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阿尔蒂尔·德·潘Arthur de P
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图解烘焙创意百科
作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂，每一部分均采用统一的排版形式，以图示形式说明蛋糕的配方及制作工艺，逻辑清晰，直观简明，并且由基本的食谱衍生出很多创意食谱，给读者带 ... |
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我要自己读：祖母的动物故事（成长道路上的小烦恼，和动物宝宝一起学着应对）
作者：[意]丹尼拉·德·露卡[Daniela De Luca 出版：海峡书局出版社 日期：2024-01-01 ◎ 成长道路上的小烦恼，和动物宝宝一起学着应对 成长路上那些绕不过的话题：勇气、担当、分享、自信……这些问题既有普遍性，又有针对性。孩子们通过阅读故事，来了解主人公动物宝宝们是怎样面对这些问题的—— ... |
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海妖之歌/发现之旅 探索未知的世界
作者：＂[法]东代[Vic de Donder] 著， 尹明明、王 出版：北京出版社 日期：2024-03-01 海妖出现在古希腊器皿和古代镶嵌画上，出现在中世纪的作品中，她在科学论著中与海牛并列，她还现身于瓦格纳的歌剧和迪士尼的电影中，关于她的传说充满奇幻色彩。本书图文并茂，设计精美，是非常有趣的读本。 ... |
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自由的技术
作者：[英]伊锡尔·德·索拉·普尔贾森·休斯[Ithiel de 出版：贵州人民出版社 日期：2024-03-01 20世纪社会科学研究的重要先驱伊锡尔·德·索拉·普尔经典之作，首次译介出版 美国政治学会格拉迪斯·卡默勒最佳国家政策图书奖作品 北京大学新闻与传播学院教授胡泳撰写万字序言导读 ◎如何在电子通信时 ... |
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全球高等教育发展进行时：国际化与未来形态
作者：[荷兰]汉斯·德维特[Hans de Wit]等著 吕旭峰 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
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中译光点系列·双语世界名著 小王子
作者：[法]安托万·德·圣埃克苏佩里[Antoine de Sai 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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创伤外科手术技术图谱（中文翻译版，原书第2版）
作者：[美]季米特里奥斯·德梅特里亚德斯[Demetrios De 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《创伤外科手术技术图谱》由多名美国著名高校具有资深临床经验的外科专家编著，为第2版，按照人体解剖结构分为11个部分，共49章。主要介绍了各部位损伤常规手术的外科解剖、基本原则、显露范围、治疗措施、提示与陷阱。每个术式从皮肤切开到关闭切口，包含多处图片细节，且皆有详细的图解说明。将急诊外科及创伤外科中 ... |
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时装画手绘表现技法：画出优雅礼服
作者：罗安?P 出版：人民邮电出版社 日期：2017-04-01 随着新潮流的演变，各形各色的服装不停争奇斗艳，然而「华服」──精致华丽的礼服却是永不逊色于当季流行。虽然现在鲜少有穿着礼服的场合与机会，但礼服仍让人心生向往。精细、巧夺天工的设计，各种不同线条与材质的 ... |
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陕西商周青铜艺术的当代设计转化
作者：卢?P 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 本书以陕西商周青铜器为研究对象，根据地缘文脉及时代特征进行科学系统的类型整理、艺术分析与客观描述。运用文献典籍、图像资料，结合“二重证据法”和多元方法论，在前人研究基础上，对陕西商周青铜器的艺术源流、纹饰种类、风格特征、象征寓意、文化内涵、表现形式以及当代设计转化作了较为全面的阐释，汇集了当代设计领 ... |
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商务秘书实务（第二版）（21世纪职业教育规划教材）
作者：张丽?P 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 本教材在汲取国内外秘书实务研究成果的基础上，从商务秘书的基本工作技能入手，注意将商务秘书实务内容的科学性、系统性和可操作性相互结合。本书克服了我国秘书实务教材普遍存在的内容更新慢、操作性不强、框架陈旧、案例教学弱等缺陷，广泛借鉴西方发达国家秘书教材重操作、重步骤、重程序的有益经验，注重将案例教学、工 ... |
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团队建设与管理实训指导
作者：唐美菊，?，P永明，刘秋华 出版：中国财政经济出版社 日期：2020-07-01 如何打造一流的团队，提高团队凝聚力，最终提高团队整体效能是目前各行各业都非常重视的一个问题，也是每一位管理者在不断思考的问题。如何打造一支优秀的团队呢？不同的专家、学者都著书立说，提出了非常好的建议和理论。本实训指导为了方便教师、管理者更好地掌握一些基本的熔炼团队的方式技巧，本着操作的便捷性、规范性 ... |
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治疗性超声内镜学
作者：[希] Evangelos，Kalaitzakis，[丹]P 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书由超声内镜引导下细针抽吸（EUS-FNA）技术的的开创者Peter Vilmann教授与世界著名内镜学专家Evangelos Kalaitzakis教授及Manoop S. Bhutani教授共同 ... |
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开心学德语（青少版）（A2）（学生用书）（附单词手册）
作者：Stefanie，Dengler，Sarah，Fleer，P 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-10-01 《开心学德语（青少版）》（Logisch!neu）系列教程是一套专门为德语非母语（Deutsch als Fremdsprache）学习者编写的德语学习教程，由德国柯莱特教育出版社（Klett）出版发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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开心学德语（青少版）（A2）（教师手册）
作者：Stefanie，Dengler，Sarah，Fleer，P 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-10-01 《开心学德语（青少版）》（Logisch!neu）系列教程是一套专门为德语非母语（Deutsch als Fremdsprache）学习者编写的德语学习教程，由德国柯莱特教育出版社（Klett）出版发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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【贝页】猫咪秘史：从史前时期到太空时代
作者：[美]Baba [the Cat]小猫芭芭 著[美]P 出版：文汇出版社 日期：2022-09-01 ★ 网红流浪猫芭芭（Baba）首部“自述”喵作。荣获《人物》《出版人周刊》等外媒盛赞，被多家机构评为“年度图书”，包括史密森学会、巴诺书店、BookPage等。 ★ 古埃及盛行猫咪崇拜？先知穆罕默德 ... |
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土壤健康与酿酒葡萄健康生长
作者：[澳]Robert E White，[澳]Mark P Kr 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 ... |
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流行病学中的数学模型
作者：[美]弗雷德·布劳尔等著，金成桴，何燕?P译 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 本书是Fred等三个美国流行病学模型专家、数学家合著的Mathematical Models in Epidemiology一书的中译本。内容分流行病学的基本概念（包括各种类型的仓室模型、地方病模型、流行病模型、异质混合模型、媒介传播的疾病模型），特殊疾病的模型（包括结核病模型、艾滋病病毒/艾滋病（ ... |
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肌肉骨骼影像技术手册：初级指南
作者：[美]林恩?N.麦金尼斯[Lynn N.McKinnis，P 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2023-04-01 ”目前，肌肉骨骼病变比较常见，影像学检查是不可或缺的手段，本书介绍了各类成像模式的影像解剖学、肌骨损伤机制、检查的适宜性标准和诊断性成像的基本途径等，据此提出哪些情况适合手术治疗，哪些情况适合保守治疗 ... |
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电影导演方法 开拍前看见你的电影 第4版
作者：[美]尼古拉斯·T. 普罗费雷斯[Nicholas T. P 出版：人民邮电出版社 日期：2023-09-01 1. 源自哥伦比亚大学工作25年的导演系教授的导演课，北京电影学院侯克明教授审稿并推荐；2. 一系列将影片“预视觉化”的工具包，帮助导演在开拍前“看见”影片；3. 图文并茂，大量的剧本拆解、场景图、分 ... |
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软件工程（第4版 英文版）
作者：[美]莎丽·劳伦斯·弗里格[Shari Lawrence P 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 1.软件工程领域公认的优质作品，业界的高引文献，被国内外众多名校广泛用作教材。 2.从实践出发选择和安排素材，同时从理论上进行全面深入的探讨。 3.通过大量实例和工程实践深化和丰富理论知识，善于揭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 815
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