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酱卤肉加工与制作大全
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 本套书主要介绍了酱卤食品的原料特性、化学组成、品质要求、辅料及添加剂、产品分类、加工原理、生产工艺与配方、操作要点、质量控制等内容，可作为酱卤食品生产企业和个人作坊技术人员的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318 
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天然果酱抹酱私房小点
作者：蓝筱仪 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 ★16款天然果酱 ，配制15款精致甜品 ， 延伸甜点的*滋味。 ★15款天然抹酱 ，配制13款风味小点， 展现咸点的浪漫口味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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一碗好酱，一桌好菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书从凉拌菜酱、家常炒酱、蘸菜酱料、下饭小料，再到果酱，囊括家常各种美味酱料。每种酱料步骤详尽，且每一步都有对应的步骤图、烹饪秘笈图，令你不用看字都能学会。书中还介绍了酱料的储存、常用原料与搭配方法，方便你举一反三。学会了书中的酱料做法，可以用来炒菜、配主食、凉拌、蘸食，家庭厨事变得简单，为你节省了更多的时间和精力，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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十三邀Ⅱ 3：保持对生活的一些刺 （“十三邀”图书；作家许知远对话蔡皋、黄灯、郝蕾、papi酱等三代女性）
作者：许知远 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-11-01 “十三邀”作为一档现象级人物访谈节目，自2016年启程，迄今已陪伴我们走过八年。作家许知远深度采访国内外不同领域的杰出人物，在对话中观察和理解这个变化的世界。 《十三邀Ⅱ：行动即答案》收录《十三邀》第5、6、7季（2020—2023）共计40多位人物的对谈实录，重新编辑整理，全书五册。本书《保持对生活的一些刺》为其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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凉拌·卤酱·腌泡菜 做菜书籍大全美食书养生制作人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜
作者： 出版：青岛出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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面条的诱惑 一看就想吃的中式面食 新手入门家常主食食谱好吃有创意的面条食谱 好吃的面条制作方法大全教程 酱面 汤面 拌面
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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内心尚未崩坏的地方
作者：小野酱 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-01-01 新锐作家小野酱全新励志散文集，记录成长，也回顾以往。小野酱，超有个性的走南闯北的元气少女，曾经燃爆二次元的软萌妹子，是口条犀利的国际高级培训师，也是外企掌管江浙沪皖的主管，现在的创投精英偶尔客串大学生导师。当过跆拳道社社长，动漫社社长，到成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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变成它！栩栩如生的生物图鉴
作者：日本NHK电视台《完全变成它 喵酱的生物学园》节目制作组 著 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 《变成它！栩栩如生的生物图鉴》是一套集结了趣味性、互动性、科学性于一体的自然科普图鉴。本系列包含4本分册，内容分别涉及昆虫、动物、水边生物和植物四类。每本单册按照春、夏、秋、冬四个季节进行分类，选择每个季节中常见的几种生物，用趣味性的语言展示每种生物伟大而又不可思议的生存“技能”。同时，本套图书的一大亮点在于，通过一系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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匠心酿造 云门酱酒 ——山东青州云门酱酒技术论文集
作者：潘学森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 该论文集系青门酒业自成立、发展至今，公司领导带领技术骨干对北派酱香白酒生产过程中发现的问题、采取的措施、公司内部以及联合权威科研单位进行的试验、得到的成果以及积累的经验等，经过总结和归纳后在期刊杂志上发表的高水平文章进行整理、汇总，其用意一方面是宣传公司的北派酱香白酒产品，另一方面是内部员工对北派酱香白酒的酿造、蒸馏、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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就酱——好酱料调配好料理
作者：吴琼宁 著 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 本书把156种酱料按主要用途分类，可以让食物更美味，料理更简便，包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱，咸、甘、辣、甜、香各异，料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。同时自家製的一大重点就是减少不必要的化学调味品，用天然食材取代，简单好做。冰箱裡放上一两瓶常备酱，解决厨房小白不知道吃什么的日常苦恼，即便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 轻松上手的酱卤烧腊技法全解 酱：咸香美味；卤：鲜美入味；烧：外酥里嫩；腊：滋味醇厚。 在这一茶一食间，品味人生好滋味。 拿起手机扫一扫，高清视频码上看！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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吐司三明治自己做最好吃：102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 《吐司三明治自己做最好吃（超值版）》搜罗了近200款极具人气以及创意的吐司与三明治，如法式吐司、糖片吐司、培根干酪条吐司、吐司布丁、香蕉花生酱吐司、蒜香烤吐司、菠萝吐司等，而三明治则有火腿蛋三明治、总汇三明治、冰冻三明治、培根蛋三明治、汉堡排三明治、营养三明治等。另外，在附录中介绍了11种人气沙拉和5种三明治抹酱，如果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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周锐幽默系列之四：五虎将与五虎酱
作者：周锐著 出版：现代出版社 日期：2018-06-01 周锐幽默系列之四：《五虎将与五虎酱》是上海作家周锐的童话故事，内容取材于《三国演义》《西游记》《水浒传》，别出心裁，写出新意，读来常常让人击节称赞，不断发笑。本书写得生动幽默，新鲜有趣，非常适合青少年阅读。 ... |
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巧手拌凉菜 凉拌卤酱腌泡菜正版家常菜食谱做法大全 简单自制凉拌菜家常菜谱书籍 凉菜彩图实拍书籍 伴凉菜爽口美味开胃好吃易
作者： 出版：台海出版社 日期： ... |
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酱卤食品加工
作者：宋孟迪、胡雅婕 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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我的游泳日记·从小爱运动
作者：刘允，小可酱 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-04-01 绘本带领孩子了解运动项目的技能和规则，帮助孩子选择适合自己的运动兴趣，通过幽默生动的故事激发孩子体内隐藏的运动力量，鼓励孩子勇于挑战、不畏挫折、永不放弃，让孩子爱上运动！ 《我的游泳日记》（挑战自我） 咕妞是个名副其实的旱鸭子，不喜欢任何带水的玩意儿，就连洗澡也得爸爸妈妈苦口婆心地劝，连拖带拉地洗。可是这次出游过 ... |
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保护我方大大漫画.1（随书附赠4张精美书签）全彩印刷 快看超人气青春少女漫画
作者：绿绿绿酱 出版：羊城晚报出版社 日期：2020-12-01 人设为小可爱的练习生陆衍实际上是一位钢铁直男，虽说业务能力极强，但一直数据低迷，人气不佳。美院学生白璨璨以知名同人画手花璨的身份活跃于网络上，在她画了一系列陆衍的同人图后，陆衍逐渐火了起来，并得到出道机会。陆衍不满花璨将自己刻画得太可爱，于是一直想找机会接触她，让她对自己改观。与此同时，白璨璨不断在线下支持和鼓励着陆衍 ... |
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花簪阁 热缩片古风饰品制作技法大全
作者：Yuki酱 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 “盘丝系腕，巧篆垂簪。”古风饰品独 具韵味，受到越来越多的人喜爱。本书将古风元素与热缩片手工巧妙地结合在一起，向大家展示了精美独特的古风手工饰品的制作过程。 本书共5章。*章为制作热缩片首饰需要准备的相关材料工具和一些装饰配件；第二章重点讲解了三片花型、四片花型、五片花型等各自间的绘制与应用，以及如何在基础花型去修 ... |
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你怎么这么少女 少女系Q版萌手账简笔画教程
作者：葱酱 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 本书专门为喜爱少女系绘画风格的手账爱好者编写而成的。 本书通过萌萌的Q版示例，介绍了有关少女的一切：少女的厨房、少女的甜点屋、少女的日常、少女的毛绒玩具……这些软萌好玩的绘画示例，有的带有详细的绘画步骤，有的是需要读者参与的互动案例，也有为了启发读者而绘制的一页页萌图。翻阅本书，你会陷入“天呢！怎么可以这么少女！”的感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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保护我方大大漫画.2（随书附赠明信片2张）全彩印刷 快看超人气青春少女漫画
作者：绿绿绿酱 出版：羊城晚报出版社 日期：2021-06-01 练习生陆衍终于获得了出道的机会，并在与流量明星同台的压力下展现出不俗的实力，“小糊团”ZMK3迎来了高光时刻。白璨璨依旧关注着陆衍的成长，本想帮助他夺得队长之位却事与愿违，但她的支持与鼓励再次打动了陆衍。同时，人气画手花璨的身份之谜依旧困扰着陆衍……带着不可言说的小心思，两人竟在同一档综艺节目中相遇！“钢铁直男”ד泥 ... |
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