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【日本】近藤诚 著,小张岩 译
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西餐的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-05-01 日式西餐与西餐既有深远的联系，又不完全是一回事。历史回溯到约150年前的1863年，日本西餐厅的始祖“良林亭”（后改称“自由亭”）开业。从那时起直到今天，西餐在日本不断改变着形式和做法，同时也为广大食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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玫瑰花月季花图鉴
作者：日本主妇之友社 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 日版引进，图片精美。日本版权引进，汇集多位日本育种专家的种植经验，配有千余张高清实拍图片，精致美观。 品种多样，内容丰富。书中收录700多个品种，详解其花名、花型、花期、用途、香型、长势、花朵大小等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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空间透视图解课 从外部空间到内部空间透视草图和绘制步骤分解图讲解透视基本法 建筑室内设计透视画法空间
作者：[日本]中山繁信 著，罗远鹏 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-12-01 从外部空间到内部空间，细致讲解让读者更快了解透视关系，理解透视原理。300余幅透视草图和绘制步骤分解图，讲解透视基本法。家具、人物、绿植、街巷、建筑……囊括众多绘画要素的表现技巧。案例修改与解读，细致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、纹理； 预处理、分切、调味、烹饪，精细解剖简单又精准的厨艺秘诀； 煎、炒、炸 ... |
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漱石之心：夏目漱石的哲学与文学
作者：［日本］赤木昭夫 著，信誉 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-04-01 本书基于夏目漱石所处的时代背景、受到的哲学科学等思想的影响、在伦敦留学期间构思《文学论》的过程等方面，揭示出夏目漱石在政治体制、“自我”和伦理思想等层面的文学思想，以及其中蕴含的文学理念和哲学思考。夏目漱石分析读者意识与社会意识的创作理念，使其作品中蕴含着近代化以后的日本时代精神。 夏目漱石精神活 ... |
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重新发现日本：69处日本现代建筑巡礼
作者：[日]矶达雄 著，张文祎 译，[日]宫泽洋 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-12-01 ★精选69处日本现代建筑，汇集当代重要建筑家代表作。将结构暴露在外的复古机器风建筑，形状“诡异”、令人费解的朝日啤酒总部大楼，将孤独与想象发挥到极致的天文台……伊东忠太、安藤忠雄、隈研吾等日本当代建筑 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺6 上衣·背心
作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2020-05-01 登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为○1基础篇（上）、○2基础篇（下）、○3裙子裤子、○4女衬衣连衣裙、○5套装、○6上衣背心、○7大衣、○8婴幼儿童装。这套系列教材内容详尽，可操作性强，读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工艺。本套 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺1 基础（上）
作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2020-05-01 登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为○1基础篇（上）、○2基础篇（下）、○3裙子裤子、○4女衬衣连衣裙、○5套装、○6上衣背心、○7大衣、○8婴幼儿童装。这套系列教材内容详尽，可操作性强，读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工艺。本套 ... |
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日本近现代文论（上下）
作者： 出版：昆仑出版社 日期： ... |
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日本近现代作家中国题材作品研究
作者：冯裕智 出版：浙江大学出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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152款钩出超可爱迷你小饰物精选集
作者：日本美创出版 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-04-01 1、超级可爱的钩针小动物简单钩织，只用一点点毛线就能完成。 2、精选人气最旺、作品最吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款。 3、简单的钩针方法，让读者轻松钩织出更多可爱的小玩偶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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钩出超可爱迷你小玩偶精选集
作者：日本美创出版 出版：南海出版公司 日期：2019-03-01 1.增加了编织所需材料基础钩织方法以及基本钩织针法等，即使是喜爱编织的初学者，也能够轻松、快速地开始编织。2.每个作品都以轻松、活泼的形式讲述着一个个小故事，既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 ... |
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心喜阅绘本馆：水从哪里来（精装）
作者：[日本]手塚明美 出版：新星出版社 日期：2021-11-01 1、日本地下水学会参与策划的科普绘本！科学严谨。 2、科普也可以零距离！从孩子的日常生活能接触到的水出发。 ... |
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美味日料轻松做
作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 化繁为简，让您像做实验一样做菜 烹饪原来也是有方法可循的，炖煮和汤类菜肴的烹饪看似较难实则简单。只需要您学会野崎主厨的汤底制作方法，掌握各类口味汤底的搭配比例，将决定料理味道的关键因素——汤底制作成 ... |
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住宅设计解剖书 让家更好住的88个法则 家装必知法则室内设计师业主装修指南参考书籍宜居户型打造宝典让
作者：[日本]X-Knowledge出版社 著，江凡 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-07-01 道出日本设计师的智慧，88个日本一线设计师总结的好住法则原木外墙、水泥刨花板、金属格栅、玻璃砖日本设计师爱用的建材一看便知过道的书房设计、车库收纳、高层阁楼设计、小空间的利用和巧思踢脚线设计、木质家具 ... |
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《孝子传》注解 北京大学国际汉学家研修基地学术丛刊
作者：日本幼学会，隽雪艳[译] 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 据史志书目著录及诸书征引，两汉至于南北朝时期出现了多种《孝子传》，但这些《孝子传》后来大多湮灭了，仅能通过逸文略窥其貌。而在日本，有两部《孝子传》完整地保留了下来，即《《孝子传》注解》收录的阳明文库藏《孝子传》和京都大学附属图书馆清家文库藏船桥本《孝子传》。两部《孝子传》收录了舜、董永、老莱之等四十 ... |
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成为有趣人的55条说话公式
作者：[日本][日]吉田照幸著 郑舜珑译 出版：中国传媒大学出版社 日期：2018-01-01 ◆ 从无聊到有趣，就差这本书的距离！从今天起，聊出你的态度，带起场子的热度！ ◆解决多种沟通问题！转变说话思维，让你一开口也能成为众人眼中的社交大咖！ ◆ 日本喜剧导演教你用聊天提升人际魅力，让你 ... |
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手编大好！6：20周年纪念特刊
作者：日本实业之日本社 出版：河北科技出版社 日期：2017-10-01 《手编大好！》2017秋冬版隆重上市！本期重点推荐两款毛衣色彩艳丽的段染线套头衫和绒粒混纺粗线编织的开衫。段染线套头衫选用掺入金银线的红色段染线，采用对于新手来说也非常简单的直线编织技法编制而成，搭配 ... |
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鸟之卷
作者：日本工作舍 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选的图片及恰到好处的说明文字，不仅有极高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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菜树之卷
作者：日本工作舍 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选的图片及恰到好处的说明文字，不仅有极高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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