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笠原将弘的和风料理
作者：[日]笠原将弘 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 本书是日本名厨、赞否两论店主笠原将弘新推出的一本关于经典和风料理制作的美食书。书中收录了十种老味道、不需要预制高汤的炖煮菜、肉类料理、鱼类料理、蔬菜料理、干货和方便食材的料理以及能长时间保存的沙拉，从经典食材的推荐料理到经典和风料理的制作方法，不仅给日式料理爱好者带来了传统纯正的日式风味，还给了从事日式料理制作的专业人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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笠原将弘的上品美食（套装共2册）
作者：笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《笠原将弘的上品暖锅》 日本料理界中被寄予极大期待的料理人笠原将弘，亲授笠源流日式火锅美味学。从锅具选择、笠原流基本汤底、食材的事先准备，到煮法、吃法、小菜及蘸料的搭配，再到*后妙用火锅剩余汁物做成的绝赞收尾料理，作为对日式锅物料理有着职人坚持的名店主厨，作者不藏私地奉上整套主厨窍门。以*料理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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松本行弘 编程语言的设计与实现
作者：[日]松本行弘 著，日经Linux 编 出版：人民邮电出版社 日期：2019-08-01 本书由Ruby之父松本行弘在《日经Linux》杂志上的连载整合而成，主要介绍了新语言Streem的设计与实现过程。作者从设计Streem这门新语言的动机开始讲起，由浅入深，详细介绍了新语言开发中的各个环节，以及语言设计上的纠结与取舍，其中也不乏对其他编程语言的调查与思考，向读者展示了创建编程语言的乐趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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岩崎千弘经典美绘本（全7册）
作者：〔日〕岩崎千弘 出版：连环画出版社 日期：2017-06-01 岩崎千弘经典美绘本系列（全7册），包括《鸟儿来的那一天》《小狗波奇来海边》《家里有了新宝宝》《生日那天下雪啦》《隔壁新来的男孩》《我想有一双翅膀》《下雨天，*次一个人在家》。美好的画面、独白式文字，细腻的情感，呈现了孩子纯真美好的内心世界。 鸟儿来的那一天 妈妈很忙，小熊又不和我说话，小金鱼也离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2203
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弘一法师讲演录：佛法大意（近代四大高僧讲演录）
作者：弘一法师 著，季惟斋 编 出版：中华书局 日期：2018-06-01 此书为近代四大高僧讲演录丛书之一种，共收入弘一法师讲演共28篇，网罗了弘一法师几乎全部正式讲演，基本上将佛法的精髓和如何修持佛法、修持佛法的细节都讲清楚了，是弘一法师佛法精神的浓缩。弘一法师的讲演是有感于世道人心的堕落，他的讲演录的精神可归为悲与智，即要有大慈悲心和大智慧心。本书大体按照内容的性质进行编排，除了弘一法师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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《授时历解议（数解与術解）》译注与研究
作者：建部贤弘著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本書首次對日本江户時代和算家建部賢弘的抄本著作《授時曆解議》進行整理、漢譯與研究。全書由三部分構成，第一部分“建部賢弘《授時曆解議》研究”，系統調查了《授時曆》及《大统曆》傳入日本的經過、在日翻刻及其注解文獻，論述了建部賢弘在對《授時曆》進行曆理分析、文本疏解與訂補、實際演算等方面的工作，及其注解與關孝和的關係。第二、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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历代人物造型图谱：仕女婴戏
作者：林瑞君 宰其弘 编 出版：上海书画出版社 日期：2025-03-01 《历代人物造型图谱》旨在通过对历代人物画的回顾，从细节体会古人精妙的造型能力与线条艺术的魅力，从而为创作者带去一些灵感与启发。书中甄选的画作均为历代人物画经典作品，从战国秦汉至晋唐，再到两宋、元明乃至清代，包含帛画、壁画、卷轴画。本书为《历代人物造型图谱·仕女婴戏》，以人物画中的男性造型展开，收录了包括“面部”“手部” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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历代人物造型图谱：君臣高士
作者：林瑞君 宰其弘 编 出版：上海书画出版社 日期：2025-03-01 《历代人物造型图谱》旨在通过对历代人物画的回顾，从细节体会古人精妙的造型能力与线条艺术的魅力，从而为创作者带去一些灵感与启发。书中甄选的画作均为历代人物画经典作品，从战国秦汉至晋唐，再到两宋、元明乃至清代，包含帛画、壁画、卷轴画。本书为《历代人物造型图谱·君臣高士》，以人物画中的男性造型展开，收录了包括“面部”“手部” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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《资本论》轻松读（全三卷）
作者：[日]的场昭弘 出版：浙江人民出版社 日期：2025-04-01 150余年前，马克思根据观察到的资本主义经济危机与革命，写出了划时代的巨著《资本论》。他在黑格尔辩证法的基础上，颠覆了传统的形而上学唯物主义，建立起一个在现实中能得以实践的社会思想体系，一个影响到地球50%以上人口的体系。他在书中指出，资本和劳动的关系，其实就是现代社会全部体系赖以运转的轴心。而《资本论》在出版150年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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苹果栽培管理手册
作者：[日]三上敏弘 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 苹果栽培技术发展至今虽很成熟，但其市场已从只要生产出果实就能畅销的时代，转变为只有外观和内在品质都出色的果实才能畅销的时代，这就对苹果的栽培管理提出了更高的要求。本书从培育优质苹果的角度出发，围绕日本种植户在苹果休眠期、萌芽期、开花期、坐果期、果实膨大成熟（花芽分化）期管理过程中，以及土壤管理与施肥、自然灾害和病虫害防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国语言文化典藏·开封
作者：赵?t缺 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 开封是作为七朝古都，是一座历史文化名城，尤其是北宋，缔造了人类历史上一个无与伦比的梦华时代，方言文化现象丰富，特色鲜明。本书作为《中国语言文化典藏》方言系列中的一种，是目前唯一一本河南方言文化的图册，采用方言名称（汉字）和读音（音标）、解说，以图代文，一图一文，展现9个大类的内容：房屋建筑、日常用具、服饰、饮食、农工百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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中国山水画的起源
作者：赵 超 著 出版：人民出版社 日期：2023-08-01 山水画是中国文明最重要的绘画艺术形式，异于其他三个轴心文明。中国古代绘画为什么以山水画为核心，山水画又是何时、何地，如何起源的，为什么而起源？这个中国艺术史上的根本问题，一直受到全世界学者广泛关注。本书从哲学、画论、图像三个方面对山水画起源展开了深度研究。以概念史的新方法，对山水画起源文献南朝宗炳《画山水序》和王微《叙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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学术英语议论文阅读与写作
作者：田园、赵?D、付林、张智鹏、赵英男 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书是“学术英语写作”系列教材的第二部，聚焦英语议论文阅读与写作，遵循以读促写、学用一体的原则，旨在提高学生的英语议论文阅读和写作能力。全书共八个单元，每个单元包括两篇阅读文章，涉及四个不同领域的话题。每单元包括议论文写作技巧和议论文阅读两大板块。每篇阅读课文后配有丰富的练习题和与写作技巧相对应的写作任务，用以强化议论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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大学物理实验（第一册）
作者：主编 张增明，副主编 韦先涛 浦其荣 赵 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本套书建立了模块化、多层次的大学物理实验课程体系，以本套书为基础的“大学物理实验”四级课程2022年获批国家级一流本科课程中的线下一流课程。基于该课程体系、教学内容、教学模式、教学方法，形成了教育 部高等学校大学物理课程教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》（2023年版）。本套书以2023年版基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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短期交易零基础攻略：投资小白短期交易指南 六大指标助你玩转牛熊市
作者：[美]迈克尔·辛西尔[Michael Sincere]著，赵 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书讲述了股民应何时进入股市、全身而退，何时买入、卖出股票，以及如何避免“踩坑”的投资方法。全书专注于分享股市短期交易策略，具体包括买卖股票的战术，趋势、动量交易策略，高收益高风险策略，以及应对熊市、盘整的策略等。 本书还详解了投资实践中很实用的6种技术指标，来帮助股民判断买卖股票的信号，识别有利的交易时机，具体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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象棋速杀宝典
作者：赵 红 赵 力 出版：山西科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书以象棋大师比赛中短小精干的速胜短局为主要切入点，着重介绍二十步以内的杀法组合，以快速精炼的方式解决战斗。书中的局例大多是全盘的解析，目的在于验证不同棋局模式的优劣，对比鲜明，可供象棋爱好者阅读赏析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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弘一大师文集选要
作者：弘一 出版：东方出版社 日期：2016-07-01 弘一大师是中国近代的律宗大德，，大师的著述颇多，为契合社会大众的阅读需要并获得深刻的人生启示，本书以通俗实用为原则，选取大师的著述，内容有人生之最后敬三宝青年佛徒应注意的四项佛教之简易修持法等篇章，以飨读者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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环境设计的思想（日本环境设计大师三轮正弘带您在大量欧洲、日本事例的基础上对“环境设计为何物”进行了深入的探讨，思索。）
作者：[日]三轮正弘 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-06-01 室内设计，工业设计、建筑设计、城市设计等所有领域均与环境设计息息相关，本书作者三轮正弘深入浅出地列举出大量欧洲、日本具体事例，对环境设计究竟为何物进行了充分的考察，思索。对建筑、工业设计、室内设计、城市规划设计等的相关领域都有一定的参考价值。 所谓环境，正如其字面意思，意为被环绕的地方，是一个环绕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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笠原将弘的日式料理（套装2册）
作者：[日] 笠原将弘 著，费腾，清水优香 译 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧；还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍；更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富，简单易懂 。 忙碌的时候，肚子饿得时候，米饭料理是一直陪伴在我们身边的食物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 627
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弘一法师卷
作者：郑付忠，许建一 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-03-01 弘一法师，原名李叔同，是“二十文章惊海内”的大师，集诗、词、书画、篆刻、音乐、戏剧、文学于一身，在多个领域，开中华灿烂文化艺术之先河。他把中国的书法艺术推向了极至，“朴拙圆满，浑若天成”，可谓古今书法，又开一境。本书内容丰富，选取其书法代表作，主要采取作品和文字相结合的形式，结合其书法作品、书法之美、书学思想、艺术人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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