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住房城乡建设部工程质量安全监管司
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农产品安全与质量控制（尹凯丹）
作者：尹凯丹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 《农产品安全与质量控制》为十二五职业教育国家规划教材，依据农产品食品安全与质量控制工作岗位及岗位群对职业能力的需求进行编写。教材涵盖农产品安全与质量控制导论，农产品、食品安全监管体系，质量控制的工具和方法，初级农产品安全及质量控制，安全农产品生产与认证，食品安全控制体系HACCP，农产品、食品可追溯体系，安全农产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313 
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被诅咒的木乃伊（日本推理之神 岛田庄司“密室推理”杰作！英国神探福尔摩斯竟然与文学大师夏目漱石联手破奇案！福尔摩斯迷不可
作者：[日]岛田庄司 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 “第六十一篇福尔摩斯探案”！ 英国伦敦留学的作家夏目漱石，在出租屋里每晚都被幽灵般的声音惊扰，整日忧心忡忡，于是决定前去向名侦探福尔摩斯求助，不料却因此卷入了一桩震惊全英国的木乃伊焦尸案！在一个密闭的房间里，有一具被无名烈焰烧焦的木乃伊男尸，据说那名男子是被人下了毒咒，在一夜之间变成了全身干瘪的木乃伊！ 面对这具被 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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龙卧亭事件：隐秘的角落（日本推理之神岛田庄司重新解读日本历史上著名的“津山事件”，本格推理作家协会年度十大好书！）
作者：[日]岛田庄司 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 龙卧亭旅馆杀人事件愈演愈烈，甚至连尸体都被盗走肢解，包裹在重重山霭中的村庄静谧得有些可怕……小说从龙卧亭事件中脱离出来，回到对昭和七年发生的“津山事件”的调查与分析。村民们口中的因果报应究竟指什么？在一个阴森恐怖的深夜里，传说中的杀人魔——都井睦雄的亡魂居然重返人间！他为何要连续杀死三十个人？昭和时代的惨案又为何会在当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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龙卧亭事件：贝繁村谜团（日本推理之神岛田庄司重新解读日本历史上著名的“津山事件”，本格推理作家协会年度十大好书！）
作者：[日]岛田庄司 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 御手洗洁离开日本后，石冈和己突然接到一桩奇怪的委托，委托人是一位名叫二宫佳世的神秘女子，口口声声说自己被怨灵纠缠，央求石冈陪她前去贝繁村驱邪！ 在二宫佳世的带领下，两个人来到位于深山中贝繁村的一家布局诡异的旅馆——龙卧亭。当夜，旅馆三楼突然起火，一人中枪倒地，但不可思议的是，那竟是一间完完全全的密闭房间！ 旅馆老板 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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质量安全
作者：内蒙古自治区质量技术监督局 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《质量安全质量提升知识丛书》从产品质量、工程质量、服务质量、环境质量、特种设备质量安全五个维度，介绍质量安全的重要性，提出了解决质量安全问题和应对质量安全突发事件的措施，旨在传播质量安全知识，提高公众的质量安全意识，撒播质量安全的种子，让重视质量安全成为全社会的共识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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西藏“十三五”危桥改造与公路安全生命防护工程档案
作者：《国家交通重大工程档案》 编辑部 出版：人民交通出版社 日期：2021-03-01 改革开放特别是党的十八大以来，我国综合交通事业发展突飞猛进、成就举世瞩目，已成为门类齐全、设施发达、设备先进、基数庞大、网络完备的交通大国。本书是《国家交通重大工程档案》公路卷系列篇的组成部分之一。本书客观、系统、立体地记录西藏公路危桥改造与公路安全生命防护工程建设历程和成果，建立了综合、权威的工程建设档案库，宣传推广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1264
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粮食质量安全学
作者：马莺 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。本书是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。全书共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素，论述了粮食生产和加工过程中的质量控制体系、粮食和粮食制品质量安全控制技术以及食品安全监测与预警 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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山东省农产品质量安全监测
作者：刘宾 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 农产品质量安全监测是实施农产品质量安全监管的的重要技术支撑，是强化监督执法的技术前置，做好农产品监测工作事关农产品质量安全和三农发展。本书以山东省农业厅开展的蔬菜、水果、食用菌、粮油、中草药等农产品为重点对象，针对当前农产品中备受关注的农药残留、重金属、生物毒素等参数，对方案制定、抽样、样品制备、保存、换样、检测技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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安全时时记 摒弃交通陋习 杜绝违法行为（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 本书采用易懂、易读、易记的“三字经”的形式，配以生动形象的漫画，旨在让广大机动车驾驶人，更好地了解常见交通陋习和交通违法行为的危害，从而自觉摒弃交通陋习，杜绝交通违法行为。 “通俗易懂、寓教于乐、贴近生活”是本书的最z大特点，适合作为开展“安全月”“科普日”等活动的宣传用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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浙江省建设工程造价参考指标（一）房屋建筑与市政工程
作者：浙江省建设工程造价管理总站 著 出版：中国计划出版社 日期：2023-09-01 为了加快推进浙江省工程造价市场化和数字化改革的进程，以本省有代表性的房屋建筑和市政工程类型为主要研究对象开展《浙江省房屋建筑和市政工程造价参考指标》编制，其中房屋建筑工程类型选取保障性住房、学校、医院建筑，市政工程类型选取道路工程。编制内容包括总说明、造价参考指标、典型工程造价指标示例分析等。指标的编制，旨在有效深化拓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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茶叶质量安全控制与溯源
作者：周才碧，杨再波，崔宝禄 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-10-01 本书系多名茶叶专业的学者、专家联合编写的教材。全书分为理论篇、实务篇和溯源篇，理论篇包括三个章节，主要论述茶叶质量安全、茶叶质量安全风险分析和茶叶质量安全控制体系；实务篇包括三个章节，主要论述茶树育种质量安全评价实务、茶树栽培质量安全评价实务、茶树病虫害防治质量安全评价实务；溯源篇包括二个章节，主要论述茶叶质量安全溯源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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T/CECS 1498-2023 房屋安全鉴定管理标准
作者：中国工程建设标准化协会 著 出版： 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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食品安全质量控制与认证
作者：马长路，王立晖 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针对“加工食品安全与质量控制”模块的GMP、SSO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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食品安全与质量控制技术
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据，按照项目化教学体系编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；食品标准；食品质量检验；5S现场管理法；ISO 9001质量管理体系；良好生产规范（GMP）；卫生标准操作程序（SSOP）；危害分析与关键控制点（HACCP）；ISO 22000食品安全管理体系；食品生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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中国工程建设标准化发展研究报告（2024）
作者：住房和城乡建设部标准定额研究所编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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寺山修司青春歌集（与《寺山修司少女诗集》齐名的经典和歌集）
作者：[日]寺山修司 著，吴菲 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-04-01 仅仅播下 一粒 向日葵种子 却把这荒野 唤作我的处女地 青春到底是什么？恋人、故乡、太阳、蜜桃、蝴蝶、祖国、监牢，语言的炼金术士寺山修司以饱含感情的语言歌咏年轻人的青涩世界。 《空中有书》《血与麦》《桌上荒野》《死于田园》《初期歌篇》，这本经典和歌集收录了他十六年短歌创作生涯中所有的代表作品，数十年来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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食品安全与质量控制
作者：汤高奇，石明生 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行，因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人员*重要的职业素质要求。为满足食品行业工程技术人员和高等职业教育学生的学习要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制)食品安全危害的食品安全控制能力形成规律，重点编排了食品安全控制技 术，同时安排了质量管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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食品质量安全认证（第二版）
作者：曹?f，田晓静 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线，系统地介绍了认证认可的基础知识，ISO9000族质量管理体系，食品安全管理体系（ISO22000）的建立与实施，食品产品认证（绿色食品及有机食品），地理标志产品认证，良好农业规范认证及管理体系审核等内容，资料新颖，内容充实。每章后有“知识拓展”内容，可扫描二维码查看**相关文件，同时配套精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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炼油与化工企业生产安全风险防控指南
作者：中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 编著 出版：石油工业出版社 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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