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走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想
作者：奇安信行业安全研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 本书从作者在网络安全产业研究中多年积累的实践经验出发，深入浅出地介绍网络安全领域的基础知识和发展现状。本书主要分为安全基础、安全建设和安全发展三部分，共9章，内容包括网络安全简史，网络威胁的形式与影响，网络安全常用的关键技术，现代网络安全观与方法论，网络安全体系的规划、建设与运营，网络安全实战攻防演习，网络安全人才培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400 
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高速公路改扩建工程施工安全风险评估指南 T/AACPM 001—2021
作者：安徽省新同济工程咨询集团有限公司 著 出版： 日期：2023-12-01 《高速公路改扩建工程施工安全风险评估指南》是指导高速公路改扩建工程施工安全风险评估的基础性和通用性标准。本指南旨在指导高速公路改扩建工程施工安全风险评估工作的开展，由四个部分构成。 ——第1部分：通用要求。确立适用于开展高速公路改扩建工程施工安全风险评估工作需要遵守的通用规则和基本规定。主要内容包括：1范围；2规范性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品分析与检验（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李巨秀，雷红涛，王妍入 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域，对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则，通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识，食品样品的采集与预处理，分析方法的评价与数据处理，物理检验法，食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等，以满足食品分析专业型人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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“两区三厂”建设安全标准化指南
作者：交通运输部安全与质量监督管理司 出版：人民交通出版社 日期：2019-04-01 “十三五” 期间是交通基础设施发展、服务水平提高和转型发展的黄金时期。当前， 我国交通基础设施建设规模总量大， 交通建设正处于施工高峰期， 安全生产风险大、形势严峻、任务艰巨。因此， 要深入贯彻落实党的十九大精神， 以最新时代中国特色社会主义思想为指导， 认真落实党中央、国务院决策部署， 坚持以人民为中心，牢固树立安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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安全生产法律法规（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-11-01 1.主要内容：本书为“初级注册安全工程师职业资格考试教材”之一。2.主要特点：目前，市场上此类备考培训多使用中级注册安全工程师的培训教材。因为没有初级注册安全工程师职业资格考试教材作为考生学习的依据，给考生学习造成了困难，在一定程度上导致初级注册安全工程师考生数量不足。为配合我部及应急管理部初级注册安全工程师职业资格考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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跟着节气寻味京城农产品
作者：北京市农产品质量安全中心，北京广播电视台城市广播 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书以我国传统24节气（立春、雨水、惊蛰、春风、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋风、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒）为脉络，梳理24节气的含义、每个节气对应的时令农产品及与之相关的乡村振兴故事。内容改编自北京广播电视台一档广播节目的文案，字里行间透露着文艺气息，堪称美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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大型游乐设施安全知识问答
作者：广东省特种设备检测研究院，广东省质量监督游乐设施及游戏游艺机 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 对大多数的乘客来说，大型游乐设施的价值和意义是给他们带来快乐，让孩子们和家长们身心得到愉悦和放松，是一种集知识性、趣味性、科学性、惊险性于一体的特种设备。 《大型游乐设施安全知识问答》以问答的形式，对大型游乐设施的基础知识、安全乘坐、法规标准、运营和日常管理等五个方面的近300个常见问题进行了介绍，并精心选用了插图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及电化学等。 《食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科，发展迅速，是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前，食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段，而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章，从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子事件对人类健康的影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品营养与分子生物学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：任娇艳，姚茂金 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材，深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系，揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感官神经生物学基础、常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2020
作者：中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司（简称中国宝武）史志编纂委员会主办，是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴，由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度，除特别说明外均为2019年1月1日—12 月31日。本年鉴系统记述中国宝武 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2021
作者：中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司（简称中国宝武）史志编纂委员会主办，是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴，由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度，除特别说明外均为2020年1月1日—12月31日。本年鉴系统记述中国宝武总 ... |
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铁路运输安全要素
作者：《铁路运输安全要素》编写组 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-04-01 本书由国家铁路局安全技术中心联合北京交通大学组成的编写组编著，以铁路运输安全为主线，梳理分析了我国铁路运输安全管理发展历程，整理了国家、行业相关法规制度对铁路运输安全管理的要求，搜集研究了国内外铁路安全管理体系建设情况，实际调研了我国铁路安全管理总体情况及组成部分，并对其基本要素现状进行归纳。相关内容主要依据国家铁路展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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基于质量元数据的网络科技信息资源质量评估研究
作者：宋立荣 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-09-01 基于质量元数据的网络科技信息资源质量评估研究前言随着现代网络信息技术的飞速发展，网络科技信息资源成为向公众普及科学技术、获取科技信息、掌握科技成果最便捷的科技资源来源之一，在科技信息传播中发挥着重要的作用。但同时，网络科技信息具有专业性、匿名性、发布便利性及传播网络化等特点，使得网络科技信息质量良莠不齐，各种虚假、垃圾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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水库库岸边坡监测技术规程T/CSGPC 034-2024
作者：中国电建集团西北勘测设计研究院有限公司 等 出版： 日期：2024-10-01 本文件规定了水库库岸边坡监测设计、监测设备安装埋设、监测实施、自动化监测、巡视检查、监测资料分析与预警预报、监测成果质量检查与验收的内容及要求。本文件适用于水库库岸边坡监测工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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甘肃省公航旅集团建设项目特种设备使用安全防护标准化指南（试行）
作者：中交公路规划设计院有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2022-09-01 根据.交通运输部关于下达２０１８年度公路工程行业标准制修订项目计划的通知 .(交公路函〔２０１８〕２４４号)的要求.由中交公路规划设计院有限公司承担 .公路桥梁钢结构工程预算定额 .(以下简称 “本定额 ”)的制定工作。为进一步推动我国公路桥梁钢结构建造产业健康有序发展.本定额以公路桥梁钢结构制造及安装为主要研究内容. ... |
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Food Traceability from Different Perspectives
作者：全球食品安全倡议中国工作组... 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2019-12-01 食品追溯体系是质量和食品安全管理体系的一部 分，建立食品追溯体系是法规的要求，其目的是实现 食品顺向可追踪、逆向可溯源，必要时可以将问题食 品追回和（或）召回。一步向前、一步向后的要 求适用于所有类型的食品生产经营企业，只要是满足 一步向前、一步向后的要求，无论是基于纸质的 还是电子化的追溯体系均是可接受的，由此建立全 ... |
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安全经济学
作者：主 编 梅强 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 系统介绍安全经济学的原理与应用，主要内容包括：安全经济学概述、安全经济学基本原理、理论、安全价值工程、企业安全投资理论与分析、事故经济损失计算、事故非经济损失估算、企业安全成本核算与控制、企业安全效益分析、企业安全经济管理、宏观安全经济统计、安全经济活动的利益相关者分析、安全生产管制的经济学分析。 ... |
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云计算安全
作者：邹德清 代炜琦 李志 刘文懋 袁斌 金海 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 本书围绕云计算安全主题分8个部分（对应8章）进行了详细的讲解。云计算与安全基础部分介绍了云计算各方面的基础知识、安全挑战以及国内外的安全标准和安全体系；系统虚拟化安全部分讲解了虚拟化平台及其架构以及对应的安全威胁和防护方法；云数据安全部分详细讲解了云服务的数据安全问题及其防护措施；云原生安全部分介绍了云原生中传统和先进 ... |
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