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湘菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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川菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、100道热，设置了文化故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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早教儿歌100首 点读版0-6岁童谣有声伴读 注音彩图幼儿园绘本 语言启蒙智力发展 胎教精装
作者：上海元远教育 出版：上海文化出版社 日期：2024-08-01 本书精选100首国内外广为流传的经典儿歌，选材遵循符合孩子认知发展、传唱度高、贴近孩子日常生活三大原则。根据主题分为科普儿歌、游戏儿歌、教育儿歌、思维启蒙儿歌、语言启蒙儿歌、故事儿歌六个单元；每首儿歌均有“早教提示”板块，帮助家长明确早教方式，并提供亲子互动的建议；专业的朗诵音频让孩子能随时随地聆听，感受儿歌的韵味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高顿备考2025年20天过初级书课包 2025年初级会计考试辅导教材 初级会计实务 经济法基础
作者：高顿教育研究院 出版：世界图书出版公司 日期：2025-02-01 高顿教育研究院从最真实的备考视角出发，针对初级会计考试内容多，学员备考时间短，考核要求高，听过一遍课把握不住重点的问题，精心打磨了这本应试辅导书：（1）以时间（20天）为线，对初级会计双科高频考点进行归纳总结；（2）采取填空模式，直击考点，应对初级会计考试不需要原文记忆、只需记忆理解关键词的备考特点，降低考生的学习压力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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高顿备考2025中级会计实务十年真题研究手册辅导教材 2025年中级会计考试题解习题册
作者：高顿教育研究院 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-05-01 高顿教育个性化辅导研究院拥有百名私教，基于10年真题与9年一对一辅导经验与研发积累，将“高效答题方法论”与“体系性”有机结合，为中级会计考生量身打造了这套十年真题研究手册。在充分考虑中级会计考生的考试痛点、备考需求及学习习惯后，将需要掌握的知识点进行整理和精炼，解读出题套路，手把手教学生答题，干扰、陷阱全“避坑”，将1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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徽菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的100道菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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苏菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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浙菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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全国计算机等级考试教程 二级Python语言程序设计
作者：策未来 出版：人民邮电出版社 日期：2021-10-01 《全国计算机等级考试教程 二级Python语言程序设计》严格依据考试中心发布的《全国计算机等级考试二级Python语言程序设计考试大纲（2018版）》，结合编者对全国计算机等级考试的多年研究成果及宝贵的辅导经验进行编写，旨在帮助考生（尤其是非计算机专业的考生）学习相关内容，顺利通过考试。《全国计算机等级考试教程 二级P ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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高等学校财务内部控制的协同治理
作者：陈莉著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 本书以协同治理的视域对高等学校财务内控进行理论研究探析，着眼高等学校财务内控协同治理的内涵与价值，从高等学校财务内控协同治理的时代背景出发，研究高校内部控制的政策演进、时代特质和发展逻辑。进而对高等学校财务内控协同治理的理论资源、关系辨析和方法构成进行探讨。提炼这一理论的实践价值，从前瞻与系统促进的全局构架、沟通与执行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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高等学校政治理论实践教程（第四版）
作者：余刚 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《高等学校政治理论实践教程（第四版）》以国家统编思政课教材为依托，围绕思想道德与法治、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思想概论5门课程的理论知识，结合实际设计实践教程。《高等学校政治理论实践教程（第四版）》各篇章从案例精选、阅读拓展、实践项目三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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全国计算机等级考试教程 二级公共基础知识
作者：策未来 出版：人民邮电出版社 日期：2022-02-01 全国计算机等级考试教程 二级公共基础知识》严格按照教育部考试中心发布的《全国计算机等级考试二级公共基础知识考试大纲》进行编写，旨在帮助考生（尤其是非计算机专业的初学者）学习相关内容，顺利通过考试。 《全国计算机等级考试教程 二级公共基础知识》共4章，主要内容包括数据结构与算法、程序设计基础、软件工程基础以及数据库设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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全国计算机等级考试二级教程——公共基础知识
作者：教育部考试中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-02-01 本书根据教育部考试中心颁布的考试大纲编写，是教育部考试中心组织编写的全国计算机等级考试系列教程之一，是参加二级各科目考试的教材。 全书共分5章，主要内容是计算机硬件系统、数据结构与算法、程序设计基础、数据库设计基础、软件工程五大领域的基础知识。本书由计算机教学名家编写，内容精练、实用性强、叙述通俗、简易可读，每章之后都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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全国计算机等级考试二级教程——MySQL数据库程序设计
作者：教育部考试中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-02-01 本书根据教育部考试中心颁布的考试大纲编写，是教育部考试中心组织编写的全国计算机等级考试系列教程之一，是参加二级MySQL网络数据库程序设计考试者的教材。 主要内容是数据库技术的基本概念与方法、MySQL编程语言、数据定义、数据查询、数据恒心、索引、视图、触发器、时间、存储过程与存储函数、访问控制与安全管理、备份与恢复、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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全国计算机等级考试二级教程——Access数据库程序设计
作者：教育部考试中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-02-01 本书根据教育部考试中心颁布的二级Access数据库程序设计考试大纲编写，是教育部考试中心组织编写的全国计算机等级考试系列教程之一，是参加二级Access数据库程序设计考试的教材。 本书共分8章，主要内容是Access数据库设计基础、数据库与表、查询、窗体、报表、宏、VBA编程等。 本书内容精练、实用性强、叙述通俗、简易 ... |
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全国计算机等级考试三级教程——信息安全技术
作者：教育部考试中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-02-01 本书根据教育部考试中心颁布的三级信息安全技术考试大纲编写，是教育部考试中心组织编写的全国计算机等级考试系列教程之一。 全书共分7章，主要内容包括：网络技术基础，局域网基础，Internet基础，Internet基本服务，新型网络应用，网络管理与网络安全。 本书内容精练、实用性强、叙述通俗、简易可读，每章之后都附有一定数 ... |
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全国计算机等级考试三级教程——嵌入式系统开发技术
作者：教育部考试中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-02-01 本书根据教育部考试中心颁布的三级嵌入式系统开发技术考试大纲编写，是教育部考试中心组织编写的全国计算机等级考试系列教程之一，是参加三级嵌入式系统开发技术考试的教材。 全书共分5章，分别对嵌入式系统的概念与基础知识、嵌入式处理器、嵌入式系统硬件组成、嵌入式系统软件、嵌入式系统的开发等相关知识和技能进行了详细讲解，使读者基本 ... |
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解预制菜，提高预制菜从 ... |
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食品工程原理（高等学校专业教材）
作者：赵黎明，汪立君 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部分十三章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用，以及案例分析内容，强调工程原理在食品工业中的实际应用，把握基础，整体合一，与时俱 ... |
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