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Mini Cook食育生活工作室 著
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工作室思维2 :视觉艺术教育的真正价值(第二版)
作者:洛伊丝?,赫特兰,艾伦?,温纳,雪莉?,薇内玛,金伯利·谢里 出版:对外经贸大学出版社 日期:2020-05-01 本书利用观测和谈话的方式,开创性的研究了艺术教育对学生跨学科学习的积极影响。而其谈话对象均是在不同的环境中使用了工作室思维框架的教育工作者。本书传递的教育理念,是一种指向于未来的教育模式,将各学科领域人类知识文化的精华,以孩子*容易接受的方式传递给他们,让真正的艺术家、音乐家、科学家等熏陶出小艺术家、小音乐家、小科学家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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“院园合一”机制下基于工作室的创新创业教育实践研究
作者:青岛黄海学院创新创业教育模式探索和实践研究组著 出版:中国海洋大学出版社 日期:2021-04-01 本书秉持“知行合一”理念和“互联网+”思维,瞄准应用型创新创业人才培养目标,围绕着“院园合一”校企协同育人机制下的创新教育实践教育成效展开研究,力主深度构建并完善“四三二一”创新创业教育系统,基于“四文化”融合育人特色的发扬,突显创客工作室载体下的项目式教学模式和“大双语”实践观等核心内容,并将集聚辐射效用的“专创融合 ... |
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常见病食养食疗粥
作者:郝爱真,高国辉,秦小玲 编 出版:中医古籍出版社 日期:2020-07-01 粥在我国已有近三千年 的食用历史,中医认为, 粥具有补中益气、健脾和 胃、滋补元气等功效。为 了进一步宣扬中华传统文 化,增强国人体质,推进 药食同源理论的发展,我 们查阅了《本草纲目》等 大量的有关文献,收录、 整理了千百年来人们总结 的各种调补疾病的养生食 疗粥,精心编写了这本《 常见病食养食疗粥》。全 书根据不同 ... |
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妙用食材养脾胃
作者:卢传坚,陈延 出版:人民卫生出版社 日期:2021-02-01 随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速,人们对于养生的热情及需求越来越大,“食疗”,即通过日常食材进行日常的健康调养,是*受关注、接受度也*广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物,且不会像药物那样让人产生畏惧心理,既方便又安全,因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。 然而,要让食材切实发挥其养生效果,有两 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 452 ![]() |
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宝宝全营养辅食
作者:小思妈妈 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-09-01 辅食做得单调,变不出新花样,宝宝变得不爱吃饭了吗?快来看看这本书吧!作者从600多道辅食中精选出100道收入书中,涉及汤粥、面食、米饭、配菜和零食,种类丰富,且款款大不同,百变花样,让宝宝爱上吃饭。 担心宝宝缺营养,不知道该怎么搭配才能保证宝宝营养均衡吗?那也快来看这本书吧!本书讲解了《中国居民膳食指南》中提出的宝 ... |
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万物百科密码系列—恐龙密码:食草恐龙
作者:华星 著 出版:河北少年儿童出版社 日期:2023-10-01 本书中包含“食草恐龙”的特点科普。讲述的是有关恐龙的科普知识,恐龙指的是三角龙(鸟臀目)和现代鸟类(蜥臀目)最近的共同祖先的其全部后代,除鸟类外已经全部灭绝。全套书文字简洁生动,插画细致精美,图文并茂,内容丰富,每册翻页下面隐藏着有趣的科普知识和趣味故事。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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经典家常粤菜一本就够:传承岭南烟火,解锁广府至味?!技法拆解,拒绝翻车;食材家常,操作简单。
作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜,其中素菜类17道,畜肉类20道,禽蛋类18道,水产类20道。本书从基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时,每道菜品都详细介绍了所用材料及做法,并且配有细致的步骤图作为参 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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蔡澜旅行食记2
作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2020-10-01 内容简介: 《蔡澜旅行食记2》是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇,文章仍以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主,其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章,并附以蔡澜先生微博近两年对相关美食、美事、美景的*点评。亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲,街头小吃,珍馐佳肴,街巷阡陌,风土人情,蔡澜先生笔下的不仅是美食、美事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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小型工作室混音制作指南
作者:[英]Mike Senior 出版:人民邮电出版社 日期:2017-08-01 本书探索了如何在小型工作室环境中运用那些成功制作人常用的高级混音技巧,获得专业出版级质量的混音效果。 对那些充满热情且急切希望进入专业混音领域的初学者而言,这是一本切实有效的入门指导书。借助上百位著-名工程师的混音秘技,本书将带领初学者一步步进入混音的世界,从简单的均衡、动态处理到高级的频率动态处理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713 ![]() |
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减脂轻食沙拉
作者:黄予 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-01-01 110道轻食美味沙拉,让身体和肌肤“逆生长”!藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉……打破“吃沙拉=吃草”的想法! 多样食材混搭,营养均衡超健康。精心设计超饱腹的主食沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、清肠高纤的代餐杯和果蔬汁……以蔬菜为基底,巧妙混搭蔬菜、粗粮谷物、肉类海鲜、时令水果,轻食悦体,美味又丰盛。 自制低卡酱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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故乡之食
作者:刘震慰 出版:九州出版社 日期:2017-05-01 民以食为天,食在我国向来受重视。我国幅员辽阔,人口众多,物产丰富,又经过五千年的研究发展,食在我国,已经是一种独步全球的艺术。本书全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗,文字生动活泼,读来口舌生津。一卷在手,饱览故乡美食,重温风土人情。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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千金食治·食疗方
作者:[唐]孙思邈 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 本书由《千金食治》和《食疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要食疗专著。《千金食治》即是《备急千金要方》原书的第26卷,书中论述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、药理作用、服食禁忌及治疗效果等。《食疗方》是《饮膳正要》第2卷中“食疗诸病”一节的61个方子,分成植物类食疗方和动物类食疗方二个体系,保存了有益于 ... |
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基本和食
作者:[日]橘香[ORANGE,PAGE] 译者:[日]千叶万希子 出版:上海文化出版社 日期:2019-12-01 日本料理因其口味清淡、食材天然、营养丰富、外观精致,受到全球广大食客的喜爱。喜爱和食的你,是否也想尝试在家亲手制作简便又正宗的日本料理呢?本书为您精选和食食谱,只闻其名,就能联想到诱人的色香味,而且这些佳肴都是传统日本料理的基本菜色。跟随本书的详细指导,按步骤操作,定能制作出地道的美味和食,让烹饪时光更添愉悦。 ... |
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药食心源 : 中医养生饮食总整理
作者:[美]林大栋,[美]王人庆著 出版:中国中医药出版社 日期:2022-12-01 俗话说,“民以食为天”,食物对人体健康的作用无须多言,而药物在一般人看来,只是用于治病的苦涩之物,非不得已不会服用。其实,在中药里面,有很多药食同源的药材,有病治病,无病强身,对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验,效果明确,无毒无害,再与一些食物组合,就形成了各式各样精美药膳,对 ... |
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随园食单 穿越时空的中华古典美食
作者:袁枚 出版:人民邮电出版社 日期:2023-01-01 本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容,介绍三百余道随园菜品,包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力,营造古朴典雅的调性,本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”,书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设备,结合传统的烹饪方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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食养有道——老年人合理膳食指导手册
作者:姚颖,姚魁 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 《食养有道——老年人合理膳食指导手册》遵循《中国居民膳食指南(2022)》准则,针对老年人关心的常见饮食误区和热点营养问题,列出100条核心问答,并提出了9种老年人常见病的饮食建议。为了把膳食营养知识落实到老年人的“一粥一饭”上,本书还将老年人细化为65~79岁的一般老年人和80岁以上的高龄老年人,提出其不同阶段的生理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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女人如何食养——舌尖上的美丽健康指南
作者:刘慧萍 陈青 出版:湖南科技出版社 日期:2024-02-01 饮食与人类健康息息相关,药膳寓医于食,既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿,是适用于女性养生的特色养生方法。本书由省内妇科保健领域专家领衔编写,聚焦广大女性朋友关心的健康问题,从月经、妊娠、产后调养、杂病、养颜养生等板块来介绍女性药膳养生的基本知识、基本理论、基本技能。可以科学指导女性养生防病,促进女 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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窥视工作室. 日本篇
作者:[澳] 保罗·巴贝拉, [日]长谷川英惠 出版:文化发展出版社 日期:2019-01-01 本书源自保罗 巴贝拉广受欢迎的个人博客:http:www.wheretheycreate.com ,聚焦日本这个独具魅力的国家,其文化似乎永远在强调传统,同时又不断拓宽科技与创意的边界。本书以巴贝拉的摄影作品为切入点,记录了32间日本创意工作室的故事,涵盖了各行各业的艺术家:建筑师和平面设计师,时装设计师和花艺师等等, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 743 ![]() |
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食林广记
作者:马红丽 出版:商务印书馆 日期:2017-03-01 夫礼之初,始诸饮食。《食林广记》植根于美食掌故、历史、文化、民俗等,讲医食同源探美食奥秘,说烹饪逸事传餐饮文化,展各地风味勾离骚乡愁。作者历时五载,下笔几十万字,最初在《河南商报》连载时,就以部分报道引起境内外读者、网民的强烈反响和热烈讨论。此次从中撷取精华,补充百余张高清精美图片,集成此书。著名作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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低卡酸奶创意轻食
作者:飨瘦美味 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 酸甜香浓的酸奶,富含多种乳酸活菌,不仅可以强化免疫力、促进新陈代谢、健胃整肠,还可以应用在做抹酱、腌渍、烘焙、煮汤和当饮品,赋予料理崭新风味。 人气博主飨瘦美味精心设计与优格速配的美味菜单,利用当季盛产的蔬果及各种健康诉求的食材,与自制天然优格做为搭配,营养健康,又能满足第二个胃。内容丰富而全面,包括低卡酸奶抹酱 ... |
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