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大学风雅·水云轩荐评当代高校学者诗家
作者：张海鸥 出版：广州出版社 日期：2022-12-01 古今学者爱诗者众，本书特辑录当代学者所作的部分古体诗词，所选诗家首先是优秀学者，又是优秀诗人，资深名显，才高望重，所叙生活经历和故事，亦能为我们展现当代文人学者之哲思情怀。我们既可以读到“心似漫天铺地雪，飞花日夜岂无时”的感伤情调，又能够感受“客里萧条无酒伴，垂帘还作著书人”的书生意气，还可以品味“斗酒平生求一醉，君能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒
作者：林裕森 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的全书，这里是举世公认的重要葡萄酒产区，没有其他产区的葡萄酒比勃艮第更能表现原产的土地精神。封存在勃艮第酒瓶里的，不仅仅是美味的酒汁，还蕴藏着两千年来的当地历史，以及葡萄园里经过亿万年山海变动积累出的地下岩层，即使是山势些微的变动，葡萄酒也将变化出不同的风貌来。 为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2387
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弹丸论破雾切2
作者：[ 日 ]北山猛邦 出版：台海出版社 日期：2023-02-01 位于偏僻深山中的废弃酒店里，正在进行着一场恐怖的拍卖会。参与者每人各拥有一亿日元，拍卖品是成为侦探的权利。在这栋酒店里藏着一个杀人狂，一到晚上，他就会出来杀人，所有人都必须待在上锁的房间里。根据拍卖规则，杀人狂无法杀死侦探，同时也不会在侦探面前杀人。侦探和杀人狂持有万能钥匙可以自由出入。雾切响子与五月雨结二人能否成功获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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丁元公绘水浒人物图
作者：[明]丁元公 绘 出版：中西书局 日期：2025-05-01 本画册原题为《丁元公工笔水浒天罡酒牌人名精品》，经折装，黄楼所藏。宽十八公分，高二十七点二公分。单页画心宽十四公分，高二十一点二公分。无筹记。全册绘水浒人物共三十六幅，计天罡星二十八幅，地煞星八幅。今题作《丁元公绘水浒人物图》，以原大仿真印。采用古朴宣纸以经折装形式进行装帧，以四色彩印再次呈现《丁元公工笔水浒天罡酒牌人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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醉美香槟：泡泡背后的风土、工艺和哲学
作者：孙宵?t 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 樽赏“灵魂酒徒”系列丛书之一。本书作者在3年时间里，不少于20次走访法国香槟产区和酒庄，获得一手采访和拍摄资料，讲解和推荐代表酒款，紧紧追随中国葡萄酒市场潮流和当红葡萄酒产区。读者可跟随作者的脚步，走遍具有风土和特色的香槟酒庄，感受这个古老产区的活力和生机，领略法式生活方式与悠久的葡萄酒文化和历史，以及与自然的和谐永续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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日本刑事诉讼法
作者： 出版：清华大学出版社 日期：2026-01-01 本书作者酒卷匡为早稻田大学教授，担任司法考试审查委员、大法院司法修习委员会委员长、法制审议会刑事法部会长等。致力于研究日本《刑事诉讼法》的解释适用、犯罪侦查和刑事审判、及陪审员制度运用的各种问题。本书是酒卷匡的代表性著作，一经出版即引起学界的广泛关注，目前最新版次是2020年的第二版。本书以通识性的语言全面、系统地介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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意大利人为什么喜爱谈论食物？
作者：[乌克兰]艾琳娜?库丝蒂奥科维奇 出版：浙江大学出版社 日期：2017-01-01 意大利人是一个爱谈吃的民族，就像其他民族喜好谈体育或政治，他们喜欢谈某种本地酒，或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象，她因而发现了意大利人的饮食符码和他们谈论食物的方式。通过对饮食态度、语言和品味的差异，可以分辨出这个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 850
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当我饮酒时，我在想些什么（一位哲学家的饮酒指南，一份葡萄酒与哲学的奇妙搭配菜单！《泰晤士报》《观察家报》《卫报》联合推荐
作者：[英] 罗杰?斯克拉顿 著 王宏 译 出版：中国财政经济出版社一 日期：2017-01-01 我们熟悉每日一杯葡萄酒有益健康的医学观点，也熟悉至多一两杯酒就会让我们踏上通往毁灭之路的相反观点。罗杰斯克拉顿，一位哲学家，同时也是一位资深葡萄酒迷。他认为，葡萄酒对身体是否有益，取决于以什么心态来饮用，用正确的态度饮酒，*是对灵魂有好处的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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觞政·胜饮编：博雅经典
作者：[明]袁宏道[清]郎延极 编著，徐兴海 注解 出版：中州古籍出版社 日期：2017-05-01 本书为《觞政》与《胜饮篇》合辑。《觞政》系明代袁宏道编著，总结了当时的酒俗、酒规、酒礼等，是明代*代表性的酒文化著作；《胜饮篇》乃清代朗廷极编著，系统整理了清代及清代以前有关酒文化的资料。两本书都以酒为中心，都是研究酒文化的有代表性的书，所以合为一辑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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欢笑微醺的饮者（生活美学馆）
作者：蒋勋，范曾，王蒙，王跃文等 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 《我是一个欢乐而醉的饮者》《吃酒记趣》《父亲醉酒》《醉福》《酒、酒仙、小酒徒》《坛外说酒》《斗酒不过三杯》等60篇作家谈酒散文。有故乡酒香，异国酒气，酒场竞赛，酒友话别，女中豪饮的心声，酒中诗人的风度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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炒股实战技法
作者：江道波 编著 出版：中国宇航出版社 日期：2020-09-01 本书全面系统地讲解炒股实战中用到的技术分析方法和分析工具，除技术分析界经常用到的K线分析、均线分析、量价分析外，还介绍了酒田战法、羽黑战法、OX图战法、鬼变脸战法等，对开阔投资者的眼界，把握更多分析工具，具有一定的帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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巧克力百科全书
作者：[意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼，吉吉·帕多瓦尼 著, [意]法 出版：中国画报出版社 日期：2020-10-01 有着诸神之食美誉的巧克力，是上天赐给人类*美妙奢侈的礼物。《巧克力百科全书》追根溯源，不仅回溯巧克力五千年的历史，还包罗万象，从可可树的种植、可可果的加工过程，到巧克力的种类、鉴定、品尝、食疗功效，再到与茶、咖啡、酒等食物的搭配，以及各种巧克力大餐的烹饪菜谱带你揭开巧克力的奇妙世界，探寻巧克力的前世今生。 ... |
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葡萄酒的营销与服务（英文版）（第五版）
作者：[英] 布莱恩· K.，朱利安 [Brian K.，July 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-11-01 本书提供了全面深入的葡萄酒行业的相关内容。包括：葡萄栽培和葡萄酒酿造方法”新世界“葡萄酒介绍、特定国家法律和特许经营规定、品酒基础等。本书还包括地图、酒标、图片，从葡萄酒专业实践和理论两方面，对侍酒师、酒店经理、餐饮部门主管、培训师和学生来说，都是极具价值的资料。 ... |
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长安小饭馆（套装共2册）（第二届泛华文网络文学金键盘奖作品。·悦读纪·）
作者：樱桃糕 著 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 京兆少尹林晏把目光放在那个雪肤杏眼的老板娘的身上。 一个高门仕女沦落到当垆卖酒的境地，实在可怜可叹 沈韶光：我有美酒美食相伴，还能看过路的英俊小郎君，生活不要太美好。 林晏：这些五陵年少每日打扮得这般花哨，打马街头，斗鸡走狗，很该整顿整顿！ ... |
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葡萄酒品评
作者：Jamie，Goode 出版：中国纺织出版社 日期：2021-05-01 I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析，并以实践为基础，运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论，阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察其是否客观以及这种区别对葡萄酒品评专家的影响，是所有葡萄酒爱好者和葡萄酒专家的必读之作。 ... |
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契机
作者：何常在 出版：现代出版社 日期：2021-06-01 《契机》是著名畅销书作家何常在的职场励志小说。故事讲述了公司小职员连城，抓住年会上洒酒事件引发的良机，展现出色的智慧和胆识，一举进入公司高层视线。连城凭借高超的识人智慧和人脉运作手腕，结交业界精英，巧妙借势，后成功开拓自己的事业，成就白手起家的商界神话。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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醉里吴音——关于花朵、风物、传奇和记忆
作者：荣荣 出版：中国旅游出版社 日期：2021-10-01 《醉里吴音》是关于吴地的花朵、风物、传奇和记忆。鲁迅文学奖获得者荣荣以江南文脉凝聚成笔端灵气，细细述说着吴地的种种花事、酒事、情事、文事，并对之进行诗意的、文化的、历史的、当下的种种鉴别，让知识性、趣味性在书写中兼具，将自然事物进行文化认同，将相关的历史人文故事作当下的现实解读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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梦
作者：[日]真山青果 著黄笑天 译 出版：清华大学出版社 日期：2021-10-01 这是一本自然主义短篇集，囊括了作者早期的随笔、日记、短篇小说共25篇，描写的多是生活中细微的片段以及梦中模糊的记忆，酒、友人、病痛、旅途和故乡，折射出日本明治时期文人身边的生活图景。着笔墨处多是目之所见、耳之所闻、体之所感，宛若一片片切割出来的梦与现实的碎片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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诗词中的美食
作者：刘俞廷 出版：中国旅游出版社 日期：2022-01-01 这是一本集诗词、译文、赏析文章于一体的文化散文集。全书收录了50首诗词，以及作者对应的译文和赏析散文，并配有10余幅古图和30幅水彩手绘。内容分为“面食”“饭”“粥”“羹”“禽畜肉”“蔬菜”“水产”“酒”“茶”“酱”“小吃”11个大类。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方
作者：何扩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新技术、新成果。本书可供从事酒类生产专业的研究及技术人员、企事业单位相关管理人员阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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