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《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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浙江旅游文化
作者：丁春文， 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书是校企合作编写的“双元”教材，旨在帮助学生在掌握和积累浙江旅游文化知识的同时，提高自身的专业技能水平和综合文化素养。本书紧扣职业教育特点和旅游岗位人才培养目标，更加注重产教融合和课岗结合，凸显课程的思政、德育作用。 本书采用“模块-项目-知识点”体系，包括浙江旅游文化概览、浙江省情旅游文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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中国二十一世纪的园林之母（第8卷）
作者：[美]马金双 著 出版：中国林业出版社 日期：2025-03-01 《中国——二十一世纪的园林之母》为系列丛书，记载今日中国观赏植物研究与历史以及相关的人物与机构，其宗旨是总结中国观赏植物资源及其现状，弘扬园林之母对世界植物学，乃至园林学和园艺学的贡献。全书拟分卷出版，本书为第八卷，共2章：第1章，蓝果树科的珙桐——中国鸽子树；第2章韩尔礼采集植物志。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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浙江饮食文化遗产研究
作者：金晓阳，周鸿承 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-08-01 本书从国内外饮食类非物质文化遗产传承、保护和利用的实践出发，首次系统阐述了浙江饮食文化遗产的基本内容和实践方法。本书分9章，内容包括浙江食材类，浙江技艺类，浙江器具类，浙江民俗类，浙江文献类饮食文化遗产的内容、数量与分布，浙江饮食文化博物馆平台建设，浙江非遗美食文化的传播与实践情况等。本书可作为高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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编辑这件事，心爱是根本
作者：陈丽杰 出版：安徽人民出版社 日期：2024-05-01 《编辑这件事，心爱是根本》关于女性 、儿童议题图书的研究，并在此基础上延展记录了作者在北京时代华文书局工作期间经历的书、人、事，包括出版大众通识类畅销读物的经验和体会，作者专业又浪漫的做书追求以及在出版过程中收获的苦与乐、愁与喜、滋养与成长，或许能给刚进入出版行业的编辑一些参考，也适合那些择一事、精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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电视摄像与画面编辑（第2版）
作者：焦道利、张新贤、李醒岚、张霄 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 （1）以视听节目创作能力培养为主线，对电视摄像与编辑艺术的基本知识和基础理论既有系统的理论梳理和阐释，有效融合电视摄像、视听语言、画面编辑三个领域的核心内容。 （2）精简专业术语，突出案例分析，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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湖南出版大编辑
作者：张子云 出版：民主与建设出版社 日期：2024-10-01 这些大编辑，是当代湖南出版大展拳脚的“活的灵魂”，也是当代湖南出版汲取智慧的“真的源泉”。 ★大编辑能顺大势 他们是湖南老编辑精神群像的一次集中展示。 改革开放之初，破旧立新、勇于创新、重用人才是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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古都“食”空大冒险——千年夜市的美食秘境
作者：荆方 出版：新世纪出版社 日期：2018-08-01 ²丰富的博物知识。书中的博物知识，是当前小中学语文、历史、地理等学科的常识性补充，能跟孩子的学校课程产生连接，从而引起孩子的好奇心和探索欲望，反推他对课程的热爱。 ²考究的历史细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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音频编辑与处理
作者：向文娟 出版：电子工业出版社 日期：2023-04-01 本书以Audition 2022为软件平台，介绍了音频编辑与处理的方法和技巧。全书分为9个项目，具体内容为：音频的基础知识、Audition入门基础、波形编辑、录制音频、多轨会话的应用、效果器、混音处理、音频输出和录制歌曲。本书内容翔实、实例丰富、操作方法简单易学，不仅适合作为计算机相关专业学生的教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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海外中国研究丛书精选版2021（第一辑，共五册）
作者：[美]周锡瑞、[美]史谦德 等 出版：江苏人民出版社 日期：2021-04-01 《北京的人力车夫：1920年代的市民与政治》 1920年代，革命、战争和帝国主义侵略给中国带来了混乱。与这场巨变相关的许多重大事件都发生在城市中。被铁路、电报、共有的城市心态捆绑在一起的广州、上海、北京等城市，形成了一个竞技场，市民们对当时的一些大问题争论不休——寻求社会和谐与国内和平、保卫人民和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2178
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食在味道 一份主食（用身边的食材 做可口的美食）
作者：张天阔 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-06-01 不同的烹饪方法，一道道风格迥异、美妙绝伦的花样，将各种主食搬上餐桌，让全家人都吃得健康、吃得满意。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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短视频编辑与制作
作者：许颖，陈继莹，赵晓丹 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 ”本书立足行业应用，以案例为主导，以技能提升为核心，系统且深入地介绍短视频编辑制作的流程、方法与技巧。全书共9 章，主要内容包括短视频的基础知识、短视频的前期准备、短视频拍摄、移动端短视频后期制作、PC 端短视频后期制作、短视频制作辅助软件、综合实战：抖音短视频制作、综合实战：商品短视频制作、短视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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感知中国：从浙江出发
作者： 出版：浙江工商大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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人口老龄化背景下高质量就业与共同富裕的浙江探索
作者：都阳等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-10-01 人口老龄化不仅是浙江高质量发展面临的重要挑战，也是扎实推进共同富裕示范区建设需要解决的重点问题之一。就业是民生之本，高质量就业是推动实现共同富裕的重要途径和必然选择。人口老龄化和高质量就业二者并非孤立，而是紧密关联。人口的快速老龄化是推动共同富裕的进程中必须面临的基本约束，促进高质量就业是推进共同富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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早食光 365天不重样的健康早餐全书
作者：姚怡 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 晨间烟火气，最抚凡人心。一份好的早餐能为一整天的生活注入元气！ 本书将带领读者用玩转那些普通的食材，将常见的吐司、卷饼、水煮蛋、粗粮……烹饪出无限花样！ 从【健康早餐的公式】到【常用餐厨具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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幼儿食育
作者：李浩 出版：知识产权出版社 日期：2020-11-01 本书针对这一项全民教育中的不足，全面介绍食育的理念、知识、基础教育相关性和对孩子们的重要性，旨在推广、普及食育，让每个有孩子的家庭和少儿教育机构懂得食育，运用食育，让我们的下一代切实受益。所谓食育，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食在味道 一碗好汤（用身边的食材 做可口的美食）
作者：常钉柱 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-06-01 一碗好汤，含有大量营养，弥补每日营养摄入量的不足，具有消除人体负能量的养生功效。本书是以增进健康为目的补养食品，包涵了我国食疗药膳常见的药、食：冬虫夏草、人参、山药、白术、茯苓、当归、首乌、核桃、芝麻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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百年红色记忆·浙江卷
作者：渠长根 出版：中国文史出版社 日期：2023-04-01 本书是“红色旧址手绘系列读本”中的浙江卷。该系列读本由高等学校社会科学发展研究中心和高等学校中国共产党革命精神与文化资源研究中心组编，以省为单位，遵循从中国共产党成立至新中国成立的历史进程，以中国共产党领导全国各族人民革命、建设、改革的奋斗历程为主线，精选被列为国家或省重点文物保护单位的红色旧址进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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回嵌乡土——现代化进程中的中国乡村建设
作者：潘家恩 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 青年学者潘家恩十年脚步和汗水写成，充满温度的乡村建设作品！钱理群、温铁军亲笔作序，戴锦华、汪晖、孙歌、赵月枝、贺雪峰、贺照田鼎力推荐！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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红楼梦 乡土中国 高中“读整本书”推荐阅读套装共2册
作者：曹雪芹，高鹗，费孝通 出版：商务印书馆 日期：2016-04-01 《红楼梦》是一部执著的书。《红楼梦》真正激动人心的是它对人生的执着，对爱情的执着，对是非的执着，对现实的执着一句话，对自己个性的执着，对自己理想的执着。这是对贾宝玉、林黛玉对爱情的执着的深刻的解释，这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 614
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药食同源品种及其功效
作者：李思明，杨杨，张光，贺殷媛 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 “药食同源” 是祖国医药宝库中的重要内容之一， 我国在药食文化上具有独特的优势， 中国传统的 “药食同源” 思想即是食物保健思想的反映， 包含着中医药学中的食疗、 养生保健和药膳等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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