否防癌?酒精有哪些危害?可乐为何让人无法拒绝?如何看待饮品中的添加糖和人工合成甜味剂?关于奶， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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威士忌（浓情烈酒）
作者：[英]戴夫·布鲁姆 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 这是一本可以认识威士忌，学会如何享用威士忌的书。本书可以帮助酒类爱好者了解威士忌的历史与内涵，世界各地不同威士忌的风格，以及酿造威士忌的要素、方法及不同风味。 作为酒类品鉴专家，作者以102种威士忌为例，对其与水、苏打水、干姜水、可乐、椰子水、绿茶6种混合搭配做出了品鉴与评分，还推荐了与威士忌搭配的美食与极富个性的威 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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武平茶志
作者：中共武平县委党史和地方志研究室 出版：光明日报出版社 日期：2021-09-01 《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂，《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志. 旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种，总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版，能够让更多茶人了解武平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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大观茶论（中华生活经典·外二种）
作者：[宋]赵佶 、 等 著，沈冬梅 ，李涓 等 编 出版：中华书局 日期：2019-05-01 《大观茶论》（外二种）共收三种茶书，宋徽宗赵佶《大观茶论》、明许次纾《茶疏》黄龙德《茶说》。《大观茶论》全面论述了宋代的主流茶道艺，在古代茶文化史上有重要历史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，详尽而务实地论述了茶事的各个方面；《茶说》全面总结了明代炒青绿茶的制作工艺，所记录的工艺程序为此后的绿茶制作所沿用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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茶说典藏套装
作者：夏涛，木霁弘，桃子 等编著 出版：黄山书社 日期：2015-01-01 本系列包括绿茶溯源、绿茶产销、绿茶品饮与健康、绿茶选购与贮存四个部分。全书资料丰富翔实，阐述深入浅出，做到图文并茂，不仅文字流畅，而且科学性强，科普性和趣味性相结合，具有较好的可读性和较强的实用性。 本系列全面介绍了中国红茶的起源与发展、产地与类别、制造工艺以及十几种精品红茶的外形和内质特征，并且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5694
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中国白茶：一部泡在世界史中的香味传奇
作者：吴锡端，周滨著 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-04-01 曾几何时，白茶被人与绿茶混为一谈，更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此，我们历时一年多、行程数千公里，足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地，收集了众多白茶样本，本着让国人看懂喝透中国白茶的初心，从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。在这条埋藏于历史深处的古茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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中国白茶：一部泡在世界史中的香味传奇
作者：吴锡端，周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 曾几何时，白茶被人与绿茶混为一谈，*是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此，我们历时一年多、行程数千公里，足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地，收集了众多白茶样本，本着让国人看懂喝透中国白茶的初心，从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶 一部泡在世界史中的香味传奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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茶之精神
作者：〔美〕弗兰克?哈德利?墨 菲 著 出版：山东画报出版社 日期：2017-06-01 《茶之精神》有别于其他关于茶的图书，它透彻独到，触及了茶*超然的本质，探索了茶的迄今为止鲜为人知的景致。很多书提及了茶含有的治疗物质，却鲜有人关注它的神秘属性。是什么使我们重回这种人类*喜欢的饮品？弗兰克墨菲着重描写了六大名茶：白茶，黄茶，绿茶，乌龙茶，红茶和普洱茶，他认为这些茶就像生灵一样具有某种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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品鉴系列 佛珠手串+橄榄核
作者：邹斌 出版：中国商务出版社 日期：2017-05-01 本系列共六册，其中不但包含了为文玩爱好者们定制的佛珠手串、橄榄核、紫砂壶三本学习鉴赏书籍。还有为爱茶品茶人士量身打造的红茶、绿茶、普洱茶的茶品鉴系列。让您手捻最好的佛珠，用上等的紫砂壶，品味*的茶汤。同时从不断的学习和品鉴中，感受到文玩生活的无限乐趣，感受到文玩文化的无穷魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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图解乌龙茶
作者：宋全林 出版：中医古籍出版社 日期：2016-12-01 乌龙茶是中国六大茶类之一，称为特种茶，故被 誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩，香漂四海，饮誉 五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香 ，深受消费者的喜爱。宋全林编著的《图解乌龙茶》 就乌龙茶的历史渊源、产品种类、产地、冲饮方法及 养生保健功效等进行了详细讲述，是一本关于乌龙茶 知识的百科全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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茶文化日历（公历2018年）
作者：初舍 著 出版：中国农业出版社 日期：2017-10-01 这是一本日历，这更是一本有关茶文化的厚重的书。也是市场上少有的以茶为主题的日历书，对于爱茶人来讲，每天能有这样一本书陪伴，是幸福的。 它，简直是茶知识的大全： 红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶不同颜色不同的性格和品性。 醇厚、清爽、浓烈、甘甜不同的口味不同的体验和欣喜。 翻开日历的每一页，走进茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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识茶寻味 / 茶事轻图典
作者：本书编写组 出版：浙江摄影出版社 日期：2017-04-01 茶的世界，纷繁而广阔，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶。种类繁多。中国作为茶的故乡，大江南北，各有名茶。喝茶从识茶开始，慢生活工坊编著的《识茶寻味/茶事轻图典》以图文结合的方式，带你认识茶的品种、产地、辨别方法以及展示它独有的色、香、味、形，科学而翔实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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梧桐
作者：金仁顺 著 出版：太白文艺出版社 日期：2017-10-01 本书收入70后女作家金仁顺的中短篇小说十多个。《纪念我的朋友金枝》《梧桐》《松树镇》《在敦煌》《绿茶》等，在文坛广有影响，获各种奖项。作者以冷静简洁的笔法，精巧别致的故事结构，东北人特有的幽默豁达，并且由于作者得益于戏剧创作的书写方法，真诚讲述了各种小人物的悲欢故事，其故事往往有出奇不意的结尾或者悬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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生活终究是美好
作者：于伊人 出版：人民日报出版社 日期：2017-12-01 书中共收入《有一种女人叫绿茶》《没有人可以等你一辈子》等24篇以都市情感故事为题材的短篇小说，曾在环球人物YOLO精英微信公众号上连载。内容紧扣时代节奏，以女性视角，通过精彩的故事，生动的人物形象，深入浅出地再现了青年学生、职场白领等现代知识女性的情感生活和心灵体验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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一手好茶艺（入门篇）
作者：绿然花 出版：中国铁道出版社 日期：2018-01-01 《一手好茶艺入门篇》共分九章。第01章讲述茶叶的历史及茶叶不可不知的常识和误区；第02章到第07章讲述绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶六大茶类，不仅有茶的分类、制作工艺、常识问答等内容，还有常见的茶品分类品鉴；第08章讲述茶器的分类、保养、选购及泡茶用水的选择；第09章为实践篇，讲述六大茶类的冲泡手法和技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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云南高原特色农业系列丛书：云南茶叶初制技术
作者：汪云刚,梁名志,张俊 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 该书稿内容丰富、系统、全面，详细介绍了发展茶叶加工的意义、茶叶分类、鲜叶的主要化学成分、鲜叶的物理性状、鲜叶的质量管理、绿茶初制、红茶初制、普洱茶加工、茶叶保管、茶叶初制所的规划、茶叶机械，附茶叶无公害食品标准等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 91
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