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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法里蒙德博士将正式带领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1867 
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DK臭臭的小百科2册套装：臭臭的动物小百科+臭臭的人体小百科
作者：[英]基夫·佩恩 著 出版：新蕾出版社 日期：2023-02-01 《DK臭臭的动物小百科》 你知道吗？ 动物王国里满是不同寻常的、致命的、有趣的生物。无论体型大小，它们都有一个很少被人提及的共同点——会做出一些伴随着“臭味”的奇特行为。 动物的这些行为，往往给我们一种恶心或恐惧的感觉，但这恰恰是动物保护自己的一种方式。我们要远离具有这些行为的动物。 动物这些有趣的行为背后，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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DK大脑百科：关于大脑解剖结构、功能和疾病的图解指南
作者：[英]丽塔·卡特 [Rita Carter]等著 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-03-01 这本书回答了关于大脑的基础性及扣人心弦的问题：意识是指什么？我们睡觉时发生了什么？男性和女性的大脑有何不同？ 这是一本获英国医学会图书奖的科普书。利用从神经学实验到大脑成像技术等最新发现，带你开启人类大脑之旅。电脑成像插图和脑部MRI扫描，以前所未有的细节揭示了大脑解剖。用逐步递进的顺序，解开并简化了大脑功能的复杂过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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DK青少年人文科普百科 哲学百科
作者：史聪一 出版：电子工业出版社 日期：2020-08-01 什么是哲学，哲学有什么用，哲学家都做些什么？知识是什么？宇宙是由什么构成的？人类存在的意义是什么？我们可以相信科学吗？柏拉图认为的“理念世界”是什么样的？什么是艺术？逻辑可以告诉我们什么？本书是DK为全球青少年编写的人文科普素养百科系列中的一册，涵盖了哲学研究和发展史上著名的理论和常见问题，轻松了解哲学与日常生活的关系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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DK蜜蜂之书
作者：〔英〕 夏洛特·米尔纳 著，王敏 译，〔英〕，夏洛特·米尔纳 出版：贵州人民出版社 日期：2020-02-01 《DK蜜蜂之书》的主人公是*勤劳的生物、*调的食物供应功臣蜜蜂。我们吃的食物中，每三勺就有一勺是包括蜜蜂在内的传粉动物的功劳。蜜蜂为何如此重要？我们对这些重要的朋友又是否有足够的了解呢？本书介绍了蜜蜂的生物性状与生活习性，以及蜜蜂与自然、人类生活的相关性，同时给我们提供了一些如何保护它们的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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DK海洋之书
作者：〔英〕 夏洛特·米尔纳 著，王敏 译，〔英〕，夏洛特·米尔纳 出版：贵州人民出版社 日期：2020-02-01 《DK海洋之书》探索了大量令人难以置信的海洋生物及其栖息地，从白茫茫的冰川到色彩斑斓的珊瑚礁，再到海底*深处*黑暗的地方那里潜伏着令人难以想象的神奇生物。书中还介绍了海洋正面临的问题，为什么海洋动物需要我们的帮助，以及孩子可以做些什么来帮助海洋保持清洁。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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DK乐高认知书套装（3册）
作者：[英]约瑟夫·斯图尔特等 出版：科学普及出版社 日期：2020-03-01 《乐高城市创意认知词典》是英国DK出版社2018年同乐高集团一同制作的Z新认知书，由科学普及出版社引进后，计划于2019年初出版中文版。 《乐高城市创意认知词典》为小读者营造了一个有趣的认知情境，在乐高城市中认识事物、学习词语、分别图形颜色、描绘故事情节，图书编辑还创造性的在本书的中文版改造成中英文双语，为小读者提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1369
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DK彩绘经典名著 第一辑（8册）
作者：[英]查尔斯.狄更斯 等 出版：科学普及出版社 日期：2020-01-01 这是一次足不出户的海外游学，一场美学与文学的饕餮盛宴，一个个娓娓动听的睡前故事，一套设计经典、工艺考究、值得珍藏的优质图书！马克·吐温曾说过：“名著就是那种人人都说好，但不怎么读的书。”为什么呢？因为名著的文字过于艰涩，很难“啃”！诺贝尔文学奖获得者莫言说过：“我看文学大师的作品都在童年时期，现在脱口而出的东西，都是那 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1311
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DK彩绘经典名著 第二辑（7册）
作者：[法]亚历山大.仲马 等 出版：科学普及出版社 日期：2020-01-01 这是一次足不出户的海外游学，一场美学与文学的饕餮盛宴，一个个娓娓动听的睡前故事，一套设计经典、工艺考究、值得珍藏的优质图书！马克·吐温曾说过：“名著就是那种人人都说好，但不怎么读的书。”为什么呢？因为名著的文字过于艰涩，很难“啃”！诺贝尔文学奖获得者莫言说过：“我看文学大师的作品都在童年时期，现在脱口而出的东西，都是那 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1147
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DK彩绘经典名著（全15册）
作者：[法]维克多.雨果 等 出版：科学普及出版社 日期：2020-01-01 这是一次足不出户的海外游学，一场美学与文学的饕餮盛宴，一个个娓娓动听的睡前故事，一套设计经典、工艺考究、值得珍藏的优质图书！马克·吐温曾说过：“名著就是那种人人都说好，但不怎么读的书。”为什么呢？因为名著的文字过于艰涩，很难“啃”！诺贝尔文学奖获得者莫言说过：“我看文学大师的作品都在童年时期，现在脱口而出的东西，都是那 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2459
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DK太空：从地球一直到宇宙边缘
作者：[英]卡萝尔·斯托特 出版：科学普及出版社 日期：2020-11-01 作为太空图书的集大成者，《DK太空》将2000多张关于太空、关于人类探索太空的图片逐一呈现：从远古的人类肉眼观测到2019年的观测成果，带给我们的是几千年来人类观测太空的艰苦过程，同时也带来了137亿年宇宙演化的光辉历史。不论是小的宇宙尘埃、彗星，还是尺度的星云星系，不管是我们身边的地球，还是在百亿多光年以外的可观测宇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1474
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DK士兵大百科
作者：[英]R.G.格兰特[R.G.Grant] 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 士兵的历史，就是一部战争与和平的历史。 《DK士兵大百科》是一部关于士兵世界的历史大百科全书，首次将人类历史上有关士兵、战争与和平的波澜壮阔的历史，全面、完整、客观地集中呈现于世人面前。 全书分为方阵与军团、征服与骑士、长枪兵与火枪手、帝国与疆域、堑壕战与空战、游击队与突击队等六大主要章节，通过上千幅精美实图和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1417
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DK名犬百科
作者：[英]布鲁斯?弗格尔 出版：上海文化出版社 日期：2018-08-01 《DK名犬百科》完整收录KC、FCI等国际畜犬机构认证的400多个正式犬种，书中囊括了每种狗*迷人的细节；突出狗*重要的特征、关键信息及不寻常之处。每一种狗皆附标准体态照片与特征描述、品种起源、品种毛色的描述、行为习性等。 介绍狗的基本分类、培育过程与文化历史，剖析数千年来人与狗的亲密关系。详细说明狗的饲育、教养与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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DK伟大的设计
作者：[英]菲利普.威尔金森 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-12-01 《伟大的设计》是一部现代设计的视觉历史，用直观的手法记述19世纪60年代至今，全球设计发展的制高点。 本书的设计包罗万象，从包豪斯的海报设计、雪铁龙DS独创的表链式座椅，到苹果公司的旗舰产品iPad，本书引领读者领略伟大设计的惊人之处，纵览现代设计发展史。作者从浩如烟海的作品中精选将近100件*代表性、*深入人心的伟 ... |
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DK幼儿动物小百科双语版（全9册）英国专业科普出版社DK专为0-6岁宝宝创作，中英双语动物科普启蒙读物，200+科普知识
作者：王健枥 王韬哲 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2022-03-01 ”DK幼儿动物小百科 双语版”系列是一套由专业知识读物品牌DK为0—6岁的宝宝打造的中英双语版动物认知启蒙读物，一共26本。 《DK幼儿动物小百科双语版 第二辑》包含其中的9本，每本介绍了一种动物，包括猴子、鹦鹉、美洲豹等。书中用可爱的插图和简单的语言，帮助孩子了解猴子的种类、美洲豹的习性等有趣丰富的动物小知识。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1285
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DK幼儿动物小百科双语版（全8册）英国专业科普出版社DK专为0-6岁宝宝创作，中英双语动物科普启蒙读物，200+科普知识
作者：王健枥 王韬哲 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2022-03-01 ”DK幼儿动物小百科 双语版”系列是一套由专业知识读物品牌DK为0—6岁的宝宝打造的中英双语版动物认知启蒙读物，一共26本。 《DK幼儿动物小百科双语版 第二辑》包含其中的9本，每本介绍了一种动物，包括猴子、鹦鹉、美洲豹等。书中用可爱的插图和简单的语言，帮助孩子了解猴子的种类、美洲豹的习性等有趣丰富的动物小知识。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1142
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DK烹饪的科学
作者：[英国][英]斯图尔特·法里蒙德 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 哪些蔬菜适合生吃？如何制作水波蛋？鸡蛋应该放在冰箱里吗？食品科学家斯图尔特·法里蒙德博士回答了我们会在厨房里或餐桌上遇到的所有问题，用科学知识和试验数据帮助我们从分子层面了解食材、提升厨艺，成为烹饪“艺术家”。 本书包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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DK神奇地球
作者：陈彦坤，[英]Anita Ganeri[阿尼塔.加纳利] 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 让我们一起前往这地球上最神奇、最不可思议的地方吧！带孩子们，来一场大开眼界的旅行，去游览地球上最不可思议和最有趣的地方！你会发现，大自然比你想象中的要更为奇幻。 跟随本书一起，你在地球各大洲各大洋中肆意飞行，可以去探索那古老的洞穴、去瞻仰那雄伟的瀑布和去围观那壮观的间歇泉，兴奋地深入到那广阔的沙漠、备好装备一起探入那神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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DK狗百科
作者： 出版：中国大百科全书出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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DK大脑百科
作者：[英]利亚姆·德鲁，刘宣谷 译 出版：贵州人民出版社 日期：2023-04-01 本书探秘大脑的内部构造，还原它的工作原理以及了解它为什么如此重要。 在这本专门为少年儿童所写的STEM科普书中，我们为未来的年轻科学家们准备了很多趣味内容： ?图解分析，一目了然：解剖大脑内部构造，探究它是什么、它的作用； ?概念梳理，清晰易懂：梳理大脑与神经科学的基础概念，包括什么是意识、人脑的进化； ?原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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