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妗酒 著
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日本刑事诉讼法
作者： 出版：清华大学出版社 日期：2026-01-01 本书作者酒卷匡为早稻田大学教授，担任司法考试审查委员、大法院司法修习委员会委员长、法制审议会刑事法部会长等。致力于研究日本《刑事诉讼法》的解释适用、犯罪侦查和刑事审判、及陪审员制度运用的各种问题。本书是酒卷匡的代表性著作，一经出版即引起学界的广泛关注，目前最新版次是2020年的第二版。本书以通识性的语言全面、系统地介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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意大利人为什么喜爱谈论食物？
作者：[乌克兰]艾琳娜?库丝蒂奥科维奇 出版：浙江大学出版社 日期：2017-01-01 意大利人是一个爱谈吃的民族，就像其他民族喜好谈体育或政治，他们喜欢谈某种本地酒，或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象，她因而发现了意大利人的饮食符码和他们谈论食物的方式。通过对饮食态度、语言和品味的差异，可以分辨出这个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 850
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当我饮酒时，我在想些什么（一位哲学家的饮酒指南，一份葡萄酒与哲学的奇妙搭配菜单！《泰晤士报》《观察家报》《卫报》联合推荐
作者：[英] 罗杰?斯克拉顿 著 王宏 译 出版：中国财政经济出版社一 日期：2017-01-01 我们熟悉每日一杯葡萄酒有益健康的医学观点，也熟悉至多一两杯酒就会让我们踏上通往毁灭之路的相反观点。罗杰斯克拉顿，一位哲学家，同时也是一位资深葡萄酒迷。他认为，葡萄酒对身体是否有益，取决于以什么心态来饮用，用正确的态度饮酒，*是对灵魂有好处的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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觞政·胜饮编：博雅经典
作者：[明]袁宏道[清]郎延极 编著，徐兴海 注解 出版：中州古籍出版社 日期：2017-05-01 本书为《觞政》与《胜饮篇》合辑。《觞政》系明代袁宏道编著，总结了当时的酒俗、酒规、酒礼等，是明代*代表性的酒文化著作；《胜饮篇》乃清代朗廷极编著，系统整理了清代及清代以前有关酒文化的资料。两本书都以酒为中心，都是研究酒文化的有代表性的书，所以合为一辑。 ... |
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欢笑微醺的饮者（生活美学馆）
作者：蒋勋，范曾，王蒙，王跃文等 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 《我是一个欢乐而醉的饮者》《吃酒记趣》《父亲醉酒》《醉福》《酒、酒仙、小酒徒》《坛外说酒》《斗酒不过三杯》等60篇作家谈酒散文。有故乡酒香，异国酒气，酒场竞赛，酒友话别，女中豪饮的心声，酒中诗人的风度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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炒股实战技法
作者：江道波 编著 出版：中国宇航出版社 日期：2020-09-01 本书全面系统地讲解炒股实战中用到的技术分析方法和分析工具，除技术分析界经常用到的K线分析、均线分析、量价分析外，还介绍了酒田战法、羽黑战法、OX图战法、鬼变脸战法等，对开阔投资者的眼界，把握更多分析工具，具有一定的帮助。 ... |
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巧克力百科全书
作者：[意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼，吉吉·帕多瓦尼 著, [意]法 出版：中国画报出版社 日期：2020-10-01 有着诸神之食美誉的巧克力，是上天赐给人类*美妙奢侈的礼物。《巧克力百科全书》追根溯源，不仅回溯巧克力五千年的历史，还包罗万象，从可可树的种植、可可果的加工过程，到巧克力的种类、鉴定、品尝、食疗功效，再到与茶、咖啡、酒等食物的搭配，以及各种巧克力大餐的烹饪菜谱带你揭开巧克力的奇妙世界，探寻巧克力的前世今生。 ... |
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葡萄酒的营销与服务（英文版）（第五版）
作者：[英] 布莱恩· K.，朱利安 [Brian K.，July 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-11-01 本书提供了全面深入的葡萄酒行业的相关内容。包括：葡萄栽培和葡萄酒酿造方法”新世界“葡萄酒介绍、特定国家法律和特许经营规定、品酒基础等。本书还包括地图、酒标、图片，从葡萄酒专业实践和理论两方面，对侍酒师、酒店经理、餐饮部门主管、培训师和学生来说，都是极具价值的资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2310
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长安小饭馆（套装共2册）（第二届泛华文网络文学金键盘奖作品。·悦读纪·）
作者：樱桃糕 著 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 京兆少尹林晏把目光放在那个雪肤杏眼的老板娘的身上。 一个高门仕女沦落到当垆卖酒的境地，实在可怜可叹 沈韶光：我有美酒美食相伴，还能看过路的英俊小郎君，生活不要太美好。 林晏：这些五陵年少每日打扮得这般花哨，打马街头，斗鸡走狗，很该整顿整顿！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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葡萄酒品评
作者：Jamie，Goode 出版：中国纺织出版社 日期：2021-05-01 I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析，并以实践为基础，运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论，阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察其是否客观以及这种区别对葡萄酒品评专家的影响，是所有葡萄酒爱好者和葡萄酒专家的必读之作。 ... |
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契机
作者：何常在 出版：现代出版社 日期：2021-06-01 《契机》是著名畅销书作家何常在的职场励志小说。故事讲述了公司小职员连城，抓住年会上洒酒事件引发的良机，展现出色的智慧和胆识，一举进入公司高层视线。连城凭借高超的识人智慧和人脉运作手腕，结交业界精英，巧妙借势，后成功开拓自己的事业，成就白手起家的商界神话。 ... |
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醉里吴音——关于花朵、风物、传奇和记忆
作者：荣荣 出版：中国旅游出版社 日期：2021-10-01 《醉里吴音》是关于吴地的花朵、风物、传奇和记忆。鲁迅文学奖获得者荣荣以江南文脉凝聚成笔端灵气，细细述说着吴地的种种花事、酒事、情事、文事，并对之进行诗意的、文化的、历史的、当下的种种鉴别，让知识性、趣味性在书写中兼具，将自然事物进行文化认同，将相关的历史人文故事作当下的现实解读。 ... |
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梦
作者：[日]真山青果 著黄笑天 译 出版：清华大学出版社 日期：2021-10-01 这是一本自然主义短篇集，囊括了作者早期的随笔、日记、短篇小说共25篇，描写的多是生活中细微的片段以及梦中模糊的记忆，酒、友人、病痛、旅途和故乡，折射出日本明治时期文人身边的生活图景。着笔墨处多是目之所见、耳之所闻、体之所感，宛若一片片切割出来的梦与现实的碎片。 ... |
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诗词中的美食
作者：刘俞廷 出版：中国旅游出版社 日期：2022-01-01 这是一本集诗词、译文、赏析文章于一体的文化散文集。全书收录了50首诗词，以及作者对应的译文和赏析散文，并配有10余幅古图和30幅水彩手绘。内容分为“面食”“饭”“粥”“羹”“禽畜肉”“蔬菜”“水产”“酒”“茶”“酱”“小吃”11个大类。 ... |
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食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方
作者：何扩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新技术、新成果。本书可供从事酒类生产专业的研究及技术人员、企事业单位相关管理人员阅读参考。 ... |
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小人书阅读汇 三国演义（全二十四册）
作者：周申 等 出版：连环画出版社 日期：2022-03-01 《小人书阅读汇三国演义》是中国古代文学史上的经典长篇小说。塑造了一个个性格鲜明的人物形象如曹操、刘备、孙权、诸葛亮、关羽、赵云、周瑜、郭嘉、司马懿等。包括：《三英战吕布》《煮酒论英雄》《官渡之战》《三顾茅庐》《火烧赤壁》《水淹七军》《走麦城》《空城计》等经典故事。 ... |
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中国文化概况（修订版）（2022）（高等学校英语拓展系列教程）
作者：廖华英 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 全书从哲学、宗教、文学、艺术、传统节日、饮食文化、服饰、建筑、旅游景点等方面对中国文化进行了介绍，不仅包括中国文化的基本知识点，也涵盖了中国的茶、酒、戏曲、中医、武术、杂技、书法、绘画、体育等传统文化瑰宝。同时，修订版教材介绍了中国在科技、教育、文学、饮食等方面的发展和成就，呈现了时代发展的面貌。 ... |
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哇，这居然都是假的
作者：陶明兰 文尧 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-09-01 睡前饮一杯酒真的有助于睡眠吗？近视真的能治愈吗？运动量越大，免疫力真的越强吗？午睡一小时，真的会早死吗……本书收集了近200个荒诞的趣味冷知识，包括和人们的生活、健康等息息相关的知识，并一一给出科学解答，告诉你所谓的正确都是假的。它正在降低你的生活品质，吞噬你的健康。 ... |
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葡萄酒基础与酿酒品种
作者：李海英，曹超轶，宋英珲 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本书涵盖了葡萄酒基础知识与品鉴、主要白葡萄酿酒品种、主要红葡萄酿酒品种、酒餐搭配原理等5篇、13章的内容，并对葡萄酒基础理论、品鉴原理与技能训练、主要酿酒品种及酒餐搭配等进行了重点阐述。内容覆盖全面，重点突出，是一本适宜葡萄酒等相关专业学生人门学习(适宜第一学期使用)的综合性教材。 ... |
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中国酒文化
作者：李争平 编著 出版：时事出版社 日期：2022-11-01 中国酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。其中涉及酒的溯源、品类介绍、传说典故与文化内涵等诸多方面，与中国诗词、音乐、书法、绘画等相融相兴。此书集趣味性、知识性和文化性于一体，带领读者感受中国酒文化魅力的同时，领悟酒文化的深层内涵。 ... |
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