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董晓凯 董静泽[大米] 著
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优秀传统文化探秘之旅
作者：申伟英王利敏 出版：上海教育出版社 日期：2025-05-01 这是一本基于区域资源探索中华优秀传统文化的项目化学习指南。全书基于松江优秀传统文化，按照”衣、食、住、行、玩、寻”等六个方面，确定六个主题：”‘衣被天下’里的服饰文化””走向世界的‘松江大米’””高楼林立中的别样老城””老街巷里的文化记忆””天马山的‘塔形斜影’””广富林遗址里的‘根文化’”。每个主题以真实挑战性的问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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万物由来大揭秘绘本第01辑（全5册）十万个为什么幼儿版3-4-5-6岁幼儿园早教书小学版儿童读物百科全书
作者：崔蕊霞编，马宁泊绘 出版：延边大学出版社 日期：2020-09-01 《万物由来大揭秘绘本》儿童科普绘本共5册分别讲述了布的由来、车的由来，电和火的由来、房的由来和大米的由来，带领小朋友深入探索各种事物的起源，满足小朋友的好奇心，将科学与生活用文字和精美的插画完美结合起来，培养孩子对万事万物的兴趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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方素珍十二生肖童话·五只老虎开记者会
作者：方素珍 出版：福建少年儿童出版社 日期：2022-04-01 动物园新来了五只老虎，园长决定举办一场别开生面的记者会，把它们介绍给大家。管理员大米哥哥和小花姐姐在园长的安排下，设计了相声、问答等许多有趣的环节。你听过《虎姑婆》的故事吗？你知道老虎的生活习性吗？你知道关于老虎的歇后语吗？快跟着主持人小珍珠一起来看看吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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转型与挑战：广东水稻产业现状与政策调整
作者：陈风波 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书的内容主要依据广东省现代农业产业体系水稻流通与产业经济团队在过去五年左右的工作，具体内容分为四篇，共15章。第一篇为广东省水稻产业整体发展情况的分析；第二篇主要集中于小规模水稻生产户情况的分析；第三篇针对广东省种粮大户进行分析；第四篇是针对广东大米市场的分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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以卤代耕：云南盐业社会的经济共生与文化交融
作者：李陶红 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-07-01 本书以历史人类学的视野，关注明清以来的云南盐业社会。云南盐业社会以食盐生产为主业，形成了典型的“以卤代耕”社会，这有别于传统的农耕社会。“以卤代耕”的盐业社会除了食盐之外的柴薪、大米、铁器等诸多物资，需要周边区域供应。物资的流动依托滇盐古道来实现，滇盐古道及周边区域形成经济的共生形态，促成区域内民族文化的交往交流交融。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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张之路获奖作品导读本 我和我的影子
作者：张之路 著 出版：少年儿童出版社 日期：2024-05-01 《我和我的影子》是作家张之路创作的长篇幻想小说。一直渴望成为金属小学生（获得学校荣誉）的李大米突然得了一种说睡就睡的毛病，不分时间与地点都能睡着的他成了学校的“明星”。李大米偶然发现这是因为他的影子会变成叫“福天”的小知了，而这种小知了是所有影子中最高级的一种。在福天的帮助下，李大米写了《我的“老虎妈妈”》的作文，在学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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水稻优质高产栽培技术
作者：李鸣凤，龚梅，张爱红 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-08-01 在水稻生产中，高效质栽培技术直接影响着生产效率以及大米的口感和品质，也是实现水稻高产的前提。因此，证水稻生产实现、高质、高效，是我国水稻栽培技术发展的重要内容。 水稻栽培在我国有悠久的和技术记载。随着社会的发展，水稻质高产技术的发展也日新月异。随着经济社会的发展，城镇化规模的扩大，水稻种植面积的难以增加，加强水稻高产高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书 全3册
作者：[日]国分牧卫[日]堤千春[日]香川靖雄 主编 [日]松仓久 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 本套书为日本写真新闻社主创的一套以食物营养知识为主题的绘本丛书，分册为《大豆爷爷的大家族》《早餐让我元气满满》《我最讨厌青椒了！》，从食物的营养构成、饮食的习惯养成以及简单的烹饪制作等多方面切入了儿童的营养食育教育。其中《大豆爷爷的大家族》以大豆为范本食材，展现了豆类食物及其加工食品间的关系，让孩子通过大豆爷爷的生日故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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食物背后的秘密：萝卜,你从哪里来
作者：温会会 编 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-01-01 3一6岁是孩子成长发育的重要阶段，也是学习科学文化知识的好时机.本丛书聚焦食物背后的秘密，通过日常生活的情境，用生动活泼的语言和富有童趣的画风揭秘了大米、小麦、红暮、土豆等10种不同食物的来源和特性，让小朋友了解食物的种植和生长过程，感受蓬勃的生命力，珍惜食物的来之不易.本书从鲜美的萝卜汤、爽口的凉拌萝卜丝、酥脆的炸萝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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有机食品检测技术（生态环境产教融合系列教材）
作者：苗利军，张鹏娟，陈雷，王静，邹磊 等 编 出版：中国环境出版社 日期：2024-10-01 ` 《有机食品检测技术（生态环境产教融合系列教材）》除绪论外，共分八个模块，按有机产品的不同类型进行编写。绪论介绍了有机农业与有机产品的概念、有机食品检测的意义、有机食品认证、有机食品检测项目、有机食品检测技术方法；模块一介绍了样品的采集、制备与预处理，以及分析方法与数据处理；模块二介绍了有机食品检测仪器分析技术，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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风物-“山海有情 天辽地宁”（文体旅丛书）
作者：李轻松 出版：春风文艺出版社 日期：2025-02-01 本书是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中一本，将对辽宁省内20多种风物特产进行书写，具体包括：大连海参、大连樱桃、大连鲍鱼、岫岩滑子蘑、鞍山南果梨、抚顺哈什蚂、清原马鹿茸、抚顺琥珀、桓仁冰酒、桓仁山参、东港草莓、锦州干豆腐、黑山花生、盘锦大米、盘锦河蟹、铁岭榛子、北票荆条蜜、朝阳大枣、朝阳小米、绥中白梨、营口海蜇、喀左 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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潮菜杂咸（全彩精装）
作者：谢财喜 出版：广东旅游出版社 日期：2024-11-01 潮菜杂咸是潮人的生活之品，与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”，因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店，常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的场面，有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮菜杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”（橄榄菜、酸咸菜、贡菜、菜脯、冬菜、乌榄、咸水梅和贡腐）和其他一些杂咸的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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摔倒了，就先原地躺会儿吧
作者：[韩]申佳永 著，朱萱 译 出版：国际文化出版公司 日期：2025-07-01 一个十年社畜，在经历屁股长脓疮、脱发、身体垮掉之后，她来到乡下，买下一套老房子，决心放弃结婚、放弃海外学历、放弃熟悉的工作，好好做一个农民。 想象掌控时间后一定能好好开发自我，结果第一天就在刷剧中不知不觉度过。想象悠闲泡茶的田园诗意，结果握铁锹的时间比握筷子的还要多。 作为曾经的啃老一族，离开“宿主”以后，才知道一 ... |
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数字经济赋能农产品区域公用品牌高质量发展
作者：侯新烁，刘亚军，雷丽彩 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 本书的研究目标是数字经济赋能区域公用品牌高质量发展，从理论和实践两个维度探讨其赋能的机理和路径，主要分为理论和实践案例两大部分。理论部分分为绪论、数字经济赋能区域公用品牌高质量发展的理论综述与分析框架、数字经济赋能区域公用品牌高质量发展的机理三章。第四章到第七章分别针对上述四类赋能，以案例形式呈现其发展规律，并提炼出相 ... |
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寒地粳米及副产物储藏与加工技术
作者：翟爱华 王长远 郎双静 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 寒地粳米或寒地水稻，即东北大米或东北水稻，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，由于日常气温比较低，生长周期相对较长，一般为五个月左右，且亩产量较低，但寒地粳米生长在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，且阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，具有低直链淀粉，胶稠度高的特点，因此，用寒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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画说稻子
作者：山本隆一 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 山本隆一编文本国子绘画的《画说稻子精我的小小农场》讲述了：大米，是健康之源。水田里充沛的水源，加上充足的日照，让水稻得以茁壮成长，积蓄满满的能量，结出饱满的果实。是的，水稻的果实就是那沉甸甸稻穗上的稻谷。稻谷又变成饱含我们身体所需能量的大米。吃大米，我们就获取了水稻里储存的能量，才会健康成长。 ... |
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粮油加工实验指导（高海燕）
作者：高海燕，曾洁 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 本书主要介绍粮油加工中常见的一些实验方法和技术，包括粮油实验基础、大米品质鉴定、小麦面筋测定、小麦发酵力检测、面粉主食的加工与检测、饼干和糕点等焙烤食品的加工与检测、淀粉加工与检测、植物油脂加工与检测。本书可供食品相关专业师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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九神鹿绘本馆——盘中餐
作者：于虹呈 著 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2021-04-01 一粒稻种要经历一场怎样的生命之旅，才能成为小碗中的一颗大米？《盘中餐》带你走进元阳梯田，走近*真实的农耕生活，认识水稻和农具，感受生命的力量，珍惜来之不易的盘中餐。绘本是一部纸上的“纪录片”，以二十四节气为线索，将一碗米饭的来历展现得如此神奇而美丽。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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漫画万物由来科普绘本（全6册 彩色插图本）
作者：十度 出版：应急管理出版社 日期：2021-07-01 本套书以大米、牛奶豆腐等生活物品来进行给孩子们的图画结算，其中参考了大量的资料，设计科学、艺术等多个领域，将东西的由来变成了一段段生动有趣的故事。希望小读者通过翻阅这套轻松有趣的读物，能体会其中的奥妙。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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农产品品牌建设案例精选（新时代中国乡村振兴·品牌建设）
作者：张光辉 出版：暨南大学出版社 日期：2022-07-01 本书从众多的中国农产品品牌中选取了五常大米、椰树、老干妈、乌江榨菜、赣南脐橙、洛川苹果、褚橙、好想你、六个核桃、四会沙糖桔、温氏、壹号土猪、蒙牛、双汇、阳澄湖大闸蟹、周黑鸭共16个农产品品牌建设成效显著的案例，这些品牌主要涉及种植业和养殖业两大农业产业。书中对每一个品牌的核心理念、创建背景、市场推广、品牌运营和管理等进 ... |
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