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餐饮服务与管理
作者：邓敏 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2013-09-01 旅游业蓬勃发展的今天，旅游从业人员规模不断扩大，旅游教育事业随之得到空前发展，加之国家大力发展中等职业教育，使旅游职业学校的数量和规模不断扩大，在校生人数不断攀升。作为旅游业三大支柱之一的酒店业也随之迅猛发展，酒店对人才的需求量不断增加，各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307 
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餐饮服务与管理
作者： 出版：青岛出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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餐饮服务技能（第二版）
作者：郑燕萍 出版：厦门大学出版社 日期：2014-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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资深美容院小老板的生意经
作者：孙朦 编著 出版：东北师范大学出版社 日期：2013-12-01 开一家赚钱的、受到消费者欢迎的美容院是每一个创业者的追求和目标。但是很多经营者由于经验不足、没有作深入的市场调查等原因，使他们在管理和经营中走了不少的弯路。 本书从实际出发，深入了解美容业管理的方法和困惑，向读者讲述了开美容院的定位问题、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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资深连锁超市小老板的生意经
作者：孙朦 编著 出版：东北师范大学出版社 日期：2012-04-01 伴随着我国零售业市场日益成熟，超市经营的竞争日趋激烈。超市如何避免被淘汰并在激烈的市场竞争中谋求发展，成为超市经营者必须思考和解决的重要问题。 如何经营才能让自己的超市最赚钱？本书针对我国目前超市管理存在的问题，系统全面地提出超市的设计规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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不懂财务当不好老板
作者： 出版：中国铁道出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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珍珠的宠物店 我来当老板
作者： 出版：人民邮电出版社 日期：2012-08-14 小主人公家里的经济状况受到经济形势的影响而有所下滑，妈妈希望做点小生意来贴补家用，小主人公通过细致观察，出谋划策，最终生意越做越好，成功改善了家里的经济状况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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老板管人怎能不懂弟子规
作者： 出版： 日期： 和谐是社会与企业快速发展的前提，没有国学管理的内在修为，社会与企业无法实现稳定、快速发展。 古人求才讲究德才兼备，德是基础。国学管理应首先从“德”入手，解决人才的根本性问题，在此条件下的战略与执行才会具有真正的积极意义。 中华民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3480
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不懂管理就做不好老板
作者：陶雅慧 著 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-08-01 本书浓缩了当今著名企业的管理智慧，采撷了当今最强企业的管理精华，反映了经济全球化大背景下企业所面临的运行速度和规律，具有很好的借鉴和指导意义。能让管理者在轻松愉快的阅读中学习到世界级管理大师的管理套路，领悟到管理的奥秘和真谛。相信本书对于想 ... |
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山海风云·第一部（三个老板的奋斗创业、悲欢离合；一
作者：孙燕君 出版：中国经济出版社 日期：2013-08-01 这是一部反映我国改革开放初期，一群IT创业精英奋力挣脱传统体制的桎梏，却不幸一头扎进了股权设计的陷阱并戴着制度锁链开始创业的故事。这是一个真实的“故事”，真实到随处可以“对号入座”：小说中的主人公们现在都还在继续书写“新事”。 小说中三个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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猪老板的实用消费心理学：店长必读枕边书
作者：易小林 出版：安徽人民出版社 日期：2013-09-01 作为店铺网店管理者与经营者来说，最具学习价值的内容就是准确分析消费者的行为。销售并不仅仅是销售你自己的产品，更重要的是满足消费者内心的需求，这才是真正的销售之道。要让消费者认可你，首先你就先要了解对方，弄清楚对方真正的意图与喜好，之后才能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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创业没有军规：中小企业老板实用手册
作者：朗达·艾布拉姆斯 出版：北京时代华文书局有限公司 日期：2013-11-01 聘请创业顾问很费钱，而结果也不可预知，不如让《创业没有军规》帮你排忧解难。 畅销商业书作家、专栏作家朗达?艾布拉姆斯（Rhonda Abrams）将和你分享行之有效的商业技巧，包括如何做好财务决策、如何提升顾客满意度、如何激励员工、如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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老板提拔这种人：职场升迁秘籍
作者：周锡冰 著 出版：四川人民出版社 日期：2014-08-01 本书是从上百名企业员工所犯过的错误中，归纳总结出来比较有代表性的60个较为典型的错误，并对这60个错误的成因和规避方法进行了深入的剖析。考虑到读者群的独特性，本书尽量不用那些过于艰涩的理论，而是侧重于可以现学现用的实战方法，并采用“情景再现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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股权激励：让员工像老板一样工作
作者：臧其超 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2014-12-01 ◆为什么员工获得的收益越来越高，斗志反而越来越低？ ◆为什么企业核心人才流失严重，“另立山头”的现象屡屡发生？ ◆如何让新员工有归属感、老员工永具激情和创造力？ ◆如何稳定企业高管与关键人才，实现利益共享与风险共担？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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餐饮服务与管理实务（第二版）
作者： 出版：中国人民大学出版社 日期：2007-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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2005年卷：中国餐饮年鉴
作者：本社 编 出版：人民出版社 日期：2011-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2546
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中国餐饮年鉴：2003年卷
作者：本社 编 出版：人民出版社 日期：2011-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1881
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餐饮营销细节管理（7DVD+手册）
作者： 出版： 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3480
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酒店餐饮感动个性化服务
作者： 出版： 日期： 通过本课程将认识到： ◆最应该解释的问题——什么是服务？感动个性化服务 ◆最应该理解的问题——为什么感动个性化服务这么重要？ ◆最应该学会的方法——员工如何实施感动个性化服务？ ◆最关键的服务时刻——顾客用餐过程中哪些时刻最关键？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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酒店餐饮企业持续经营的秘诀
作者： 出版： 日期： 光盘精选专家讲座，为企业管理者及其组织赢得成功！讲师简介：付钢业，北京时代光华教育发展有限公司特邀高级培师。旅游管理硕士，北京辅智管理咨询工作室负责人，工作于中国旅游饭店业协会秘书处。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1560
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