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定量分析化学实验(周文峰)
作者:周文峰,鲁润华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 《定量分析化学实验》共分为两大部分,基础部分包括定量分析化学实验的基本知识、基本操作、常用分析仪器的原理及使用方法等,实验部分有基本实验、拓展实验、设计实验以及自拟方案实验四个层次。本书共收入基本实验25个,拓展实验13个,设计实验15个,自拟方案实验12个。为加强学习效果,基本操作视频配有二维码,扫码即可观看。本书几 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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农产品营养分析与检测技术
作者:强立新\\王磊\\廖晨 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-08-01 本书根据农产品行业对 农产品检测岗位(群)及各 技术领域岗位群的任职要求 选择编排内容,主要包括水 分、糖类、蛋白质、脂肪、 维生素、矿物元素、膳食纤 维。本书的编写以本学科的 科学性和系统性为前提,引 入 新检测技术,依据 新 的 标准,注重技术人员 知识面的拓展,力求实现强 基础、重实践的目标,为农 产品检测行业的 ... |
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会展农业理论与实践
作者:朱京燕 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-08-01 本书主要介绍会展农业的概念及意义、会展农业产生发展背景及国内与国外的比较、会展农业理论基础、会展农业功能和作用及效益、会展农业特征和构成要素及类型、会展农业发展与运行、会展农业产业链及其支撑体系、会展农业发展趋势及对策建议,也介绍了国内不同城市和地区的会展农业类型,例如北京发展会展农业的实践、上海和青岛及寿光会展农业实 ... |
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现代农业保险产品机制创新研究
作者:林乐芬,刘贺露,裴雪舒 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-09-01 2019年9月19日,由财政部、农业农村部、银保监会、林草局联合发布的《关于加快农业保险高质量发展的指导意见》中明确指出紧紧围绕实施乡村振兴战略和打赢脱贫攻坚战,立足深化农业供给侧结构性改革,按照适应世贸组织规则、保护农民利益、支持农业发展和扩面、增品、提标的要求,进一步完善农业保险政策,提高农业保险服务能力,优化农业 ... |
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工程制图习题集(第2版)
作者:全腊珍? 张淑娟? 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-08-01 《工程制图习题集》(第 2 版)是在普通高等教育“十二五”规划教材第 1 版《工程制图习题集》的基础上,依据*的高等学校工程 图学分教学指导委员会制定的“普通高等学校工程图学课程教学基本要求”和近年来发布的与机械制图相关的国家标准,以及对高等农林院校农 业工程人才培养的需要,结合作者近年来的教学研究及实践的成果,借鉴国 ... |
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农产品加工技术
作者:何兆清,乔效荣,徐顺生 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-11-01 农产品加工业联结工农、沟通城乡、亦工亦农,是为耕者谋利、为食者造福的重要民生产业。经过多年努力,我国农产品加工业取得了长足发展,但产业大而不强、发展不平衡不充分的问题仍很突出,在满足城乡居民美好生活需求方面还有较大差距。下大力气抓农产品加工业,对于促进加工业转型升级、实现高质量发展、深化农业供给侧结构性改革、加快培育农 ... |
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家庭农场经营与管理
作者:彭 静 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-08-01 本教材编写内容围绕家庭农场经营管理的核心理论与实践知识而设置,设计了三个项目,分别是认识 家庭农场、家庭农场的相关政策和家庭农场的经营与管理,在此基础上又设计了十二个典型工作任务.同 时,穿插对比介绍了其他农业新型经营主体的管理模式,集理论性、实践性、管理性于一体,通过本教材的学 习,读者能够系统掌握家庭农场的内涵、相 ... |
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无机化学(宋其圣)
作者:宋其圣 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 本书主要包括物质状态、化学热力学初步、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、氧化还原反应、原子结构和元素周期律、化学键和分子结构、配位化合物、常见元素及其化合物、无机物的性质变化规律等内容。全书力求知识全面、语言简练、深入浅出、承前启后,便于读者理解和掌握。书中选编了大量习题,涉及知识面广,难度适中,便于读者复习使用,也 ... |
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农产品贮藏加工技术(张怀珠)
作者:张怀珠 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本书主要阐述农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作,同时,对农产品加工副产物的综合开发利用技术作了进一步的说明。通过具体案例系统介绍了贮藏、加工及开发等实用技术,努力做到理论和实践相结合。本书共分11章农产品的品质;农产品贮藏的基础知识;粮油贮藏技术; ... |
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齐民要术译注(修订本)(中国古代科技名著译注丛书)
作者:[北朝]贾思勰 著,缪启愉,缪桂龙 译注 出版:上海古籍出版社 日期:2020-09-01 《齐民要术》为北朝著名农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,是中国现存*早保存*完整的古代农学专著,在中国农学史上具有重要地位。全书共10卷,92篇,记述的生产项目很多。包括农、林、牧、渔、副大农业的全部,从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工,诸如酿造酒、醋、酱、豆豉,制作饴糖,腌制咸菜,乃至文化用品(如笔墨)的制作, ... |
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基于环境嵌入的农民专业合作社治理及其优化研究
作者:邵科,吴彬,朋文欢 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 我国自2007年《农民专业合作社法》实施以来,农民专业合作社发展快速,根据农业农村部公布的数据,截至2019年7月底,全国依法登记合作社达220.7万家,辐射带动全国近半农户在促进农业适度规模经营、推动农业供给侧结构性改革、推动乡村振兴、实现小农户和现代农业发展有机衔接中发挥的作用越来越突出。但我国的农民专业合作社仍处 ... |
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村改居:城镇化与居民需求
作者:赵定东 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 城镇化进程的快速推进,对农民、农村以及乡土文明构成了巨大的压力和挑战。村改居社区事实上承担了城镇化过程中的城乡利益冲突的交织点,在一定意义上也成为中国各种利益冲突的交汇点。农民非农化被割裂为农民农民工城市市民的半城市化尴尬困境。就此而言,他们的利益诉求有更特殊的根源:首先是市场化体制催生了村改居居民个体经济利益诉求保护 ... |
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藏猪养殖技术
作者:王杰 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书以服务“三农”为宗旨,内容适合当前我国西北地区藏猪养殖业现状,针对藏猪养殖企业在实际生产中所遇到的实际问题,如藏猪品种、杂交繁育、饲养管理、疾病预防、兽医用药及经营管理等方面的问题。经过多方实际调研,参阅各位专家学者在藏猪研究领域新成果,完成设计与编写,期望能够在藏猪生产过程中产生实际的指导作用。以藏猪养殖工艺链条 ... |
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北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系6(许广平卷)
作者:北京鲁迅博物馆 出版:高等教育出版社 日期:2020-09-01 《北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系》全书共25卷,内容涵盖了北京鲁迅博物馆馆藏6000余封近现代名人手札的图版及相关释文、注释。其中含鲁迅、章太炎、蔡元培、马裕藻、沈兼士、胡适、钱玄同、许寿裳、茅盾、魏建功、台静农、胡风、萧军、聂绀弩、楼适夷、路翎、阿垅、舒芜等近现代名人的手札书信。其中的大多数书信为首次影印出版 ... |
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普惠金融体系构建与农村反贫困战略协同研究
作者:王小华等 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 在当前中央高度重视“三农”发展,致力于解决制约中国经济发展的深层次矛盾和问题、推进城乡融合发展的现实背景下,深入剖析普惠金融体系构建与农村扶贫反哺的战略协同,科学论证其有效运行的要素配置、组织保障、制度激励和政策调控。旨在为各级政府部门制定巩固脱贫攻坚成果和确保农民收入增长稳定性、长效性、**性的政策提供决策依据,并为 ... |
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数字科技:扶贫兴农新利器
作者:汪向东 主编 出版:人民出版社 日期:2020-10-01 主编汪向东教授为我国电商扶贫*早的倡导者和积极推进者 本书从数字科技的十五大领域全方位讲述数字科技如何扶贫兴农 具体包括:互联网 、农村电商、社交互联网、新基建、大数据、区块链、数字化智能物流、云计算、物联网、产业链转型、直播带货、互联网 家政、互联网 金融、互联网 健康、互联网 教育 编写团队为数字科技扶贫领域 ... |
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生态型肉鸡养殖技术
作者:李平 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 生态型肉鸡养殖一般是 指从农业可持续发展的角度 ,根据生态学、生态经济学 的原理,将传统养殖方法和 现代科学技术相结合,根据 不同地区特点,利用天然草 原、森林、林地、草场、果 园、农田、荒山等资源,实 行放养和舍养相结合的生态 型健康养殖模式。 内容简介:本书主要介 绍了生态型肉鸡概念、特点 及其效益分析:肉鸡的品 ... |
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温室有机蔬菜害虫防治技术
作者:李姝,王甦,张帆 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 温室有机蔬菜生产要求 全程禁止使用各类化学投入 品,需要综合多种非化学防 治手段控制病虫害发生,才 能保证温室有机蔬菜品质和 产量,进而提高生态安全水 平。同时减少了化学投入品 的使用,具有显著的经济效 益、社会效益和环境效益。 内容简介:本书从温室 有机果蔬(番茄、黄瓜、辣 椒、茄子等)生产中常见害 虫识别、诊断策 ... |
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乡村振兴:推进中国发展的“第五台”发动机
作者:刘奇 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 乡村与城市相比,不仅具有重要的经济价值、社会价值和文化价值,更具有无可比拟的生态价值,同时又是基础产业的依托、生态宜居的空间、传统文化的载体。八亿多农村人口的消费市场,是中国在世界上独具竞争力的战略储备。 党的十九大把乡村振兴作为实现两个百年目标的重大战略举措,这将是推进中国经济社会发展的第五台发动机。作者从第五台 ... |
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有机肥料科学制作与使用
作者:徐卫红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 《有机肥料科学制作与使用》主要介绍了有机肥料的分类和特性、有机肥料的发酵分类及原理、有机肥原料发酵的工艺流程及影响因素,以及人粪尿肥、家畜禽粪尿肥、绿肥、堆沤肥、秸秆还田、海肥、饼肥、食用菌菌渣、商品有机肥、城镇家庭自制有机肥的制作方法,同时重点详细介绍了粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、花卉和草坪及中药材等六大类50余 ... |
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